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关于快手啤酒鱼的餐饮百科

快手啤酒鱼怎么做-快手啤酒鱼的做法
  • 快手啤酒鱼怎么做-快手啤酒鱼的做法

  • “非常适合上班族的简单美味,非常的简单哦。”食材明细主料新鲜鲫鱼(4条)青藤花椒(一匙)葱(适量)青椒(一个)金针菇(一把)香菜(一把)姜(适量)蒜(适量)红椒(一个)辅料啤酒(一罐)色拉油(少许)酱油(二匙)蚝油(一匙)蒸鱼豉油(半匙)五香粉(半匙)醋(少许)五香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)快手啤酒鱼的做法步骤1、...
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美味啤酒鱼-啤酒鱼
  • 美味啤酒鱼-啤酒鱼

  • “过节这几天大鱼大鱼吃多了。想吃一点清淡的。今天做的这个啤酒,是一道桂林做法。这道菜的特点就是原汁原味。所有的调料就是盐和啤酒。配以配菜。汤汁浓郁。原滋原味。特别的鲜嫩。”食材明细主料草鱼(二斤)西红柿(一个)甜椒(一个)青椒(二个)泡姜(一块)小葱(二根)香菜(二根)芹菜(二根)辅...
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啤酒鲅鱼怎么做-啤酒鲅鱼的做法
  • 啤酒鲅鱼怎么做-啤酒鲅鱼的做法

  • 食材明细主料鲅鱼(四条)辅料啤酒(两罐)葱(适量)干辣椒(三个)八角(两个)小茴香(一撮)花椒(一撮)桂皮(一块)草果(一个)良姜(一块)香叶(两片)老抽(适量)郫县豆瓣酱(一勺)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)啤酒鲅鱼的做法步骤1、葱姜蒜改刀。再准备八角两个,草果一个,良姜一块,桂皮一块,香叶两片,干辣椒掰成两块,...
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啤酒鲫鱼怎么做-啤酒鲫鱼的做法
  • 啤酒鲫鱼怎么做-啤酒鲫鱼的做法

  • “这可是一道香气扑鼻的硬菜,超级无敌好吃😋,爱吃鱼的小伙伴们别错过啦!”食材明细主料鲫鱼(2条)啤酒(350ml)辅料蒜头(适量)姜粒(适量)葱段(适量)干辣椒(2个)调料八角(1个)生抽(适量)盐(适量)老抽(少许)白糖(适量)醋(少许)郫县豆瓣酱(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)啤酒鲫鱼的做法步骤1、准备食...
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啤酒焖鱼怎么做-啤酒焖鱼的做法
  • 啤酒焖鱼怎么做-啤酒焖鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(1条)辅料奥尔良腌料(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)啤酒(1灌)葱(适量)料酒(适量)姜(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒焖鱼的做法步骤1、鲤鱼处理干净,去头去尾,切小段大约厚一厘米(鱼头,鱼尾不要扔掉哦!留着做汤)2、放葱姜,料酒拌匀腌制二十分钟去腥3、准备葱姜4、锅中刷油,...
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啤酒烧鱼怎么做-啤酒烧鱼的做法
  • 啤酒烧鱼怎么做-啤酒烧鱼的做法

  • 食材明细主料红头鱼(3条)辅料葱(适量)啤酒(1瓶)白糖(适量)老抽(少许)辣椒(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒烧鱼的做法步骤1、选新鲜红头鱼3条。2、放油,下小料爆香。3、放鱼用油少微一煎,加少许老抽,啤酒一瓶,一勺水,加盐,糖,与鱼持平,烧开20分钟,出锅。4、一盘美味的小菜,完...
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啤酒排鱼怎么做-啤酒排鱼的做法
  • 啤酒排鱼怎么做-啤酒排鱼的做法

  • 食材明细主料排鱼(1条)辅料姜丝(适量)葱段(适量)冰糖(适量)啤酒(1听)生抽(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒排鱼的做法步骤1、食材:排鱼(已洗净)。2、啤酒。3、姜丝、葱段、冰糖。4、将排鱼放在案板上去头去尾切成小块。5、烧锅倒油烧热,下入切好的排鱼翻动一下。6、接着...
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啤酒鱼块怎么做-啤酒鱼块的做法
  • 啤酒鱼块怎么做-啤酒鱼块的做法

  • 食材明细主料青鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)啤酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒鱼块的做法步骤1、青鱼处理干净切成块。2、两面粘上薄薄一层淀粉。3、锅中放油烧热,放入鱼块两面煎黄。4、放入葱姜蒜、干辣...
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啤酒鱼块的做法 【广东】啤酒鱼块 啤酒鱼块怎么做
  • 啤酒鱼块的做法 【广东】啤酒鱼块 啤酒鱼块怎么做

  • “啤酒鱼这道菜做法其实还是比较简单,并且耐留,适合做下酒菜。细口慢嚼,唇齿留香,肉鲜而不腻。”食材明细主料草鱼肉(500克)腌鱼肉盐(一小茶匙)鸡精(一小茶匙)胡椒粉(一小茶匙)生抽(一汤匙)啤酒(1小碗)姜片(适量)大葱(适量)葱段(适量)做蘸汁姜末(一茶匙)红萝卜小丁(一汤匙)蒸鱼豉油(小半碗)啤酒(一小碗...
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啤酒鱼怎么做-啤酒鱼的做法
  • 啤酒鱼怎么做-啤酒鱼的做法

  • “本款啤酒鱼以鲜草鱼、啤酒为主要原料,以豆腐、洋葱、西红柿为辅料,以盐、料酒、生抽、老抽、白糖、辣椒(酱)、蚝油、腐乳汁、姜、葱、蒜等为调料,鱼块裹上鸡蛋液、淀粉,外香里嫩,皮黄汁浓,美味可口,深受家人的喜爱。”食材明细主料草鱼(1条(2斤半))豆腐(12小块)辅料啤酒(1瓶)胡椒粉(1小勺...
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啤酒猪手怎么做-啤酒猪手的做法
  • 啤酒猪手怎么做-啤酒猪手的做法

  • “多吃猪手可美容!”食材明细主料猪手(500克)啤酒(500ml)辅料姜蒜(2棵)小尖椒(3个)葱(3段)花椒(适量)酱油(2勺)香叶(适量)八角(适量)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒猪手的做法步骤1、猪手清洗干净;水烧开,加入葱段、猪手烧开过水!2、准备备料!酱油3、过水后的猪手再次检查是否有漏掉毛毛!4...
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啤酒焖酥鱼的做法 鲜咸啤酒焖酥鱼 啤酒焖酥鱼怎么做
  • 啤酒焖酥鱼的做法 鲜咸啤酒焖酥鱼 啤酒焖酥鱼怎么做

  • “从小就喜欢吃鱼,蒸、烧、煮、炸,怎么样吃都不厌。好久没吃草鱼了,正好老公休息,就买了这么大一条鱼,有7、8斤重呢。鱼头炖汤,鱼身滑鱼片,其余的全部剁成小块,用盐腌制1小时。腌制好的鱼块被我分装成小包装,送入了冰箱冷冻起来,随吃随取···煎炸的鱼块不加啤酒来焖,就那么吃也好...
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啤酒带鱼怎么做-啤酒带鱼的做法
  • 啤酒带鱼怎么做-啤酒带鱼的做法

  • “带鱼营养很丰富,食用带鱼对心血管系统有很好的保护作用,可以预防高血压、心梗等心脑血管疾病。经常食用带鱼,还有助于润肤养发、补血养肝。带鱼的加工方法很多,这款啤酒带鱼,烧制时没有加水,而是用啤酒替代水,烧出的带鱼味道很不错。”食材明细主料带鱼(500g)辅料油(适量)盐(适量)啤...
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造假啤酒的做法 造假啤酒,千杯不醉(5分钟搞定的快手夏日甜品) 造假啤酒怎么做
  • 造假啤酒的做法 造假啤酒,千杯不醉(5分钟搞定的快手夏日甜品) 造假啤酒怎么做

  • “炎炎夏日,来一杯冰冻啤酒最解渴了。酒精过敏、滴酒不沾、未成年的孩子,都没有问题,这一杯,你肯定喝得下,而且绝对千杯不醉,不信,来看看,合法做假,为你夏日消暑!”食材明细主料苹果汁(500ml)辅料吉利丁片(2又1/2片或13克)配料细砂糖(20克)甜味(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)造假啤酒的做...
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啤酒鱼的做法 飘香啤酒鱼 啤酒鱼怎么做
  • 啤酒鱼的做法 飘香啤酒鱼 啤酒鱼怎么做

  • “喜欢做剁椒鱼头,每次去买鱼头感觉不划算,于是买了整条回来,除去鱼头那鱼尾就来做啤酒鱼,吃起来特香特入味,冬天的时候还可以点个酒精锅在那!当然我们最多只能吃微辣版的,所以爱吃辣的还可以多加点辣椒吧!”食材明细主料花鲢鱼身(1条)啤酒(1罐)辅料姜(适量)干红辣椒(适量)花生米(适量)香菜...
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啤酒草鱼怎么做-啤酒草鱼的做法
  • 啤酒草鱼怎么做-啤酒草鱼的做法

  • “放入啤酒煮的鱼,很鲜嫩,很好吃。”食材明细主料草鱼(一条)啤酒(一瓶)辅料生姜(适量)大葱(适量)大蒜子(适量)花椒(适量)八角(1个)桂皮(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)豆瓣酱(适量)香葱(适量)盐(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒草鱼的做法步骤1、草鱼刮鳞洗净,两面切V...
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啤酒烤鱼的做法 【啤酒烤鱼】 啤酒烤鱼怎么做
  • 啤酒烤鱼的做法 【啤酒烤鱼】 啤酒烤鱼怎么做

  • “在老家四川泸州吃过啤酒鱼,但烤来吃,今天还是第一次。广西桂林那边啤酒鱼,是不打鱼甲,我是吃不下。这道菜尽管我用了1瓶多的啤酒,吃不出啤酒的味道,鱼经小火慢炖,啤酒味道都渗透鱼肉里面。鱼肉还很嫩,皮脆,鲜辣可口,没有一点的鱼腥味道。好吃嘴可以大胆的试试”食材明细主料鲤鱼(7...
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啤酒烧鲫鱼的做法 家常啤酒烧鲫鱼 啤酒烧鲫鱼怎么做
  • 啤酒烧鲫鱼的做法 家常啤酒烧鲫鱼 啤酒烧鲫鱼怎么做

  • “鲜香味美。”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料啤酒(适量)调料盐(适量)白糖(适量)葱姜蒜(适量)啤酒(半瓶)生抽(少许)陈醋(适量)味精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒烧鲫鱼的做法步骤1、现钓鲫鱼,干净新鲜。2、将鲫鱼收拾干净。3、将鲫鱼煎至两面金黄。4、放入盐、白糖、葱姜蒜、生抽...
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快速啤酒面包怎么做-快速啤酒面包的做法
  • 快速啤酒面包怎么做-快速啤酒面包的做法

  • “这并不是意向中的啤酒面包。在决定启用啤酒做面包之后,很无意很偶然地检索了一下啤酒与面包的搭配,意外地发现了这不一样的做法。用料很简单,操作很快捷。没有酵母发酵的漫长等待,拌好面团即刻入炉。有点像马芬,有点像烤箱版发糕,还有点像。。。。司康。只不过做成吐司面包的...
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啤酒焖猪手怎么做-啤酒焖猪手的做法
  • 啤酒焖猪手怎么做-啤酒焖猪手的做法

  • “不需要大多的香料,这样猪手不软也不硬,也不油腻,刚刚好,我们家全都喜欢吃,希望大家也喜欢”食材明细主料猪手(半边)辅料酱油(2大勺)盐(适量)红辣椒(一个)干香菇(3个)香葱(适量)姜(4片)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒焖猪手的做法步骤1、半边猪手切成块,这个忘记拍照了2、加入酱油和...
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快手啤酒蛋如何做简单又好吃
  • 快手啤酒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:10个啤酒:300辅料香叶:1桂皮:1盐:4酱油:5老抽:3八角:2冰糖:5具体步骤1.鸡蛋洗净2.入锅煮熟3.去掉蛋壳4.锅中倒水放八角、香叶、桂皮、盐、酱油、老抽、冰糖5.倒入啤酒6.放入煮好的鸡蛋,在煮十分钟关火,在水中浸...
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啤酒鱼的做法 宠老公的啤酒鱼 啤酒鱼怎么做
  • 啤酒鱼的做法 宠老公的啤酒鱼 啤酒鱼怎么做

  • “虽然立秋了,可温度依然高,天气依然炎热,做道啤酒鱼宠宠老公吧!”食材明细主料草鱼(1条)辅料洋葱(1个)金针菇(适量)香菜(适量)姜片(适量)啤酒(600ml)花椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)老干妈(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)啤酒鱼的做法步骤1、准备食...
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啤酒鲤鱼怎么做-啤酒鲤鱼的做法
  • 啤酒鲤鱼怎么做-啤酒鲤鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(900g)啤酒(2杯)辅料西红柿(1个)葱(1根)蒜(5瓣)姜(1块)小尖椒(3个)香菜(2棵)配料料酒(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)盐(适量)美味鲜(适量)豆瓣酱(适量)糖(适量)醋(适量)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒鲤鱼的做法步骤1、用刀在鱼身上斜切3刀,姜拍碎,葱切段,蒜切片,备用。2、锅里放...
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啤酒鱼的做法 阳朔老字号‘一块瓦’啤酒鱼 啤酒鱼怎么做
  • 啤酒鱼的做法 阳朔老字号‘一块瓦’啤酒鱼 啤酒鱼怎么做

  • “主料:漓江鲜鱼辅料:青红椒、西红柿调料:盐、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精、味精做法:1、将鱼洗净去五脏,西红柿、青红椒洗净切成块;2、坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一下;3、再坐锅点火、倒油,放入煎好的鱼,加入葱、姜、青红椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油...
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川味啤酒鱼的做法 【川味啤酒鱼】 川味啤酒鱼怎么做
  • 川味啤酒鱼的做法 【川味啤酒鱼】 川味啤酒鱼怎么做

  • “在我们老家泸州有一家专门做鱼的鱼馆,那里的啤酒鱼做的是相当的好吃。要是酒量不行的,吃几口就感觉有点小晕,可是鱼里面又吃不出一点的啤酒味道,即使是吃醉,还想继续的吃。我们老家一般用的是白鲢,现在我在新疆这边很难买到,所以就用了鲤鱼来代替,做出来味道还是跟老家味道一样...
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