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关于家常鸭蛋羹怎么做好吃的餐饮百科

家常鸭蛋羹怎么做-家常鸭蛋羹的做法
  • 家常鸭蛋羹怎么做-家常鸭蛋羹的做法

  • “鸭蛋为母鸭的卵,营养丰富,味道鲜美,它含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。。。”食材明细主料鸭蛋(2只)辅料温水(250克)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鸭蛋羹的做法步骤1、食材:鸭蛋、...
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家常南瓜蛋羹如何做简单又好吃
  • 家常南瓜蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蛋:100南瓜:100辅料盐:适量香葱:适量油:适量具体步骤1.食材;香葱,蛋,南瓜。2.蛋打碗里放点盐,3.打成蛋液,南瓜切丝。4.放进蛋液里,5.拌匀,6.浇上食用油,7.拌匀,8.放进蒸锅里蒸8分钟关火再焖5分钟即成。9.蒸好的蛋羹...
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咸鸭蛋花菜羹怎么做-咸鸭蛋花菜羹的做法
  • 咸鸭蛋花菜羹怎么做-咸鸭蛋花菜羹的做法

  • “花菜营养丰富,质体肥厚,蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜质地细嫩,清甜爽脆,含纤维质较少,味甘鲜美,食后易于消化。适宜于多种烹调方法:拌、熘、烩、炝和渍等,也可以作汤羹菜,荤素皆宜。”食材明细主料花菜(165克)熟咸鸭蛋(2只)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺...
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家常巧蒸鸡蛋羹如何做简单又好吃
  • 家常巧蒸鸡蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟巧蒸鸡蛋羹,今天给大家推荐一款特别适合在下午茶时段吃的一款美食鸡蛋羹,想做好一款美味的鸡蛋羹也不是一件简单的事情,蒸制鸡蛋羹的时候要注意火候,如果火候过老蒸制出来的鸡蛋羹就比较干没有水分,在蒸制好后...
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家常鸡蛋奶羹如何做简单又好吃
  • 家常鸡蛋奶羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炎热的夏天,最适合就是喝一些清淡的汤羹,安心气,养脾胃的鸡蛋和高蛋白的牛奶结合,煮出清清雅雅的家常鸡蛋奶羹,黄色和白色的配搭,和室外绿树,白云相得映彰,凸显夏天的活力。入口即化,清凉爽口,这一汤羹也给夏天炎热...
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家常旺仔鸡蛋羹如何做简单又好吃
  • 家常旺仔鸡蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:14分钟主料鸡蛋:2个旺仔牛奶:1罐白糖:适量保鲜膜:适量辅料具体步骤1.小碗中打入两个鸡蛋,这次做了三人份。2.把碗中的鸡蛋搅匀。3.旺仔牛奶和保鲜膜4.把旺仔牛奶倒入搅好的鸡蛋里,我买的是大罐的旺仔牛奶平均倒在了三...
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咸鸭蛋家常做法怎么做-咸鸭蛋家常做法的做法
  • 咸鸭蛋家常做法怎么做-咸鸭蛋家常做法的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(14个)辅料细盐(适量)高浓度白酒(适量)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋家常做法的做法步骤1、将鸭蛋洗净,晾干2、准备高浓度白酒,普通细盐,分别倒在无水的碗里3、将晾干的鸭蛋(一定保证鸭蛋没有水份)用酒精全面浸湿4、将蘸了酒精的鸭蛋放在盐里面打滚,使鸭...
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家常三鲜蛋羹如何做简单又好吃
  • 家常三鲜蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个剩饺子馅:100辅料香油:1茶匙具体步骤1.鸡蛋加入等量的水,打散。保证水与蛋1:1比例的窍门,就是用半个蛋壳装6次水倒入2.蒸盒倒入1茶匙的香油涂匀,把蛋液倒入蒸盒中火蒸7~8分钟。3.把肉馅团成圆形。放...
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家常海鲜鸡蛋羹如何做简单又好吃
  • 家常海鲜鸡蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个辅料虾:适量鱿鱼头:适量鸡精:适量海鲜酱油:适量葱:适量具体步骤1.鸡蛋打好,虾和鱿鱼头洗干净。2.把下头虾皮去掉平铺在案板上。3.虾从中间剖开,取虾线。4.剖完的样子。5.鱿鱼头的吸盘都洗干净。6.锅...
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家常虾皮蒸蛋羹如何做简单又好吃
  • 家常虾皮蒸蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个虾皮:20辅料盐:适量香油:适量仙贝露:适量具体步骤1.准备好食材,2.鸡蛋搅打均匀。3.加少许盐搅打。4.然后加入适量的温水拌均匀。5.把鸡蛋液过滤到炖盅中。6.炖盅加盖放入上汽的蒸锅中。7.加盖大火...
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家常嫩蒸蛋羹如何做简单又好吃
  • 家常嫩蒸蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:72辅料热水:适量精盐:少许鲜味酱油:少许香油:少许香葱末:少许具体步骤1.选一枚个儿头略大的鸡蛋打散在碗中2.加入适量热水再加入少许精盐充分搅打均匀3.蒸锅置于火上,锅内水烧开后将碗入在蒸屉上蒸大约...
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家常银鱼蛋羹如何做简单又好吃
  • 家常银鱼蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料银鱼:20鸡蛋:2个辅料小葱:适量具体步骤1.准备好材料2.葱花切末3.鸡蛋磕入碗中4.加少许温水打散5.放入葱末6.放入银鱼7.放入蒸锅8.蒸熟即可烹饪技巧银鱼本身含有盐分,无须再放盐了。...
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家常鸡蛋冬瓜羹如何做简单又好吃
  • 家常鸡蛋冬瓜羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟因为这几天一直下大暴雨,所以我也没有去菜市场买菜,所以家里就剩下俩菜,一些鸡蛋,一些冬瓜,之前倒是吃过鸡蛋冬瓜羹的,鸡蛋和冬瓜它俩能搭吗,不知道呢。试试吧,这年头流行混搭,也许一个不经意的念头就是一道好菜呢...
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家常蛋羹怎么做-家常蛋羹的做法
  • 家常蛋羹怎么做-家常蛋羹的做法

  • “上班族下班回来时间不多,当然是做些又省时间又简单的菜啦!这个菜绝对是偷懒的绝招!”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料盐(适量)葱花(适量)酱油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打散,然后缓缓倒入温水,边倒边搅拌,鸡蛋和水的比例是1:1,加少许的盐,搅拌均匀...
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家常鸡蛋羹如何做简单又好吃
  • 家常鸡蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡蛋:2只火腿肠:一小半辅料盐:20粒水:适量具体步骤1.将鸡蛋打入如图所示盘内搅拌均匀,加盐、加水(水的分量应比蛋汁的分量少些)继续搅拌至均匀。2.放入蒸锅蒸3一5分钟(时间不可太长),出锅时将切好的火腿肠轻...
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鸭松羹的做法 鸭松羹~客家小吃1 鸭松羹怎么做
  • 鸭松羹的做法 鸭松羹~客家小吃1 鸭松羹怎么做

  • 食材明细主料木薯粉(200克)辅料花生米(若干)糖冬瓜(若干)姜(20g)陈皮(20g)芝麻(5g)水(若干)猪油(1勺)甜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭松羹的做法步骤1、把配料花生炒熟,并去花生衣;糖冬瓜按图切丁,大点小点都可以,但不要末,否则口感不饱满~~姜和陈皮剁末。2、锅洗干净,不放油,干锅后倒入木薯粉...
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农家炒鸭蛋的做法 农家鸭蛋-----家常菜 农家炒鸭蛋怎么做
  • 农家炒鸭蛋的做法 农家鸭蛋-----家常菜 农家炒鸭蛋怎么做

  • “食材:土家蛋3个,鲜辣椒数个,调料:精盐,调和油,方法:1、鲜辣椒冼净切丁,2、鸭蛋打入碗中加盐搅散。3、锅里烧油,倒进搅散的蛋液,4、待稍凝固后翻动,5、用产子轧成小块,6、将蛋摞到锅的边园,倒进辣椒丁。7、在辣椒丁上加适量的盐翻炒均匀。8、再混合,辣椒炒熟时即成。”食材明细主料土...
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家常油条蛋羹如何做简单又好吃
  • 家常油条蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料油条:半根鸡蛋:2个牛奶:一勺辅料具体步骤1.鸡蛋打散.加入一点点盐.油条切小块.牛奶用温水冲一小碗2.把牛奶按照1:1.5的比例兑进碗里~搅匀!然后倒入油条3.用保鲜膜盖住~用牙签弄几个洞!放进锅里蒸~等个十多分...
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香葱鸭蛋羹怎么做-香葱鸭蛋羹的做法
  • 香葱鸭蛋羹怎么做-香葱鸭蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(适量)辅料香葱(适量)高汤(适量)配料盐(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱鸭蛋羹的做法步骤1、鸭蛋二个。2、鸭蛋打碗里加盐。3、放进葱末打成蛋液。4、调进调味高汤液。5、加清水搅匀。6、将蛋液倒进勺子里,。7、放进锅里蒸熟,。8、脱模即成。...
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家常鸡蛋羹怎么做-家常鸡蛋羹的做法
  • 家常鸡蛋羹怎么做-家常鸡蛋羹的做法

  • “简单易上手”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料葱白(1段)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋羹的做法步骤1、三个鸡蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水鸡蛋和水比例1:15、盐适量搅匀6、放入蒸锅冷水蒸1-15分钟7、出锅淋少许香油...
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家常藕粉鸽蛋羹如何做简单又好吃
  • 家常藕粉鸽蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸽蛋:200藕粉:150辅料白砂糖:200糖桂花:20具体步骤1.取10个小汤匙,抹猪油少许;2.将鸽蛋分别磕入匙内;3.将藕粉倒到案板上,碾成细末,装入盘内;4.将汤匙放入笼内,用小火将鸽蛋蒸熟,取出待用;5.锅里放入清水500克,烧开,放入...
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怎么蒸鸭蛋羹
  • 怎么蒸鸭蛋羹

  • 蒸鸭蛋羹首先需要准备食材,2个鸭蛋,食盐,小葱,耗油,做法:首先将2个鸭蛋磕入碗中,用筷子打散,放入适量的食盐,搅拌均匀,然后加水,在加水时,最好加温水,冷水不太好,热水会冲成蛋花,更不行,水中加入适量的耗油,掺入蛋液中调匀。把调好的蛋液放在烧开水的蒸锅里,大概蒸10到15分钟,出锅前撒上一些...
  • 20070
肉松鸭蛋羹怎么做-肉松鸭蛋羹的做法
  • 肉松鸭蛋羹怎么做-肉松鸭蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2只)肉松(适量)辅料温水(1小碗)调料盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉松鸭蛋羹的做法步骤1、食材:鸭蛋、肉松、温水。2、将鸭蛋打入碗中,加适量的盐。3、调味打成鸭蛋蛋液。4、随后,加入温水搅匀,再过滤到另一个碗里。5、接着,放入蒸锅里。6、用盘子覆盖上...
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家常香菇蛋花羹如何做简单又好吃
  • 家常香菇蛋花羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料香菇:五颗肉圆:五颗豆腐:一块鸡蛋:两颗辅料淀粉:适量盐:适量鸡精:适量香菜:一棵麻油:适量具体步骤1.将豆腐切丝,加入水中煮开,调入淀粉,搅拌均匀,待汤成羹状即可,加入小肉圆2.带羹煮沸,快速打入蛋液,关火即可3.加入适...
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家常什锦鸡蛋羹如何做简单又好吃
  • 家常什锦鸡蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青瓜:100西红柿:100鸡蛋:1个火腿:100辅料香油:适量盐:适量芝麻:适量具体步骤1.青瓜切成碎丁2.西红柿切碎3.火腿切碎4.将切碎的放在碗里待用5.在碗里打入一个鸡蛋6.搅匀7.放入适量水和调料8.放入微波炉蒸3半...
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