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关于韭菜鸡蛋面的餐饮百科

韭菜鸡蛋面的做法 韭菜(蘑菇云)鸡蛋面 韭菜鸡蛋面怎么做
  • 韭菜鸡蛋面的做法 韭菜(蘑菇云)鸡蛋面 韭菜鸡蛋面怎么做

  • 食材明细主料面条(100g)韭菜(一小把)鸡蛋(1个)辅料猪油(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋面的做法步骤1、坐锅烧水,锅里放入一勺食盐,水冒小气泡放入100g面条。2、面条放入后,水煮开后,加入小半碗凉水。3、重复以上步骤三次,煮出的面条不浑汤。4、待面条浮起,也...
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韭菜鸡蛋面怎么做-韭菜鸡蛋面的做法
  • 韭菜鸡蛋面怎么做-韭菜鸡蛋面的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)米面(适量)萝卜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋面的做法步骤1、韭菜清洗干净。2、切成小段。3、鸡蛋磕入碗中,加盐、料酒、少许水打散。4、韭菜放入蛋液中拌匀。5、锅中放油烧热,倒入韭菜蛋液炒好。6、盛...
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韭菜鸡蛋面(简单版)如何做简单又好吃
  • 韭菜鸡蛋面(简单版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭菜:50鸡蛋:1个辅料油:适量盐:适量具体步骤1.韭菜洗净切段2.鸡蛋一个打散3.锅中放油,鸡蛋煎好,放入切好的韭菜根4.韭菜炒香加入适量的水5.水开下面条,面条煮熟放入韭菜叶,放盐即可烹饪技巧韭菜叶和韭菜根分...
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一个人的韭菜鸡蛋面如何做简单又好吃
  • 一个人的韭菜鸡蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个面条:100韭菜:20棵辅料油:适量盐:适量具体步骤1.备好材料2.韭菜切段3.锅里放一锅水4.烧开,放入面条5.加入点点盐6.煮到八成熟放入一个鸡蛋7.加点煮熟8.放入韭菜9.小火慢煮,韭菜颜色翠绿就可以了烹饪...
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自己做的韭菜鸡蛋面如何做简单又好吃
  • 自己做的韭菜鸡蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭菜:300鸡蛋:60湿面条:200辅料油:适量水:适量盐:适量具体步骤1.湿面条。2.下入锅中煮熟。3.另起油锅下蛋液炒熟。4.下韭菜段炒匀入味,加盐调味即可。5.面条盛出,码上炒好的菜肴,食用时拌匀即可。烹饪技巧边煮...
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韭菜鸡蛋面如何做简单又好吃
  • 韭菜鸡蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料韭菜:适量鸡蛋:1个面条:100辅料盐:半勺黄豆酱:半勺辣椒酱:半勺醋:一勺具体步骤1.韭菜洗净切碎加半勺盐拌到腌好后打入鸡蛋拌匀2.热锅加少许油炒好后出锅3.将桑叶面煮熟,煮面时不要加太多水之后到入炒好的韭菜...
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好吃的韭菜鸡蛋面如何做简单又好吃
  • 好吃的韭菜鸡蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这个韭菜鸡蛋面一直是我们家人特别喜欢的,不只我的家人,连我们那个地方的人都是特别地喜欢,大家都喜欢有事没事儿都做来吃,一家人在一起的时候有时候还会围绕着这道菜聊上好久,都是在表达如何如何喜欢它的。大...
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宝宝韭菜鸡蛋面如何做简单又好吃
  • 宝宝韭菜鸡蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料宝宝挂面:40左右鸡蛋:1个韭菜:两根辅料盐,植物油:适量具体步骤1.把韭菜切碎,面条弄成小段小段(看宝宝情况而定)2.水煮开后,放入面条,煮两分钟。3.把韭菜放入,煮一分钟4.加入鸡蛋,可弄散蛋黄,看个人习惯,我就习惯搅...
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家常韭菜鸡蛋面如何做简单又好吃
  • 家常韭菜鸡蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常韭菜鸡蛋面--不知道大家有没有吃过韭菜鸡蛋面呢,我喜欢吃韭菜,韭菜是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和鸡蛋一起烹饪,鸡蛋的软嫩多汁,韭菜的清爽可口,看起来令人垂涎欲滴,吃起来令人食...
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美味韭菜鸡蛋面如何做简单又好吃
  • 美味韭菜鸡蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟习惯了牛奶面包的组合,不妨尝试一下风味十足的韭菜鸡蛋面。面条顺滑细腻而且筋道,韭菜的清香和鸡蛋的香气完美融合,着实令人神往呢。食用的时候搭配着一杯鲜榨果汁更是一种难以言喻的美好感觉,感觉不错就可以...
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韭菜鸡蛋手擀面怎么做-韭菜鸡蛋手擀面的做法
  • 韭菜鸡蛋手擀面怎么做-韭菜鸡蛋手擀面的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(2个)面粉(130克)辅料清水(70克)玉米面(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋手擀面的做法步骤1、面粉倒入清水、放入2克盐搅拌成絮状。2、揉成光滑的面团,抹一层玉米油,这样面条做好以后柔软劲道。3、面团醒30分钟,揉面上劲...
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鸡蛋韭菜面怎么做-鸡蛋韭菜面的做法
  • 鸡蛋韭菜面怎么做-鸡蛋韭菜面的做法

  • “#夏日懒人餐#天凉时汤面,天热时捞面,想变口味了可以来个炒面,分分钟就可以搞定一餐,就是厨房小白也会泡快速面不是,各种面,快手餐的首选。有时间,就自己动手做个手擀面。”食材明细主料面粉(150克)鸡蛋(一个)韭菜(适量)辅料盐(少许)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡蛋韭...
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肉酱韭菜鸡蛋扯面的做法 韭菜新吃法:肉酱韭菜鸡蛋扯面 肉酱韭菜鸡蛋扯面怎么做
  • 肉酱韭菜鸡蛋扯面的做法 韭菜新吃法:肉酱韭菜鸡蛋扯面 肉酱韭菜鸡蛋扯面怎么做

  • “韭菜不仅可以入馅料包包子、摊馅饼,还可以做面条。今晚,我就为亲们分享这一款面食,好吃的不要不要的……”食材明细主料韭菜(1把)鸡蛋(1个)里脊肉(1块)胡萝卜(1个)洋葱(半个)辅料食用油(1勺)姜末(适量)八角(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肉酱韭菜鸡蛋扯面的做法步骤1、准备洗净的...
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烫面鸡蛋韭菜盒怎么做-烫面鸡蛋韭菜盒的做法
  • 烫面鸡蛋韭菜盒怎么做-烫面鸡蛋韭菜盒的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烫面鸡蛋韭菜盒的做法步骤1、面粉中加少量盐,入热水揉成团砀20-30分2、鸡蛋煎熟3、韭菜切碎加油搅拌好,鸡蛋弄小块4、面团揉均匀,分成相同等份5、按压撖开6、...
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韭菜鸡蛋热捞面怎么做-韭菜鸡蛋热捞面的做法
  • 韭菜鸡蛋热捞面怎么做-韭菜鸡蛋热捞面的做法

  • “面条捞出来,不过凉水,直接加卤汁,称为“热抄”,适合春秋天吃的捞面”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(两个)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋热捞面的做法步骤1、面粉加盐、水活成硬点的面团,盖上湿布饧两小时。这段时间准备卤汁配菜2、卤汁配...
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韭菜鸡蛋炒面怎么做-韭菜鸡蛋炒面的做法
  • 韭菜鸡蛋炒面怎么做-韭菜鸡蛋炒面的做法

  • “韭菜鸡蛋炒面,色泽艳丽,鲜香美味,看着好有食欲~”食材明细主料面条(适量)鸡蛋(两个)韭菜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋炒面的做法步骤1、备好食材:如图,韭菜洗净切成小段备用。2、鸡蛋备用。3、锅内加水烧开,调入少许盐,下面条煮半分...
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韭菜鸡蛋凉面怎么做-韭菜鸡蛋凉面的做法
  • 韭菜鸡蛋凉面怎么做-韭菜鸡蛋凉面的做法

  • “这道韭菜鸡蛋凉面是夏季里餐桌上出现最多的一道面食,炎炎夏日里,天气燥热,胃口也差了很多,只想吃点清爽的,凉凉的食物。简单的食材做浇头,面条过下凉水更利口,搭配开胃的蒜汁,夏天里来上一碗凉凉的清爽美味~~~”食材明细主料韭菜(200克)面条(500克)生抽(2克)鸡蛋(4个)辅料西红柿(2个)盐(3...
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韭菜鸡蛋烫面饺怎么做-韭菜鸡蛋烫面饺的做法
  • 韭菜鸡蛋烫面饺怎么做-韭菜鸡蛋烫面饺的做法

  • “家人都喜欢烫面皮Q弹的口感。正和我意,因为烫面饺个头大、省时省力、制作也方便。韭菜鸡蛋馅味道鲜美,朋友们动手试试吧。”食材明细主料面粉(300克)韭菜(1把)鸡蛋(2个)香肠(2根)辅料盐(适量)黄酒(适量)生抽(2小勺)香油(几滴)热开水(180克)凉水(30克)熟色拉油(2勺)色拉油(炒蛋用)(适量)咸鲜(口味)蒸(工...
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鸡蛋韭菜面片怎么做-鸡蛋韭菜面片的做法
  • 鸡蛋韭菜面片怎么做-鸡蛋韭菜面片的做法

  • “汤浓面片筋软,特别好喝。”食材明细主料韭菜(适量)面粉(适量)柴鸡蛋(打入锅里2个)西红柿(一个)辅料玉米油(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋韭菜面片的做法步骤1、韭菜切去根部,只用叶子部分。切成小粒。2、韭菜放碗里,撒一点盐,打入一个鸡蛋。3...
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韭菜鸡蛋面条怎么做-韭菜鸡蛋面条的做法
  • 韭菜鸡蛋面条怎么做-韭菜鸡蛋面条的做法

  • “韭菜可以补血,味道也香香的,配上金黄金黄的鸡蛋,早餐来一份,一天好心情!”食材明细主料韭菜(1捆)鸡蛋(2颗)面条(适量)辅料熟芝麻(适量)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋面条的做法步骤1、面条适量煮熟备用。2、韭菜洗净切碎。3、鸡蛋炒炒,先放油热了,再加鸡蛋液。注:...
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韭菜鸡蛋拌面怎么做-韭菜鸡蛋拌面的做法
  • 韭菜鸡蛋拌面怎么做-韭菜鸡蛋拌面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)辅料韭菜(一把)鸡蛋(3个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋拌面的做法步骤1、韭菜切碎2、鸡蛋打碎3、锅里下油,油多一点4、油温八层热倒入鸡蛋5、倒入韭菜。加入盐6、炒好盛盘备用7、炒鸡蛋同时烧水,锅里开水下面8、煮好后凉水过一遍9、盛盘加韭菜...
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烫面韭菜鸡蛋饼怎么做-烫面韭菜鸡蛋饼的做法
  • 烫面韭菜鸡蛋饼怎么做-烫面韭菜鸡蛋饼的做法

  • “春天最该吃的是韭菜,韭菜的绝配是鸡蛋,春天的韭菜和鸡蛋怎么做都好吃,教你一种简单又快手的韭菜鸡蛋饼,韭菜切碎简单一拌,把鸡蛋打在韭菜里,完美的韭菜鸡蛋饼,这么吃最香,边烙边吃,太鲜美了,好吃到停不下来。”食材明细主料高筋粉(400g)鸡蛋(5个)韭菜(200g)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)...
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韭菜鸡蛋泡鲞面怎么做-韭菜鸡蛋泡鲞面的做法
  • 韭菜鸡蛋泡鲞面怎么做-韭菜鸡蛋泡鲞面的做法

  • “初冬已至,天气转凉,一碗温热鲜香的韭菜鸡蛋粉皮面带给你生活的温暖,麻麻炸好的泡鲞还有,切了一点放在面汤中,汤也就格外的美味了😋”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)泡鲞(适量)粉皮面(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)原味(口味)未知(难度)韭菜鸡蛋泡鲞面的做法步骤1、韭菜洗净...
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韭菜鸡蛋拉面怎么做-韭菜鸡蛋拉面的做法
  • 韭菜鸡蛋拉面怎么做-韭菜鸡蛋拉面的做法

  • 食材明细主料拉面(100克)鸡蛋(2只)韭菜(60克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋拉面的做法步骤1、食材:拉面。2、鸡蛋、韭菜。3、将韭菜洗净、捞出。4、用剪刀剪碎。5、随后,打入鸡蛋,加点料酒、盐、鸡精。6、调味拌匀成韭菜蛋液。7、烧锅倒油...
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韭菜鸡蛋炒面的做法 韭菜鸡蛋炒面#懒人餐# 韭菜鸡蛋炒面怎么做
  • 韭菜鸡蛋炒面的做法 韭菜鸡蛋炒面#懒人餐# 韭菜鸡蛋炒面怎么做

  • “鸡蛋的营养成分据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋...
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