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关于酸萝卜炒肉皮的家常做法的餐饮百科

酸萝卜炒肉皮怎么做-酸萝卜炒肉皮的做法
  • 酸萝卜炒肉皮怎么做-酸萝卜炒肉皮的做法

  • “每次买猪肉都会有一些肉皮,都存在冰箱里,想等过年熬制皮冻,去年过年因为胃病犯了,不能吃凉的,就熬制的皮冻特少。所以还有好多肉皮,没办法就把它卤了,加了各种配菜炒着吃。冬吃萝卜夏吃姜,是一个养生之道。腌制酸菜类的,如果从养生之道来说就是不太健康的,不过偶尔吃吃也没什么问...
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酸甜红皮萝卜怎么做-酸甜红皮萝卜的做法
  • 酸甜红皮萝卜怎么做-酸甜红皮萝卜的做法

  • “一个简单好吃的小配菜,酸甜红皮萝卜,酸酸甜甜,开胃好吃,颜色粉白嫩红,特别好看,做一些放在冰箱,随吃随取特别方便~”食材明细主料红皮萝卜(2个)糖醋汁糖(2勺)米醋(2勺)泡萝卜用的盐水盐(2匙)酸甜(口味)腌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸甜红皮萝卜的做法步骤1、红皮萝卜,切掉头尾。2、萝卜对半切...
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酸萝卜炒肉丝怎么做-酸萝卜炒肉丝的做法
  • 酸萝卜炒肉丝怎么做-酸萝卜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料酸萝卜(适量)猪瘦肉(1块)芹菜(半棵)辅料盐(1勺)白糖(5g)干红辣椒(2个)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸萝卜炒肉丝的做法步骤1、酸萝卜,瘦肉,芹菜切丝。2、锅中放油炒肉丝至变色,盛出。3、锅中留油炒酸萝卜丝和芹菜丝3分钟出酸味,然后放入肉丝。4、干红辣椒切丝。5、放入...
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酸萝卜皮怎么做-酸萝卜皮的做法
  • 酸萝卜皮怎么做-酸萝卜皮的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一个)辅料食醋(适量)泡椒(适量)配料味精(盐)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸萝卜皮的做法步骤1、将萝卜洗净,切成薄片状,泡椒切沫2、用盐将萝卜腌制除水,大约一小时3、双手挤萝卜片将水去除,用大碗盛放,倒入食醋,没过萝卜片,放入泡椒,盐,盖住,存放一晚即可开吃了,相...
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家常炒萝卜怎么做-家常炒萝卜的做法
  • 家常炒萝卜怎么做-家常炒萝卜的做法

  • 食材明细主料五花肉(一块)旱萝卜(一个)豌豆(适量)辅料八角(一个)葱末(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)姜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒萝卜的做法步骤1、旱萝卜一个,洗净,去两端,切成方丁。2、五花肉洗净,切成小片,葱姜末少许,八角一个。3、新鲜豌豆,洗净。4、热锅凉油,加入...
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家常炒白萝卜丝怎么做-家常炒白萝卜丝的做法
  • 家常炒白萝卜丝怎么做-家常炒白萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料八角香(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜切丝(用刨子刨的口感没那么脆)2、蒜切碎,油锅炒香3、加干辣椒,八角香,小火4、加入切好的萝卜丝爆炒,萝卜快变色时,加入两勺水淀粉5...
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家常萝卜干炒腊肉的做法 超级简单的家常萝卜干炒腊肉 家常萝卜干炒腊肉怎么做
  • 家常萝卜干炒腊肉的做法 超级简单的家常萝卜干炒腊肉 家常萝卜干炒腊肉怎么做

  • “超级简单的家常萝卜干炒腊肉”食材明细主料湖南衡山腊肉(200克)萝卜干(50克)辅料干辣椒(适量)蒜瓣(适量)生抽(适量)食盐(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常萝卜干炒腊肉的做法步骤1、萝卜干泡水,泡水有技巧,要用凉水泡,这样泡出来的萝卜干能保存它原有的清甜味道。2、腊肉切...
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家常炒肉皮的做法 【辽宁】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎么做
  • 家常炒肉皮的做法 【辽宁】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎么做

  • “制作皮冻的时候,顺便炒了个肉皮。只要爱美的女士,都知道胶原蛋白,都知道抗皱纹,我也一样,喜欢臭美,喜欢吃肉皮,喜欢的就看看:”食材明细主料肉皮(250克)尖椒(1个)胡萝卜(1个)辅料盐(适量)蚝油(8克)老抽(2克)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)小苏打(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒...
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风吹肉炒萝卜皮怎么做-风吹肉炒萝卜皮的做法
  • 风吹肉炒萝卜皮怎么做-风吹肉炒萝卜皮的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料风吹肉(150g)辅料萝卜皮(100g)调料植物油(10g)盐(一丢丢)生抽(少许)老抽(少许)干辣椒(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)风吹肉炒萝卜皮的做法步骤1、风吹肉冷水下锅放少许料酒绰水,冲洗干净,切片。2、植物油放...
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萝卜皮炒腊肉的做法 #快手懒人餐#萝卜皮炒腊肉 萝卜皮炒腊肉怎么做
  • 萝卜皮炒腊肉的做法 #快手懒人餐#萝卜皮炒腊肉 萝卜皮炒腊肉怎么做

  • “香喷喷的腊肉,脆脆的萝卜皮吸收了腊肉的油汁佐酒又下饭哦!”食材明细主料腊肉(150g)萝卜皮(100g)红辣椒(6个)大蒜(2颗)辅料植物油(20g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜皮炒腊肉的做法步骤1、食材准备好,我用的唐人神湖南腊肉2、放高压锅蒸10分钟3、萝卜皮...
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酸菜白萝卜炒肉的做法 酸菜、白萝卜炒肉 酸菜白萝卜炒肉怎么做
  • 酸菜白萝卜炒肉的做法 酸菜、白萝卜炒肉 酸菜白萝卜炒肉怎么做

  • 食材明细主料酸菜(适量)猪肉(适量)辅料白萝卜(一块)调料玉米油(适量)小米椒(一个)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)酸菜(适量)淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜白萝卜炒肉的做法步骤1、酸菜、白萝卜洗净切好。2、猪肉切片,放淀粉、料酒、胡椒粉、玉米油拌匀...
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胡萝卜皮芽子炒肉怎么做-胡萝卜皮芽子炒肉的做法
  • 胡萝卜皮芽子炒肉怎么做-胡萝卜皮芽子炒肉的做法

  • 食材明细主料皮芽子(1个)熟大肉(适量)调料油(适合)盐(少许)保元汤(一小碗)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜皮芽子炒肉的做法步骤1、胡萝卜洗净去皮。2、用去皮刀削成薄片备用。3、皮芽子去皮备用。4、皮芽子切成粗条备用。5、锅里放油热后下入胡萝卜翻炒。6、下入皮芽子翻...
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酸辣白萝卜皮怎么做-酸辣白萝卜皮的做法
  • 酸辣白萝卜皮怎么做-酸辣白萝卜皮的做法

  • “哈哈非常时期有啥都很幸福的,白萝卜皮这样拌着吃很清淡。”食材明细主料白萝卜皮(一个)辅料辣椒油(一小勺)香醋(一小勺)鲜酱油(一小勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣白萝卜皮的做法步骤1、白萝卜皮用盐淹一个小时。2、攥出水份。3、放辣椒油,鲜酱油,香醋。4、不要放盐了,拌...
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泡酸萝卜炒肉怎么做-泡酸萝卜炒肉的做法
  • 泡酸萝卜炒肉怎么做-泡酸萝卜炒肉的做法

  • “酸咸适中,鲜香可口,开胃佳菜。由泡豇豆炒肉改编,泡萝卜炒肉口感比起泡豇豆炒肉更加水润,没有那么干燥,是我挑食妹妹们偏爱的炒菜之一。”食材明细主料瘦猪肉(一份的量)酸萝卜(和猪肉同等体积左右)辅料酱油(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)红薯粉(适量)大青椒(一两个)大葱(半根)姜(适量)蒜(适量)花椒...
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萝卜皮炒腊肉怎么做-萝卜皮炒腊肉的做法
  • 萝卜皮炒腊肉怎么做-萝卜皮炒腊肉的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料腊肉(200g)萝卜皮(50g)辅料小米椒(5个)大蒜(3粒)大蒜叶(1根)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)萝卜皮炒腊肉的做法步骤1、萝卜皮冷水浸泡五分钟后,挤干水分,切小丁。2、腊肉切薄...
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酸脆萝卜皮怎么做-酸脆萝卜皮的做法
  • 酸脆萝卜皮怎么做-酸脆萝卜皮的做法

  • “吃白萝卜时,是不是很多时候把萝卜皮都扔了?萝卜皮扔了实在是太可惜了,萝卜皮不仅营养成分不比萝卜肉少,而且也可以很好吃的哩。我就分享一个吃萝卜皮的好方法,酸脆爽口,不仅可以做为佐餐小菜,还是很不错的下酒小菜。关键是经过这个方法泡好的萝卜皮,一点辣味也没有了,只是保留了...
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家常萝卜烧肉怎么做-家常萝卜烧肉的做法
  • 家常萝卜烧肉怎么做-家常萝卜烧肉的做法

  • 食材明细主料梅花肉(适量)萝卜(适量)辅料八角(1朵)生姜(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常萝卜烧肉的做法步骤1、梅花肉洗净切块。2、姜切片、八角洗净。3、锅中放油放入姜片和八角。4、放入梅花肉煸炒。5、加入料酒。6、加入老抽和盐翻炒。7、加...
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酸甜萝卜皮怎么做-酸甜萝卜皮的做法
  • 酸甜萝卜皮怎么做-酸甜萝卜皮的做法

  • “炒菜切下来的萝卜皮,千万不要扔掉,只要稍加点调料,就可以做出一道小咸菜,喝粥时来上一块,嘎吱嘎吱,酸甜可口,真是绝配。”食材明细主料萝卜皮(100克)辅料生抽(适量)糖(适量)醋(适量)鸡精(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜萝卜皮的做法步骤1、做菜时切下来的萝卜皮。2、将萝卜...
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家常炒胡萝卜丝怎么做-家常炒胡萝卜丝的做法
  • 家常炒胡萝卜丝怎么做-家常炒胡萝卜丝的做法

  • “现在这个季节,胡萝卜又便宜又新鲜,胡萝卜有很多烹饪方法,今天炒一个胡萝卜丝,好吃又营养。”食材明细主料胡萝卜(2根)辅料火腿肠(适量)青椒(1个)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(少许)植物油(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜切丝备用。2、青...
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萝卜炒虾皮的做法 【萝卜炒虾皮】 萝卜炒虾皮怎么做
  • 萝卜炒虾皮的做法 【萝卜炒虾皮】 萝卜炒虾皮怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(适量)虾皮(适量)辅料粉丝(适量)配料葱(适量)食盐(适量)味极鲜(适量)花生油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜炒虾皮的做法步骤1、将食材准备好2、白萝卜洗净切丝,葱花切小粒3、粉丝放入沸水中浸泡4、浸泡至软熟5、将浸泡好的粉丝放在凉水中泡着,防...
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甜酸萝卜炒牛肉怎么做-甜酸萝卜炒牛肉的做法
  • 甜酸萝卜炒牛肉怎么做-甜酸萝卜炒牛肉的做法

  • “甜酸萝卜炒牛肉开胃微辣,好吃下饭。”食材明细主料牛肉(适量)萝卜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)葱(适量)姜片(适量)辅料油(适量)盐(适量)陈醋(适量)蚝油(适量)酒(适量)酱油(适量)糖(适量)鸡粉(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)甜酸萝卜炒牛肉的做法步骤1、各材料,牛肉用小许的盐、糖、鸡粉、生粉...
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家常青萝卜炒肉丝怎么做-家常青萝卜炒肉丝的做法
  • 家常青萝卜炒肉丝怎么做-家常青萝卜炒肉丝的做法

  • “最近买了2个青萝卜,挺水灵的,切丝加点肉丝一起炒,还蛮好吃的。”食材明细主料青萝卜(1个)五花肉(100克)辅料大蒜(3瓣)红辣椒(1个)调料食用油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常青萝卜炒肉丝的做法步骤1、青萝卜削皮,切丝。2、红辣椒切丝,大蒜切碎。辣椒是为了好看,不辣...
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酸辣萝卜皮怎么做-酸辣萝卜皮的做法
  • 酸辣萝卜皮怎么做-酸辣萝卜皮的做法

  • 食材明细主料萝卜皮(适量)大蒜(适量)小米辣(适量)辅料醋(适量)生抽(适量)酒(适量)姜(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)酸辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸辣萝卜皮的做法步骤1、白萝卜洗净晾干。2、取萝卜皮。3、加入适量冰糖。4、加入适量盐。5、加入蒜片小米辣。6、加入适量白酒。7、加入...
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炒酸萝卜怎么做-炒酸萝卜的做法
  • 炒酸萝卜怎么做-炒酸萝卜的做法

  • “酸爽可口,下饭菜。”食材明细主料酸萝卜(适量)辅料蒜末(少许)小米椒(少许)蚝油(少许)油(少许)糖(少许)猪油渣(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒酸萝卜的做法步骤1、腌制酸萝卜,清洗干净2、酸萝卜切薄片,切个小米椒,蒜末3、刚好有点猪油渣,放下去煸香4、把酸萝卜,小米椒,蒜末下去炒一...
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豆皮炒胡萝卜丝的做法 家常小炒:豆皮炒胡萝卜丝 豆皮炒胡萝卜丝怎么做
  • 豆皮炒胡萝卜丝的做法 家常小炒:豆皮炒胡萝卜丝 豆皮炒胡萝卜丝怎么做

  • “小朋友喜欢吃红萝卜,家里常年不断,但对于豆制品不怎么爱吃,也许是因为家里平时买得少吧,偶儿买点回家做好后,他也不爱吃,于是就搭配到他喜欢吃的菜中一起炒,这样多多少少可以吃一些。”食材明细主料胡萝卜(1个)豆皮(1张)青椒(1个)香葱(1根)辅料九三非转基因大豆油(1大勺)盐(适量)生抽(几滴)...
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