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关于豇豆尖椒猪皮酱菜的最正宗做法的餐饮百科

豇豆尖椒猪皮酱菜怎么做-豇豆尖椒猪皮酱菜的做法
  • 豇豆尖椒猪皮酱菜怎么做-豇豆尖椒猪皮酱菜的做法

  • “高温天气持续中,酷暑难耐,出趟门就像裹着电褥子汗蒸!极热、极晒;若是有缘,多想来一碗大米水饭再来两口酱菜,填饱肚肚躺在竹席上过一段逍遥岁月。豇豆、猪皮、尖椒、土豆,有时候也会欺负你的胃吖!醇厚浓香的肉香,柔嫩多汁的口感,齿颊留香的余味……”食材明细主料豇豆(750g)猪肉馅(50...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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尖椒豆腐皮的做法 【家常尖椒豆腐皮】 尖椒豆腐皮怎么做
  • 尖椒豆腐皮的做法 【家常尖椒豆腐皮】 尖椒豆腐皮怎么做

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)辅料猪肉(适量)尖辣椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)香油(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒豆腐皮的做法步骤1、1豆腐皮,尖辣椒,猪肉2、2尖辣椒切成不规则的小块3、3花椒大料准备好,葱姜切成丝,大蒜切末,猪...
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豆皮炒尖椒怎么做-豆皮炒尖椒的做法
  • 豆皮炒尖椒怎么做-豆皮炒尖椒的做法

  • “豆皮,既可以凉拌,也可以炒菜。口感劲道,鲜香美味。”食材明细主料豆皮(1张)尖椒(30g)辅料葱(2g)姜(2g)蒜(1瓣)食用油(6g)调料盐(3块)生抽(6g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮炒尖椒的做法步骤1、原料:尖椒切粗一点的丝,豆皮切粗一点的条,葱姜蒜切碎。2、锅中加入食用油,下葱姜蒜炒香。3...
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尖椒炒豆腐皮怎么做-尖椒炒豆腐皮的做法
  • 尖椒炒豆腐皮怎么做-尖椒炒豆腐皮的做法

  • 食材明细主料青尖椒(2个)红尖椒(1个)豆腐皮(2张)辅料葱姜蒜花椒油(适量)调料生抽(10ml)料酒(5ml)白糖(5g)蚝油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮切菱形块放入锅中倒入清水煮开煮出豆腥味。2、青红椒放淘米水中泡洗干净,豆腐皮捞出控干水分。3、青红椒...
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隆江猪脚最正宗的做法
  • 隆江猪脚最正宗的做法

  • 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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酱香尖椒炒猪耳怎么做-酱香尖椒炒猪耳的做法
  • 酱香尖椒炒猪耳怎么做-酱香尖椒炒猪耳的做法

  • “懒人必看”食材明细主料酱猪耳朵(一个(熟的))辅料郫县豆瓣酱(适量)尖椒(两个)胡萝卜(5个)配料糖(适量)姜蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香尖椒炒猪耳的做法步骤1、1、把酱猪耳朵切成丝。2、2、把尖椒切成丝,把胡萝卜也切成丝。3、3、起锅倒油,油热后放入姜和蒜爆出香味,...
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尖椒猪肉炸酱怎么做-尖椒猪肉炸酱的做法
  • 尖椒猪肉炸酱怎么做-尖椒猪肉炸酱的做法

  • “刚做完酱迫不及待的开吃了,酱忘了照了,用个拌面之前的照片顶一顶吧。”食材明细主料猪里脊(250g)尖椒(2根)大葱(1根)姜(适量)辅料酱(适量)鸡精(3g)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)尖椒猪肉炸酱的做法步骤1、里脊切顶,可以大点,第二顿再吃的时候,大酱的味道完全的浸到了肉里,那...
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酱烧尖椒豆皮的做法 #快手小炒#酱烧尖椒豆皮 酱烧尖椒豆皮怎么做
  • 酱烧尖椒豆皮的做法 #快手小炒#酱烧尖椒豆皮 酱烧尖椒豆皮怎么做

  • 食材明细主料豆皮(1张)尖椒(1个)甜面酱(2勺)辅料葱花(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱烧尖椒豆皮的做法步骤1、豆皮改刀2、下焯水捞出备用3、尖椒切小块4、甜面酱超市有卖5、准备葱花6、热锅凉油,油热下入葱花炒香7、放甜面酱炒匀8、放尖椒翻炒,加一点水9、尖椒炒制断生10...
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正宗尖椒干豆腐怎么做
  • 正宗尖椒干豆腐怎么做

  • 豆腐是一种很平常的家常菜,很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于正宗尖椒干豆腐怎么做,你知道吗?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。正宗尖椒干豆腐怎么做一、家常尖椒干豆腐食材用料:干豆腐20...
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尖椒豆腐皮怎么做-尖椒豆腐皮的做法
  • 尖椒豆腐皮怎么做-尖椒豆腐皮的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(1斤)尖椒(2个)辅料葱姜蒜花椒油(适量)调料盐(6g)味精(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒豆腐皮的做法步骤1、青椒洗净,豆腐皮准备。2、青椒洗净去蒂切成丝豆腐皮切成丝放水中泡洗干净干净。3、葱姜蒜花椒油准备。4、锅中放水烧开,煮豆腐丝半分钟去除豆腥。...
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尖椒豆皮怎么做-尖椒豆皮的做法
  • 尖椒豆皮怎么做-尖椒豆皮的做法

  • 食材明细主料青辣椒(2个)豆皮(1张)辅料食用油(适量)葱花(适量)醋(少许)生抽(少许)盐(少许)香油(几滴)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒豆皮的做法步骤1、青辣椒洗净切块。2、豆皮切成小块。3、锅中放入适量食用油加热。4、油温七成热放入葱花爆香。5、放入青辣椒翻炒,加入醋和生抽继...
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豆豉虎皮尖椒的做法 【经典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎么做
  • 豆豉虎皮尖椒的做法 【经典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎么做

  • “天气冷的时候,我比较喜欢吃火锅,或者来几道加辣的菜,再来杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比较家常的菜“虎皮尖椒”。这里有必要说一下豆豉,豆豉作为家常调味品,可以增加食欲,促进吸收。适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药,风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻者宜...
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酱尖椒 酱尖椒怎么做-酱尖椒的做法 东北家常菜
  • 酱尖椒 酱尖椒怎么做-酱尖椒的做法 东北家常菜

  • 食材明细主料尖椒(适量)辅料蒜(适量)配料豆瓣酱(盐)糖(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱尖椒的做法步骤1、尖椒洗净、去籽。放微波炉里中火4分钟。2、再放锅里,放少许油煎一下,盛出。3、锅里放少许底油,放蒜末炒一下。4、再放豆瓣酱炒一下,放糖、盐,添汤。5、放煎好的尖椒,炖干...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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虎皮尖椒的做法 下饭菜-虎皮尖椒 虎皮尖椒怎么做
  • 虎皮尖椒的做法 下饭菜-虎皮尖椒 虎皮尖椒怎么做

  • “一不留神又买了辣椒,是肉厚,微辣的大辣椒(我是湖南人所以觉得一点都不辣),每次上桌动筷子底朝天最快的一样菜,写着口水都出来了!”食材明细主料尖椒(500g)辅料蒜头(2-3颗)豆豉(适量)配料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒的做法步骤1、请忽略...
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尖椒豆皮的做法 东北菜-尖椒豆皮 尖椒豆皮怎么做
  • 尖椒豆皮的做法 东北菜-尖椒豆皮 尖椒豆皮怎么做

  • 食材明细主料豆皮(300克)尖椒(3个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒豆皮的做法步骤1、豆皮切成条状,看我切的很整齐吧。2、辣椒切小块,最好要辣的尖椒才更有味道哦。3、肉切丝,我用开水烫了下,免得炒的时候粘锅。4、锅内放油,放入肉丝翻炒,加入葱花爆香。5、放少量酱油,肉丝的...
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正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法
  • 正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法

  • “烂肉豇豆精选老坛豇豆,酸爽诱人,寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香,与豇豆炒至过后的酸香交相辉映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一,使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣(适量)瘦肉(适量)泡豇豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)淀粉(适量)花椒(适量...
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广东正宗猪脚酱醋蛋怎么做-广东正宗猪脚酱醋蛋的做法
  • 广东正宗猪脚酱醋蛋怎么做-广东正宗猪脚酱醋蛋的做法

  • “猪脚姜醋蛋又称“猪脚姜”或“姜醋”,是广东最具特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、姜及广东特有的添丁甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特,营养丰富,偶尔食用,神清气爽,面色红润。由于有大量的甜醋加入,猪脚姜除去有止血、补血的滋补作用,还具有醒胃提神、软化血管和...
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正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法
  • 正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法

  • “回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)干豇豆(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量...
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尖椒豆腐皮的做法 东北下饭菜——尖椒豆腐皮 尖椒豆腐皮怎么做
  • 尖椒豆腐皮的做法 东北下饭菜——尖椒豆腐皮 尖椒豆腐皮怎么做

  • 食材明细主料豆腐干(250g)尖椒(2个)辅料葱花(少许)蒜末(少许)调料鸡精(少许)盐(2勺)生抽(2勺)蚝油(少许)糖(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒豆腐皮的做法步骤1、干豆腐煮软后捞出备用。2、起锅烧油,倒入葱花蒜末炒香,加入2勺生抽,倒入2碗水后倒入干豆腐。3、加入半勺糖、一点点鸡精...
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酸豇豆炒猪皮怎么做-酸豇豆炒猪皮的做法
  • 酸豇豆炒猪皮怎么做-酸豇豆炒猪皮的做法

  • “猪皮常吃可以美容,有着润肌肤,助发育,止血,抗老防癌的功效,由于其营养丰富,味道独特,很多人都是喜欢吃的,猪皮可以做成很多的菜,夏季我一般都炒猪皮和卤猪皮,到了冬天最爱做的就是猪皮冻。自己做了很多酸豇豆,那就炒猪皮吧。这道菜可以美容,也是比较适合在夏季吃的,特别是爱便秘的人...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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尖椒炒豇豆怎么做-尖椒炒豇豆的做法
  • 尖椒炒豇豆怎么做-尖椒炒豇豆的做法

  • 食材明细主料尖椒(适量)豇豆(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒豇豆的做法步骤1、准备材料.2、豇豆去头去尾,切成段,洗干净.3、尖椒洗干净切粗丝备用.4、热锅入油,放入尖椒.5、翻炒出香味.6、在放入豇豆,加一勺盐.7、翻炒几分钟至豇豆熟透.8、...
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陕西正宗麻酱凉皮的做法 陕西正宗麻酱凉皮,手把手教你做成功 陕西正宗麻酱凉皮怎么做
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