![切块蛋糕怎么做-切块蛋糕的做法]( "切块蛋糕怎么做-切块蛋糕的做法")
- “做了几次蛋糕卷，感觉不是很柔软，这次减少了面粉的量，还加了少量的泡打粉，出来的蛋糕特别软，口感好，奶香味足。”食材明细主料低筋面粉（160g）辅料鸡蛋（6个）玉米油（3勺）泡打粉（半小勺）奶粉（25g）清水（90g）配料糖（40g（加入蛋黄））奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）切块蛋糕的做法步骤1、分离好蛋黄...
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![芝麻方块蛋糕怎么做-芝麻方块蛋糕的做法]( "芝麻方块蛋糕怎么做-芝麻方块蛋糕的做法")
- 食材明细主料美玫低筋面粉（200克）纯牛奶（170克）鸡蛋（10个）盐（2克）辅料玉米油（100克）白砂糖（160克）柠檬汁（10克）熟芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝麻方块蛋糕的做法步骤1、食材称好备用。（黑+白熟芝麻适量，用熟芝麻会更香哦）。2、30X35CM的深烤盘里，铺上油纸方便脱模。3、盆里...
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![巧克力蛋糕块怎么做-巧克力蛋糕块的做法]( "巧克力蛋糕块怎么做-巧克力蛋糕块的做法")
- 食材明细主料玉米油（50克）牛奶（60克）鸡蛋（6个）低粉（100克）巧克力（30克）可可粉（15克）白糖（60克）调料白醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）巧克力蛋糕块的做法步骤1、鸡蛋黄6个。2、巧克力碎，可可粉过筛。3、玉米油加热倒入可可巧克力搅拌均匀。4、加入60克牛奶。5、再倒入鸡蛋黄中。...
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![切糕的做法 京味小吃：切糕 切糕怎么做]( "切糕的做法 京味小吃：切糕 切糕怎么做")
- “切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，刀切零售，故此而得名。”食材明细主料糯米（适量）辅料红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）切糕的做法步骤1、材料：糯米（北方称其为：江米）、红枣。2、将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4小时以上。3、糯米控干水分入...
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![美味果酱小蛋糕切块如何做简单又好吃]( "美味果酱小蛋糕切块如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟果酱小蛋糕切块接下来介绍这道食物，主要是由面粉搭配你喜欢的果酱和不同的配料制作而成。搭配的果酱作为十分营养的食材，果酱的颜色和蛋糕的香味让这道糕点制作出来的味道香，许多人喜欢用果酱制作蛋糕。果酱...
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![白切鸭块怎么做-白切鸭块的做法]( "白切鸭块怎么做-白切鸭块的做法")
- “老妈自家养的鸭子味道特别鲜美，没加什么佐料保持原味。”食材明细主料土鸭子（半只）辅料生姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白切鸭块的做法步骤1、老妈自己在家杀的手工去毛，稍微有点小毛儿，锅中倒入清水没过鸭子煮熟捞出晾凉切块。2、锅中加入适量煮鸭子的高汤...
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![黄金切块蛋糕如何做简单又好吃]( "黄金切块蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：5个低筋面粉：140辅料柠檬汁：5滴奶：30糖：90油：30具体步骤1.备好所有需要的材料2.五只鸡蛋打入碗内3.加入糖再滴入几滴柠檬汁开始打发4.先把盆放在热水盆中，隔热水更容易打发，先低速再高速最后再中速的打，...
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![乌梅切达奶酪蛋糕怎么做-乌梅切达奶酪蛋糕的做法]( "乌梅切达奶酪蛋糕怎么做-乌梅切达奶酪蛋糕的做法")
- “用了孟老师切达奶酪蛋糕的方子，把蔓越莓干换做了乌梅，减少了用糖量。烤完之后神奇的事情发生了——入炉前还是乳白色液体的奶酪糊，凝固后变成了粉粉的紫红色。”食材明细主料乌梅肉（22.5克）奶油奶酪（87.5克）细砂糖（20克）牛奶（60克）切达奶酪（半片）蛋白（20克）低筋粉（5克）奶香（口味）烘焙（工艺）...
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![千叶纹厚切蛋糕怎么做-千叶纹厚切蛋糕的做法]( "千叶纹厚切蛋糕怎么做-千叶纹厚切蛋糕的做法")
- “今天又是一期老式糕点的分享，千叶纹蛋糕在八零，九零后的朋友看来一定都会感到亲切，小时候的糕点种类不多，千叶纹蛋糕算是其中比较好吃的一种，比如老式鸡蛋糕，是无水无油的，主要材料就是面粉，鸡蛋和糖，所以吃起来口感上会偏干一些，但是千叶纹蛋糕不一样，千叶纹蛋糕的材料中加入了油...
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![切糕的做法 改良切糕 切糕怎么做]( "切糕的做法 改良切糕 切糕怎么做")
- “前几天，发表了一款发糕的制做，后发现有几点不理想的地方。一是因为用的不锈钢蒸锅，所以糕点边缘有硬的米粒，影响吃口；二是用浸泡的米打碎的，湿的米在机器绞时容易结块。后来经过琢磨，试用干米在打坚果的搅拌机打，这样米不容易粘在一块，米也容易打碎。所以这次做了改良，效果不错。...
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![裸可可蛋糕块怎么做-裸可可蛋糕块的做法]( "裸可可蛋糕块怎么做-裸可可蛋糕块的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）玉米油（50克）牛奶（100克）低粉（100克）可可粉（10克）白糖（30克）淡奶油（适量）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）裸可可蛋糕块的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油，100克牛奶搅拌均匀。低粉提前过筛，添加100克低粉至蛋黄糊中。然后将可可粉也过筛，搅拌至无颗...
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![切片蛋糕怎么做-切片蛋糕的做法]( "切片蛋糕怎么做-切片蛋糕的做法")
- “给老婆制作的营养早餐。做的大蛋糕切成片。吃的时候可以加上果酱，再配上一杯浓浓的牛奶，一道美味的早点就做好了。”食材明细主料鸡蛋（4个）面粉（120g）辅料糖粉（50g）牛奶（100ml）巧克力豆（30g）泡打粉（4g）柠檬汁（少许）玉米油（50ml）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）切片蛋糕的做法步骤1、...
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![好吃的果酱小蛋糕切块如何做简单又好吃]( "好吃的果酱小蛋糕切块如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时以前尝试过用电饭锅做小蛋糕，但是多次尝试后，还是觉得烤箱做小蛋糕靠谱点，做出来的蛋糕又松又软，鸡蛋多下点，还特别的香。新鲜出炉的小蛋糕加上各式各样的果酱，草莓味、蓝莓味、奶油味任你加，变着花样的吃，这款果...
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![切糕的做法 切糕（简单版） 切糕怎么做]( "切糕的做法 切糕（简单版） 切糕怎么做")
- “疫情期间，不能出门，大家都练成大厨了，今天，我终于要对切糕下手啦，我做的这个切糕超级简单，零失败”食材明细主料红豆（适量）江米（适量）辅料白糖（适量）黄油（适量）原味（口味）未知（难度）切糕的做法步骤1、先将红豆用清水泡一宿，然后放入高压锅，加水，水的高度比红小豆高半个指节差不多。选择豆/蹄...
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![抹茶蛋糕块怎么做-抹茶蛋糕块的做法]( "抹茶蛋糕块怎么做-抹茶蛋糕块的做法")
- “最近买了些抹茶，抹茶含有人体所需的茶多酚等营养物质，也是当今流行的绿色食品，试着用抹茶来做蛋糕，味道感觉很清新”食材明细主料鸡蛋（4个）抹茶粉（6克）低筋粉（100克）辅料牛奶（80克）玉米油（40克）糖（40克）柠檬汁（几滴）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶蛋糕块的做法步骤1、原料图2、...
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![茄汁切块怎么做-茄汁切块的做法]( "茄汁切块怎么做-茄汁切块的做法")
- “夏天没胃口，吃啥都不香。那就来一盘酸酸甜甜的茄汁切块吧，吃几块就胃口大开，简单快捷、无油蒸菜、健康美味。”食材明细主料茄子（200g）辅料盐（1g）番茄酱（40g）轻盐酱油（10g）食用油（3g）清水（90g）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁切块的做法步骤1、原料：茄子，只用了三分之二。2、茄子...
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![肉松蛋糕块怎么做-肉松蛋糕块的做法]( "肉松蛋糕块怎么做-肉松蛋糕块的做法")
- 食材明细主料玉米油（50克）鸡蛋（4个）酸奶（100克）低粉（100克）白糖（20克（健康））肉松（适量）沙拉酱（适量）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉松蛋糕块的做法步骤1、蛋黄4个，加入玉米油50克，酸奶100克混合搅拌均匀。2、低粉100克过筛加入蛋黄糊中。3、搅拌至无颗粒状态面糊。4、蛋白磕...
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![蛋糕块怎么做-蛋糕块的做法]( "蛋糕块怎么做-蛋糕块的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（68g）辅料牛奶（32g）植物油（32g）泡打粉（1g）配料糖（50g）醋（2滴）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蛋糕块的做法步骤1、将蛋清，蛋黄分离，加入白1/3糖和几滴醋2、打至硬性发泡3、将蛋黄中加入低粉，植物油，牛奶，泡打粉，用打蛋器搅拌均匀4、蛋清分3次放入蛋黄糊中，至下向...
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![小蛋糕块的做法 贴心点心——小蛋糕块 小蛋糕块怎么做]( "小蛋糕块的做法 贴心点心——小蛋糕块 小蛋糕块怎么做")
- 食材明细主料蛋黄（4个）低筋面粉（80g）牛奶（100g）色拉油（40g）细砂糖（20g）朗姆酒（5g）粟粉（20g）辅料蛋清（4个）柠檬汁（10g）细砂糖（40g）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小蛋糕块的做法步骤1、准备材料2、牛奶、20克细砂糖、色拉油、朗姆酒混合在一起搅拌均匀3、加入过筛的低筋面粉与粟粉，拌匀4、...
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![切达奶酪蛋糕怎么做-切达奶酪蛋糕的做法]( "切达奶酪蛋糕怎么做-切达奶酪蛋糕的做法")
- 食材明细主料光明切达奶酪（2片）细砂糖（蛋黄用）（13克）牛奶（50克）植物油（23克）蛋黄（2个）蛋清（2个）低粉（27克）玉米淀粉（14克）绵白糖（蛋清用）（27克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）切达奶酪蛋糕的做法步骤1、切达奶酪、糖、牛奶隔水加热融化2、将蛋黄一个一个加入拌匀3、筛入低粉和玉米淀粉4、...
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![戚风蛋糕块怎么做-戚风蛋糕块的做法]( "戚风蛋糕块怎么做-戚风蛋糕块的做法")
- 食材明细主料玉米油（60克）低粉（100克）牛奶（50克）白糖（20克）鸡蛋（4个）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）戚风蛋糕块的做法步骤1、成品图来一张，早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。冬天蛋糕和牛奶更配哦。2、玉米油60克，鸡蛋黄4个，玉米油50克混合在一起，用...
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![抹茶方块蛋糕怎么做-抹茶方块蛋糕的做法]( "抹茶方块蛋糕怎么做-抹茶方块蛋糕的做法")
- “3月，春暖花开，到处一片绿意盎然。约上三五朋友，外出踏青是最合适不过。奈何春雨霏霏，止住了外出的步伐。索性烤上盘翠绿的抹茶蛋糕，泡上壶春茶，看着檐下滴落的雨滴，忽快忽慢，一会像剪不断的丝线，一会又像断了线的玉珠，滴滴答答，也甚是有趣。春天来啦，来块抹茶小蛋糕吧~~”食材明细...
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![巧克力切片蛋糕怎么做-巧克力切片蛋糕的做法]( "巧克力切片蛋糕怎么做-巧克力切片蛋糕的做法")
- “这款蛋糕的方子来自Candey,上次在一位美食家朋友的日志里看到，就馋的不行，一直想做来试试。不过最近一直很忙，熬到了周末，终于有时间了。蛋糕的名字叫维也纳巧克力蛋糕，份量是6寸蛋糕模，被我装在面包模里烤了，来看看成品吧。”食材明细主料黑巧克力（38克）牛奶（15克）黄油（38克）蛋黄（3...
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![双色蛋糕块怎么做-双色蛋糕块的做法]( "双色蛋糕块怎么做-双色蛋糕块的做法")
- “冬日暖阳，下午来杯咖啡配份小甜点悠哉悠哉！立春节气悄然至，冬去春来又是年～”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（30克）可可粉（10克）色拉油（40克）牛奶（40克）绵白糖（10克（蛋黄））淡奶油（150克（加10g白糖））辅料绵白糖（30克（蛋清））草莓（20个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）双色蛋糕块的做法步骤1、此量是一个...
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![可可蛋糕块怎么做-可可蛋糕块的做法]( "可可蛋糕块怎么做-可可蛋糕块的做法")
- “今天的可可蛋糕块做的不够理想，主要是锡纸的原因。蛋糕是有来源的，接下来我们来说说蛋糕的历史。蛋糕几乎见证了人们生活中所有快乐的时光，生日、节日、满日、庆典、婚礼都有美味的蛋糕锦上添花，蛋糕也逐渐成为人们的早餐与茶点生日蛋糕：最初是只有国王才有资格拥有的，流传到...
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味味甜
