![鳝鱼炒鸡蛋怎么做-鳝鱼炒鸡蛋的做法]( "鳝鱼炒鸡蛋怎么做-鳝鱼炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料鳝鱼（2条）辅料鸡蛋（3个）小葱（适量）配料醋（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）盐（适量）生姜（适量）蒜头（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鳝鱼炒鸡蛋的做法步骤1、先把鳝鱼洗干净2、把鳝鱼切成一小段，3、把锅里放点油和猪油，放点葱姜蒜，4、把鳝鱼放入锅里，醋，酱油，料酒，蚝油，盐，炒下...
- 11507
![香脆鳝鱼的做法 香脆鳝鱼（含熟鳝鱼家庭去骨法） 香脆鳝鱼怎么做]( "香脆鳝鱼的做法 香脆鳝鱼（含熟鳝鱼家庭去骨法） 香脆鳝鱼怎么做")
- “自己去鳝鱼骨，想做多少鳝鱼自己做主。鳝鱼营养丰富，做法多样，我个人比较喜欢。”食材明细主料鳝鱼（1斤左右）面粉（300g）葱（适量）辅料盐（适量）料酒（1勺）胡椒（一小撮）花椒粉（一小撮）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香脆鳝鱼的做法步骤1、首先处理食材，给鳝鱼剔骨。凉水半锅加入鳝鱼，盖上锅...
- 27389
![鳝鱼煲怎么做-鳝鱼煲的做法]( "鳝鱼煲怎么做-鳝鱼煲的做法")
- “鳝鱼煲汤，用腊肉提鲜，美味至极！”食材明细主料黄鳝（适量）腊肉（适量）莴苣（适量）笋（适量）辅料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）姜（适量）青椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鳝鱼煲的做法步骤1、黄鳝带刺切断，洗净。莴苣切滚刀片，笋切片。2、腊肉青椒切片，准备少量干辣椒和姜，大量...
- 7537
![蒜苔辣炒鳝鱼怎么做-蒜苔辣炒鳝鱼的做法]( "蒜苔辣炒鳝鱼怎么做-蒜苔辣炒鳝鱼的做法")
- “蒜苔辣炒鳝鱼是一道风味浓郁的家常菜，含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”和丰富维生素A，是非常健康的美食。”食材明细主料鳝鱼（适量）蒜苔（适量）调料红99火锅底料（适量）姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）料酒（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜苔辣炒鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼去骨洗净...
- 31383
![鳝鱼汤怎么做-鳝鱼汤的做法]( "鳝鱼汤怎么做-鳝鱼汤的做法")
- 食材明细主料黄鳝（适量）辅料生姜（适量）料酒（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鳝鱼汤的做法步骤1、野生的黄鳝。2、黄鳝去内脏,剪成段.3、热水锅里烫一下,去掉上面的粘膜.4、热锅冷油,煸香姜末,葱花。5、把鱼段加入.6、加点料酒,翻炒几下,加水,鸡精烧开,...
- 7702
![剁椒炒鳝鱼怎么做-剁椒炒鳝鱼的做法]( "剁椒炒鳝鱼怎么做-剁椒炒鳝鱼的做法")
- “小暑时节，黄鳝体壮而肥，肉嫩鲜美，营养丰富，更赛人参，夏令之补，黄鳝为首。”食材明细主料黄鳝（3条）红辣椒（5根）青辣椒（3根）辅料盐（适量）油（适量）大蒜（1个）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒炒鳝鱼的做法步骤1、准备好材料黄鳝、辣椒、调味料。2、红辣椒、青辣...
- 28952
![素炒鳝鱼丝怎么做-素炒鳝鱼丝的做法]( "素炒鳝鱼丝怎么做-素炒鳝鱼丝的做法")
- ““素炒鳝鱼丝”虽然是以香菇为主料，但由于香菇经过整形后非常神似鳝鱼，而且油炸烹饪后的口感也与鳝丝不相上下，做出来后外焦里嫩、甜咸味浓。这道素菜荤做的方法也很简单，但让人吃到口里绝对以假乱真，让人分辨不出，还在感叹“鳝鱼”好吃。”食材明细主料干香菇（8朵）辅料香菜（适...
- 24753
![爆炒鳝鱼怎么做-爆炒鳝鱼的做法]( "爆炒鳝鱼怎么做-爆炒鳝鱼的做法")
- 食材明细主料鳝鱼（400克）青辣椒（适量）大蒜头（适量）大蒜梗（适量）姜（适量）水煮鱼佐料（一勺）料酒（适量）红辣椒（适量）辅料洋葱（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）中辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）爆炒鳝鱼的做法步骤1、准备好鳝鱼。2、去头、内脏和骨头，切成小...
- 32514
![鳝鱼炒蒜苗怎么做-鳝鱼炒蒜苗的做法]( "鳝鱼炒蒜苗怎么做-鳝鱼炒蒜苗的做法")
- 食材明细主料鳝鱼（2条）辅料蒜苗（250G）青辣椒（1个）配料蒜（4瓣）姜（少许）葱（少许）黄酱（少许）料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鳝鱼炒蒜苗的做法步骤1、杀鳝鱼。直接剁头，杀了2条，处理内脏2、剔骨，用小刀将鳝鱼的骨头剃下来，第一次剃，比较费劲，剃完后感觉还挺满意3、绰水，...
- 19941
![鸡蛋炒鱼籽怎么做-鸡蛋炒鱼籽的做法]( "鸡蛋炒鱼籽怎么做-鸡蛋炒鱼籽的做法")
- “一款超级简单的无敌小炒，一口下去，满嘴飘香，不忍下咽。”食材明细主料鱼籽（300g）辅料鸡蛋（1个）调料盐（少许）白酒（少许）香葱（2颗）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒鱼籽的做法步骤1、撕去包裹鱼籽的黑膜，将鱼籽冲洗干净，控干水分。打入一个鸡蛋。2、放少许盐和白酒，搅打均匀。3、...
- 11223
![红烧鳝鱼的做法 家常红烧鳝鱼 红烧鳝鱼怎么做]( "红烧鳝鱼的做法 家常红烧鳝鱼 红烧鳝鱼怎么做")
- 食材明细主料鳝鱼（一斤）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧鳝鱼的做法步骤1、原料图2、姜切丝，大蒜剥皮，花椒，备用3、热锅放油，放入姜丝花椒，炒香，4、加入鳝鱼段，翻炒5、.炒至断生，加入料酒，翻炒6、加入适量盐，，少量水，翻炒7、加入适量生抽，大蒜8、再翻炒约...
- 4164
![五彩素丝炒鳝鱼怎么做-五彩素丝炒鳝鱼的做法]( "五彩素丝炒鳝鱼怎么做-五彩素丝炒鳝鱼的做法")
- 食材明细主料鳝鱼（220克）青椒（1个）红椒（1个）水发香菇（1朵）辅料姜丝（适量）洋葱（50克）配料料酒（1/2茶匙）淀粉水（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五彩素丝炒鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼去骨及内脏，用干淀粉和少许盐抓匀。2、用清水洗净切丝沥干备用。3、青...
- 5743
![炒鳝鱼丝怎么做-炒鳝鱼丝的做法]( "炒鳝鱼丝怎么做-炒鳝鱼丝的做法")
- “黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。”食材明细主料鳝鱼丝（300g）青椒（1个）姜片（2片）盐（适量）糖（少许）辅料洋葱（1个）毛豆（50g）油（适量）老抽（1勺）料酒（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炒鳝鱼丝的做法步骤1、将在市场买来的鳝鱼丝洗净2、洋葱青椒切丝备用3、热锅凉油，倒入菜籽...
- 19123
![鳝鱼粥的做法 营养美味鳝鱼粥 鳝鱼粥怎么做]( "鳝鱼粥的做法 营养美味鳝鱼粥 鳝鱼粥怎么做")
- “今天是五·一劳动节，原本打算今天回娘家不过昨天提前回去了，今天就一家三口宅在家里晚上的晚餐喝粥，天气也是热了许多喝粥更容易吃下去吧！我买了一些鳝鱼鳝鱼的营养丰富美味！熬成粥更是美味呀！鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细...
- 9489
![鳝鱼片炒黄瓜怎么做-鳝鱼片炒黄瓜的做法]( "鳝鱼片炒黄瓜怎么做-鳝鱼片炒黄瓜的做法")
- 食材明细主料鳝鱼（适量）黄瓜（适量）小米椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）葱姜料酒（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鳝鱼片炒黄瓜的做法步骤1、鳝鱼商家已弄好了的，用流动水多冲洗几次。2、黄瓜切片，小米椒切段，生姜切片、蒜瓣用刀拍一下。3、热锅将菜...
- 14400
![韭菜芽蚕豆炒鳝鱼怎么做-韭菜芽蚕豆炒鳝鱼的做法]( "韭菜芽蚕豆炒鳝鱼怎么做-韭菜芽蚕豆炒鳝鱼的做法")
- 食材明细主料鳝鱼（265克）蚕豆肉（200克）韭菜芽（145克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜芽蚕豆炒鳝鱼的做法步骤1、食材：鳝鱼（已剖）2、蚕豆肉（已淘洗）3、韭菜芽4、将鳝鱼去内脏洗净捞出。5、折成段，待用。6、将韭菜芽洗净捞出。7、放在案板上切...
- 5607
![爆炒素鳝鱼怎么做-爆炒素鳝鱼的做法]( "爆炒素鳝鱼怎么做-爆炒素鳝鱼的做法")
- “香菇做的鳝鱼”食材明细主料香菇（1斤）辅料葱丝（适量）葱末（适量）蒜粒（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒素鳝鱼的做法步骤1、香菇洗净，用干净的剪刀把香菇的菌裙剪下来，分成鳝鱼段大小。2、葱末+姜末+蒜蓉+绍兴黄酒+盐+耗油+糖+淀粉+素鳝鱼段。3、腌制20分钟。4、葱丝，姜...
- 19290
![鳝鱼皮蛋豆腐汤怎么做-鳝鱼皮蛋豆腐汤的做法]( "鳝鱼皮蛋豆腐汤怎么做-鳝鱼皮蛋豆腐汤的做法")
- 食材明细主料皮蛋（适量）鳝鱼（适量）内脂豆腐（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生粉（适量）蛋清（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鳝鱼皮蛋豆腐汤的做法步骤1、皮蛋两个切瓣，大鳝鱼两条去骨去肠洗净，改刀成片，加少量盐、料酒、生粉、蛋清拌匀，内脂豆腐半盒切成小块，生姜切成细丝。2、...
- 32358
![鳝鱼煎蛋饼的做法 治愈孩子挑食--鳝鱼煎蛋饼 鳝鱼煎蛋饼怎么做]( "鳝鱼煎蛋饼的做法 治愈孩子挑食--鳝鱼煎蛋饼 鳝鱼煎蛋饼怎么做")
- “你家孩子有没绝对不吃的食材，我家乐宝不吃鳝鱼、基围虾、牛蛙、螃蟹，泥鳅。不管你清蒸红烧咋样做看到它就是不吃，但是对于这种绝对不吃可是他身体需要的东西我绝不让步，当然不是用逼的方式，越逼只会越讨厌的，换种他看不到吃不出来的方式，其结果就是全部吃光光哦。（我一般会把...
- 22795
![鳝鱼炒韭菜怎么做-鳝鱼炒韭菜的做法]( "鳝鱼炒韭菜怎么做-鳝鱼炒韭菜的做法")
- “鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，有补脑健身、补气养血、温阳健脾、滋补肝肾的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用。它的维生素A含量相当高，可以增进视力。”食材明细主料鳝鱼（400克）辅料韭菜（150克）配料油（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适...
- 4709
![黄鳝鱼炒韭菜怎么做-黄鳝鱼炒韭菜的做法]( "黄鳝鱼炒韭菜怎么做-黄鳝鱼炒韭菜的做法")
- “很久都没有上传菜谱了，真是太懒了！先来个简单的吧～韭菜、黄鳝鱼都是大热的食材，体质偏热的建议少吃。”食材明细主料黄鳝鱼（2条）韭菜（250克）辅料蒜瓣（2个）料酒（(适量)）盐（(适量)）鸡精（(适量)）食用油（(适量)）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄鳝鱼炒韭菜的做法步骤1、韭菜、黄鳝鱼分别洗...
- 25551
![双椒炒鳝鱼段怎么做-双椒炒鳝鱼段的做法]( "双椒炒鳝鱼段怎么做-双椒炒鳝鱼段的做法")
- “鳝鱼，也叫黄鳝，味鲜肉美，刺少肉厚。特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。也听过最新说法，说黄鳝是用避孕药养大的，吃多了会导致不孕，不知道是真是假。我想偶尔吃上几次，应该没有大碍吧！”食材明细主料鳝鱼（500克）辅料红辣椒（适量）青辣椒（适量）蒜头（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）...
- 9658
![蒜薹炒鳝鱼怎么做-蒜薹炒鳝鱼的做法]( "蒜薹炒鳝鱼怎么做-蒜薹炒鳝鱼的做法")
- 食材明细主料鳝鱼（3条）蒜薹（135克）辅料红椒（半个）姜丝（适量）调料料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒鳝鱼的做法步骤1、食材：鳝鱼（已去骨去内脏洗净）、蒜薹（已清洗切段）、红椒（已清洗切开）、姜丝。2、将鳝鱼放在案板上切开。3、随后，下入清水...
- 18350
![蒸鳝鱼怎么做-蒸鳝鱼的做法]( "蒸鳝鱼怎么做-蒸鳝鱼的做法")
- 食材明细主料鳝鱼（1条）辅料盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）鲜酱油（适量）葱姜蒜（适量）红辣椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸鳝鱼的做法步骤1、黄鳝洗净后加盐、料酒腌制一会。2、然后摆入盘中。3、放入鲜酱油、少许白糖、姜蒜、红辣椒、葱结。4、烧饭时，放入电饭煲中蒸熟。5、蒸...
- 26112
![鱼滑炒鸡蛋怎么做-鱼滑炒鸡蛋的做法]( "鱼滑炒鸡蛋怎么做-鱼滑炒鸡蛋的做法")
- “宝宝菜谱～百吃不腻的炒鸡蛋😊。”食材明细主料鱼滑（适量）鸡蛋（3个）辅料香菜（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼滑炒鸡蛋的做法步骤1、适量香菜切碎，加三个鸡蛋，加一点蚝油和盐，搅拌均匀。鱼滑是买的，市场用机器打的鱼滑比较细嫩。这盒鱼滑只用了五分之一...
- 13436
味味甜
