当前位置:味味甜 >

关于零厨艺也能轻松蒸出的美味——【火腿蒸黄鱼的餐饮百科

火腿蒸黄鱼的做法 零厨艺也能轻松蒸出的美味——【火腿蒸黄鱼】 火腿蒸黄鱼怎么做
鱼香肉丝的做法 零厨艺也可以轻松打造经典川菜---鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 零厨艺也可以轻松打造经典川菜---鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料猪里脊(适量)辅料青椒(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)配料葱(适量)鱼香肉丝调料包(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、准备好所用食材。2、将青椒木耳胡萝卜洗净切成丝。3、里脊肉切成丝,加入水淀粉和鸡粉上浆。4、调料包加入100ml水...
  • 17910
培根金针菇卷的做法 零厨艺也能做出美味的宴客菜-----培根金针菇卷 培根金针菇卷怎么做
零厨艺也能做出美味的捞面如何做简单又好吃
  • 零厨艺也能做出美味的捞面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面饼:4个辅料酱油:适量白糖:适量花生油:适量具体步骤1.全家福。。2.烧开一锅水,下面条焯熟。。3.把焯熟的面条放入冷水(最好用冷却的凉白开)里泡一下,然后捞起沥干水份。4.将沥干水份的面条盛起来,放入一茶...
  • 32331
厨房小白也能轻松学会的番茄炒鸡蛋
  • 厨房小白也能轻松学会的番茄炒鸡蛋

  • 番茄炒鸡蛋这道菜可谓是我们吃的最大众的一碟菜肴,番茄有着生津止渴、开胃消食,鸡蛋内含有充足的蛋白质和卵磷脂,番茄配上鸡蛋,可谓是营养丰富,老少咸宜。这道大众都爱吃的菜肴怎么做呢,有哪些我们还不知道的小常识呢,下面小编就给大家介绍一下。一、番茄炒鸡蛋的营养价值西红柿...
  • 21169
蒸饺的做法 【桃李厨艺】手把手的教你做美味松软的蒸饺 蒸饺怎么做
  • 蒸饺的做法 【桃李厨艺】手把手的教你做美味松软的蒸饺 蒸饺怎么做

  • “上周礼拜天闲来没事做,就想着做点什么好的或者是想吃的,苦思冥想,终于想出来做蒸饺,就想着把做的蒸饺分享给你,味道确实挺不错的。你也可以学学!”食材明细主料白萝卜(适量)大肉(适量)十三香(适量)葱姜(适量)鸡精(适量)辅料红萝卜(适量)粉条(适量)盐(适量)花椒粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时...
  • 14236
火腿蒸甲鱼的做法 【上海】火腿蒸甲鱼 火腿蒸甲鱼怎么做
  • 火腿蒸甲鱼的做法 【上海】火腿蒸甲鱼 火腿蒸甲鱼怎么做

  • “这是一道年菜中的大菜,火腿蒸甲鱼。甲鱼的味道鲜美,营养价值极高,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结等有疗效、是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的优质材料。用金华火腿和甲鱼一起蒸制,利用火腿的咸鲜香味和甲鱼一起融合之后,汤醇味鲜。”食材明细主料甲鱼(750克)金华火腿(80克)辅料黄酒(30...
  • 20927
火腿蒸鱼块怎么做-火腿蒸鱼块的做法
  • 火腿蒸鱼块怎么做-火腿蒸鱼块的做法

  • “贴秋膘咱就多吃鱼,买了一条黑鱼,比较大,取了一条鱼肉。黑鱼刺少,取的鱼肉基本没有刺。用新鲜的鱼肉搭配鲜美的火腿,鲜上加鲜,好吃到没朋友。”食材明细主料黑鱼肉(500g)火腿片(60g)辅料玉兰片(100g)调料食用油(适量)葱(适量)酱油(10g)盐(4g)糖(3g)胡椒粉(2g)红薯淀粉(40g)面粉(40g)鸡蛋(1个)姜(适量)咸...
  • 27528
凤尾虾球蒸鱼糕的做法 凤尾虾球蒸鱼糕,零厨艺做洋气小菜 凤尾虾球蒸鱼糕怎么做
零厨艺轻松做如何做简单又好吃-红葱头香菇蒸鸡
  • 零厨艺轻松做如何做简单又好吃-红葱头香菇蒸鸡

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:3只辅料姜:少许香菇:10朵红葱头:5瓣盐:适量生抽:适量生粉:少许具体步骤1.鸡腿洗净擦干剁成小块,香菇洗净浸软;2.姜去皮切丝,红葱头拍碎,浸软的香菇捞出,泡香菇的水留用;3.鸡腿用盐、生抽、姜丝拌匀;4.将拌匀的...
  • 10613
红薯干的做法 烤红薯PK红薯干——零厨艺也能做出的美味 红薯干怎么做
  • 红薯干的做法 烤红薯PK红薯干——零厨艺也能做出的美味 红薯干怎么做

  • “之前弟弟他们过来,带了一大堆东西,其中就有几个非常大的红薯。那个头儿,单单拿来做什么都嫌太大,后来想了想,干脆分成两半来做吧。这样,一半直接烤了吃,另一半处理一下做成红薯干来吃~~材料:红薯1个,玉米油适量”食材明细主料红薯(1个)辅料玉米油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单...
  • 17440
蒸火腿鱼怎么做-蒸火腿鱼的做法
  • 蒸火腿鱼怎么做-蒸火腿鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(300克)火腿片(25克)辅料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸火腿鱼的做法步骤1、在草鱼肚裆上划5MM深刀口,用料酒浸泡10分钟,冲洗干净,撒上细盐略腌。2、在刀口内夹入火腿片,蒸锅水开后用放鱼,旺火蒸15分钟即可。小窍门注意:制作此菜时不可放料酒,否则会影响...
  • 8356
手撕茄条的做法 零厨艺也能做出的美味—手撕茄条 手撕茄条怎么做
  • 手撕茄条的做法 零厨艺也能做出的美味—手撕茄条 手撕茄条怎么做

  • “茄子,虽然是一个再家常不过的蔬菜,可它却含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,(100克紫茄中的含量高达720毫克以上),不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力,改善微细血管脆性,防止小...
  • 9821
清蒸黄花鱼的做法 海鲜篇——蒸出来的美味之【清蒸黄花鱼】 清蒸黄花鱼怎么做
在家也能轻松搞定的美味图解-干锅鱿鱼
  • 在家也能轻松搞定的美味图解-干锅鱿鱼

  • 最近特别想吃干锅,但是又不方便出去吃,只好自己在家里做。我最喜欢吃的干锅就是鱿鱼干锅,鱿鱼的肉感很Q弹,吃起来有嚼劲,配上调料,香味十足,而且干锅鱿鱼在家里做也很方便,不像什么鸡肉、鸭肉,还要处理老半天。主料鱿鱼须:1.5斤洋葱:一个甜椒:两个土豆:两个香菇:十个藕:一节有机花菜:一小...
  • 32821
黄金炒饭的做法 零厨艺做出美味黄金炒饭 黄金炒饭怎么做
  • 黄金炒饭的做法 零厨艺做出美味黄金炒饭 黄金炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(325g)鸡蛋(3个)辅料蒜肠(1根)小葱(2棵)配料盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金炒饭的做法步骤1、原料,米饭被我用3个鸡蛋拌好了,拌的时候不要加水哦!之前忘记拍照片了2、热锅凉油,量稍多些3、倒入拌好的米饭,转中小火4、多翻炒5、当看到有蛋花出现时加入火...
  • 22892
奥尔良烤翅的做法 零厨艺也能轻松做—奥尔良烤翅 奥尔良烤翅怎么做
  • 奥尔良烤翅的做法 零厨艺也能轻松做—奥尔良烤翅 奥尔良烤翅怎么做

  • “一款零厨艺也能做出的美食,奥尔良烤全翅,这个春节,就算不会做饭,也为家人献上一道亲手制作的美味吧~!”食材明细主料鸡翅(500克)辅料橄榄油(少许)配料奥尔良烤肉料(35克)清水(35克)其他(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)奥尔良烤翅的做法步骤1、主料鸡翅。2、鸡翅洗净,稍沥水份,然后用牙签在...
  • 30119
零厨艺也能学图解-白萝卜炒肉丝的做法
  • 零厨艺也能学图解-白萝卜炒肉丝的做法

  • 简简单单的家常菜——白萝卜炒肉丝的做法,零厨艺也能轻松学会。下饭或者下面都超级不错,一个人也能快速光盘。主料白萝卜:150克瘦肉:100克辅料蒜:1瓣油:9克盐:1克生抽:2汤匙料酒:1茶匙淀粉:1茶匙详细步骤:第一步白萝卜切丝,加点盐杀水第二步瘦肉切丝,加料酒、生抽、淀粉,抓匀腌制10分钟...
  • 8910
零厨艺也能完成的微波炉烤鸡翅图解
  • 零厨艺也能完成的微波炉烤鸡翅图解

  • 不用开火,零厨艺也能做好的微波炉烤鸡翅,绝对0失败!需要的材料很家常,做法也很简单,是一道卖相和味道都拿得出手的快手菜,更是一道在聚餐时能随时光盘的硬菜。不用看火,不怕糊锅,无油无炸的烤鸡翅,老人小孩都很喜欢吃哦!主料鸡翅:500g辅料奥尔良粉:1包水:适量料酒:适量(可不放)蜂蜜:适量详...
  • 27939
“零厨艺”清蒸多宝鱼如何做简单又好吃
  • “零厨艺”清蒸多宝鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料多宝鱼:600辅料盐:5胡椒粉:1小葱:5根姜:5片蒸鱼豉油:15植物油:适量具体步骤1.处理多宝鱼,去鳃、内脏,刮掉表皮凸起,洗干净2.背上划三口3.姜切两片,分别塞入口中和腹中,再切一些姜撒鱼身上,小葱按葱白、葱绿切断,葱白...
  • 13206
三色蒸蛋的做法 三色蒸蛋——零厨艺的餐桌上也能让人眼前一亮 三色蒸蛋怎么做
  • 三色蒸蛋的做法 三色蒸蛋——零厨艺的餐桌上也能让人眼前一亮 三色蒸蛋怎么做

  • “现在外面的食品五花八门,加之社会交际的广泛,有很多人不经常下厨,难免手艺生疏。这道三色蒸蛋,即便你是零厨艺,也能让餐桌上的色彩跳跃起来。”食材明细主料鸡蛋(4个)松花蛋(2个)辅料咸鸭蛋(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三色蒸蛋的做法步骤1、准备食材:鸡蛋、咸鸭蛋、松花...
  • 18760
火腿蒸鲈鱼怎么做-火腿蒸鲈鱼的做法
  • 火腿蒸鲈鱼怎么做-火腿蒸鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)辅料火腿(适量)调料葱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)火腿蒸鲈鱼的做法步骤1、活杀鲈鱼洗净,从背上切开,肚子上不要切断,如图。2、放上葱姜蒜、盐、料酒拌匀腌制着。3、火腿切洗净,多洗掉盐份。4、大约腌制1...
  • 23484
浇汁鱿鱼如何做简单又好吃-零厨艺也能轻松搞定的宴客菜
  • 浇汁鱿鱼如何做简单又好吃-零厨艺也能轻松搞定的宴客菜

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:14分钟主料鱿鱼:适量辅料泡姜:适量泡辣椒:适量姜:适量葱:适量蒜:适量白糖:适量淀粉:适量郫县豆瓣:适量具体步骤1.泡姜,泡辣椒,蒜分别剁成末,葱切成小葱花2.鱿鱼处理干净后,用菜切成螺旋圈状锅里加水,加几片姜,料酒,烧开后把切好...
  • 5920
蒸腊鱼的做法 【蒸腊鱼】--------蒸出来的美味 蒸腊鱼怎么做
  • 蒸腊鱼的做法 【蒸腊鱼】--------蒸出来的美味 蒸腊鱼怎么做

  • 食材明细主料自制腊鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸腊鱼的做法步骤1、准备好所需食材;2、腊鱼切块,浸泡在水里4个小时;3、腊鱼沥干水份,摆放在盘子内;4、葱切段,姜切丝5、切好的葱姜摆放在腊鱼的上面;锅里水开后,蒸至30分钟即可。...
  • 20193
火腿蒸小黄鱼怎么做-火腿蒸小黄鱼的做法
  • 火腿蒸小黄鱼怎么做-火腿蒸小黄鱼的做法

  • 食材明细主料火腿(适量)黄鱼(适量)辅料葱姜蒜(适量)配料料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿蒸小黄鱼的做法步骤1、火腿洗净,切片。2、小黄鱼去鳞、去内脏,洗净。3、将黄鱼均匀码放盘中,上面铺上火腿片。4、倒入料酒和葱姜蒜,去腥味。5、上锅蒸熟。...
  • 4249
专题