- ““羊肉”饺子皮柔软筋道,馅儿鲜香。”食材明细主料面粉(适量)羊后腿肉(一块)红萝卜(一个)辅料姜(一块)纯净水(适量)花椒(一把)大葱(一根)调料盐(适量)老抽(少许)生抽(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)热花生油(少许)葱香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)羊肉大葱红萝卜馅饺子的做法步骤1、羊肉剁碎,备用。2...
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- “今天是冬至,南方吃汤圆,北方吃饺子,为了应节,我包了羊肉饺子。”食材明细主料羊肉(200克)大葱(半根)萝卜(350克)面粉(460克)水(230克)辅料盐(适量)糖(小半勺)花生油(适量)虴油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜大葱羊肉饺的做法步骤1、准备材料:萝卜、大葱、羊肉2、用面包机...
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- 大葱。制作羊肉馅饺子用大葱调制,既能给食材增香,也能使口感变得更好。喜欢吃洋葱的味道,也可以搭配羊肉一起调制馅料。羊肉馅饺子是常见的面食,制作的食材包括面粉、清水、羊肉馅、大葱、食用盐、生姜等。调制羊肉馅饺子的时候也可以酌情添加大白菜、香菜、胡萝卜、鸡蛋等食...
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- “羊肉胡萝卜馅儿,意味日子红红火火。”食材明细主料羊肉(500克)胡萝卜(1根)洋葱(半个)饺子皮(60张)调料六月鲜特级酱油(2勺)味达美冰糖老抽(1勺)味好美生姜粉(1勺)味好美白胡椒粉(1勺)太太乐鲍汁蚝油(1勺)太太乐鸡粉(1勺)太太乐香油(1勺)花椒(1把)盐(2勺)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)羊肉圆葱...
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- “俗话说“舒服不过躺着,好吃不过饺子”,总结的真是精辟啊,每当想起这句话,就想起那香喷喷的饺子来。在外面吃饺子总是对肉馅不放心,周末为了解馋,决定自己动手,包顿萝卜馅饺子,应了另一句俗语“冬吃萝卜夏吃姜”。呵呵,有点罗嗦。”食材明细主料猪肉馅(适量)白萝卜(适量)面粉(适量)辅料...
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- “中国人自古就有“好吃不过饺子”的说法。饺子最大的优点是总体营养成分配伍合理,人们每天所需要的蛋白质、脂肪、糖类等各种营养成分不仅齐全,而且符合营养学家和医学家所推崇的金字塔结构。”食材明细主料面粉(适量)辅料肉(适量)大葱(适量)白萝卜(适量)配料油(适量)胡椒面包子饺子...
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- “今天是头伏,老北京少不了吃饺子!我家特别爱吃饺子,凡是能入菜的材料几乎都变成过饺子馅。就像今天的这个“羊肉萝卜饺子”,估计没几个人想到这么吃。羊肉和萝卜,多是清汤或者红烧。羊肉性热,萝卜性凉,二者结合,相辅相成,既突出了各自的美味,又能抵冲各自的不足,即使是春夏吃羊肉,搭...
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- 放酱油。羊肉胡萝卜馅水饺,要先提前把羊肉进行焯水,在焯水时放入适量的生姜片。生姜片,是有着去除腥味的作用的。在羊肉胡萝卜饺子馅当中放入酱油,是可以让馅料有足够的咸味的。羊肉胡萝卜馅饺子,不仅可以用来蒸煮,也可以选择进行煎炸。...
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- ““羊肉””食材明细主料羊后腿肉(600克)大葱(半根)生姜(适量)香菜(10克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)鸡精(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)调馅葱姜水葱段(适量)姜丝(适量)花椒粒(20粒)八角(3颗)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)羊肉大葱馅水饺的做法步骤1、羊肉剁成肉馅。2、装入盘...
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- “手工饺子,美味无穷~家的味道”食材明细主料胡萝卜(250g)面粉(250g)牛肉馅(300g)水(120ml)辅料鸡蛋(1枚)生抽(5ml)蒜粉(1/8茶匙)盐(1/4茶匙)老抽(2.5ml)五香粉(1/2茶匙)芝麻油(2.5ml)胡椒(1/4茶匙)姜粉(1/8茶匙)花椒水(半杯)花椒粉(少量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉胡萝卜馅饺子的做法步骤1、...
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- ““羊肉””食材明细主料羊肉(500克)大葱(3棵)面粉(400克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)羊肉大葱馅煎饺的做法步骤1、羊后腿肉切丁剁成肉末。2、大葱洗净去除根蒂和枯黄的叶斌。3、用刀切碎大葱。4、切碎的葱末倒...
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- “对于不爱吃菜的小孩,经常做些包子、饺子、馅饼之类的,可以趁机添加好几种菜在肉馅里面。这的确是个多吃蔬菜的好办法。”食材明细食材A羊肉(200克)葱花(25克)胡萝卜(1个(小的))盐(1/2小匙)水(2大匙)酱油(1大匙)料酒(1小匙)白胡椒粉(1/4小匙)香油(1大匙)全蛋(1个)食材B中筋面粉(200克)开水(50克)冷水...
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- “今天是冬至,这边冬至吃饺子,先说今天的面,是用的全麦面,由于全麦面看这比较黑,所以不是很受大家的喜爱,但是它的营养价值很高哦!全麦面富含大量的纤维,纤维能在消化系统内溶解,但又不被肠胃吸收,但它能协助肠胃蠕动,加强肠胃吸收营养,同时排除体内废物,清理大小肠,达到健胃清肠效果,今...
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- “这个春节窝在家里防新冠肺炎,前天刚去超市补给生活用品,买了白萝卜和大葱,就着初三购买的羊肉,做了顿羊肉包子,其实还用电饼铛烙了羊肉大葱萝卜馅饼”食材明细主料面粉(700克)南瓜(250克)羊肉(350克)白萝卜(一个)大茐(适量)辅料盐(适量)糖(一小勺)花生油(适量)香油(适量)蚝油(适量)水(500毫升左右...
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- “蔬菜面食现在比较时尚、从我看见超市卖的彩色意大利面、我开始学习用胡萝卜、南瓜、紫色橄榄、西红柿、菠菜等做面食。结果非常好吃、有利于吸收和消化、而且是美食、天然的色彩、具有独特的魅力。”食材明细主料面粉(200克)辅料西红柿(2个)羊肉馅(100克)配料香葱(3颗)咸鲜(口味...
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- 食材明细主料白萝卜(1个)猪肉(600克)大葱(4根)姜(适量)辅料生抽(2勺)油(适量)盐(3勺)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜大葱猪肉饺子的做法步骤1、把白萝卜切丝剁碎加盐家挤水2、把大葱切沫,姜切沫3、肉馅买好的五花肉馅4、如图搅拌5、面皮自己和面擀的6、煮好开吃7、中午做了两个...
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- “冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管……”食材明细主料羊肉(1000g)青萝卜(3个)饺子皮(288个)辅料大葱(2颗)生姜(40g)料酒(4汤匙)盐(15g)花椒粉(7g)生抽(3匙)味精(2g)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肉青萝卜馅饺子的做法步骤1、羊腿我喜欢买带骨的,将肉剔下可以包饺子,骨头还能熬汤,羊腿肉最好...
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- 食材明细主料面粉(适量)水(适量)羊肉馅(适量)白萝卜(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)香油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉萝卜馅饺子的做法步骤1、先和成面团盖保鲜膜放一边醒半个小时。2、准备好的羊肉馅。3...
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- 食材明细主料红皮大萝卜(1个)面粉(500g)水(200ml)辅料黑猪肉馅儿(200g)葱(适量)老抽(适量)盐(适量)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜丝馅儿大饺子的做法步骤1、先将面团和好,放在一边醒面。炒锅内加入少许油,放入肉馅儿炒熟。加老抽。盛出备用。2、萝卜切块儿。备用。3、擦丝,...
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- “北方人过年讲究多,除夕饺子初一初二初四初五初七八和初十天天早上吃饺子,整个正月怕是有一半时间都在吃饺子。可吃这么多饺子,仍然挡不住我们对饺子的热爱。晋南人爱吃胡萝卜馅儿的饺子,肥瘦适中的羊肉加入胡萝卜剁成细蓉做成的胡萝卜羊肉饺子,馅香皮美,每年过年姐姐姐夫还没...
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- 小葱。一般大葱可以作为主菜,和猪肉一起搭配作为一道炒菜。小葱味道浓郁,一般作为调料使用,和馅的时候将切好的小葱段拌入搅匀即可。小葱可以中和肉馅的腥味,并且煮出来的肉馅还带有小葱的些许清香。小葱的底部有些许茎须是不可食用的,用刀切除即可。...
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- “大冬天的早上真的不想离开温暖的被子早餐又是不得不吃的所以可以提前做一些可以放冰箱的直接煮一下即可比如饺子,饺子馅儿的种类很多家里这个萝卜买来好几天了,就想着包饺子里头得了还真的挺好吃,还有就是人不都说冬吃萝卜夏吃姜么。”食材明细主料萝卜(一个)五花肉(一大块肉...
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- “冬天正是吃羊肉的最好季节,暖中补虚,补中益气。今天做了羊肉搭配胡萝卜拌馅来包饺子吃,这是绝配、美味的吃法。”食材明细主料羊肉(600g)胡萝卜(250g)葱(100g)饺子皮(300g)辅料盐(适量)橄榄油(适量)料酒(适量)生姜(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜羊肉馅饺子的做法步...
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- “色相味俱全的饺子馅。”食材明细主料豇豆(1斤多点)胡萝卜(1根)猪肉馅(1斤左右)辅料花椒(适量)生姜(适量)葱(适量)鸡蛋(1个)调料料酒(2勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)白糖(适量)盐(适量)熟油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豇豆胡萝卜大肉饺子馅的做法步骤1、花椒用热水泡10分钟左右,激发出...
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- 食材明细主料羊肉(适量)大葱(适量)辅料盐(适量)蒸鱼豉油(适量)蚝油(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)羊肉大葱馅饺子的做法步骤1、材料全部洗净备用。2、羊肉剁成肉末,葱切碎。3、羊肉剁好之后放入葱碎,姜末,盐,蚝油,豉油,鸡精,黑胡椒粉顺一个方向搅拌。4、搅拌均匀后放...
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