当前位置:味味甜 >

关于白巧克力抹茶塔的做法的餐饮百科

白巧克力抹茶塔怎么做-白巧克力抹茶塔的做法
  • 白巧克力抹茶塔怎么做-白巧克力抹茶塔的做法

  • “偷懒了太久,决定一次来两个菜谱,都是很简单却很显高大上的甜点。身为抹茶控和塔控的小呆一直在寻找能将两者完美混合的甜点,终于皇天不负有心人,在网上找到了喜欢的食谱并加以改进得到了这一个专属的白巧克力抹茶塔,抹茶可有效抗衰老,清理毒素,消食解腻,希望大家能喜欢这道甜点...
  • 17076
巧克力西米塔怎么做-巧克力西米塔的做法
  • 巧克力西米塔怎么做-巧克力西米塔的做法

  • “【巧克力西米塔】下午的一道小点心,适合夏天食用。巧克力西米都是我的最爱。期待成品...”食材明细主料西米露(适量)辅料巧克力(一颗)酥心糖(俩颗)奶香(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)巧克力西米塔的做法步骤1、1西米需要提前先煮好。2、2然后把煮好的西米装在容器里。3、3然...
  • 10331
抹茶生巧克力的做法 抹茶生巧克力【初味日记】 抹茶生巧克力怎么做
  • 抹茶生巧克力的做法 抹茶生巧克力【初味日记】 抹茶生巧克力怎么做

  • “生巧克力中“生”是”新鲜”的意思,因为是手工制作,低脂低糖,因此保质期很短且保存的温度也有一定的要求,所以生巧应该是巧克力界里比较矜贵的存在了。”食材明细主料白巧克力(175g)无盐黄油(7g)淡奶油(50g)辅料抹茶粉(5g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶生巧克力的做法步骤1...
  • 19949
巧克力柠檬塔怎么做-巧克力柠檬塔的做法
  • 巧克力柠檬塔怎么做-巧克力柠檬塔的做法

  • “酥脆的甜塔皮,酸甜的柠檬馅,浓郁的巧克力甘纳许,清新的奶油柠檬酱,四重味道在口腔中交织在一起,给你的味蕾带来全所未有的体验。柠檬的清香和酸中和了黄油的油腻,让你越吃越上瘾。这款甜点不但好看还好吃,只要花点小心思,利用家中平常的食材也能做出不一样的味道来。以往很少花...
  • 20115
巧克力抹茶马芬怎么做-巧克力抹茶马芬的做法
  • 巧克力抹茶马芬怎么做-巧克力抹茶马芬的做法

  • “想法是好的,可是,总有些小意外,本来是打算做巧克力熔岩的,结果……,哎,巧克力就巧克力吧,不过,味道还是超赞的,”食材明细主料黄油(100g)低筋粉(200g)鸡蛋(2个)牛奶(60g)辅料白砂糖(50g)抹茶粉(10g)配料泡打粉(5g)黑巧克力(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力抹茶马芬的做法步骤1、黄...
  • 23850
抹茶巧克力慕斯怎么做-抹茶巧克力慕斯的做法
  • 抹茶巧克力慕斯怎么做-抹茶巧克力慕斯的做法

  • “今天再介绍一款操作简单,容易上手,不用烤箱就能做的美味甜品——抹茶巧克力慕斯,味道清新不甜腻,慕斯凉爽滑嫩,入口即化,蜜豆口感沙沙的,搭配在一起非常好吃,作为圣诞节的甜味非常应景,接下来一起看看做法吧。A.英式蛋奶酱:蛋黄30克,白砂糖15克,牛奶60克。B.抹茶巧克力慕斯液:英式蛋...
  • 10739
巧克力抹茶芝士慕斯怎么做-巧克力抹茶芝士慕斯的做法
  • 巧克力抹茶芝士慕斯怎么做-巧克力抹茶芝士慕斯的做法

  • “前几天突然降温的时候,被感冒偷袭,几天的时间基本在床上不想动弹,鼻塞口苦,食不知味,当然更不用提折腾好吃的了。等差不多好的时候,接一最新通知,外甥生日,给折腾一蛋糕。天热不敢折腾鲜奶油的,于是就有了这个比较保险的慕斯,外形简单大方,里面口感丰富,获得一致好评。(此方为8寸圆...
  • 8720
抹茶白巧克力夹心球的做法 抹茶白巧克力夹心球饼干 抹茶白巧克力夹心球怎么做
抹茶夹心巧克力西饼的做法 抹茶夹心巧克力小西饼 抹茶夹心巧克力西饼怎么做
  • 抹茶夹心巧克力西饼的做法 抹茶夹心巧克力小西饼 抹茶夹心巧克力西饼怎么做

  • “怎么样?喜欢就放进包包里吧!”食材明细主料无盐黄油(60g)鸡蛋(1个)无糖纯可可粉(20g)糖粉(30g)低筋面粉(40g)辅料抹茶风味意大利奶油霜(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抹茶夹心巧克力西饼的做法步骤1、准备好材料2、黄油切小块回温软化。3、软化后用打蛋器打至蓬松泛白。4、...
  • 30273
抹茶白巧克力花环曲奇的做法 抹茶白巧克力双色花环曲奇 抹茶白巧克力花环曲奇怎么做
抹茶巧克力马芬怎么做-抹茶巧克力马芬的做法
  • 抹茶巧克力马芬怎么做-抹茶巧克力马芬的做法

  • “梅姐家的12连模入手有一阵子了,迟迟没有用今儿就拿它来做马芬,老实说这款马芬我个人还是相当满意的隔天带去单位跟同事们分享,都赞不绝口小小的一口一个,也不用有热量的负担很不错丫~~~~”食材明细主料黄油(90克)绵白糖(50克)全蛋液(120克)牛奶(80克)低粉(125克)抹茶粉(6克)泡打粉(3克)辅...
  • 5172
抹茶和巧克力曲奇怎么做-抹茶和巧克力曲奇的做法
  • 抹茶和巧克力曲奇怎么做-抹茶和巧克力曲奇的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(130克)抹茶粉(10克)巧克力粉(10克)黄油(70克)糖粉(50克)鸡蛋液(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶和巧克力曲奇的做法步骤1、黄油加入鸡蛋液,用打蛋器打发至浓稠。2、除抹茶粉和巧克力粉以外的材料全部分成两等分,再分别加入抹茶粉和巧克力粉,混合揉成...
  • 10894
抹茶白巧克力磅蛋糕怎么做-抹茶白巧克力磅蛋糕的做法
  • 抹茶白巧克力磅蛋糕怎么做-抹茶白巧克力磅蛋糕的做法

  • “与传统磅蛋糕的制作方法有所不同,它用的是全蛋打发,加入焦化黄油的方法。添加了抹茶白巧克力作为内部口感上的点缀。与表面装饰相互呼应。”食材明细主料黄油(90克)全蛋(2个)低粉(80克)抹茶粉(8—10克)白巧克力(20克)辅料白巧克力(适量(装饰))抹茶粉(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单...
  • 5220
巧克力小鼠塔怎么做-巧克力小鼠塔的做法
  • 巧克力小鼠塔怎么做-巧克力小鼠塔的做法

  • 食材明细主料起酥油(60克)糖粉(30克)全蛋(1个)低筋粉(170克)辅料黄油(70克)糖粉(30克)全蛋(1个)牛奶(15毫升)低筋粉(75克)香草粉(少许)配料鲜奶油(适量)巧克力(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)巧克力小鼠塔的做法步骤1、起酥油室温软化,与30克糖粉混合,搅拌均匀。2、分次加入1个全蛋液搅匀...
  • 23574
巧克力抹茶布丁怎么做-巧克力抹茶布丁的做法
  • 巧克力抹茶布丁怎么做-巧克力抹茶布丁的做法

  • “布丁,制作简单又有营养,孩子们都喜欢吃,这次做了抹茶味的和巧克力味的,儿子很捧场”食材明细主料牛奶(200克)鱼胶粉(10克)抹茶粉(10克)巧克力粉(10克)白糖(30克)辅料纯净水(40毫升)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力抹茶布丁的做法步骤1、牛奶加入白糖小火不停搅拌至沸腾2、鱼...
  • 9616
巧克力乳酪塔怎么做-巧克力乳酪塔的做法
  • 巧克力乳酪塔怎么做-巧克力乳酪塔的做法

  • “还有一盒奶油奶酪,赶快消灭它。”食材明细咸塔皮低粉(50克)高粉(190克)黄油(160克)蛋黄(1个)牛奶(30克)盐(5克)乳酪馅奶油奶酪(250克)砂糖(40克)淡奶油(150克)全蛋(1个)可可粉(15克)咖啡酒(5克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)巧克力乳酪塔的做法步骤1、黄油软化后,加入5克盐充分拌匀。2、加入...
  • 7638
水果巧克力塔怎么做-水果巧克力塔的做法
  • 水果巧克力塔怎么做-水果巧克力塔的做法

  • “因为卡仕达酱没用完,就再作一个水果塔。这次塔皮在制作的时候加入可可粉,做成巧克力味的塔皮。今天的材料可作一个5寸水果塔。”食材明细主料无盐黄油(31.5g)糖粉(25g)盐(少许)全蛋(12.5g)低筋面粉(60g)可可粉(3g)辅料卡仕达酱(适量)奇异果(1颗)草莓(6~7颗)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(...
  • 29316
抹茶白巧克力软曲奇怎么做-抹茶白巧克力软曲奇的做法
  • 抹茶白巧克力软曲奇怎么做-抹茶白巧克力软曲奇的做法

  • “自己超级爱的一款饼干😍”食材明细主料面粉(60克)巧克力(20克)抹茶粉(4克)黄油(35克)牛奶(23克)辅料白砂糖(14克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)抹茶白巧克力软曲奇的做法步骤1、准备材料2、自然软化的黄油跟白糖打发略发白3、巧克力跟牛奶放微波炉1分钟,融化后加入到黄油里,搅拌...
  • 10854
抹茶巧克力酸奶慕斯怎么做-抹茶巧克力酸奶慕斯的做法
  • 抹茶巧克力酸奶慕斯怎么做-抹茶巧克力酸奶慕斯的做法

  • “清爽冰凉的慕斯蛋糕,是夏天里不可缺少的甜品!”食材明细主料戚风蛋糕(1片)巧克力慕斯馅(巧克力90克)糖(10克)吉利丁(1片)淡奶油(60克)牛奶(50克)酸奶慕斯馅(有糖酸奶120克)抹茶慕斯馅(抹茶粉5克)有糖酸奶(100克)辅料凉开水(适量(调抹茶粉用))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶巧克力酸奶...
  • 32661
巧克力塔怎么做-巧克力塔的做法
  • 巧克力塔怎么做-巧克力塔的做法

  • “味苦的巧克力塔适合一家人分享。”食材明细主料低筋面粉(10g)细砂糖(20g)黄油(70g)鸡蛋(一个)黑巧克力(100g)牛奶(120ml)冷水(25g)盐(1g)苦味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力塔的做法步骤1、面粉、糖粉过筛加入软化黄油,搓成粗玉米粉状态。2、将8g蛋黄、冷水、盐混合均匀,使盐完全...
  • 22813
抹茶巧克力慕斯蛋糕怎么做-抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法
  • 抹茶巧克力慕斯蛋糕怎么做-抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法

  • “这个夏天将抹茶进行到底。喜欢它漂亮的色彩,淡淡的一丝丝苦涩,悠悠的那抹清香。浓郁的巧克力味道伴着这缕缕幽香,让人沉醉,不能自拔。”食材明细主料抹茶戚风蛋糕(2片)镜面材料青苹果跳跳糖(2袋)冷开水(75克)抹茶慕斯材料糖粉(40克)抹茶粉(5克)牛奶(40克)奶油奶酪(120克)巧克力慕斯材料奶...
  • 30558
抹茶巧克力曲奇怎么做-抹茶巧克力曲奇的做法
  • 抹茶巧克力曲奇怎么做-抹茶巧克力曲奇的做法

  • “配方来自饼干研究室,做了原方的一半量,用了箬竹的抹茶粉,颜色清新,味道也不会太甜!”食材明细主料有盐黄油(70克)糖粉(30克)全蛋液(20克)低粉(100克)抹茶粉(5克)杏仁粉(10克)辅料耐高温巧克力豆(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶巧克力曲奇的做法步骤1、黄油室温软化,低粉,抹茶...
  • 26789
抹茶巧克力摩卡怎么做-抹茶巧克力摩卡的做法
  • 抹茶巧克力摩卡怎么做-抹茶巧克力摩卡的做法

  • “#清凉饮品#周末的天气很凉爽,知道儿子爱喝摩卡,吃完午饭就赶紧收拾收拾;冲泡好热巧克力,打上少许奶油挤在上面,再撒上抹茶粉,最后再配上一块自己做的抹茶巧克力奶油慕斯;享受周末美好时光,真是很惬意~`~”食材明细主料细砂糖(5克)淡奶油(50克)巧克力粉(6小勺)辅料抹茶粉(少许)奶香(口味)...
  • 19992
抹茶巧克力小曲奇怎么做-抹茶巧克力小曲奇的做法
  • 抹茶巧克力小曲奇怎么做-抹茶巧克力小曲奇的做法

  • “做给儿子吃的小零食”食材明细主料低筋面粉(130g)糖粉(40g)黄油(80g)熟蛋黄(2个)辅料抹茶粉(4g)烘培巧克力豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶巧克力小曲奇的做法步骤1、黄油室温软化后,把糖粉过筛进去,用手动打蛋器打至稍微发白。2、熟蛋黄过筛进去拌匀后,再把面粉和抹茶...
  • 32501
抹茶巧克力奇普怎么做-抹茶巧克力奇普的做法
  • 抹茶巧克力奇普怎么做-抹茶巧克力奇普的做法

  • “距离上次更新刚刚好一年,感觉竟然有半辈子那么长……主要原因呢也不妨给大家说下,去年2月的二十多号,就开始了外人看上去颠沛流离,自己最初觉得还不错然后时间长了同样也感觉颠沛流离的长期出差生活……曾经非常想要在酒店里面自己折腾锅碗瓢盆做饭的,和前台协调的结果就是...
  • 25873
专题