- 食材明细主料油带(5条)辅料葱(适量)小米椒(1个)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(2勺)白胡椒粉(适量)糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)蒸鱼豉油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油带两吃的做法步骤1、新鲜的油带四条。2、油带去头,去掉肚中的内脏、黑膜,清洗干净,切成均匀的长段。挑出比整齐1...
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- 准备时间:无    烹饪时间:11分钟主料带鱼:2香葱:适量辅料油:适量盐:适量十三香:适量孜然粉:适量回香:2朵具体步骤1.带鱼洗好切断,放之孜然粉,十三香,盐,腌制30分钟。2.将葱切好备用。3.锅热放油,挖开回香先下油锅。4.带鱼放回香上面煎黄。5.带鱼两面...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:12分钟主料海带:适量辅料郫县豆瓣酱:三四勺吧葱花:适量姜:适量蒜:大量具体步骤1.海带洗净,葱姜蒜切末备用2.锅里放油,葱姜蒜下锅爆香,加入郫县豆瓣酱3.加入海带炒制,加入大量水4.卖相差了点,因为实在是来不及照相……...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟好吃的酱油烧带鱼的味道不仅鲜美,而且口感也很嫩。带鱼是深海里的鱼,带鱼里面含有丰富的蛋白质,多食用对人的身体是有一定好处的。人的身体需要常常补充一些蛋白质呀,吃点带鱼也是一种不错的选择。我家里面的...
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- “葱油看似平平无奇,却总能为食物增色。面条里加点它,已经格外诱人,同肉类搭配,更是能完美提鲜增香~”食材明细主料带鱼(1条)植物油(4勺)葱花(2勺)辅料姜(2片)盐(1/2匙)料酒(1勺)蒸鱼豉油(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱油带鱼的做法步骤1、带鱼去掉内脏,切除鱼头,然后切段2、带鱼加...
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- 食材明细主料带鱼(1条)辅料姜(3片)葱(2棵)调料盐(2克)生粉(10克)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油煎带鱼的做法步骤1、带鱼处理干净去除头尾,将鱼身斩成均匀的小段。2、放入盆中,加姜丝、葱段、盐,抓匀腌制十分钟。3、取出腌制好的带鱼段,两面撒上一层干淀粉。4、锅里加一层底油烧热...
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- 食材明细主料带鱼(1条)辅料姜片(适量)葱段(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油炸带鱼的做法步骤1、食材:带鱼。2、姜片、葱段。3、将带鱼去头去内脏去尾洗净捞出。4、用剪刀剪成段,放入盘中。5、接着,合入姜片和葱段,加点白胡椒粉、盐。6、调味拌匀腌制1个...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料带鱼:750辅料生姜:适量葱花:适量细盐:适量色拉油:适量具体步骤1.备带鱼一条。2.蒸锅内加水,蒸盘里铺上菜叶,将切洗好的带鱼铺在上面并加入适量姜片。3.蒸制十分钟关火。4.将蒸制好的带鱼夹出锅,铺上适量葱花及姜...
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- “大家每次吃虾时,往往把虾皮都丢掉,这样太可惜了。我为大家介绍两种虾皮的吃法。简单又实用,健康又美味。”食材明细主料鲜虾(500克)辅料色拉油(300克)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾油的做法步骤1、把鲜虾用清水清洗干净,沥干水分放入冰箱冷冻20分钟。2、把冻好的鲜虾的虾...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:18分钟给大家介绍一道由葱油裙带菜,虫草花搭配青瓜胡萝卜烹饪而成的菜肴,这道菜肴的食材是很常见的,但是食材的颜色却让是不同的。其中蔬菜给菜肴带来维生素,大蒜让这道菜增添香味,胡萝卜虫草花让这道菜口感增添不少...
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- “这个季节除了春游以外,就属带着小土豆出游什么的最适合了。。。。。你的春游便当可以带上它,是孩子们喜欢的食物!”食材明细主料小土豆(500克)辅料小葱(适量)配料椒盐(适量)酱油(适量)糖(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小土豆两吃的做法步骤1、把土豆洗净,蒸熟,小的不去皮的需...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肘子(蹄膀):1猪肉皮:1海带:1辅料红辣椒:1葱:1姜:1蒜:1料酒:1老抽:1陈醋:1盐:1具体步骤1.猪肉皮去毛,刮净皮上污垢,洗净沸水焯烫后捞出,洗去浮沫切成块2.海带清水浸泡,洗净切宽条,蒜头拍碎3.肘子剔去大骨,用镊子拔...
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- 海带大家都吃过吗?海带是海藻类食品,它是一种海产品,我们平时看到的有细细的细海带,也有宽宽的宽海带,不管是哪一种,它里面都含有非常丰富的碘,对人体很有好处,可以适当吃一些。那么你们知道吃海带之后应该注意什么吗?其实吃完海带之后,有两件事情是一定要切记的,是最忌讳的。今天小...
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- “【整鱼两吃】是一道超经典鲁菜,一菜两色两味,一半清蒸咸鲜、清淡,一半油炸酸甜、酥香,既美味又营养,而且老少皆宜,造型美观,绝对待客加分菜!”食材明细主料鲜鱼(600克)辅料猪肥膘肉(1小块)虾仁(10只)胡萝卜丁(适量)青豆(适量)配料葱姜水(半小碗)葱姜末(1大勺)干淀粉(半小碗)盐(2茶勺)绍酒(2大勺)蛋...
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- “一瓜两吃,爽脆好吃。有原味,酸甜味,满足你我的胃😜😜”食材明细主料黄瓜(3条)辅料醋(150g)酱油(3勺)糖(2勺)酸甜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜两吃的做法步骤1、黄瓜切段😃2、稍微去一下。3、放盆里,倒入醋,酱油,糖,浸泡20分钟左右。4、装盘子里。小窍门1、喜欢酸点的少放糖。2、...
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- “带鱼的通常做法是煎、炸、烧多一些。其实只要自己喜欢,任何一款菜肴都可以变换方法试一试,“烹调”的概念就是烹熟调味,熟和调味相辅相成,缺一不可。这道“葱油带鱼”就是用清蒸的方法把带鱼蒸熟,然后用味极鲜调味,最后浇葱油而成。”食材明细主料带鱼(500克)辅料油(适量)盐(适量)...
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- 海带两年了能吃吗?大家喜欢吃海带吗?海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值,多多食用对人体有益处,可是两年的海带还能吃吗?大家知道吗,了解吗?大家知道食用海带的好处吗?看了下面的内容之后就会有答案了海带两年了能吃吗海带是可以长时间保存的,如果没有受潮发霉,...
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- 食材明细主料鱼(适量)辅料豆腐(适量)菠菜(适量)姜(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)酸(适量)姜(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)一鱼两吃的做法步骤1、罗非鱼洗净去鳞,剔肉。剩下的切成大小均匀的块状。2、摩飞锅里放油两面煎熟。3、酱油、醋、料酒、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天回老家了,想做顿简单的家常菜给老人家吃。于是就去田里摘了些裙带菜,做葱油裙带菜给他们。天气炎热,老人也不想吃得那么油腻,那就来点清淡的。葱油裙带菜做法简单,味道又很好,很适合老人吃,也很适合我们吃,如...
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- 准备时间:无    烹饪时间:11分钟主料带鱼:两条辅料料酒:适量淀粉:适量花椒粉:适量姜:适量胡椒粉:适量葱白:适量盐:适量醋:适量具体步骤1.将带鱼杀洗干净,剁成小段儿2.放入碗中,加料酒,生姜,盐,花椒粉,胡椒粉,葱白腌制半小时,3.烧热油,腌好的带鱼下锅前少放一点...
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- “牛油果营养丰富,吃法也很多。在这给大家介绍两种简单又美味的吃法。希望大家喜欢😁😁”食材明细主料牛油果(1个)辅料速溶咖啡(1包)白砂糖(1匙)果味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)一果两吃之牛油果的做法步骤1、牛油果要选皮黑,捏下去有点软软的,这就正是熟透最好吃的。2、用刀轻...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.)将内馅材料的虾仁去除肠泥后洗净,加入调味料拌打至有黏性,再加入其他的材料及调味料拌匀,冷冻20分钟后分成12等份备用。2.韭菜以沸水汆烫,用纸巾擦干,切成12公分长段备用。3.将外皮材料的澄粉7...
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- “记得在小时候老爸做过两面黄炒面,太好吃了,大叫,老爸您真厉害哦,他说是出差时吃过,凭记忆学做的,如今我也仅凭着当年的少少记忆和几分想象,试做一下,这里买不到韮黄,就用蒜苗代替了,一样的香。”食材明细主料黄色的干面饼(80-90克)辅料蒜苗(适量)配料蠔油(适量)糖(适量)玉米淀粉(适量)麻油(...
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- 食材明细主料海带(适量)蒜瓣(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)十三香(适量)调味鲜(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜油海带的做法步骤1、海带一块用清水泡发,2、洗去泥沙,3、卷成卷切丝,4、锅里放清水和盐烧开,放进海带丝煮二分钟,5、沥水,6、装碗里,7、备蒜瓣和尖椒,8、切碎...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鱼类是人们在日常生活中经常制作并使用的一种很好地食材。鱼类由于其鲜美的肉质和独特的口感深受广大消费者和厨师们的喜爱,鱼类不仅营养丰富而且还有一定的疗养价值,今天小编就要教大家一道好吃的蚝油带鱼...
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