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关于秘制红烧鸡翅怎么做的餐饮百科

秘制红烧鸡翅怎么做-秘制红烧鸡翅的做法
  • 秘制红烧鸡翅怎么做-秘制红烧鸡翅的做法

  • “鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。用李锦记秘制红烧汁十分容易就煮出可口的秘制红烧鸡翅拉”食材明细主料鸡全翅(6只)辅料姜(适量)油(适量)配料秘制红烧汁(60ml)酒(适量)老抽(适量)水(300ml)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)秘制红烧鸡翅的做法步骤1...
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秘制烤鸡翅怎么做-秘制烤鸡翅的做法
  • 秘制烤鸡翅怎么做-秘制烤鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(16只)辅料蚝油(10ml)鲍鱼汁调味料(8ml)生抽(1匙)红烧酱油(1/2匙)玉米淀粉(10g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)秘制烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅提前解冻,洗净沥水备用。2、所有调料放入(除蜂蜜)。3、用手抓匀按摩以助吸收。4、最后放入淀粉拌匀腌制一小时。5、烤箱预...
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秘制烧鸡翅怎么做-秘制烧鸡翅的做法
  • 秘制烧鸡翅怎么做-秘制烧鸡翅的做法

  • “(因为今天才加入美食天下,所以很多菜只有成品图,没有拍步骤,等以后的新菜再做细致些了)说说这个烧鸡翅,腌料特别重要”食材明细主料鸡中翅(10个)辅料姜丝(适量)色拉油(适量)配料酱油(2勺)料酒(2勺)糖(半勺)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秘制烧鸡翅的做法步骤1、将鸡翅洗净切刀...
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秘制卤味鸡翅怎么做-秘制卤味鸡翅的做法
  • 秘制卤味鸡翅怎么做-秘制卤味鸡翅的做法

  • “一锅卤味好吃的秘诀就是调味料。要调配得咸淡适中,成品颜色诱人!​​​​​”食材明细主料鸡翅(8个)鸡蛋(4个)葱段(8段)八角(3个)花椒(15粒)辣椒(2个)姜(2片)辅料生抽(6勺)老抽(3勺)成醋(2勺)盐(半勺)糖(一勺)蚝油(一勺)微辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秘制卤味鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净灼水,起锅...
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秘制红烧肉的做法 油油的秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做
  • 秘制红烧肉的做法 油油的秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做

  • “红烧肉一定要肥肉相间!做好后肥而不腻,一口吃下,肉香带着浓厚的酱汁味!爽到爆!喜欢的可以添加杏鲍菇,土豆!不加也很美味!我们家小编同学的最爱!”食材明细主料五花肉(1斤)杏鲍菇(一个)辅料老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)冰糖(两粒)王致和玫瑰腐乳(适量)干红辣椒(3个)花椒(10个)八角(1个)桂皮(...
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秘制红烧肉的做法 【济宁】秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做
  • 秘制红烧肉的做法 【济宁】秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做

  • “红烧肉做法多样,众口不一。我今天的烹饪手法简单易做,滋味醇厚,各位食友可以一试”食材明细主料五花肉(适量)西兰花(适量)辅料鸡精(适量)白砂糖(适量)姜(适量)酱油(适量)八角(适量)食用油(适量)桂皮(适量)大葱(适量)冰糖(适量)香叶(适量)盐(适量)料酒(适量)白酒(适量)蒜片(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简...
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秘制鸡翅根怎么做-秘制鸡翅根的做法
  • 秘制鸡翅根怎么做-秘制鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(8个)辅料生抽(1羹匙)蚝油(3羹匙)番茄沙司(3羹匙)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)秘制鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根8个。蚝油3羹匙、生抽1羹匙、番茄沙司3羹匙。2、把鸡翅根一头用刀割一圈,切断筋,往下一撸,即成“球状”。3、依次做完。用料酒、盐,...
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空气炸锅 秘制鸡翅怎么做-秘制鸡翅的做法 秘制鸡翅
  • 空气炸锅 秘制鸡翅怎么做-秘制鸡翅的做法 秘制鸡翅

  • 食材明细主料鸡翅(26个)辅料白酒(适量)盐(适量)烤肉酱(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秘制鸡翅的做法步骤1、先将鸡翅泡半小时2、准备腌。白酒,盐,今天临时决定做,没有麦芽糖,用了蜂蜜。烤肉酱可以根据自己喜欢的口味选择。胡椒,辣椒,孜然依据个人口味添加3、腌半小时4...
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秘制啤酒鸡翅怎么做-秘制啤酒鸡翅的做法
  • 秘制啤酒鸡翅怎么做-秘制啤酒鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)花椒(适量)八角(适量)干辣椒(适量)老抽(适量)料酒(适量)辅料盐(少许)糖(适量)色拉油(适量)啤酒(1罐)大葱(1根)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秘制啤酒鸡翅的做法步骤1、所有食材准备好。2、鸡翅根焯水,去掉血水和腥味。3、焯水后捞出用凉水冲净备用...
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秘制鸡翅中怎么做-秘制鸡翅中的做法
  • 秘制鸡翅中怎么做-秘制鸡翅中的做法

  • “空气炸锅或烤箱烤制的鸡翅,优点就是不用油,还过滤掉一部分鸡翅本身的油脂,口感香脆肉质嫩滑不油腻,更健康。也不需要解冻和腌制,做法方便简单。口感却不输给烧烤鸡翅。”食材明细主料鸡翅中(8只)辅料蒜瓣(2-4瓣)蚝油(1大勺)生抽酱油(1大勺)蜂蜜(半勺)淀粉(3大勺)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗...
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秘制红烧鱼怎么做-秘制红烧鱼的做法
  • 秘制红烧鱼怎么做-秘制红烧鱼的做法

  • “好吃又简单的做红烧鱼,在夏季炎炎的时候不用费多大周折却可以简单地享受美食,选对食材,配上合适的调料,一盘香喷喷的红烧鱼让你爱不释口。。家的味道永远怀念。。”食材明细主料草鱼鱼腩(2块)辅料香菜(适量)葱花(适量)姜片(适量)蒜(适量)配料十三香(适量)酱油(适量)料酒(适量)糖(适量)咸鲜(口...
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秘制可乐鸡翅的做法 一吃忘不了--秘制可乐鸡翅 秘制可乐鸡翅怎么做
  • 秘制可乐鸡翅的做法 一吃忘不了--秘制可乐鸡翅 秘制可乐鸡翅怎么做

  • “这是一盘绝对能够抓住你味蕾的好吃的”食材明细主料鸡翅(20个左右)可乐(250毫升)辅料糖(适量)草果(1颗)肉蔻(1颗)丁香(适量)小茴香(适量)百蔻(1至2颗)香叶(适量)花椒(适量)大料(1颗)葱(适量)干辣椒(适量)姜(适量)配料油(适量)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秘制可乐鸡翅的做法步骤1、配料...
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秘制鸡蛋红烧肉的做法 两者相配:秘制鸡蛋红烧肉 秘制鸡蛋红烧肉怎么做
  • 秘制鸡蛋红烧肉的做法 两者相配:秘制鸡蛋红烧肉 秘制鸡蛋红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(700克)鸡蛋(6枚)辅料食用油(3勺)冰糖(10克)姜片(4片)花椒(30粒)八角(3顆)桂皮(2节)香叶(4片)陈皮(几粒)干辣椒(6顆)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)秘制鸡蛋红烧肉的做法步骤1、鸡蛋煮熟后剥皮,每个鸡蛋都划3刀,便于入味。2、买来的五花肉洗净后切2厘米见宽的小块。3、锅中...
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私房秘制烤鸡翅-秘制烤鸡翅
  • 私房秘制烤鸡翅-秘制烤鸡翅

  • “烤鸡翅真的是人见人爱不可抗拒的美食,夏季是烧烤的季节,还是自家厨房做出来的最健康,也最符合自己的口味,自己喜欢什么样的口味就添加什么调料,比如我家不喜欢外面买的烧烤酱的味道,所以每次烧烤就是自己调调味料,根据自己的口味来添加,今天做的是微微麻辣版的,非常香,我家宝宝平...
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秘制鸡根翅怎么做-秘制鸡根翅的做法
  • 秘制鸡根翅怎么做-秘制鸡根翅的做法

  • “就是小时候妈妈经常给我做的一道菜。味道特别鲜美,鸡根翅的价格也非常的亲民。方法也简单,前提就是要先腌制。只有腌制入味啦这道菜才会好吃。”食材明细主料鸡根翅(6个)大葱(半根)生姜(半小时)黄瓜(半根)圣女果(一个)辅料五香粉(1/5匙)烧烤粉(1/5匙)香酥煎粉(半匙)淀粉(一匙)生抽(2匙)蚝油(半...
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自制红烧鸡翅怎么做-自制红烧鸡翅的做法
  • 自制红烧鸡翅怎么做-自制红烧鸡翅的做法

  • “好久没吃肯德基了,自己买个鸡翅红烧过过嘴瘾算了。”食材明细主料鸡翅(10块)辅料姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制红烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅用热水洗净,主要去掉浮沫。2、洗净后沥干水分,鸡翅正面划上两刀。3、加入...
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秘制酱鸡翅怎么做-秘制酱鸡翅的做法
  • 秘制酱鸡翅怎么做-秘制酱鸡翅的做法

  • “自制秘法特别好吃”食材明细主料鸡翅(10个)辅料大葱(适量)花椒(适量)糖(30克)八角(2个)油(适量)小红辣椒(2个)水(100ml)蜂蜜(10ml)酱油(50ml)姜(适量)咸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制酱鸡翅的做法步骤1、准备材料鸡翅2、凉水把鸡翅花椒,八角一起放进锅里紧。3、开锅捞出,锅里放油适量,糖10...
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秘制红烧肉怎么做-秘制红烧肉的做法
  • 秘制红烧肉怎么做-秘制红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料葱姜(适量)调料料酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)秘制红烧肉的做法步骤1、五花肉切块清洗下。2、冷水下锅,煮开焯水。3、一直到肉变白。4、捞出,过凉水再清洗下。5、热锅加油,倒入沥干后的五花肉,煸炒成带点...
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秘制烤鸡翅的做法 秘制烤鸡翅-微波炉制作法 秘制烤鸡翅怎么做
  • 秘制烤鸡翅的做法 秘制烤鸡翅-微波炉制作法 秘制烤鸡翅怎么做

  • “简单~~~适合不会做饭的小夫妻和单身贵族们”食材明细主料鸡翅中(500克)辅料烤肉酱(100克)鸡精(8克)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制烤鸡翅的做法步骤1、制作:将鸡翅洗净,放入烤肉酱和鸡精并用竹签或牙签在鸡翅上扎一些小孔(或在鸡翅上开几刀小口)以便腌制的时候入味。2、...
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秘制红烧肉的做法 【揭秘幸福味】秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做
  • 秘制红烧肉的做法 【揭秘幸福味】秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做

  • “儿子老说我做的红烧肉不够正宗,不像店里面吃的那种(毛家那里的红烧肉一块肉要12元那),今回,我也向天下的食友学习,试着用李锦记秘制红烧汁做红烧肉,儿子说这才像红烧肉!幸福嘛,就是有红烧肉吃,哈哈哈!”食材明细主料五花肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)水(300ML)酒(适量)配料秘制红烧汁(60ML)酱...
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秘制可乐鸡翅怎么做-秘制可乐鸡翅的做法
  • 秘制可乐鸡翅怎么做-秘制可乐鸡翅的做法

  • “在平凡的生活里,保持谦虚和努力。光芒再小,也要永远闪亮。”食材明细主料鸡翅(20个)辅料姜(适量)葱(适量)可乐(适量)冰糖(5颗)熟芝麻(适量)调料食盐(半勺)料酒(3勺)酱油(2勺)蚝油(适量)甜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秘制可乐鸡翅的做法步骤1、葱姜切丝。2、鸡翅洗净改花刀,更容易入味。3、...
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秘制红酒香烤鸡翅怎么做-秘制红酒香烤鸡翅的做法
  • 秘制红酒香烤鸡翅怎么做-秘制红酒香烤鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(15个)辅料黑胡椒(适量)酱油(15ml)蜂蜜(15ml)盐(5g)姜粉(少许)蒜末(少许)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)秘制红酒香烤鸡翅的做法步骤1、将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉,蒜末腌制半小时备用。如果担心鸡翅入味不充分,可以在腌制之前在鸡翅上划两刀2、在腌制好...
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秘制红烧肉的做法 醇香谗人---秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做
  • 秘制红烧肉的做法 醇香谗人---秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做

  • “五花肉加秘制酱汁,光是那诱人的颜色,已经让人迫不及待;咬一口,嫩滑鲜香,浓郁的味道让你一吃不停嘴......”食材明细主料五花肉(适量)辅料高汤(适量)料酒(适量)葱段(适量)姜片(适量)辣椒(适量)配料秘制红烧汁(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秘制红烧肉的做法步骤1、锅置火...
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秘制鸡翅怎么做-秘制鸡翅的做法
  • 秘制鸡翅怎么做-秘制鸡翅的做法

  • “酸甜口味”食材明细主料鸡翅(适量)辅料葱(适量)料酒(适量)番茄沙司(适量)蒜末(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制鸡翅的做法步骤1、把鸡翅放葱姜料酒焯水2、平底锅煎至两面金黄3、放其他调料炒一下4、加水炖开后改小火焖5、炖...
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叉烧烤鸡翅的做法 秘制叉烧烤鸡翅 叉烧烤鸡翅怎么做
  • 叉烧烤鸡翅的做法 秘制叉烧烤鸡翅 叉烧烤鸡翅怎么做

  • “是用空气炸锅做的一款炸鸡翅,口感有别于烤箱和煎锅,表皮是有点酥脆的,里面的肉是嫩嫩的,而且吃上去也没那么油腻,色泽也十分诱人。操作起来也十分简单。”食材明细主料鸡翅中(9个)辅料叉烧酱(2大勺)蚝油(1大勺)老姜(几片)大蒜(1瓣)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)叉烧烤鸡翅的做法步...
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