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关于盐煎豆腐怎么做的餐饮百科

盐煎豆腐怎么做-盐煎豆腐的做法
  • 盐煎豆腐怎么做-盐煎豆腐的做法

  • “简单的美味。”食材明细主料豆腐(300g)辅料葱花(少许)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐煎豆腐的做法步骤1、炒锅放油烧热,用油润湿锅底,撒上少许细盐。2、放入豆腐片。3、待下面煎至微黄,来一个大翻身。4、用中小火煎另一面。5、再撒少许盐。6、待两面都煎至微黄...
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煎豆腐的做法 简单煎豆腐 煎豆腐怎么做
  • 煎豆腐的做法 简单煎豆腐 煎豆腐怎么做

  • “这也是2007年的,我比较得意的一款豆腐,做法简单又好吃。”食材明细主料豆腐(一块)辅料咸菜(少许)配料菜籽油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆腐的做法步骤1、过热后倒入菜籽油,姜丝、大蒜末、肉末下锅煸炒,豆腐切块下锅,用锅铲将它们拨开均匀码在锅里。2、煎至金黄,加适...
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豆腐卷盐煎肉怎么做-豆腐卷盐煎肉的做法
  • 豆腐卷盐煎肉怎么做-豆腐卷盐煎肉的做法

  • “口感和味道都很有特点的一道菜”食材明细主料厚豆腐(适量)五花肉(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐卷盐煎肉的做法步骤1、买到这样的新鲜五花肉得靠运气。切薄片后两面抹一点点盐,想这合吃就行。平铺在烤...
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椒盐香煎小土豆的做法 【椒盐香煎小土豆】 椒盐香煎小土豆怎么做
  • 椒盐香煎小土豆的做法 【椒盐香煎小土豆】 椒盐香煎小土豆怎么做

  • “现在正是新鲜土豆上市的时间,价格便宜,味道香甜。昨天从路边买了2块钱的小土豆,回家只要清水煮熟,稍微煎一下,撒些椒盐,就是一道完美的“饭菜”啦(亦菜亦饭哦)!即使你是厨房新手,也不用担心,这道菜,你一定也可以轻松搞定!”食材明细主料小土豆(200g)蒜(2~3瓣)香菜(适量)辅料椒盐(适量)食用油...
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盐水豆腐怎么做-盐水豆腐的做法
  • 盐水豆腐怎么做-盐水豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(350g)辅料泡椒(2勺)盐(2匙)水(500g)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐水豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、锅中放油,豆腐入锅煎。3、煎至两面金黄。4、用另一口锅煮开水,煎好的豆腐放入锅内,放适量盐和2勺泡椒煮开后关火。5、盐水豆腐咸淡适中,带着泡椒的微辣,是炎热...
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老豆腐盐煎肉怎么做-老豆腐盐煎肉的做法
  • 老豆腐盐煎肉怎么做-老豆腐盐煎肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(165克)老豆腐(165克)辅料大蒜(180克)调料盐(适量)老抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老豆腐盐煎肉的做法步骤1、食材:五花肉(已清洗切片)、老豆腐(已切成块)、大蒜(已去根洗净切段)、郫县豆瓣酱。2、将老豆腐下入清水锅中焯开捞出。3、...
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黑椒盐煎土豆怎么做-黑椒盐煎土豆的做法
  • 黑椒盐煎土豆怎么做-黑椒盐煎土豆的做法

  • “这是我做过最简单的土豆饼:盐水煮熟,压扁,煎香,撒盐,开吃。😃”食材明细主料小土豆(适量)辅料盐(少量)调料黑椒盐(适量)柠檬盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒盐煎土豆的做法步骤1、买最小型的土豆,洗干净,不用削皮,开水加点盐,把土豆煮熟。如上图,煮到表皮轻微开裂,筷子能轻...
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煎豆腐的做法 蓬哈菜煎豆腐 煎豆腐怎么做
  • 煎豆腐的做法 蓬哈菜煎豆腐 煎豆腐怎么做

  • “我妈妈比较喜欢这么搭配,要么蓬哈菜煎豆腐,要么蓬哈菜豆腐汤,我也深深受其影响,并钟爱不已。非常好吃的一道素菜,希望大家喜欢。”食材明细主料老豆腐(400克)辅料蓬哈菜(300克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆腐的做法步骤1、所有食材准...
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香煎椒盐豆腐怎么做-香煎椒盐豆腐的做法
  • 香煎椒盐豆腐怎么做-香煎椒盐豆腐的做法

  • 食材明细主料卤水豆腐(1块)辅料椒盐(适量)辣椒面(适量)香葱(适量)麻辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎椒盐豆腐的做法步骤1、卤水豆腐一块。椒盐,辣椒面适量。我用了些白胡椒粉。2、豆腐切块。大碗加一勺盐,倒入清水浸泡10分钟除腥文味儿。3、豆腐捞出后放在厨房纸,晾干水分。平底...
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干煎培根豆腐的做法 淮盐干煎培根豆腐 干煎培根豆腐怎么做
  • 干煎培根豆腐的做法 淮盐干煎培根豆腐 干煎培根豆腐怎么做

  • “平常我做豆腐,LG基本上不吃,说是豆腐没有味道。这次特别想办法让这豆腐有味道,就是用了淮盐以及培根,这样的话他就没有借口说这豆腐没有味道而不肯吃了。要知道,一盒豆腐一次做完我一个人是吃肯定是要剩下的,要是他也肯吃那么我就不用把这豆腐留着第二天。这种做法还真奏效,他...
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土豆盐煎肉怎么做-土豆盐煎肉的做法
  • 土豆盐煎肉怎么做-土豆盐煎肉的做法

  • “盐煎肉是川菜中的经典菜品,在四川重庆家喻户晓,它与回锅肉被称为姐妹菜,是川味家常菜的代表作之一。传统盐煎肉是纯肉烧制,聪明的主厨们在传统技艺上加入了素菜的搭配,让盐煎肉更加丰富。最常见的有包菜盐煎肉、土豆盐煎肉等。今天让我们一起来尝试一下“OO小厨娘”版盐煎肉...
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豆豉盐煎肉怎么做-豆豉盐煎肉的做法
  • 豆豉盐煎肉怎么做-豆豉盐煎肉的做法

  • “大块吃肉的感觉真好,用嫩嫩的里脊,做出煎肉的味道,配上豆豉,郫县豆瓣酱,虽然,依自已的能承受的口味而做,但川味十足。”食材明细主料里脊肉(400克)辅料芹菜丝(适量)配料豆豉(2匙)郫县豆瓣酱(1大匙)盐(适量)酱油(1小匙)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉盐煎肉的做法步骤1、里脊肉切成...
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煎豆腐的做法 美味煎豆腐 煎豆腐怎么做
  • 煎豆腐的做法 美味煎豆腐 煎豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎豆腐的做法步骤1、备豆腐,辣椒。2、豆腐切块,辣椒切丝。3、烧油放进切好的豆腐块,。4、煎黄。5、煎黄后翻面。两面煎黄。6、放进辣椒提辣。7、再放点清水煮一分钟。8...
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盐卤豆腐的做法 吃了还想吃的盐卤豆腐 盐卤豆腐怎么做
  • 盐卤豆腐的做法 吃了还想吃的盐卤豆腐 盐卤豆腐怎么做

  • “算过成本,200g干黄豆只得到306g的豆腐,真心不明白外面买的豆腐为啥那么便宜^_^不过,吃过了自制的豆腐,也就能明白了,那个口感,香味,完全不是一个等级的。为此,最终我还是买了全自动的豆腐机,就为了那一口浓浓的豆香”食材明细主料干黄豆(200g)食用盐卤(4g)水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小...
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家常盐煎豆腐如何做简单又好吃
  • 家常盐煎豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:250辅料盐:适量蒜:适量水豆粉:适量豆瓣酱:适量红辣椒:适量花椒:适量葱:适量油:适量味精:适量姜:适量具体步骤1.豆腐切片2.锅中烧油3.煎豆腐4.捞出控油5.准备材料6.另起油锅7.加入红椒、花椒、盐、豆瓣酱炒...
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椒盐豆腐怎么做-椒盐豆腐的做法
  • 椒盐豆腐怎么做-椒盐豆腐的做法

  • 食材明细主料老相食豆腐(250克)辅料红辣椒(1个)青辣椒(1个)香葱(1个)调料调味料若干(适量)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)椒盐豆腐的做法步骤1、豆腐洗净后切成小方块,青、红椒去蒂和籽,切成环状,香葱切末,大蒜切片。2、锅内倒入油,烧至八成热时,将豆腐块入锅,至金黄色后捞出沥干油。3、锅内...
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自制盐卤豆腐-盐卤豆腐
  • 自制盐卤豆腐-盐卤豆腐

  • ““廿四扫房子,廿五做豆腐,廿六割年肉,廿七宰年鸡……”每一天都有特定的“年事”要忙,直到除夕夜。小时候过年做豆腐是过年的大事,往往要忙乎一天,喝豆腐脑,喝豆汁,炸豆腐,做豆腐干,嫩豆腐直接拌点咸菜吃,真的好享受的年。现在很少有自己做豆腐的了,一是没有石磨磨豆子,二十很难买到...
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盐豆子炖豆腐怎么做-盐豆子炖豆腐的做法
  • 盐豆子炖豆腐怎么做-盐豆子炖豆腐的做法

  • ““看着红吃着香,一顿不吃馋得慌”的盐豆子,找回小时候的味道。”食材明细主料盐豆子(200g)豆腐(300g)辅料葱(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)调料花生油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐豆子炖豆腐的做法步骤1、食材。2、豆腐切块,葱姜切丝。3、锅中倒入花生油,油热放入葱姜爆香。...
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煎豆腐的做法 炖~煎豆腐 煎豆腐怎么做
  • 煎豆腐的做法 炖~煎豆腐 煎豆腐怎么做

  • “额~看到菜名有点疑惑吧?其实我也不知道这个菜应该叫啥,大致就是豆腐煎好了炖(⊙﹏⊙)b”食材明细主料豆腐(一块)辅料蚝油(一勺)老抽(两勺)糖(两勺)盐(半勺)葱丝(适量)蒜末(少许)水(小半碗)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎豆腐的做法步骤1、材料大集合2、豆腐切小块煎至两面金黄,将蚝油老...
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椒盐煎豆腐怎么做-椒盐煎豆腐的做法
  • 椒盐煎豆腐怎么做-椒盐煎豆腐的做法

  • “豆腐中的植物蛋白是最利于人体吸收的,豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。它还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。它既是日常生活中常见的平价...
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盐腌豆腐怎么做-盐腌豆腐的做法
  • 盐腌豆腐怎么做-盐腌豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(500g)植物油(100g)辅料盐(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盐腌豆腐的做法步骤1、豆腐切片。2、平底锅放油下豆腐片小火煎制。3、底部金黄后翻面,煎至两面金黄出锅。4、找一个无水的容器,放一层豆腐,撒薄薄的一层盐,依次放完,放冰箱冷藏室腌3-5天即可入味...
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椒盐豆腐的做法 素食也够味:椒盐豆腐 椒盐豆腐怎么做
  • 椒盐豆腐的做法 素食也够味:椒盐豆腐 椒盐豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(250克)红尖椒(2个)辅料葱末(适量)姜末(适量)香菜末(适量)配料盐(1/2小勺)鸡精(1/2小勺)黑胡椒粉(1/2小勺)椒盐(1/2小勺)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐豆腐的做法步骤1、豆腐切小块。2、切好辣椒、葱姜末和香菜末。3、锅中适量油烧热,下豆腐块煎至两面金黄。4、出锅...
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煎豆腐的做法 豆腐煎 煎豆腐怎么做
  • 煎豆腐的做法 豆腐煎 煎豆腐怎么做

  • “街边的铁板豆腐就是这么简单的搞定!😃”食材明细主料豆腐(1块)辅料蚝油(1勺)番茄酱(1勺)小葱(1颗)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎豆腐的做法步骤1、老豆腐一块2、切方块,在中间划几刀,容易入味!3、小葱切细4、油烧热,放入豆腐5、煎至金黄!6、两面都煎成金黄色!撒上黑胡椒7、刷上...
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盐卤豆腐怎么做-盐卤豆腐的做法
  • 盐卤豆腐怎么做-盐卤豆腐的做法

  • “1.防治心血管疾病。2.预防和抵制糖尿病。3.预防和抵制癌症。4.预防和抵制更年期疾病。5.预防和抵制骨质疏松症。6.提高记忆力和精神集中力。7.预防和抵制肝功能的疾病。”食材明细主料黄豆(500g(浸泡后))辅料水(2L)盐卤(5g)原味(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐卤豆腐的做法步骤1、将浸...
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盐煎豆腐如何做简单又好吃
  • 盐煎豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料靓山水豆腐:200海盐:5辅料泰式甜辣酱:适量熟猪油:5具体步骤1.准备好食材。注意控水,沥干水分。2.如图所示,将豆腐切成6片厚约1.5厘米的厚块。3.大火将不粘平底煎锅烧至6分热,改中小火,下熟猪油。4.用食指指腹...
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