当前位置:味味甜 >

关于夏日红油面皮怎么做好吃的餐饮百科

夏日红油面皮怎么做-夏日红油面皮的做法
  • 夏日红油面皮怎么做-夏日红油面皮的做法

  • “热得没有食欲了,来碗红油面皮开胃解馋吧。开始吃有点辣味,越吃越辣啊,还是舍不得放下碗,秒光了,解馋了!几天不吃就馋它,几分钟焖一碗,然后就秒光了!味道口感超棒。口感Q弹辣味十足,吃1碗不过瘾,在家做干净又实惠,简单快手面,比外卖便宜多了。小摊一碗18元都是汤没有几根面,自己做成本...
  • 11869
红油面皮怎么做-红油面皮的做法
  • 红油面皮怎么做-红油面皮的做法

  • “自从有了泡面之后,有不少面食也做成了这种形式,不用开火,只需一碗开水就能吃上美味,就像这碗红油面皮,用开水泡一泡,再放上几种调料包,齐活!口感和味道虽然不及店里新鲜的,但滑爽筋道也不赖。在家吃,放一把生菜叶,营养更全面;加班熬夜肚子饿,泡一袋也能及时补充能量。”食材明细主料...
  • 7621
夏日清爽凉面怎么做-夏日清爽凉面的做法
  • 夏日清爽凉面怎么做-夏日清爽凉面的做法

  • 食材明细主料碱水面(适量)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(一根)豆芽(适量)辣椒油(少许)醋(6勺)鲜酱油(3勺)麻油(1勺)蒜末(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日清爽凉面的做法步骤1、首先把碱水面用水煮熟。2、将煮好的面过冷水,冲凉,放食用油搅拌均匀用电风扇吹凉。3、将黄瓜、胡萝卜切丝,豆芽在...
  • 12062
红油面皮的做法 一人份午餐-红油面皮 红油面皮怎么做
  • 红油面皮的做法 一人份午餐-红油面皮 红油面皮怎么做

  • “一个人的午餐,也不能凑合,来一份辣味十足的红油面皮,简单还好吃,我这个鸡蛋是早上剩的煮鸡蛋,没有可以不放,青菜也可以根据自己的喜好,换成别的。红油面皮里有调料包,醋可以全放,粉包和辣椒油,要按自己的口味适量添加。”食材明细主料擀面皮(1包)黄瓜(1小根)香菜(2棵)熟鸡蛋(1个)调料粉包...
  • 17014
红萝卜双色手擀面如何做简单又好吃-夏日捞面
  • 红萝卜双色手擀面如何做简单又好吃-夏日捞面

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:70辅料水:30红萝卜汁:25酱好的猪蹄:适量鹌鹑蛋:适量青瓜:适量西红柿:适量凉拌醋:少许老干妈辣酱:少许蒜末:少许盐:少许酱油(也可不放):少许葱花:少许香油:少许红萝卜:半根具体步骤1.面粉70克兑水30克,面粉50克兑红萝卜...
  • 7511
干拌红油面皮怎么做-干拌红油面皮的做法
  • 干拌红油面皮怎么做-干拌红油面皮的做法

  • “懒人快餐,这小吃不用去大排档,网购一箱,随时想吃就做,早餐也好,夜宵也罢,自己在家做,不过3元就能饱餐一顿,不用下厨房,不用开火,开水一烫,5分钟端上桌,酸辣爽口,Q弹筋道,解馋又过瘾。”食材明细主料阿宽红油面皮(1包)鸡蛋(1个)辅料生菜(适量)香菜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干拌...
  • 32393
口味面的做法 夏日要吃面之夏日口味面 口味面怎么做
  • 口味面的做法 夏日要吃面之夏日口味面 口味面怎么做

  • “冬吃饺子夏吃面夏天是转换胃口的时候吃面一定要吃水面不能吃焖面啊拌面啊什么的会越吃越热的!但也不能吃汤面出汗太多水分都没了清清丽丽的最好了这个面不用自己做面去超市买现成的龙须面最好了再说我也是懒人但是口味很好下面就开始写制作过程”食材明细主料龙须面(一把...
  • 24168
夏日凉拌面怎么做-夏日凉拌面的做法
  • 夏日凉拌面怎么做-夏日凉拌面的做法

  • “太热了,酷暑难耐。”食材明细主料细挂面(150克)辅料火腿(适量)榨菜(适量)黄瓜(适量)蒜末(适量)熟芝麻(适量)配料花生油(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)白糖(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏日凉拌面的做法步骤1、细挂面放入开水锅中煮至9成熟,也就差不多中间...
  • 5515
红油豇豆的做法 夏日消暑冷菜——红油豇豆 红油豇豆怎么做
  • 红油豇豆的做法 夏日消暑冷菜——红油豇豆 红油豇豆怎么做

  • “豇豆,胶东又称作“菜豆”。红油豇豆,是很多四川人夏日里喜爱的一道冷菜,食材简单,制作容易。只需将豇豆洗净切段,煮熟,过凉水,然后将各种调味料根据各自口味进行调配,拌匀即可。虽然原料都一样,但各家使用的调料分量和调味的手法不不尽相同,因此如此简单的一道菜便各有了各家的味...
  • 29188
红油魔芋面的做法 [夏日小冷菜]----红油魔芋面 红油魔芋面怎么做
  • 红油魔芋面的做法 [夏日小冷菜]----红油魔芋面 红油魔芋面怎么做

  • “此面非彼面,是魔芋哦!只是做的形状似面条状!味道很好,也很健康哦!”食材明细主料魔芋面(适量)辅料蔬菜精(适量)盐(适量)香菜(适量)香醋(适量)油辣子(适量)自制红油(适量)青花椒油(适量)蒜瓣(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油魔芋面的做法步骤1、魔芋面一包。2、魔芋面放入开水锅里快...
  • 23219
干拌红油面皮怎么吃
  • 干拌红油面皮怎么吃

  • 将其放入热水中泡开,泡开后沥干水分,加入调料即可食用。红油面皮大约需要浸泡五到七分钟,水温越高面皮泡开越开。水温在九十度左右最佳,不能使用冷水浸泡。泡好的面皮趁热食用,冷却后,面皮口感较软,影响食用。未泡开的干面皮,需要放置在阴凉通风处保存。...
  • 22411
夏日必吃小吃——莜面凉皮图解
  • 夏日必吃小吃——莜面凉皮图解

  • 平时都是吃那种晶莹剔透的白色凉皮,莜面凉皮还是第一次吃过,还是在国庆节假去西安旅游的时候吃的。关于它的做法呢,的确与南方那边的凉皮有些不同。它只需要揉成面团,擀成面皮,上锅蒸熟,然后再用刀切成面条状,加入酱汁拌着吃即可。主料莜面:200g辅料香油:适量熟白芝麻:适量盐:适量大...
  • 23662
夏日蚝油炒饭怎么做-夏日蚝油炒饭的做法
  • 夏日蚝油炒饭怎么做-夏日蚝油炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(1碗)鸡蛋(1个)黄瓜(1根)培根(2片)调料味达美臻品蚝油(1勺)盐(2g)白胡椒粉(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)夏日蚝油炒饭的做法步骤1、准备主要食材:鸡蛋,培根,黄瓜,剩米饭。2、把培根、黄瓜切丁,鸡蛋打散备用。3、锅中放适量的油,放入鸡蛋。4、紧接着倒入米饭,翻炒均...
  • 5992
红油面皮怎么泡
  • 红油面皮怎么泡

  • 将干燥的面皮放入碗中,用温水浸泡五分钟左右直至面皮变成原来的两倍大小后倒出水分,加入调配好的调味品,搅拌均匀后即可食用。做好的红油面皮食用起来口感Q弹劲道、顺滑爽口酸辣开胃。浸泡时需要注意待所有的面皮全部浸泡膨胀后再食用,否则食用起来口感不好。...
  • 11995
夏日常备:凉面怎么做-夏日常备:凉面的做法
  • 夏日常备:凉面怎么做-夏日常备:凉面的做法

  • 食材明细主料新鲜面条(适量)绿豆芽(适量)黄瓜(适量)白干(适量)辅料葱(适量)蒜头(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏日常备:凉面的做法步骤1、主要食材:新鲜面条、黄瓜、绿豆芽、多味白干。2、胡萝卜去皮切丝、白干切丝和绿豆芽一起焯水,黄瓜去皮切丝备用。...
  • 25557
夏日冰凉红茶怎么做-夏日冰凉红茶的做法
  • 夏日冰凉红茶怎么做-夏日冰凉红茶的做法

  • 食材明细主料桂皮(一块)大红枣(7-10颗左右)普洱茶(适量)玫瑰花干(适量)辅料红塘(适量)原味(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)夏日冰凉红茶的做法步骤1、先准备好红塘。2、准备好大红枣,我这大红枣不喜欢的,如果喜欢的话要浸泡几个小时的。3、再准备好玫瑰花干和普洱茶。4、先把桂皮在热水里...
  • 28404
夏日凉皮如何做简单又好吃
  • 夏日凉皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料澄粉:150面粉:15辅料黄瓜:1根大蒜:5瓣辣椒油:适量香油:适量花椒油:适量熟白芝麻:适量陈醋:适量食盐:适量具体步骤1.将150克澄粉倒入盆内。加入15克面粉进去,加点面粉可使做出的凉皮有韧劲,更加劲道。加清水,边加边用筷...
  • 19622
千层面版红油面皮怎么做-千层面版红油面皮的做法
  • 千层面版红油面皮怎么做-千层面版红油面皮的做法

  • “一直很喜欢吃意大利面、通心粉、包括千层面。之前做过一次肉酱千层面,味道很美味😋😋可千层面虽然好吃,但煮肉酱、煮面、熬白酱、铺千层面、刷肉酱……这些步骤加起来,实在有点繁琐,导致我只做过一次肉酱千层面,就因为懒癌发作,放弃治疗了。千层面干面买了500克只用了一次,剩...
  • 27027
红油面皮怎么吃
  • 红油面皮怎么吃

  • 用热水泡开沥干放调料即可。速食红油面皮一般是由一个面饼、一包辣椒油、一包葱花和盐类、一包香醋,在食用时,先把面饼放入碗中,在加入滚烫热水泡开,泡发的过程需要盖上盖,一般5分钟就可以了。泡好后把水倒出去,在加上葱花和盐类、香醋、最后倒入辣椒油搅拌,这样红油面皮就做好...
  • 3908
夏日凉面怎么做-夏日凉面的做法
  • 夏日凉面怎么做-夏日凉面的做法

  • “自制面条,方便而且很有趣,而且也可以加入不同的顔色,绝对无添加!!!”食材明细主料中筋面粉(300克)辅料鸡蛋(1枚)色拉油(10克)小苏打(2克)水(约55克)时令蔬菜(适量)配料盐(少许)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)夏日凉面的做法步骤1、把小苏粉和少许的水混合均匀,中粉、鸡蛋、盐放到一个碗中...
  • 3951
粉红夏日西瓜汁的做法 粉红夏日 粉红夏日西瓜汁怎么做
夏日面的做法 夏日已至,你吃面了吗? 夏日面怎么做
  • 夏日面的做法 夏日已至,你吃面了吗? 夏日面怎么做

  • “今天夏至,中国民间有吃面的习俗“冬吃饺子夏吃面”………南北格式吃的面也是花样繁多,是人们记忆深处的乡愁。”食材明细主料面条(250g)鸡蛋(2个)苋菜(1小把)香葱(1根)辅料白玉菇(适量)调料有机生抽(2勺)芝麻香油(1小勺)鸡汁(半小勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日面的做法步骤1、...
  • 19565
红豆双皮奶的做法 夏日甜品----红豆双皮奶 红豆双皮奶怎么做
  • 红豆双皮奶的做法 夏日甜品----红豆双皮奶 红豆双皮奶怎么做

  • “以前总喜欢在外面买一杯清凉的双皮奶来解暑,但总感觉香甜有余,奶香不足。一直以为制作双皮奶是件很复杂的工艺,但是今天第一次自己尝试做双皮奶,只要有耐心、细心,保证做出来绝对会成功。味道一级棒哦~”食材明细主料牛奶(250ml)蛋清(一个)红豆沙(适量)辅料糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)廿...
  • 25821
夏日冷面怎么做-夏日冷面的做法
  • 夏日冷面怎么做-夏日冷面的做法

  • 食材明细主料挂面(200g)辅料小白菜(200g)鸡蛋(1只)香菜(20g)小葱(20g)大蒜(10g)调料酱油(5g)醋(20克)盐(5克)辣酱(20g)芝麻酱(20g)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)夏日冷面的做法步骤1、挂面煮熟捞出凉水冲后加香油拌匀备用。2、煎蛋皮之后切成丝。3、小白菜切段烫熟去水分待用。4、葱姜蒜切...
  • 6225
夏日红茶冻怎么做-夏日红茶冻的做法
  • 夏日红茶冻怎么做-夏日红茶冻的做法

  • “清凉一夏!”食材明细主料红茶(约25g(最好大红袍))低脂奶(250-300ml)辅料水(适量(泡茶))奶香(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普通(难度)夏日红茶冻的做法步骤1、准备材料。2、开始泡茶,约冷却20-25分钟后放入冰箱冷冻。(最好用纸杯蛋糕的纸杯,取红茶冻时比较方便)3、装杯冷冻1-2小时。4、清凉一夏...
  • 30682
专题