当前位置:味味甜 >

关于砂锅白饭(砂锅米饭系列之一)【传统的米饭的餐饮百科

砂锅白饭的做法 砂锅白饭(砂锅米饭系列之一)【传统的米饭】新鲜尝 砂锅白饭怎么做
砂锅煲仔饭怎么做-砂锅煲仔饭的做法
  • 砂锅煲仔饭怎么做-砂锅煲仔饭的做法

  • “作为地道的两广人,都知道煲仔饭是多么的好吃,为了能够自己在家制作,特意入手了一个黑乐砂锅,3.5升一家四口非常实用。”食材明细主料大米(3杯)腊肠(2根)腊肉(半截)鸡蛋(1个)青菜(3颗)辅料蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅煲仔饭的做法步骤1、把大米提前...
  • 15316
砂锅饭的做法 你好,我是拒绝麻烦的砂锅饭! 砂锅饭怎么做
  • 砂锅饭的做法 你好,我是拒绝麻烦的砂锅饭! 砂锅饭怎么做

  • “大家好,我是罗拉!我是一枚来自广东省的94年吃货。很开心可以在这里发第一篇我的美食文章。首先,感谢各位的浏览,谢谢你们的支持。接下来切入正题,很多朋友在外读书或工作,由于时间的不允许,很多人都没能为自己做上一顿简单的热饭。在今天这一篇文中,我将为大家带来如何...
  • 20401
砂锅米线店加盟砂锅饭条件有哪些
  • 砂锅米线店加盟砂锅饭条件有哪些

  • 相信不论谁对美食饮品都有无尽的追求,现在小吃饮品这么多,人们根据自己的喜好口味来选择适合自己的美食,对于吃的要求逐渐提高。砂锅米线砂锅饭就是其中一种,上市就经常供不应求,使投资者看到了商机。那么砂锅米线店加盟砂锅饭条件有哪些?砂锅米线店加盟砂锅饭条件有哪些1.加盟...
  • 21142
豆浆五彩砂锅饭的做法 教你如何煮好砂锅饭——豆浆五彩砂锅饭 豆浆五彩砂锅饭怎么做
  • 豆浆五彩砂锅饭的做法 教你如何煮好砂锅饭——豆浆五彩砂锅饭 豆浆五彩砂锅饭怎么做

  • 食材明细主料黄豆(一杯)火腿肠(一根)豌豆(适量)红薯(适量)草果粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆浆五彩砂锅饭的做法步骤1、黄豆用水泡发。(约需4小时),大米用水泡半小时。2、泡发的黄豆放入九阳豆浆机里,加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能,让豆浆机开始...
  • 23077
砂锅拌饭怎么做-砂锅拌饭的做法
  • 砂锅拌饭怎么做-砂锅拌饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料豆芽(适量)胡萝卜(适量)包菜(适量)菠菜(适量)香菇(适量)拌饭海苔(适量)鸡蛋(1个)调料石锅拌饭酱(适量)生抽(适量)香油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅拌饭的做法步骤1、成品图。2、制作方法:食材准备好,香肠改刀切小条。胡萝卜,包菜,香菇,菠菜,豆芽用开水焯烫...
  • 10480
砂锅白米粥的做法 砂锅白米粥,5分钟搞定 砂锅白米粥怎么做
  • 砂锅白米粥的做法 砂锅白米粥,5分钟搞定 砂锅白米粥怎么做

  • “白粥是咱们中国的传统美食,粥中将没有放佐料的粥就称为白粥。上好的白粥,以丝苗白米明火煮数小时而成,讲求的是软、绵、滑。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料大米(100g)纯净水(适量)辅料食用油(2滴)原味(口...
  • 21077
用电饭锅做饭——电饭锅美食系列
  • 用电饭锅做饭——电饭锅美食系列

  • 现在很多朋友比起自己做饭,更愿意用手机上的外卖软件来点餐。我们普遍认为一道美食的出现是需要时间的,而我们“懒”的为一道美食花上半天的时间。那今天,我们就教您几道“懒人餐”,不仅简单易学,而且一点都不麻烦,让你不用花费很多时间也能享受美食。用电饭锅做饭——电饭锅美...
  • 23849
砂锅蒸米饭需要多久
  • 砂锅蒸米饭需要多久

  • 15分钟左右。大米需要先清洗过后才可以使用砂锅蒸,砂锅内壁刷一层油,倒入清水超过米粒1厘米就可以了。用砂锅蒸饭时重点是需掌握米跟水的比例,大约是1比1.5左右,若比例不对,很容易把米饭烧焦或是米饭不能熟透。为了让米饭口感更好,在关火后不立刻打开,再焖几分钟。...
  • 29390
砂锅焖米饭需要多长时间
  • 砂锅焖米饭需要多长时间

  • 十五分钟到二十分钟左右的时间。米饭是南方地区的主食,基本每天都要食用米饭。米饭的营养价值丰富,含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素以及矿物质等营养成分,能提供大量热量,可以适量食用。米饭的做法多样,可以煮,可以蒸,可以焖,还可以煲米饭。用焖的方式做好的米饭口感...
  • 21741
砂锅煮饭怎么做-砂锅煮饭的做法
  • 砂锅煮饭怎么做-砂锅煮饭的做法

  • “用砂锅煮饭返璞归真,而且既不费事也不费时,煮出来的饭,饭香更浓郁。”食材明细主料米(适量)辅料油(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅煮饭的做法步骤1、米洗好预先浸泡1小时。滴一二滴油在砂锅内,将锅底和锅边刷一层薄薄的油。2、放入浸泡过的米,加水(水可比煮未浸泡过...
  • 20151
砂锅饭水和米的比例是多少
  • 砂锅饭水和米的比例是多少

  • 1:2。很多人用电饭煲煮饭,水高出米饭一指节就行,其实用砂锅煮出来的米饭是最美味的,但这个加水多少是很讲究的,砂锅导热性跟强,水加少了,一会水就干了,导致米饭还没熟就糊了,所以正确的加水量是1:2的比例,这样煮出来的米饭最香最美味。...
  • 19693
砂锅排骨蒸饭怎么做-砂锅排骨蒸饭的做法
  • 砂锅排骨蒸饭怎么做-砂锅排骨蒸饭的做法

  • “排骨和大米的香味融合在一起,软糯清香,味道相当好!”食材明细主料排骨(1斤)大米(6两)辅料葱(适量)姜(适量)蚝油(1匙)料酒(1匙)蒜(1个)食用油(2匙)冰糖(100g)八角(1个)花椒(适量)香叶(2个)生抽(2匙)醋(半匙)盐(半匙)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)砂锅排骨蒸饭的做法步骤1、排骨焯水洗净。2、锅里放少...
  • 22410
腊肉砂锅饭怎么做-腊肉砂锅饭的做法
  • 腊肉砂锅饭怎么做-腊肉砂锅饭的做法

  • 食材明细主料腊肉(若干)辅料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉砂锅饭的做法步骤1、①淘米,两人份平时电饭煲用1杯米,煲仔饭要用1.5到2杯才够。②切好腊肉,因为有很多肥肉,所以切了一片肥肉把整个锅来回擦了两次(如果用排骨或者腊肠的,可以用油抹一下锅底)。③米...
  • 12224
蒜香炒饭的做法 蒜香炒饭(炒饭系列之一)【传统的炒饭】新鲜尝 蒜香炒饭怎么做
  • 蒜香炒饭的做法 蒜香炒饭(炒饭系列之一)【传统的炒饭】新鲜尝 蒜香炒饭怎么做

  • “蒜香炒饭(炒饭系列之一)【传统的炒饭】新鲜尝简单的蒜炒白饭是一碗美味的炒饭,简简单单的炒饭吃出蒜的香味,米饭的甜美味和米的锅巴香。在此做了一碗私菜食谱经"蒜香炒饭"。”食材明细主料白饭(适量)辅料蒜(适量)香芹粉(适量)配料橄榄油(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺...
  • 15811
加盟阿宏砂锅饭如何-砂锅饭加盟
  • 加盟阿宏砂锅饭如何-砂锅饭加盟

  • 餐饮提问:砂锅饭加盟加盟阿宏砂锅饭如何BXF。回答:具有秘制的酱料,汁料,配送酱料包,绝不外传,品尝与众不同的砂锅饭!产品是美味的,是健康的,是营养的,是与其他有不同点的,自然是受人们所喜欢的!faith218回答:这要根据天时地利人和的,时光它都不及我回答:砂锅类型的也有很多,可以看看"功...
  • 15435
开家砂锅米线饭菜店怎么样
  • 开家砂锅米线饭菜店怎么样

  • 砂锅米线是用米线制作的一道云南小吃,使用砂锅进行煮制,在搭配各种蔬菜(笋片、豆腐皮、金针菇、生菜等)、肉、蛋和凋料。然而,到目前为止,砂锅米线慢慢的成为一道菜品,现在市面也出现了一些砂锅米线饭菜店。那么,开一家砂锅米线饭菜店怎么样呢?开家砂锅米线饭菜店怎么样1.发展前...
  • 30495
砂锅腊味饭怎么做-砂锅腊味饭的做法
  • 砂锅腊味饭怎么做-砂锅腊味饭的做法

  • “春节虽然过去了,但年的味道依然留存。砂锅腊味饭,全家人都很喜欢的味道。而且也正适合我,一餐下来,只要准备一锅饭,份青菜就轻松搞定,美味,方便,快”食材明细主料大米(200克)腊肠(1根)辅料腊肉(50克)盐(适量)其他(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)高级(难度)砂锅腊味饭的做法步骤1、大米洗净,加适量...
  • 19194
大米君砂锅饭可以加盟?
  • 大米君砂锅饭可以加盟?

  • 餐饮提问:大米君砂锅饭可以加盟?盖世英雄48回答:大米君砂锅饭怎么样?近年来,砂锅饭和黄焖鸡米饭在市场上的发展是非常好的,好吃又有营养的砂锅饭在市场上是非常受欢迎的,大米君砂锅饭,新创自烹砂锅饭,全新体验,特有味道,迅速抢占周边餐饮市场。而且它的出餐速度是非常快的,它顺应时代...
  • 22764
砂锅杂粮米饭怎么做-砂锅杂粮米饭的做法
  • 砂锅杂粮米饭怎么做-砂锅杂粮米饭的做法

  • “这大概是最环保的煮饭方法了……”食材明细主料荞麦米(30g)糙米(30g)黑米(30g)大米(90g)辅料水(360ml)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)砂锅杂粮米饭的做法步骤1、把大米,糙米,荞麦米和黑米一起放进砂锅,冲洗两遍后加水。水和米的比例是2:1。2、水开,关火闷一小时,如此反复三次。3、...
  • 17129
砂锅腊肠焖饭的做法 懒人米饭--砂锅腊肠焖饭 砂锅腊肠焖饭怎么做
  • 砂锅腊肠焖饭的做法 懒人米饭--砂锅腊肠焖饭 砂锅腊肠焖饭怎么做

  • “天气热的原因都不想进厨房了,但是饭饭要解决啊。熟话说的好一顿不吃饿得慌。再说我也不喜欢在外面吃饭,傍晚的剩菜黄叶菜还有卖剩下的猪肉都是快餐店包了。这些还算好的了要是地沟油在添加一些我简直不敢想。还是自己在家做懒人饭好了,只要有一条腊肠一个鸡蛋就可以搞定了...
  • 7276
饭团系列之《宫》怎么做-饭团系列之《宫》的做法
  • 饭团系列之《宫》怎么做-饭团系列之《宫》的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)胡萝卜(适量)圣女果(适量)辅料海苔(适量)黄瓜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)饭团系列之《宫》的做法步骤1、米饭蒸好后,分别捏成脸型饭团,发髻饭团,发髻饭团捏好后,用海苔片包裹。2、把海苔剪成眼睛,鼻子,发鬓。黄瓜切成花型,分别做成珠钗和碧玉簪。胡萝卜...
  • 14721
砂锅饭用什么米
  • 砂锅饭用什么米

  • 泰国香米。用细长的泰国香米做成的砂锅饭味道鲜美。使用砂锅时小心搬运,避免坠落和碰撞。热砂锅不能直接放在地上。应使用两根木筷或其他耐热物品进行填充,以避免由于锅壁内外冷却和加热不均匀而开裂。砂锅出锅后需要自然冷却,否则很容易被骤冷打裂。烹饪时,不要淬火,避免冷热...
  • 29475
砂锅鸡翅饭的做法 饭菜一锅出——砂锅鸡翅饭 砂锅鸡翅饭怎么做
  • 砂锅鸡翅饭的做法 饭菜一锅出——砂锅鸡翅饭 砂锅鸡翅饭怎么做

  • 食材明细主料大米(适量)鸡翅(适量)辅料香菇(适量)葱花(适量)配料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)砂锅鸡翅饭的做法步骤1、原料图2、将大米用水泡上半小时3、将鸡翅用刀划上几道,分别放上盐,料酒、酱油蚝油、白糖,将鸡...
  • 29638
砂锅焖饭的做法 【北京】砂锅焖饭 砂锅焖饭怎么做
  • 砂锅焖饭的做法 【北京】砂锅焖饭 砂锅焖饭怎么做

  • “焖饭时加一勺常见的物质,米饭油润香喷喷。我先卖个关子,把我这盆砂锅饭先端上来,焖白米饭油润香甜的窍门其实也在这盆饭里。对于懒人来说,用同样的时间,如果能将饭菜一气呵成还好吃入味,那真是再好不过了。那么就来试试这锅砂锅饭吧!用腊肠或者腊肉都可以,再来点焯水的蔬菜,营养...
  • 12053
专题