当前位置:味味甜 >

关于三杯河虾怎么做好吃的餐饮百科

三杯河虾怎么做-三杯河虾的做法
  • 三杯河虾怎么做-三杯河虾的做法

  • “三杯指的是一杯米酒一杯酱油一杯麻油,这道菜前些年去闽南时向一个台湾人学会的。”食材明细主料河虾(半斤)辅料酒(适量)酱油(适量)麻油(适量)葱(适量)蒜头(适量)葱头(适量)油(适量)糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三杯河虾的做法步骤1、这种河虾是生活的溪里的2、起油锅,放入葱头...
  • 17119
三杯虾如何做简单又好吃
  • 三杯虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料虾:适量洋葱:半个大葱:少许蒜:2个罗勒叶:少许辅料糯米料酒:半杯欣和六月鲜红烧酱油:半杯麻油:半杯糖:1汤匙具体步骤1.以1:1:1的比例分别倒好料酒、红烧酱油(可适当多一点),麻油备用;2.虾剪去须角冲洗干净,洋葱和大葱切大...
  • 28791
可口的三杯虾如何做简单又好吃
  • 可口的三杯虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟据我所知我身边是有不少的人都很不喜欢在外面吃饭或者点外卖什么的,我想你身边也有不少吧,我自己也是其中的一位,外面吃饭总觉得吃多了就什么都不好吃了,所以我还有蛮多时候是自己在家做饭的,我也已经学了不少...
  • 17905
三杯鸭的做法 【粤菜】三杯鸭 三杯鸭怎么做
  • 三杯鸭的做法 【粤菜】三杯鸭 三杯鸭怎么做

  • “三杯鸭皮滑肉Q、嚼劲十足,蕴含了五香、甜味、蒜味,诱惑着舌头的味蕾,咬一口,香味十足呢,虽然不是很正宗,但用这些配料煮出来的鸭肉一点肉腥感都没有,让人想一吃再吃。”食材明细主料鸭子(1/4只)辅料白酒(适量)香麻油(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)蒜头(适量)姜(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)焖...
  • 24104
美味三杯虾如何做简单又好吃
  • 美味三杯虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天要教大家的这道菜是美味三杯虾,作为一道深受大家喜爱的家常菜,老少皆宜,自己在家制作也非常简便,干净卫生又实惠。很多孩子非常喜欢食用与虾有关的菜品,虾富含丰富的营养,烹制之后色、香、味俱全,由海产品独...
  • 9288
三杯鸡的做法 简单版--三杯鸡 三杯鸡怎么做
  • 三杯鸡的做法 简单版--三杯鸡 三杯鸡怎么做

  • “三杯鸡是我们这里的名菜,做法各地都不一样。由于我和老公只吃红烧的鸡,所以一直很想自己做这道菜,再像同事请教了一番之后,我们自己又稍微加工一下,呵呵~味道很不错哦!”食材明细主料三黄鸡(一只)辅料干香菇(10个)生姜(1块)大蒜子(1个)小葱(适量)配料料酒(一杯)白砂糖(4勺)生抽(一杯)盐(适量)咸...
  • 14967
三杯虾的做法 两餐厨房丨初次尝试三杯虾 三杯虾怎么做
  • 三杯虾的做法 两餐厨房丨初次尝试三杯虾 三杯虾怎么做

  • “三杯鸡是大家熟悉的台湾家常菜,用“三杯”的做法来制作三杯虾,今天是我们第一次尝试。下面,小编跟您一起分享这以次的烹饪过程。”食材明细主料北极甜虾(适量)蒜(适量)白糖(适量)生抽(适量)辅料香菜(适量)辣椒酱(适量)米酒(适量)芝麻香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三杯虾的做...
  • 15133
三杯鸡的做法 三杯鸡(少油版) 三杯鸡怎么做
  • 三杯鸡的做法 三杯鸡(少油版) 三杯鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡腿肉(2只)九层塔(适量)姜(4片)蒜(5粒)辣椒(3条)绍兴花雕酒(1碗)酱油(1碗)油(少许)冰糖(9小粒)辅料麻油(少许)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三杯鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块,洗干净晾干。倒入一碗酱油腌半小时。2、用一个煮锅,加少许水和少许油煮开。放入腌好的鸡腿肉煮至5分熟...
  • 11064
三杯鸡的做法 【三杯鸡】 三杯鸡怎么做
  • 三杯鸡的做法 【三杯鸡】 三杯鸡怎么做

  • “三杯鸡最先起源于江西,2008年,这道菜还入选了奥运主菜单后来,三杯鸡传到了台湾,最先江西是以米酒,猪油,酱油各一杯来烹调,以此起名为三杯鸡,到了台湾后,台湾人对它进行了小改造,将油腻的猪油换成了清淡的食用油,而且加入了一种独特的香料——九层塔九层塔就是西餐中常用的罗勒,广泛...
  • 5830
台式三杯虾怎么做-台式三杯虾的做法
  • 台式三杯虾怎么做-台式三杯虾的做法

  • “1.我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!”食材明细主料鲜虾(500克)九层塔(50克)米酒(100克)芝麻油(20克)花生油(30克)生抽(15克)辅料冰糖(10克)盐(1勺)花椒(几粒)大料(1粒)姜(3块)大蒜(5瓣)干红辣椒(4个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)台式...
  • 15076
三杯鸡的做法 台北食光—三杯鸡 三杯鸡怎么做
  • 三杯鸡的做法 台北食光—三杯鸡 三杯鸡怎么做

  • “台湾名菜三杯鸡是台湾宴席上不可或缺的一道菜,有句话叫“不会做三杯鸡的不是正宗台菜馆”,足见三杯鸡在台菜中的地位,关于三杯鸡的来源,有一个温馨的传说。台湾以前有一个穷妈妈,家里很穷,只能杀了家里的老母鸡招待客人,因为怕不够香,采来家里院子长的一种叫做“九层塔”的香草...
  • 17638
三杯鸡的做法 家庭版三杯鸡 三杯鸡怎么做
  • 三杯鸡的做法 家庭版三杯鸡 三杯鸡怎么做

  • “三杯鸡也是一道做法简单的大菜,可以根据自己喜好选择配菜,但是我今天没有放任何配菜。这道菜几乎没有什么技术含量。直接倒进去三杯东西,烧熟就可以啦!”食材明细主料童子鸡(半只)辅料姜片(适量)葱段(适量)啤酒(一杯)油(半杯)酱油(半杯)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三杯鸡...
  • 8858
三杯烧三味怎么做-三杯烧三味的做法
  • 三杯烧三味怎么做-三杯烧三味的做法

  • “本想做三杯鸡,可是同事说,夏天了,别吃那么多肉,会胖……那……我少吃点肉?那……我把三杯鸡改成别的?那……就来个三杯烧三味好了。”食材明细主料杏鲍菇(2个)土豆(1个)台湾香肠(2根)辅料九层塔(适量)蒜(1瓣)生姜(2片)葱(少许)配料麻油(0.5杯)味淋(1.5杯)酱油(1杯)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难...
  • 26537
三杯鸡的做法 电饭煲版三杯鸡 三杯鸡怎么做
  • 三杯鸡的做法 电饭煲版三杯鸡 三杯鸡怎么做

  • 食材明细主料土鸡(1只)辅料葱(1小把)姜(7-8片)配料酱油(适量)老抽(适量)白酒(适量)葵花油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一天(耗时)普通(难度)三杯鸡的做法步骤1、净膛土鸡一只2、洗净,分割成块3、白酒上是俄文,知道酒精度40%;酱油和老抽按3:1配合,增色4、一杯白酒,一杯酱油,至于油嘛,用不了一杯,适量加一点即...
  • 28043
三杯干烧大虾的做法 好吃又好做-三杯干烧大虾 三杯干烧大虾怎么做
  • 三杯干烧大虾的做法 好吃又好做-三杯干烧大虾 三杯干烧大虾怎么做

  • “【三杯干烧大虾】时间:14分钟热量:265大卡分享:两人份【淡然的瘦身叮咛:如何有效的饮食减肥?】饮食减肥的原则是摄取合适的热量、均衡地搭配食物,配合适量的运动。第一步是计算自己一天要消耗多少热量,把每天的饮食热量控制在需要热量之内(但不要低于基础新陈代谢量)。然后,均衡...
  • 22182
三杯鸡的做法 【三杯鸡】.电饭锅版 三杯鸡怎么做
  • 三杯鸡的做法 【三杯鸡】.电饭锅版 三杯鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡(一只)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料米酒(10勺)生抽(3勺)老抽(2勺)香油(5勺)冰糖(2.5勺)植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三杯鸡的做法步骤1、调好三杯汁:10勺米酒,5勺酱油(生抽两勺,老抽三勺),5勺香油;2.5勺冰糖(或白糖)2、整只鸡斩成小块3、鸡肉冷水下锅,先焯一遍水4...
  • 13011
三色牛河怎么做-三色牛河的做法
  • 三色牛河怎么做-三色牛河的做法

  • “三色牛河,牛肉鲜香微辣,三色蔬菜脆嫩,简单快手饭菜[呲牙]”食材明细主料牛河(1袋)牛肉(50g)辅料胡萝卜(半根)青椒(1个)白菜(1片)老干妈(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色牛河的做法步骤1、牛河下锅煮到七八成熟。2、沥水捞出备用。3、牛肉切丝,按自己的口味码好味道,放小半勺淀...
  • 15544
河虾烩三鲜的做法 妈妈的菜【河虾烩三鲜】好吃不好看 河虾烩三鲜怎么做
  • 河虾烩三鲜的做法 妈妈的菜【河虾烩三鲜】好吃不好看 河虾烩三鲜怎么做

  • “淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维...
  • 12807
三杯鸡的做法 三杯鸡#肉菜# 三杯鸡怎么做
  • 三杯鸡的做法 三杯鸡#肉菜# 三杯鸡怎么做

  • “电饭锅做的简单版三杯鸡,鸡倒是做得很好,刀工不好,没有拍出真实效果。味道也很好,大人孩子都喜欢吃,手撕鸡的感觉。我用的鸡体积比较小,所以用量相应减少了,白酒:酱油:糖的比例1:1:1,用量可以根据鸡的大小决定。不需要加水。”食材明细主料草鸡(1只)辅料葱(1颗)姜(适量)花椒(1匙)调料白酒...
  • 13247
三杯虾怎么做-三杯虾的做法
  • 三杯虾怎么做-三杯虾的做法

  • “虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压。虾的做法多种多样,这道三杯虾,用料有讲...
  • 14918
河虾三吃怎么做-河虾三吃的做法
  • 河虾三吃怎么做-河虾三吃的做法

  • “国庆回老家,买了两斤河虾,但是家人有不同的喜好,故而做了三种吃法。”食材明细主料河虾(2斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)番茄酱(半勺)盐(1勺)糖(半勺)醋(1勺)料酒(适量)土豆淀粉(适量)白面(适量)植物油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)河虾三吃的做法步骤1、河虾去虾线,放料酒姜丝腌制去腥...
  • 6118
三杯鸡的做法 【粤菜】--三杯鸡 三杯鸡怎么做
  • 三杯鸡的做法 【粤菜】--三杯鸡 三杯鸡怎么做

  • “三杯鸡的特色:因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟,故名。“三杯鸡”的来源,据说是厨师在外地偶然发现,回昌后,烹制方法又作了改进,调料中增加了香葱、生姜等,用小砂锅加盖放在炭炉上慢火炖制。上桌后满座飘香,砂锅内鸡块色泽发红,鸡肉鲜美,汤汁...
  • 27625
三杯酱龙虾如何做简单又好吃
  • 三杯酱龙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料龙虾:1只芋头:150公克地瓜粉:2大匙面粉:2大匙高汤:60cc九层塔:20公克麻油:2大匙姜片:4片辣椒:1条葱:1/2支蒜头:6粒海鲜用三杯酱汁:2茶匙辅料具体步骤1.将龙虾的头和身体拔离,肉切块,放入混合好的地瓜粉和面粉,均匀沾裹;辣...
  • 27487
三杯鸡的做法 【芸芸小厨】三杯鸡 三杯鸡怎么做
  • 三杯鸡的做法 【芸芸小厨】三杯鸡 三杯鸡怎么做

  • “三杯鸡,是我去台湾或者台式餐厅必点的一道菜。其实三杯鸡并不发源于台湾,而是一道发源于江西的汉族名菜。三杯鸡传到了台湾。台湾人对它进行了小改造,将油腻的猪油换成了清淡的食用油,而且加入了一种独特的香料——九层塔,最后提香。这道菜也是我家餐桌上的“常客”。材料很...
  • 14969
河虾河蟹怎么做好吃-河虾河蟹属于海鲜吗
  • 河虾河蟹怎么做好吃-河虾河蟹属于海鲜吗

  • 我们都很喜欢吃海鲜,但是大家都把海蟹跟河蟹并称为螃蟹,有的时候也分不清大虾是属于海里还是河里的生物,虽然河蟹不是生长在海里但是也叫螃蟹,那么河虾河蟹属于海鲜吗?一、河虾河蟹属于海鲜吗1.河蟹虽然跟海蟹并称位螃蟹,但是河蟹是生长在淡水河里,所以它不属于海鲜,属于河鲜,而我...
  • 9244
专题