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关于糯米骨怎么做的餐饮百科

糯米骨的做法 Jian Kitchen 万般讨好之❤香飘万里糯米骨❤ 糯米骨怎么做
  • 糯米骨的做法 Jian Kitchen 万般讨好之❤香飘万里糯米骨❤ 糯米骨怎么做

  • “上学的时候我不是个聪明的学生,慢热,开窍晚,考试一定要提前充分准备才能应付得了,最打怵老师上课突然提问问题,76%的情况下都会杵在那里,不知所云。同理到厨艺上,我最不擅长的是煎炒烹炸,最得心应手的是煮炖蒸烤。也就是说,那些可以提前准备,需要靠上时间和精力,让材料慢慢入味的...
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糯米排骨的做法 糯米排骨(糯香排骨) 糯米排骨怎么做
  • 糯米排骨的做法 糯米排骨(糯香排骨) 糯米排骨怎么做

  • “秋天了突然发现胃口特别好,排骨是大家家常常常吃的菜,但是排骨和糯米的结合加上荷叶的清香真的是别有一番味道,小孩老人都喜欢,秋季吃糯米补补气再好不过了。”食材明细主料排骨(300g)糯米(1饭碗)辅料盐(1勺)生抽(1勺)姜(3-5片)葱(3条)老抽(半勺)料酒(1勺)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度...
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竹香糯米排骨怎么做-竹香糯米排骨的做法
  • 竹香糯米排骨怎么做-竹香糯米排骨的做法

  • “参考菜谱”食材明细主料排骨(9条)大竹叶(5片)糯米(1杯)鸡蛋(1个)辅料生抽(1汤匙)盐(半茶匙)鸡精(半茶匙)料酒(1汤匙)白胡椒粉(半茶匙)葱(半根)姜(2片)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹香糯米排骨的做法步骤1、糯米提前一晚泡上。2、糯米沥干,倒入生抽,浸泡1小时。3、排骨洗净,加入蛋清,料酒,盐,...
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红枣糯米排骨怎么做-红枣糯米排骨的做法
  • 红枣糯米排骨怎么做-红枣糯米排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)糯米(适量)红枣(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)排骨粉(适量)辣椒粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红枣糯米排骨的做法步骤1、用料2、排骨斩块3、用盐,辣椒粉,排骨粉4、淋上生抽5、腌制一小时6、糯米用清水提煎泡发泡软后用盐,糖拌匀待用,红枣去核7、碗...
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排骨糯米饭怎么做-排骨糯米饭的做法
  • 排骨糯米饭怎么做-排骨糯米饭的做法

  • “儿子超级喜欢吃排骨糯米饭,去饭店里点的时候有时都是提前做好,一点一蒸,偶尔还碰到不新鲜的,回来自己捣鼓了下还比较成功,孩子也爱吃,这道菜肉多点当菜,饭多点当主食!”食材明细主料排骨(100g)糯米(300g)辅料蚝油(一茶匙)酱油(适量)排骨酱(两茶匙)鲍鱼汁(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时...
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糯米粉蒸排骨怎么做-糯米粉蒸排骨的做法
  • 糯米粉蒸排骨怎么做-糯米粉蒸排骨的做法

  • “粉蒸排骨是川菜里面一道非常重要的菜。不管是高规格的宴席还是一般的坝坝宴里面都会有这道菜。这道菜的特点是不油腻吃起来糯软可口。自己动手也会做出和饭店一样的美味”食材明细主料猪小排(二斤)粉蒸肉粉(一代)糯米(半斤)红油豆腐乳(4块)生姜(半块)大葱(一根)红薯(二个)辅料老干妈...
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五香糯米排骨怎么做-五香糯米排骨的做法
  • 五香糯米排骨怎么做-五香糯米排骨的做法

  • “很香的,大小通吃,哈哈”食材明细主料猪肋排(适量)糯米(半碗)辅料粽叶(4片)香菇(4朵)配料葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香糯米排骨的做法步骤1、准备食材。粽叶洗净泡6小时以上,糯米洗净泡3小时左右。2、香菇泡发剁末。3、排骨洗净,沸水煮下洗去白沫拭干,加入老酒,五香粉,...
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糯米小米蒸排骨怎么做-糯米小米蒸排骨的做法
  • 糯米小米蒸排骨怎么做-糯米小米蒸排骨的做法

  • “这个菜做起来比较简单,但营养丰富,口味温和,排骨的精华被米饭吸收,饭和菜能有机地结合,但小米和糯米要在烹调前用冷水浸泡,才容易被蒸熟蒸透。”食材明细主料排骨(约200克)辅料小米(约75克)糯米(约75克)配料盐(1/4小勺)糖(1/4小勺)胡椒粉(1/2小勺)料酒(2大勺)生抽(2大勺)玉米淀粉(1小勺、淀粉)...
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糯米蒸排骨的做法 家常糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎么做
  • 糯米蒸排骨的做法 家常糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(一斤)辅料糯米(半斤)土豆(2个)配料油(适量)豆瓣(适量)老抽(适量)盐(适量)豆腐乳(适量)白糖(适量)花椒面(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米蒸排骨的做法步骤1、先将糯米提前泡8小时左右,然后沥干水份备用。2、将排骨清洗干净血水后,将葱、姜及所...
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锡纸糯米骨怎么做-锡纸糯米骨的做法
  • 锡纸糯米骨怎么做-锡纸糯米骨的做法

  • “排骨:补肾,益气,润燥,含蛋白,脂肪,维生素及大量磷酸钙,骨胶原,骨粘蛋白糯米:温补食品,补中益气,健脾益胃,改善食欲这道菜的做法,环保,健康,不经高温油炸,用锡纸包住烘烤,锁住了肉的水分,保证了肉的原味,且鲜嫩多汁……”食材明细主料肋排(300克)糯米(100克)辅料生抽(适量)糖(适量)柱候酱(适量)鸡精(适...
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糯米蒸排骨的做法 家居糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎么做
  • 糯米蒸排骨的做法 家居糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎么做

  • “家里做菜手条件限制,应该尽量简化烹饪方法”食材明细主料猪肋排(500克)泰国糯米(250克)辅料老姜(适量)花椒粒(10个)调味盐(适量)味精(适量)料酒(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米蒸排骨的做法步骤1、排骨用清水浸泡1小时以上漂去血水后备用2、1.漂去血水后排骨用调...
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豌豆糯米排骨怎么做-豌豆糯米排骨的做法
  • 豌豆糯米排骨怎么做-豌豆糯米排骨的做法

  • “排骨是我的大爱,怎么弄都好吃,前段时间做了一次觉得不是很完美,今天公公婆婆到家里来吃饭,改良了一下,得到了老人的高度认可,心里美美哒。”食材明细主料肋排(400g)糯米(250g)青豌豆(100g)辅料豆瓣(20g)白糖(5g)生抽(30g)蚝油(10g)胡椒粉(少许)花椒面(少许)料酒(10g)姜丝(5g)盐(1g)微辣(口味)蒸(工艺)一小...
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紫糯米蒸排骨怎么做-紫糯米蒸排骨的做法
  • 紫糯米蒸排骨怎么做-紫糯米蒸排骨的做法

  • 食材明细主料猪小排(350g)紫糯米(70g)圆糯米(70g)辅料料酒(1勺)胡椒粉(少许)生抽(1大勺)蚝油(1大勺)盐(少许)花椒水(1勺)姜汁(1勺)干淀粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫糯米蒸排骨的做法步骤1、排骨泡去血水沥干,放入料酒、生抽、蚝油、姜汁、胡椒粉、花椒水、盐、少许淀粉抓拌均匀入...
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芋香糯米排骨怎么做-芋香糯米排骨的做法
  • 芋香糯米排骨怎么做-芋香糯米排骨的做法

  • “糯米排骨也许不再是个陌生的名字,但是我今儿做的这道——芋香糯米排骨,你一定要尝尝咯~这可是混合了三种食材的味道呢!相信喜欢排骨米饭的亲们一定会爱上它,因为它的独特香味是有过之而无不及哦!”食材明细主料排骨(400g)糯米(100g)芋头(5个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)老...
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糯米排骨饭怎么做-糯米排骨饭的做法
  • 糯米排骨饭怎么做-糯米排骨饭的做法

  • “今天教你做一道硬菜,也是一道家常宴客菜,排骨最好吃的做法,味道超级赞,比较适合在年夜饭的时候做,详细的做法分享给您,做法简单,一看就会,赶紧学会了,在年夜饭餐桌上露一手吧,宴客倍有面子。排骨是常吃的食材,味道鲜美,可以补中益气,排骨的做法很多,可以做成酱排骨,可以炖排骨汤,还可以...
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糯米排骨的做法 【四川】糯米排骨 糯米排骨怎么做
  • 糯米排骨的做法 【四川】糯米排骨 糯米排骨怎么做

  • “鲜香软糯的糯米排骨~”食材明细主料排骨(150g)糯米(50g)生姜(5g)老抽(1茶匙)食盐(1/2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)辅料鸡粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米排骨的做法步骤1、准备食材:排骨、糯米、姜片2、糯米洗净,放入清水中浸泡30分钟3、排骨中放入姜片,汆水4、捞出,清洗干净,沥...
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糯米排骨蒸玉米怎么做-糯米排骨蒸玉米的做法
  • 糯米排骨蒸玉米怎么做-糯米排骨蒸玉米的做法

  • “排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。1、排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。2、人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到...
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荷香糯米骨的做法 【苏菜】荷香糯米骨 荷香糯米骨怎么做
  • 荷香糯米骨的做法 【苏菜】荷香糯米骨 荷香糯米骨怎么做

  • “荷叶入菜,可荤可素,荷叶糕、荷叶粥清香爽口,而叫花鸡、荷叶粉蒸肉则在浓郁肉香中又夹带着一丝淡淡荷香,令人回味无穷,垂涎欲滴。远离江南,却忘不了那一池碧色、莲叶田田。用荷叶包裹着,蒸了一锅糯米排骨。齿颊留香之余,心也变得悠悠然了,仿佛又在那荷塘月色中眺望一池摇曳的娉婷...
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糯米蒸排骨怎么做-糯米蒸排骨的做法
  • 糯米蒸排骨怎么做-糯米蒸排骨的做法

  • “清淡为主,却又色香味俱全。”食材明细主料排骨(500克)糯米(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)黑椒酱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)酱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糯米蒸排骨的做法步骤1、排骨。2、糯米提前泡一会。3、过一下水。4、蚝油,生抽,酱油鸡精,胡椒粉,盐腌制一...
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糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨——香辣版 糯米蒸排骨怎么做
  • 糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨——香辣版 糯米蒸排骨怎么做

  • “老公不喜欢吃,他不喜欢糯米,今天做的这道菜是我专门做给妈妈吃的。有一点点微辣,我这次买的小排还不错,没有肥肉,所以蒸出来油不厚,这样才健康嘛女儿吃了3块排骨油不多,所以卖相差了点”食材明细主料小排(适量)糯米(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)老干妈豆豉酱(适量)...
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藕香糯米排骨怎么做-藕香糯米排骨的做法
  • 藕香糯米排骨怎么做-藕香糯米排骨的做法

  • “秋天,吃莲藕的最佳时机,藕香糯米排骨,软糯鲜香,排骨酥软”食材明细主料排骨(2根)糯米(150克)莲藕(一节)辅料姜(3片)盐(少许)生抽(二匙🥄)老抽(一匙🥄)十三香(一匙🥄)糖(二匙🥄)淀粉(二匙🥄)生鸡蛋(一个)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)藕香糯米排骨的做法步骤1、糯米先泡2小时2、排骨先泡半小时...
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糯米蒸排骨的做法 好吃易做懒人菜——糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎么做
  • 糯米蒸排骨的做法 好吃易做懒人菜——糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎么做

  • “2012在老家过春节,心情好开怀大吃,大鱼大肉不断,吃得人脑满肠肥、肠胃不适,叫苦连天。回广州上班后,开始做清淡家常菜来消脂除腻,给肠胃减轻负担,让身体健康一点。糯米蒸排骨是一道简单易做的懒人菜,只需将腌好的排骨和糯米混合,下锅清蒸即成,蒸好的糯米晶莹剔透、饱吸肉汁,入口香...
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糯米排骨怎么做-糯米排骨的做法
  • 糯米排骨怎么做-糯米排骨的做法

  • 食材明细主料糯米(250g)排骨(500g)辅料葱花(适量)调料料酒(20ml)生抽(3匙)老抽(2匙)盐(1g)鸡精(2g)五香粉(1g)白胡椒粉(1g)蚝油(2匙)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米排骨的做法步骤1、糯米淘洗干净,泡2小时以上,排骨泡出血水,洗净后把所有调料加进去腌制30分钟到1小时。2、糯米控干水,把腌排...
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荷香糯米排骨的做法 【天津】荷香糯米排骨 荷香糯米排骨怎么做
  • 荷香糯米排骨的做法 【天津】荷香糯米排骨 荷香糯米排骨怎么做

  • “荷香糯米排骨是每次在饭店吃饭时必点的一道菜,营养又美味,糯米和排骨搭配在一起真是相得益彰,荷叶的清香淡化了排骨的油腻,恰到好处。春假的餐桌上来上一道荷香糯米排骨一定大受欢迎。”食材明细主料排骨(500g)糯米(100g)荷叶(一张)辅料料酒(1勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)花椒油(两滴)盐(两勺)鸡...
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排骨糯米粥怎么做-排骨糯米粥的做法
  • 排骨糯米粥怎么做-排骨糯米粥的做法

  • “排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,对孕妇来说是很好的补钙食品。对于在怀孕的初期反映厉害的孕妇,不喜油腻,可以把排骨和糯米一起熬成粥来食用,以减少孕妇的油腻感。”食材明细主料排骨(100g)糯米(50g)辅料芹菜粒(20g)配料水(1000ml)盐(5g)清淡(口味...
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