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关于鲍鱼菇肉汤的做法的餐饮百科

鲍鱼菇肉汤怎么做-鲍鱼菇肉汤的做法

  • 鲍鱼菇肉汤怎么做-鲍鱼菇肉汤的做法

  • “蘑菇做汤，真鲜～”食材明细主料鲍鱼菇（一把）瘦肉（半斤）辅料葱（一小段）配料橄榄油（适量）盐（适量）生抽（少量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲍鱼菇肉汤的做法步骤1、鲍鱼菇撕开，瘦肉切片，从切段2、锅里加入橄榄肉，加入瘦肉煎两分钟只表面微黄3、加入鲍鱼菇炒一分钟4、加一碗水，大火烧开，转...
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鲍鱼仔花菇黄芪汤 的做法 广东老火靓汤-鲍鱼仔海珍花菇黄芪汤 鲍鱼仔花菇黄芪汤 怎么做
杏鲍菇鱼香肉丝怎么做-杏鲍菇鱼香肉丝的做法

  • 杏鲍菇鱼香肉丝怎么做-杏鲍菇鱼香肉丝的做法

  • “这个就是在传统的鱼香肉丝中加入了鲍菇丝，口感更丰富，同时增加了蔬菜的份量，也更健康。”食材明细主料猪肉（150克）杏鲍菇（一根）青椒（一个）胡萝卜（半根）黑木耳（适量）辅料水淀粉（适量）油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料郫县豆瓣（适量）泡野山椒（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）...
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香菇排骨鲍鱼汤怎么做-香菇排骨鲍鱼汤的做法

  • 香菇排骨鲍鱼汤怎么做-香菇排骨鲍鱼汤的做法

  • “朋友从老家回来，给我带了三个鲍鱼，很是感谢，她们那里的鲍鱼很出名，三个就差不多要100块钱，而且这鲍鱼是她们家亲戚养殖的，吃的都是海里的海带、紫菜之类的，真的很有营养，连鲍鱼的内脏也能吃。”食材明细主料排骨（300g）鲍鱼（3个）干香菇（10朵）辅料姜片（适量）配料盐（适量）醋（适量）咸甜（口味）炖（工...
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金针菇鲍鱼番茄蛋汤怎么做-金针菇鲍鱼番茄蛋汤的做法

  • 金针菇鲍鱼番茄蛋汤怎么做-金针菇鲍鱼番茄蛋汤的做法

  • “我家距离我妈家只有400米，她非说我家凉快。嘿嘿，就把老太太接我家来了。老太太喜欢喝粥，但是3粥升糖快，对她身体不利。就给她做点营养汤菜。”食材明细主料金针菇（50g）番茄（2个）鲍鱼（2个）鸡蛋（一个）纯净水（适量）辅料食用油（半匙）调料食盐（2g）葱叶（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金...
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鲍鱼鸽肉丝瓜汤的做法 “汤羹”鲍鱼鸽肉丝瓜汤 鲍鱼鸽肉丝瓜汤怎么做

  • 鲍鱼鸽肉丝瓜汤的做法 “汤羹”鲍鱼鸽肉丝瓜汤 鲍鱼鸽肉丝瓜汤怎么做

  • “给我妈妈做的，老太太牙不行，所以，鲍鱼和鸽肉都切成细末了。牙口好的人，鲍鱼和鸽肉用块状的就可以。”食材明细主料鲍鱼（1只）鸽子（1只）丝瓜（3个）辅料纯净水（1000克）调料食盐（0.5克）味精（0.5克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲍鱼鸽肉丝瓜汤的做法步骤1、鸽子处理干净。2、冷水下锅焯...
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杏鲍菇木耳鳕鱼汤怎么做-杏鲍菇木耳鳕鱼汤的做法

  • 杏鲍菇木耳鳕鱼汤怎么做-杏鲍菇木耳鳕鱼汤的做法

  • 食材明细主料鳕鱼（2块）辅料木耳（适量）材料杏鲍菇（2个）姜丝（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杏鲍菇木耳鳕鱼汤的做法步骤1、准备好食材，鱼用少许料酒腌一下。2、热油。3、放入姜。4、放入泡好的木耳丝。5、下杏鲍菇2分钟就可以下鱼煮了，鱼煮一分钟煮就可以了。6、起锅前加入...
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鱼香肉片杏鲍菇怎么做-鱼香肉片杏鲍菇的做法

  • 鱼香肉片杏鲍菇怎么做-鱼香肉片杏鲍菇的做法

  • “鱼香杏鲍菇炒肉片是一道健康美味的家常菜。也是一道超级下饭菜。更是一道家常宴客最受欢迎的菜。这道菜看似普通，但是营养极高，而且荤素搭配的合理，是一道值得推荐的一道菜”食材明细主料里脊（200克）杏鲍菇（200克）青椒（50克）辅料郫县辣酱（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）葱（适量）姜（适量）蒜...
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鲍鱼香菇鸡汤怎么做-鲍鱼香菇鸡汤的做法

  • 鲍鱼香菇鸡汤怎么做-鲍鱼香菇鸡汤的做法

  • “营养丰富，步骤简单。”食材明细主料鲍鱼（6只）玉米鸡（半个）香菇（6个）辅料姜（2片）料酒（1勺）盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲍鱼香菇鸡汤的做法步骤1、半个玉米鸡，切大块，放入锅中，加水沒过鸡块。大火煮开，将水倒掉，鸡块放边上待用。2、炒锅加入一勺油，加入姜块和葱，炒出香味，加入过...
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瘦肉鲍鱼汤怎么做-瘦肉鲍鱼汤的做法

  • 瘦肉鲍鱼汤怎么做-瘦肉鲍鱼汤的做法

  • 食材明细主料鲍鱼（8只）瘦肉（适量）姜（适量）辅料水（适量）枸杞（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）瘦肉鲍鱼汤的做法步骤1、准备好食材。2、瘦肉清洗干净，切成小块，鲍鱼去掉内脏，清洗干净，表皮上切浅一点的花刀。3、瘦肉块和鲍鱼加姜片，加稍宽的水，放入电高压锅，隔水炖。4...
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鲍鱼瘦肉汤怎么做-鲍鱼瘦肉汤的做法

  • 鲍鱼瘦肉汤怎么做-鲍鱼瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料鲍鱼（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲍鱼瘦肉汤的做法步骤1、鲍鱼洗净切花刀。2、瘦肉剁碎放入锅中。3、加入适量清水浸半个小时。4、加入姜片和鲍鱼，壳是石决明，清热解毒的功效。5、加入适量大蒜大火烧开转小火...
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杏鲍菇鱼香肉丝的做法 【川菜】杏鲍菇鱼香肉丝 杏鲍菇鱼香肉丝怎么做

  • 杏鲍菇鱼香肉丝的做法 【川菜】杏鲍菇鱼香肉丝 杏鲍菇鱼香肉丝怎么做

  • “一外省男，进四川的饭店，点了个鱼香肉丝，吃了一口大叫：“老板老板！！”老板说：“啥子事？”“你这鱼香肉丝咋没有鱼呢？”“鱼香肉丝本来就没得鱼嘛！”“没得鱼干嘛叫鱼香肉丝呢？”“铲铲哟~~照你娃这么说，如果你要是点个‘虎皮青椒’，老子还得先给你弄张老虎皮！点个“老婆饼”，老子还给你...
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鲍鱼汤的做法 【鲁菜】鲍鱼汤 鲍鱼汤怎么做

  • 鲍鱼汤的做法 【鲁菜】鲍鱼汤 鲍鱼汤怎么做

  • “这个汤主要的题材是爱心，因为这个公公去饭店吃饭的时候，没舍得吃，带回来给孙女的。”食材明细主料鲍鱼（两个）辅料葱花（适量）鸡蛋（适量）配料食用盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲍鱼汤的做法步骤1、已经能够煮熟的鲍鱼两个。2、鲍鱼去壳。3、鲍鱼肉切碎。4、小葱...
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杏鲍菇银鱼蛋汤怎么做-杏鲍菇银鱼蛋汤的做法

  • 杏鲍菇银鱼蛋汤怎么做-杏鲍菇银鱼蛋汤的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇（一个）鸡蛋（2个）干银鱼（30克）辅料小白菜（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏鲍菇银鱼蛋汤的做法步骤1、1.原料图2、2.杏鲍菇洗净、切块，鸡蛋打好，干银鱼、小青菜洗净3、3.热锅放油，放入杏鲍菇，翻炒熟4、4.加入一汤碗水，烧开5、5.加入...
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杏鲍菇烧鲍鱼怎么做-杏鲍菇烧鲍鱼的做法

  • 杏鲍菇烧鲍鱼怎么做-杏鲍菇烧鲍鱼的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇（2根）鲍鱼（10只）辅料蒜头（2颗）香葱（1根）生姜（1片）调料食用油（1勺）食盐（少许）酱油（1匙）生抽（1勺）蚝油（1匙）料酒（1瓶盖）淀粉（1小勺）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杏鲍菇烧鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼去内脏洗净，划花刀。2、加料酒。3、加姜末蚝油抓匀腌制半小时。4、杏鲍菇切3mm左...
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肉片鲍鱼冬瓜汤怎么做-肉片鲍鱼冬瓜汤的做法

  • 肉片鲍鱼冬瓜汤怎么做-肉片鲍鱼冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料里脊肉（120g）鲍鱼（2个）冬瓜（500g）辅料清水（若干）调料食盐（2g）鸡精（小许）姜（小许）胡椒粉（小许）清水（些许）淀粉（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片鲍鱼冬瓜汤的做法步骤1、取鲍鱼和精肉。2、切片。3、切片。4、猪肉放大碗里，加食盐和鸡精及姜丝。5、抓匀。6、放清水和胡椒...
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杏鲍菇香菇鸡肉丸汤怎么做-杏鲍菇香菇鸡肉丸汤的做法

  • 杏鲍菇香菇鸡肉丸汤怎么做-杏鲍菇香菇鸡肉丸汤的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇（适量）鲜香菇（少许）生姜（适量）自制鸡肉丸（适量）葱花（适量）辅料猪油（适量）白胡椒（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杏鲍菇香菇鸡肉丸汤的做法步骤1、准备好食材（香菇没合照了）。2、将杏鲍菇撕成条。3、煮锅烧开水，放入鸡肉丸，猪油，盖上锅盖，将鸡肉丸煮软，煮出...
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茶树菇鲍鱼蒸肉末怎么做-茶树菇鲍鱼蒸肉末的做法

  • 茶树菇鲍鱼蒸肉末怎么做-茶树菇鲍鱼蒸肉末的做法

  • 食材明细主料肉末（155克）茶树菇（20克）鲍鱼（6个）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茶树菇鲍鱼蒸肉末的做法步骤1、食材：肉末、茶树菇（已泡发清洗、去根）、鲍鱼。2、将鲍鱼去壳去内脏洗净，捞出。3、放在案板上切成粒，茶树菇也切碎。4、将切好的茶树菇和鲍鱼...
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杏鲍菇鲫鱼汤怎么做-杏鲍菇鲫鱼汤的做法

  • 杏鲍菇鲫鱼汤怎么做-杏鲍菇鲫鱼汤的做法

  • “自从把女儿接过来自己带就天天不知道搞什么菜给她吃，今天带她去超市她要去看鱼，然后我就想到给她炖个鲫鱼汤吧！营养又美味！”食材明细主料鲫鱼（1条）杏鲍菇（1个）辅料生姜（适量）料酒（2汤匙）色拉油（适量）盐（2匙）糖（1匙）蒜子（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杏鲍菇鲫鱼汤的做法步...
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鲍鱼仔花菇北芪汤的做法 广东老火靓汤...鲍鱼仔花菇北芪汤 鲍鱼仔花菇北芪汤怎么做
鱼香肉丝杏鲍菇怎么做-鱼香肉丝杏鲍菇的做法

  • 鱼香肉丝杏鲍菇怎么做-鱼香肉丝杏鲍菇的做法

  • “传统的鱼香肉丝配菜较少，用杏鲍菇与肉丝搭配，增加食物的多样性。”食材明细主料猪里脊（80g）杏鲍菇（1根）木耳（10g）胡萝卜（30g）蒜薹（2根）辅料泡椒（5个）红辣椒（2个）姜末（适量）葱丝（适量）水淀粉（15g）鱼香汁酱油（10g）香醋（15g）生抽（10g）料酒（10g）糖（5g）香油（2g）淀粉（2g）水（20g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼...
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鲜鲍鱼瘦肉汤怎么做-鲜鲍鱼瘦肉汤的做法

  • 鲜鲍鱼瘦肉汤怎么做-鲜鲍鱼瘦肉汤的做法

  • “【鲜鲍鱼瘦肉汤】具有滋阴润燥，清心安神的功效。鲜鲍鱼不仅能让汤水鲜美，又具有丰富的营养价值，鲜鲍鱼有补虚、滋阴、润肺、清热、养肝明目的作用。”食材明细主料鲜鲍鱼（3只）猪瘦肉（200克）淮山（20克）沙参（50克）红枣（4粒）枸杞（10克）姜（两片）辅料食盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难...
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香菇鲍鱼怎么做-香菇鲍鱼的做法

  • 香菇鲍鱼怎么做-香菇鲍鱼的做法

  • “香菇吃出鲍鱼赛螃蟹和赛鲍鱼，都是用平价的材料做出高端食材的口感！平平常常的香菇稍微改造一下，就能变成“鲍鱼”，不但味道口感都非常相似，连外形都可以以假乱真！裹粉油炸过的香菇香酥适口，咸香浓郁的酱汁透过香菇花刀的缝隙完全渗入其中，一口接一口的停不下来。香菇吃出鲍鱼的...
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胡椒杏鲍菇瘦肉汤怎么做-胡椒杏鲍菇瘦肉汤的做法

  • 胡椒杏鲍菇瘦肉汤怎么做-胡椒杏鲍菇瘦肉汤的做法

  • “现在是吃菌的季节，杏鲍菇煲汤，味道非常鲜美，再加上瘦肉，更香浓，但更值得期待的是，加了一点胡椒粒，这个胡椒粒中和了菌的味道，使之吃起来更加的香浓，汤喝起来有一点点辣辣的，但是又非常的鲜，更适合现在当下的季节。”食材明细主料瘦肉（250克）杏鲍菇（一个）红枣（二颗）姜片（适量）胡椒（适量）辅料...
  • 21209
鲍鱼香菇乌鸡汤怎么做-鲍鱼香菇乌鸡汤的做法

  • 鲍鱼香菇乌鸡汤怎么做-鲍鱼香菇乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡肉（250g）鲍鱼（2个）辅料香菇（1把）目鱼干（半只）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲍鱼香菇乌鸡汤的做法步骤1、所有的原材料都入锅，加入水放高压锅20分钟。2、忘了拍成品图。出锅前调入盐巴味精，开吃。3、忘了怕张美美的成品图。...
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