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关于鲍菇的餐饮百科

虾肉鲍菇夹如何做简单又好吃
  • 虾肉鲍菇夹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料虾肉:适量杏鲍菇:适量辅料西兰花:适量葱:适量姜:适量蚝油:适量盐:适量面粉:适量橄榄油:适量蒜:适量糖:适量具体步骤1.虾肉是用活虾子剥的,洗净粗剁,加盐、糖、黄酒拌匀2.杏鲍菇洗净切小片3.西兰花撕小朵清洗后浸泡,入加...
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美味豆角菌鲍菇焖面红萝卜如何做简单又好吃
  • 美味豆角菌鲍菇焖面红萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆角菌鲍菇焖面红萝卜是一道制作简单的家常菜肴,主要用到的食材是豆角,菌菇还有胡萝卜,三者搭配在一起,含有丰富的营养物质供人体所需,炒出香味之后搭配上最后的面条,美味的滋味全部渗透在面条中,这样的美味佳肴...
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鲍菇牛肉扣时蔬怎么做-鲍菇牛肉扣时蔬的做法
  • 鲍菇牛肉扣时蔬怎么做-鲍菇牛肉扣时蔬的做法

  • “以前去港式酒楼就常常点杏鲍菇吃,那口感非常的棒!今天试一试自己弄这道菜!结果真的好好吃。”食材明细主料杏鲍菇(2个)芹菜(2根)韭菜花(250G)黑豆苗(200G)黄牛肉(150G)辅料京葱(1段)蒜粒(适量)配料黑胡椒(5G)酱油(10ML)油膏(10ML)黑胡椒汁(10ML)糖(5G)料酒(5G)花椒油(2G)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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美味的双豆鲍菇鸭丁如何做简单又好吃
  • 美味的双豆鲍菇鸭丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的双豆鲍菇鸭丁是一道非常好吃的家常菜,营养十分的丰富。美味的双豆鲍菇鸭丁是用土豆,杏鲍菇,鸭肉,豆角制作而成的,再加上一些耗油,味道更加的鲜味,大蒜具有杀菌的作用,为这道菜更增加了一些口感,十分的好吃。...
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美味咖喱鸡脯鲍菇炒饭如何做简单又好吃
  • 美味咖喱鸡脯鲍菇炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟咖喱鸡脯鲍菇炒饭是一道色香味俱全的菜品,光看一眼成品都感觉直冒口水,感觉就是一件可以吃的工艺品。两种食材相结合更是相得益彰,而且作为一道素食,没有过多的脂肪,就不会有油腻的感觉,不管是爱美的女性,还是减...
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美味的油菜鲍菇片如何做简单又好吃
  • 美味的油菜鲍菇片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟杏鲍菇极受人们喜爱,它能提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容的作用,而且所有人都可食用尤其是心血管病人更应该食用。油菜中的维生素C含量很高,与杏鲍菇相互搭配,看似简单的一道菜,但是...
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美味萝卜鲍菇炖鸭腿如何做简单又好吃
  • 美味萝卜鲍菇炖鸭腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟萝卜鲍菇炖鸭腿这道菜是由萝卜香菇和鸭腿制作出来,菜肴用了鲍菇,香味是十分吸引人的,它让这道菜增添香味,鸭腿给你们蛋白质和能量,萝卜的口感也是十分不错的,这道食物是非常有利于健康的一种美食,大家可以尝试制...
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浓香的蚝油鲍菇芸豆如何做简单又好吃
  • 浓香的蚝油鲍菇芸豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:25分钟蚝油鲍菇芸豆,仿佛闻见了浓浓的飘香,鲍菇有很大的营养价值,那就是富含蛋白质,同时鲍菇还富含维生素,对人体有很大的作用,而且这里的芸豆,也能提高人体的免疫力,不看看这两样食材都是很普通的,但是富含的营养价值确...
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家常菜蚝油鲍菇扒豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜蚝油鲍菇扒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐:300杏鲍菇:400辅料蒜:适量红椒:适量盐:适量蚝油:适量具体步骤1.将杏鲍菇切成条,开水焯熟待用。2.豆腐切片,用淡盐水稍泡,入锅煎至金黄。3.起油锅,爆香红椒,蒜。4.下菇一起煸炒,用适量的蚝油调味。5.将蘑菇倒在豆...
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虾仁鲍菇怎么做-虾仁鲍菇的做法
  • 虾仁鲍菇怎么做-虾仁鲍菇的做法

  • 食材明细主料虾仁(200克)鲍菇(200克)胡萝卜(50克)黑木耳(100克)辅料姜(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁鲍菇的做法步骤1、虾仁洗净,剔除肠线2、加入少许料酒,生姜,盐腌制一会3、鲍菇,胡萝卜切成滚刀片备用4、黑木耳泡发,洗净5、炒锅加热放油6...
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西兰鲍菇炒牛肉怎么做-西兰鲍菇炒牛肉的做法
  • 西兰鲍菇炒牛肉怎么做-西兰鲍菇炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(200g)西兰花(150g)杏鲍菇(适量)西红柿(一个)姜丝(适量)大蒜(2瓣)辅料料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西兰鲍菇炒牛肉的做法步骤1、杏鲍菇洗净切片,西兰花洗净切块,西红柿切丁,牛肉切片2、牛肉加料酒生抽和淀粉抓匀腌制一会3、锅...
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鲍菇木耳西红柿炒豆泡如何做简单又好吃
  • 鲍菇木耳西红柿炒豆泡如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟蔬菜是我们生活中不可缺少的,因为蔬菜中含有各种的维生素,是我们身体很需要的元素;所以我们吃蔬菜也需要讲究搭配,各种颜色的搭配,因为不同颜色种类的蔬菜的营养元素是不一样的;今天教大家做一个好看又非常营养...
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清蒸蚝油鲍菇夹怎么做-清蒸蚝油鲍菇夹的做法
  • 清蒸蚝油鲍菇夹怎么做-清蒸蚝油鲍菇夹的做法

  • “今天上个鲜美不油腻的超营养菜【清蒸蚝油鲍菇夹】,做法简单,老少皆宜,鲜嫩多汁,口感极好!我认为‘清蒸’是最能体现菜肴营养的一种烹饪方式。从营养的角度看,通过水蒸汽蒸熟的食物,其原有的分子结构破坏较少,最大程度地保留了食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分。从美味的角度...
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美味香辣鲍菇丝如何做简单又好吃
  • 美味香辣鲍菇丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟美味香辣鲍菇丝是爱吃辣的人喜爱的一道菜,杏鲍菇这种食材吃起来很有嚼劲,把杏鲍菇切成丝,配上辣椒翻炒,味道一级棒。这道菜要等待杏鲍菇出水后,在用小火慢慢喂,不要用大火催熟,这样味道会更好。美味香辣鲍菇丝这...
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鲜美的鲍菇豆芽如何做简单又好吃
  • 鲜美的鲍菇豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:7分钟鲍菇豆芽是一道简单快捷的菜品。杏鲍菇属于菌类的一种,营养十分丰富,杏鲍菇的口感筋道,吃在嘴里有一种类似于肉的感觉,食用很有满足感。黄豆芽所含的热量很低,并且水分和膳食纤维的含量较高。鲍菇豆芽的做法很...
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干煸鲍菇蛏子怎么做-干煸鲍菇蛏子的做法
  • 干煸鲍菇蛏子怎么做-干煸鲍菇蛏子的做法

  • 食材明细主料蛏子(适量)杏鲍菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸鲍菇蛏子的做法步骤1、准备好食材。2、用刨刀将杏鲍菇刨成薄片。3、出水,捞出控水备用。4、蛏子洗净,入沸水煮至开壳,捞出。5、取出蛏子肉,洗净表面杂质,备用。6...
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蚝油青椒鲍菇丝怎么做-蚝油青椒鲍菇丝的做法
  • 蚝油青椒鲍菇丝怎么做-蚝油青椒鲍菇丝的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)红椒(适量)杏鲍菇(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)五香粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油青椒鲍菇丝的做法步骤1、所需食材准备就绪2、葱,蒜,青红椒改刀3、杏鲍菇切丝4、锅中入油烧热倒入葱蒜辣椒5、加入鲍菇丝翻炒6、加蚝油...
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鲍菇焖鸡爪怎么做-鲍菇焖鸡爪的做法
  • 鲍菇焖鸡爪怎么做-鲍菇焖鸡爪的做法

  • “杏鲍菇它容易熟而久煮又不会老的一种菌菇,觉得用它与凤爪一起焖就是一种最好的搭配”食材明细主料鸡爪(6个)杏鲍菇(1个)辅料盐(3克)干辣椒(3个)花椒(2克)八角(2粒)酱油(10毫升)料酒(15毫升)老抽(5毫升)香葱(3根)香菜(4根)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲍菇焖鸡爪的做法步骤1、鸡爪剪掉指甲...
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花样豆角菌鲍菇焖面红萝卜如何做简单又好吃
  • 花样豆角菌鲍菇焖面红萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟花样豆角菌鲍菇焖面红萝卜,这道面食是北京人家里常做的一道食物,豆角是蔬菜,菌鲍菇有菌类特有的香味,再加上萝卜,这样焖出来的面,一开锅能闻到那股浓郁的鲜香,吃一次就会在心里留下了深刻的印象。我也是在一个北...
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蚝油扒鲍菇如何做简单又好吃
  • 蚝油扒鲍菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无鲍鱼菇用蚝油翻炒,这对于鲍鱼菇的口感感觉很不一样,非常新颖,鲍鱼菇营养非常的丰富,而且菇中的汁水也非常的充沛。虽然可能会损害一点鲍鱼菇本身带来的鲜香味,但是蚝油会给你不一样的感觉,而且鲍鱼菇营养丰富,适合食用。...
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营养的玉米鲍菇排骨汤如何做简单又好吃
  • 营养的玉米鲍菇排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时玉米鲍菇排骨汤,是一款极其养生的汤料,玉米富含大量维生素,鲍菇有特别有营养,排骨给人体提供了大量的能量,这款汤他不仅味道鲜美、可口,而且做起来也极其简单,易上手,适合炖给各类人群食用,玉米的甜味加上鲍菇的鲜...
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美味鲈鱼鲍菇丁如何做简单又好吃
  • 美味鲈鱼鲍菇丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟鲈鱼鲍菇丁这道菜是由鲈鱼和香菇不同的调味料制作,鲈鱼不但提供蛋白质和能量,还新鲜味美。香葱让这道菜肴颜色十分丰富,香菇给菜肴带来香味,香菇是十分常见的食材,许多人喜欢用它制作菜肴。鲈鱼鲍菇丁冬瓜茶十...
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辣炒手撕鲍菇怎么做-辣炒手撕鲍菇的做法
  • 辣炒手撕鲍菇怎么做-辣炒手撕鲍菇的做法

  • “杏鲍菇被称为平菇王,具有杏仁香味和鲍鱼的口感,适合保鲜、加工.杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。可以提高人体免疫功能,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病,抗癌、润肠胃以及美容等作用。”食...
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好喝的玉米鲍菇排骨汤如何做简单又好吃
  • 好喝的玉米鲍菇排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时30分钟玉米鲍菇排骨汤,是一道由玉米、杏鲍菇、排骨三者荤素搭配文火熬煮而成的非常滋补的美味汤品。在煲汤的锅中,最底下放玉米,中间放排骨,最上面放杏鲍菇。玉米在最底下释放甜味至排骨,排骨出油至杏鲍菇吸收,...
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好吃的鲍菇炒肉片如何做简单又好吃
  • 好吃的鲍菇炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟鲍菇炒肉片看起来真是美味极了,里面的食材便宜易得,在菜市场就可以买到。杏鲍菇属于菌菇类,吃上一口顺滑可口,再咀嚼一些感觉颇有嚼劲。肉片选用的是猪肉,如果喜欢吃鸡肉,也可以用鸡肉代替哦。翻炒的时候注意时...
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