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关于白果烩油菜的餐饮百科

白果烩油菜的做法 孔雀开屏吉祥菜——白果烩油菜 白果烩油菜怎么做
  • 白果烩油菜的做法 孔雀开屏吉祥菜——白果烩油菜 白果烩油菜怎么做

  • “其实,感觉一桌丰盛的团年饭,必须要荤素搭配合理才能让家人吃得好、吃得健康。而且我发现,越是过节的时候,桌上那可口的素菜往往能最先被抢光光。今天这款【孔雀开屏吉祥大菜】绝对是年饭桌上的明星素菜,不仅长相甜美可人,而且口感鲜美营养丰富。此菜取材于绿油油的油菜和黄澄...
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红白豆腐烩白菜怎么做-红白豆腐烩白菜的做法
  • 红白豆腐烩白菜怎么做-红白豆腐烩白菜的做法

  • “我是北方人,北方呢冬天的主菜就是大白菜,现在市场上是什么菜都有的,在我小时候入冬时家家都有贮存大白菜的习惯呢。现在不用了,不过我还是很爱吃白菜,一是味美,二是营养价值高。最爱的就是上学时老妈做的这个菜菜了,正经的好吃,现在我也会做了,呵呵。。。学了个皮毛好像没有老妈...
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家常白菜烩菜怎么做-家常白菜烩菜的做法
  • 家常白菜烩菜怎么做-家常白菜烩菜的做法

  • “大白菜烩菜是百姓餐桌上最常见的烩菜之一,配菜五花八门,精彩纷呈。而这款除了白菜,只加了海带和胡萝卜。而肉则是用大烧过的红烧肉。补记:红烧肉分两种做法:一是小烧(将肉切小块,用白糖或冰糖炒糖色,加调味料、水炖制)。二是大烧(五花肉切大方块,加调料煮至七八成熟,肉皮涂上蜂蜜或...
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小白菜大杂烩的做法 家常菜----小白菜大杂烩 小白菜大杂烩怎么做
  • 小白菜大杂烩的做法 家常菜----小白菜大杂烩 小白菜大杂烩怎么做

  • 食材明细主料小白菜(500克)辅料各种丸子(100克)豆腐皮(50克)粉条(20克)配料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)姜片(3克)辣椒油(10克)豆瓣酱(5克)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜大杂烩的做法步骤1、将小白菜清洗干净装入碗中待用。2、将各种丸子装入盘中待用。3、将豆...
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丸子烩白菜怎么做-丸子烩白菜的做法
  • 丸子烩白菜怎么做-丸子烩白菜的做法

  • 食材明细主料熟大丸子(适量)大白菜(适量)辅料酱油(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丸子烩白菜的做法步骤1、主要原料。2、大丸子切块备用。3、大白菜洗净切块备用。4、烧热油,炸香大料瓣,放葱姜炝锅。5、放酱油炒香,放丸子炒匀。6、放入大白菜加...
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白菜烩馍怎么做-白菜烩馍的做法
  • 白菜烩馍怎么做-白菜烩馍的做法

  • “寻找小时候的味道。”食材明细主料馒头(2个)白菜(半颗)辅料小香葱(2颗)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(1勺)老抽(半勺)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烩馍的做法步骤1、准备好食材。2、白菜切滚刀块。3、馒头不要切,用手掰成块。4、香葱切丁。5、切好的香葱一半加香油拌好。6、起...
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圆白油菜芒果汁怎么做-圆白油菜芒果汁的做法
  • 圆白油菜芒果汁怎么做-圆白油菜芒果汁的做法

  • 食材明细主料芒果(适量)包菜(适量)油菜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆白油菜芒果汁的做法步骤1、准备材料。2、处理材料。3、将切好的包菜与油菜放进搅拌杯中。4、加入适量的凉开水。5、入搅拌机中搅拌。6、搅拌好后过滤渣。7、把搅打好的汁水再倒入搅拌杯中。8、...
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白菜烩肉丸怎么做-白菜烩肉丸的做法
  • 白菜烩肉丸怎么做-白菜烩肉丸的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)辅料牛肉丸(适量)甜不辣丸(适量)配料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜烩肉丸的做法步骤1、白菜洗净,切好备用。2、超市买的肉丸备用。3、白菜倒入热油锅翻炒。4、加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5、放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起...
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白菜油面筋烩菌菇怎么做-白菜油面筋烩菌菇的做法
  • 白菜油面筋烩菌菇怎么做-白菜油面筋烩菌菇的做法

  • 食材明细主料白菜心(1颗)辅料油面筋(适量)各类菌菇(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜油面筋烩菌菇的做法步骤1、食材,白菜心,各类菌菇,香菇,金针菇,平菇。2、都洗净切好。3、锅中放油下葱蒜煸香。4、下入食材翻炒,烹些黄酒。5、加入清水煮开。6、放入油面筋,再煮开,至油面筋...
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平菇油豆果烩白菜怎么做-平菇油豆果烩白菜的做法
  • 平菇油豆果烩白菜怎么做-平菇油豆果烩白菜的做法

  • “天冷了,又是白菜当前时,白菜为百菜之首,营养丰富价格不贵,白菜摆财,多吃白菜财富来!”食材明细主料小白菜(1颗)辅料油豆果(100g)平菇(150g)调料蒜(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)平菇油豆果烩白菜的做法步骤1、食材,新鲜小白菜一颗,油...
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白菜烩萝卜的做法 群英荟萃(白菜烩萝卜) 白菜烩萝卜怎么做
  • 白菜烩萝卜的做法 群英荟萃(白菜烩萝卜) 白菜烩萝卜怎么做

  • “赵丽蓉的小品打工奇遇里面报菜名,青萝卜白萝卜一锅炒,巩汉林说是群英荟萃,赵丽蓉说是萝卜开会。不管是群英荟萃还是萝卜开会反正我最爱这道鲜甜美味,暖胃开胃的炖菜了。”食材明细主料大白菜(2瓣)白萝卜(半根)胡萝卜(1只)粉丝(1把)芹菜(1根)辅料肉丝(50g)调料食用油(1勺)食盐(适量)豆瓣酱(1...
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家常白果烩白菜如何做简单又好吃
  • 家常白果烩白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白菜400g:适量白果80g:适量红萝卜30g:适量木耳20g:适量青葱15g:适量姜片10g:适量蒜片10g:适量盐1/2小匙:适量鸡粉1/2小匙:适量料理米酒1小匙:适量香油少许:适量辅料具体步骤1.白菜去头后剥下叶片洗净、切块;红萝卜切...
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白菜烩黄花菜的做法 大白菜烩黄花菜丸子 白菜烩黄花菜怎么做
  • 白菜烩黄花菜的做法 大白菜烩黄花菜丸子 白菜烩黄花菜怎么做

  • “小时候的冬天,每家每户都储存一些大白菜和萝卜,整个冬天都只有这两样蔬菜。但是妈妈会经常用这两样来做出各种美味。在寒冷的冬天让我们期待,期待变换多端的菜肴。”食材明细主料大白菜(200g)黄花菜(100g)辅料萝卜丝丸(50g)木耳(50g)猪肉(30g)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)牛肉汤(适量)咸...
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鸡心烩白菜怎么做-鸡心烩白菜的做法
  • 鸡心烩白菜怎么做-鸡心烩白菜的做法

  • ““烩菜”的食材一般是两样,一荤一素,其中“荤菜”的食材是提前加工熟的。烹制方法和“炖菜”一样,汤汁要稍稍多一些。喜欢的也可以多加几种食材。”食材明细主料白菜(500克)熟鸡心(100克)辅料油(10克)盐(5克)蚝油(10克)葱(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡心烩白菜的做法步骤1...
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排骨烩白菜怎么做-排骨烩白菜的做法
  • 排骨烩白菜怎么做-排骨烩白菜的做法

  • 食材明细主料红烧排骨(适量)大白菜(1段)辅料红薯粉条(适量)干红辣椒(3个)调料生抽(15ml)老抽(5ml)料酒(10ml)白糖(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨烩白菜的做法步骤1、粉条泡发排骨准备,白菜准备。2、白菜去除根部,掰开泡入水中清洗干净。3、白菜叶和白菜帮分开,白菜帮斜刀片成段。...
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粉条烩白菜怎么做-粉条烩白菜的做法
  • 粉条烩白菜怎么做-粉条烩白菜的做法

  • 食材明细主料粉条(300g)白菜(300g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)茴香(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉条烩白菜的做法步骤1、原料,粉条2、葱切小段,姜切末,蒜切瓣,备用3、粉条下锅水煮,煮开5分钟,捞起4、捞起的粉条在凉白开中过滤后再捞起,备用5...
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栗子烩白菜的做法 秋冬季的保健菜----栗子烩白菜 栗子烩白菜怎么做
  • 栗子烩白菜的做法 秋冬季的保健菜----栗子烩白菜 栗子烩白菜怎么做

  • “栗子--健脾胃。大白菜--滋阴润燥,常吃可改善阴虚所致的面色黑黄,并可消除皮肤黑斑和黑眼圈。经常加班熬夜或是长时间对着电脑的朋友,可以试试这道菜肴。”食材明细主料栗子仁(150克)大白菜(5片)辅料太太乐鲜鸡汁(适量)葱花(适量)盐(适量)香油(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)烩(工艺)一小时(耗时...
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白菜丝烩丸子的做法 【东北】白菜丝烩丸子 白菜丝烩丸子怎么做
  • 白菜丝烩丸子的做法 【东北】白菜丝烩丸子 白菜丝烩丸子怎么做

  • “丸子要趁热吃才好,如果有剩余的丸子可以做丸子汤。这道“白菜丝烩丸子”就是用剩余的丸子制作的。一般制作这种菜肴,丸子一定要最后放,因为丸子很容易吸水,防止过分吸水,影响口感。”食材明细主料丸子(6个)白菜(200克)辅料油(少许)盐(少许)生抽(少许)葱(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普...
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栗子烩白菜怎么做-栗子烩白菜的做法
  • 栗子烩白菜怎么做-栗子烩白菜的做法

  • 食材明细主料栗子(十几粒)辅料白菜(半棵)配料葱(适量)姜(适量)鸡汤(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)栗子烩白菜的做法步骤1、准备好要用的材料2、白菜洗净切小块,栗子去皮,葱姜切丝3、炒锅加少许油,放入白菜煸炒到稍软盛出。4、炒锅重新加油,煸香葱姜后下栗子稍...
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白菜烩排骨怎么做-白菜烩排骨的做法
  • 白菜烩排骨怎么做-白菜烩排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)白菜(适量)辅料葱花(适量)调料盐(少许)玉米油(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烩排骨的做法步骤1、我这次选用的是娃娃菜,洗净切成小块儿。2、红烧排骨一次吃不了,从冰箱里取出备用。3、热锅凉油放入葱花爆香,放入白菜大火翻炒至塌。4、倒入...
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简单又美味图解-油豆腐烩白菜
  • 简单又美味图解-油豆腐烩白菜

  • 论白菜的做法,大多数偏向于清淡口味的。尤其是这道油豆腐烩白菜,虽清淡但不失美味。不知道你们喜不喜欢油豆腐烩白菜,反正我是喜欢。在这个炎热的夏天,吃上一碗油豆腐烩白菜,全身心都倍感舒适,绝不比冷菜带来的感觉差主料小白菜:350g油豆腐:6个辅料姜片:1片蒜:2瓣小米辣:1个盐:适量详...
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藕盒烩白菜怎么做-藕盒烩白菜的做法
  • 藕盒烩白菜怎么做-藕盒烩白菜的做法

  • “1、莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。3...
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山药白果烩肚条怎么做-山药白果烩肚条的做法
  • 山药白果烩肚条怎么做-山药白果烩肚条的做法

  • “白果可润肺、定喘、涩精、止带、寒热皆宜。山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。两种食材与猪肚同烩,美味可口、营养丰富。”食材明细主料猪肚(250克)白果(100克)山药(250克)辅料火腿肠(100克)配料盐(适量)鸡精(适量)糖(少量...
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白菜烩饼怎么做-白菜烩饼的做法
  • 白菜烩饼怎么做-白菜烩饼的做法

  • “剩下的饼咋吃?硬了咋办?”食材明细主料白菜(适量)饼(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)香油(适量)水(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜烩饼的做法步骤1、葱切小段,蒜切片。2、白菜用手撕成小块儿。3、饼切条儿状备用。4、油热爆香葱蒜。5、然后放入白菜翻炒。6、...
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香菇白菜烩豆油皮卷怎么做-香菇白菜烩豆油皮卷的做法
  • 香菇白菜烩豆油皮卷怎么做-香菇白菜烩豆油皮卷的做法

  • “豆油皮的做法很多,最常见的是将它包上肉馅,做成油豆皮肉卷。过年大鱼大肉吃得过多,不想吃得太油腻,在肉馅中拌入些蔬菜,杏鲍菇和胡萝卜丁,荤素搭配营养更均衡。包好的豆油皮我也没有油炸,而是采用油煎,将油皮卷的四面都煎至金黄,这样少油更健康。冬天的气温低,南方普通的家庭都没...
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