![香辣白肉的做法 香辣白肉----新春宴客菜 香辣白肉怎么做]( "香辣白肉的做法 香辣白肉----新春宴客菜 香辣白肉怎么做")
- “一天，正在学做东坡肉，做好的东坡肉看好有食欲哦。所以当晚就做了这盘美味。东坡肉是一道令人回味无穷的美味佳肴，它的做法也很复杂。东坡肉有一番独特的滋味，深受人们的喜爱，是洒店的常备菜。东坡肉吃的方法有很多，干蒸东坡肉，回锅东坡肉，红烧东坡肉等许多种方法。东坡肉，肉呈乳...
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![东坡猪蹄的做法 好吃不油腻的东坡猪蹄----新春宴客菜 东坡猪蹄怎么做]( "东坡猪蹄的做法 好吃不油腻的东坡猪蹄----新春宴客菜 东坡猪蹄怎么做")
- “春节脚步是越来越近了，快过年了。人们也为年夜饭开始忙碌，我也不列外。近段时间一直在试做各种菜试，试做的菜如果试的成功，好吃，能上得了桌面，就列入待客菜式年夜晚菜谱里，好招待新春来客。看，这盘东坡猪蹄，好香，好吃。不油腻。平常做的蒸猪蹄都是用炒后直接干蒸的，太油，怕发胖。所...
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![创意宴客凉拌菜怎么做-创意宴客凉拌菜的做法]( "创意宴客凉拌菜怎么做-创意宴客凉拌菜的做法")
- “藕是我们径常食用的蔬菜之一，做法不尽相同，此款创意宴客凉拌菜，用材简单、容易操作、视觉美观、做为宴客凉拌菜也是不错的选择。”食材明细主料藕（适量）虫草花（适量）豌豆（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）果醋（适量）姜末（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）创意宴客凉拌菜的做法...
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![蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉 - 新春年菜 蒜泥白肉怎么做]( "蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉 - 新春年菜 蒜泥白肉怎么做")
- “这整个月里的博客、微博、及美食网上都纷纷上传了很多美味的年菜，每天都刷屏看了美食达人们做的美味年菜简直是让人垂涎欲滴；所以不用到饭店里都可以吃到自己做的厨师级年菜，在这个热闹的节日里大家乐融融的一起吃饭聊天，开开心心的过个幸福年。制作这道【蒜泥白肉】首先要...
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![金鱼宴的做法 绝对加分的宴客菜——金鱼宴 金鱼宴怎么做]( "金鱼宴的做法 绝对加分的宴客菜——金鱼宴 金鱼宴怎么做")
- “我喜欢做菜，喜欢看家人吃完饭菜后满足幸福的表情，吃饭人的赞赏是一个厨娘进步的最大动力，虽然很多时候我从老耿赞赏的表情里面找不到真诚，或许还以为他不是一个善于表达的人，即便如此但我依然感觉幸福，起码我的饭菜把家里的两男人养得很健康！”食材明细主料巴沙鱼柳（500克）肉米（1...
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![春节家宴菜谱]( "春节家宴菜谱")
- 随着在外地就业的人数增加，一般一家人只有在春节的时候才会团聚在一起。那么在春节来临的时候，自然需要准备丰盛的春节家宴，那么对于春节家宴你知道该准备哪些东西吗？小编今天就为大家带来了春节家宴菜谱，都快来围观吧！春节家宴菜谱一、更岁饺子牛肉金针彩色饺子原料：饺子皮部分...
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![宴客酸菜鱼怎么做-宴客酸菜鱼的做法]( "宴客酸菜鱼怎么做-宴客酸菜鱼的做法")
- 食材明细主料酸菜（一棵）酸笋（一根）鱼（400g）青椒（两根）小米椒（两个）蒜（四瓣）辅料姜粉（适量，必要）黑胡椒（适量，必要）盐（适量，必要）蚝油（适量，非必要）白糖（适量，非必要）白醋（适量，非必要）淀粉（适量，必要）料酒（适量，必要）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）宴客酸菜鱼的做法步骤1、酸笋一根、酸菜一棵2、蒜切片，辣椒...
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![铜钱卷的做法 春节宴客菜——铜钱卷 铜钱卷怎么做]( "铜钱卷的做法 春节宴客菜——铜钱卷 铜钱卷怎么做")
- “节日的餐桌上，各种肉类是缺不了的，鸡鸭鱼肉吃厌了？再厌也得上呀！缺了鸡鸭鱼肉可就缺少了年味啦！在我的老家，每当有客人来的时候，巧主妇们就喜欢连夜包上一大锅鸡蛋肉饺子，农村里，买肉要走上好远的路，所以家里不会天天都保证有肉类。包上一锅鸡蛋饺子，可以吃上好几天呢，既不耽误农活...
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![牛肉炖柿子如何做简单又好吃-新年宴客菜]( "牛肉炖柿子如何做简单又好吃-新年宴客菜")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛肉：300西红柿：200辅料料酒：5酱油：10花椒：2大料：4桂皮：4草果：4鸡精：2盐：8姜片：3葱花：3蒜片：3香菜：1牛奶：10啤酒：50具体步骤1.用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜、蒜切片。2.牛肉入沸水锅中焯水，加一点...
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![墨鱼土鸡的做法 墨鱼土鸡---新春宴客菜 墨鱼土鸡怎么做]( "墨鱼土鸡的做法 墨鱼土鸡---新春宴客菜 墨鱼土鸡怎么做")
- “墨鱼土鸡，年夜必备菜，新春宴客菜。鸡肉是我们生活中最常见的一种肉类，鸡肉富含丰富的蛋白质能够补充人们所需要的成分，同时鸡肉肉质细滑爽口，是人们念念不忘的一道美食。鸡肉能够增强人们的体质，提高免疫能力。加有墨鱼的土鸡，更香，更好吃，适合新春里，年夜晚的菜肴。”食材明细主...
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![香辣蛋白肉炖白菜怎么做-香辣蛋白肉炖白菜的做法]( "香辣蛋白肉炖白菜怎么做-香辣蛋白肉炖白菜的做法")
- 食材明细主料牛肉卷（适量）豆卷（适量）粉条（适量）木耳（适量）白菜（适量）鱼丸（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料豆瓣酱（适量）剁椒（适量）盐（适量）油（适量）酱油（适量）香辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣蛋白肉炖白菜的做法步骤1、所需食材准备就绪，蛋白肉提前浸泡一下，粉条烫软。2、牛肉卷和鱼丸准备...
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![泰式甜辣虾的做法 新年宴客快手菜：泰式甜辣虾 泰式甜辣虾怎么做]( "泰式甜辣虾的做法 新年宴客快手菜：泰式甜辣虾 泰式甜辣虾怎么做")
- “新年将至，宴客菜你准备好了吗？快手宴客菜当然是最受欢迎的，虽然我们热爱生活，但是我们不是专业的厨师，没有必要把自己陷入重重的技术难关当中。那么这款简单的快手宴客菜一定会让朋友和家人对你赞不绝口哦。快来试试吧。”食材明细主料虾（10只）泰式甜辣酱（3大匙）辅料白糖（1小匙）白...
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![新年宴客菜：美味蝴蝶虾-蝴蝶虾]( "新年宴客菜：美味蝴蝶虾-蝴蝶虾")
- “年夜饭里缺不了一道关于虾的菜肴，这款虾的做法简单容易好上手，关键是味道还特别的赞！”食材明细主料虾（500克）辅料面包糠（100克）鸡蛋（1个）盐（2克）白胡椒粉（1/4小匙）黑胡椒粒（1/4小匙）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）新年宴客美味蝴蝶虾的做法步骤1、1、如果是从菜场买回来的鲜虾，最好...
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![粉蒸排骨（粉蒸肉）如何做简单又好吃-新年宴客菜之]( "粉蒸排骨（粉蒸肉）如何做简单又好吃-新年宴客菜之")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨：适量香菇：适量辅料姜：适量具体步骤1.在市场或超市选上一条猪肋骨，叫师傅剁成小块（大块不好入味）。洗净后加盐、生抽、姜腌上一会。干香菇提前泡发2.待排骨腌好（时间随个人方便可机动），将泡好的香菇去蒂切快铺...
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![芋头扣东坡肉的做法 芋头扣东坡肉---新春宴客菜 芋头扣东坡肉怎么做]( "芋头扣东坡肉的做法 芋头扣东坡肉---新春宴客菜 芋头扣东坡肉怎么做")
- “芋头扣东坡肉，是将扣肉和香芋以及其它的配料进行搭配。其美味足以让人浮想联翩。芋头扣东坡肉是家乡的传统菜，这道菜历史悠久，形态美观，鲜香酥烂，韵味绵长，新年新春里每家都会上一道扣东坡肉的菜肴。也是新春里招待客的客家菜，是上席时第10碗中的第五道菜。”食材明细主料东坡...
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![宴客菜佛手观音莲的做法 堪称星级酒店级别的宴客菜——佛手观音莲 宴客菜佛手观音莲怎么做]( "宴客菜佛手观音莲的做法 堪称星级酒店级别的宴客菜——佛手观音莲 宴客菜佛手观音莲怎么做")
- “感谢美食天下及朋友们的厚爱，今年又有幸进入决赛。这是我的第一道参赛作品——佛手观音莲。在主题赛时就已想好的作品，每次浮现在脑海中，都惊叹“它”的美，时间越长，画面却越清晰，于是决定把“它”制做出来。成品做好后，我被“它”的美丽、典雅、圣洁、高贵而惊呆，随之而来却是...
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![香芋扣肉的做法 【龙年新春家宴菜】香芋扣肉 香芋扣肉怎么做]( "香芋扣肉的做法 【龙年新春家宴菜】香芋扣肉 香芋扣肉怎么做")
- “农历新年即将到来，每天做菜，都很怀念儿时爸爸为我们泡制的家常菜，特别在过年期间，炸鱼丸，包粽子，蒸扣肉，做年糕。。。那个年代，孩子们最开心最快乐的就是过年，因为有新衣服穿，有压岁钱，还有好多好多平时不能任意多吃鸡鸭鱼肉。在我的记忆里，爸爸做的芋头扣肉是非常美味好吃的，香粉香...
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![宴客菜肴清蒸鳕鱼的做法 宴客菜肴一一清蒸鳕鱼 宴客菜肴清蒸鳕鱼怎么做]( "宴客菜肴清蒸鳕鱼的做法 宴客菜肴一一清蒸鳕鱼 宴客菜肴清蒸鳕鱼怎么做")
- “鳕鱼的魚肉为奶白色，其肉质嫩滑鲜美。家宴佳肴一一清蒸鳕鱼造型美观，口感鲜嫩、营养丰富。”食材明细主料鳕鱼（1片）辅料盐（适量）料酒（适量）姜丝（适量）葱花（适量）红椒粒（适量）蔬菜小黄花（2朵）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）宴客菜肴清蒸鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼洗净去鳞片，加入姜丝。2...
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![川味麻辣肠的做法 年味---春节宴客菜：川味麻辣肠 川味麻辣肠怎么做]( "川味麻辣肠的做法 年味---春节宴客菜：川味麻辣肠 川味麻辣肠怎么做")
- “一串串刚刚灌制的腊肠挂在那里，构成了一幅洋溢着浓厚年味的传统“年画”，这是家的味道，更是年的味道。”食材明细主料猪后臀尖（4000克）盐（80克）干辣椒（150克）花椒（50克）麻椒（5克）白糖（10克）高度白酒（80毫升）生抽酱油（30毫升）辅料腌渍肠衣（适量）麻辣（口味）技巧（工艺）数天（耗时）高级（难度）川味麻辣肠的...
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![龙年新春花开富贵的做法 【龙年家庭宴客菜】龙年新春“花开富贵” 龙年新春花开富贵怎么做]( "龙年新春花开富贵的做法 【龙年家庭宴客菜】龙年新春“花开富贵” 龙年新春花开富贵怎么做")
- 食材明细主料急冻熟大虾（适量）辅料苹果（适量）黄瓜（适量）配料姜（适量）酒（适量）盐（适量）油（适量）芥末（适量）生抽（适量）原味（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）龙年新春花开富贵的做法步骤1、将买回来的急冻熟大虾解冻之后，清洗干净。2、锅里放水，盐，油，酒，姜烧开，然后放解冻的大虾下去烫几分钟。（忘记拍这...
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![排骨烧粽子如何做简单又好吃-新年宴客菜]( "排骨烧粽子如何做简单又好吃-新年宴客菜")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：300粽子：100辅料豆瓣酱：5料酒：5花椒：2大料：3香叶：2盐：8糖：5酱油：10醋：3葱：3姜：3蒜：3味精：lg具体步骤1.葱、姜、蒜均切末，粽子切小块，排骨过沸水，捞出备用2.锅内倒入油，待6成热时，放入粽子，炸一分钟后捞出控油备用3.炒锅放...
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![宴客菜肴松鼠鳜鱼的做法 传统宴客菜肴“松鼠鳜鱼” 宴客菜肴松鼠鳜鱼怎么做]( "宴客菜肴松鼠鳜鱼的做法 传统宴客菜肴“松鼠鳜鱼” 宴客菜肴松鼠鳜鱼怎么做")
- ““松鼠鳜鱼”是一款淮扬菜的代表菜之一，但在其他菜系中也有这道菜，在做法上略有区别。有的地方在制作这道菜时里面不放番茄酱，而有的地方菜系需要放适量的番茄酱来进行调色。两种做法各具特色，味道都不错。“松鼠鳜鱼”不同于北方的糖醋鱼，它的糖醋口味不是很厚重，吃起来酥香...
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![茭白回锅肉的做法 【怡汝私房节日宴客菜】茭白回锅肉 茭白回锅肉怎么做]( "茭白回锅肉的做法 【怡汝私房节日宴客菜】茭白回锅肉 茭白回锅肉怎么做")
- “回锅肉是款超级下饭菜，不管是尖椒回锅肉，还是蒜薹回锅肉，还是其他款款都是大家爱吃的下饭菜。怡汝的这款【茭白回锅肉】营养丰富、色泽鲜艳，香辣适中。喜欢吃回锅肉的可以试试看，相信你也一定会喜欢！”食材明细主料熟五花肉（200克）茭白（150克）辅料葱头（100克）蒜薹（50克）葱花（适量）蒜片（...
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![香辣白萝卜春笋炖肉怎么做-香辣白萝卜春笋炖肉的做法]( "香辣白萝卜春笋炖肉怎么做-香辣白萝卜春笋炖肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（2斤）春笋（4根）白萝卜（半根）辅料甜面酱（20g）葱姜蒜（适量）香叶（2片）八角（1个）桂皮（1块）郫县豆瓣酱（2勺）草果（1个）小茴香（1勺）调料生抽（40ml）老抽（10ml）料酒（50ml）白糖（20g）香辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香辣白萝卜春笋炖肉的做法步骤1、所有食材和香料准备。2、春笋去壳切块。3、锅...
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![新年宴客菜必做：美味蝴蝶虾-蝴蝶虾]( "新年宴客菜必做：美味蝴蝶虾-蝴蝶虾")
- “我们家的小毛头，一向对鱼、虾海鲜类的食材不感兴趣。或许这个责任在我，因为他从小就是过敏性体质，因此这类的食材平时做的也超少。可是，今天这款蝴蝶虾的做法，却让小毛头爱上了吃虾。而做法真的是超级的简单，在家也能做出星级酒店的宴客菜，你也来试试吧！”食材明细主料虾（250克）...
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味味甜
