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关于土豆蒸包的餐饮百科

土豆蒸包怎么做-土豆蒸包的做法
  • 土豆蒸包怎么做-土豆蒸包的做法

  • “家里小朋友很喜欢吃土豆,也喜欢吃包子,就尝试着把它们结合在一起做一个。”食材明细主料土豆(两个)猪肉糜(三两)面粉(适量)洋葱(三分之一个)大葱(半根)芽菜(三两)辅料胡椒粉(三克)花椒粉(三克)五香粉(五克)原味(口味)未知(难度)土豆蒸包的做法步骤1、土豆切片上锅,上汽后二十分钟拿出。2、芽菜先...
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蒸土司面包怎么做-蒸土司面包的做法
  • 蒸土司面包怎么做-蒸土司面包的做法

  • “哈哈面包花样吃法,吃腻了,烤箱烤的,今天蒸的土司面包,非常好吃,蓬松软软的。”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(2个)植物油(30克)盐(半小勺)白糖(50克)酵母(5克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸土司面包的做法步骤1、发好的面分成挤子。2、用擀面杖,擀成长条卷起,重复两遍。3、放入模...
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土豆包怎么做-土豆包的做法
  • 土豆包怎么做-土豆包的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料白糖(10g)红糖(15g)酵母(4g)玉米油(5g)水(250g)奶粉(适量)糖粉(适量)可可粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆包的做法步骤1、面粉500克放入容器中放入10克白糖15克红糖4克酵母5克玉米油。2、和成面团醒发制两倍大。3、发好的面团。4、分成小剂子包上...
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粉蒸土豆的做法 “ 花样美食 ”粉蒸土豆 粉蒸土豆怎么做
  • 粉蒸土豆的做法 “ 花样美食 ”粉蒸土豆 粉蒸土豆怎么做

  • 食材明细主料土豆(2个)胡萝卜(1个)米粉(适量)辅料蚝油(适量)黄豆酱(适量)腐乳汁(适量)盐(适量)鸡精(少许)香油(适量)葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粉蒸土豆的做法步骤1、土豆削皮切块,胡萝卜切块2、葱切碎3、土豆胡萝卜和葱都放入碗中,加上除米粉外所有调料拌匀,腌制半个小时4、腌制...
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土豆蒸肉怎么做-土豆蒸肉的做法
  • 土豆蒸肉怎么做-土豆蒸肉的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)淀粉(适量)蒸肉米粉(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆蒸肉的做法步骤1、夹心肉切片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀放置半个小时。2、土豆去皮切厚片。3、土豆放在盆中,撒少许盐。4、腌制好的肉片放...
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土豆包子蒸多长时间
  • 土豆包子蒸多长时间

  • 20-30分钟。蒸土豆包子使用的火候不一样,蒸的时间也会不同。喜欢吃口感软烂的土豆包子,可以酌情增加蒸制的时间。土豆包子是常见的面食,制作的食材包括土豆、面粉、酵母粉、食用盐、小葱、花椒粉、食用油等。摆放土豆包子的时候,需要留有一定的间隙,以免土豆包子互相黏连。...
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土豆粉蒸肉的做法 再战土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉怎么做
  • 土豆粉蒸肉的做法 再战土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)大米(适量)糯米(适量)辅料腐乳汁(适量)葱花(适量)配料花椒(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆粉蒸肉的做法步骤1、原料图。2、五花肉洗净切块,土豆去皮洗净切片摆盘,蒜切末。3、平底锅不放油,放米和花椒,炒黄炒香。4、用料...
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土豆蒸鸡怎么做-土豆蒸鸡的做法
  • 土豆蒸鸡怎么做-土豆蒸鸡的做法

  • “蒸鸡也弄了好多次了,这日忽然猛省,最经典万能的土豆还没用来蒸过鸡。土豆烧鸡,最好吃的是土豆,不知道和鸡一起蒸出来的土豆吃起来又是一种什么风味?驾轻就熟,先把鸡肉腌好。土豆去皮后容易变色,等到装盘之前再来处理,切成块之后直接入盘,就不会变色了。码好味的鸡肉铺在土豆上面...
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土豆粉蒸肉的做法 【武汉】土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉怎么做
  • 土豆粉蒸肉的做法 【武汉】土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(400g)土豆(100g)蒸肉粉(50g)辅料生抽(6g)料酒(5g)蚝油(4g)五香粉(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆粉蒸肉的做法步骤1、五花肉切片2、然后加入料酒3、加入生抽4、加入耗油5、在加入五香粉6、加入淀粉抓匀7、腌半天8、腌好的9、加入蒸肉粉10、土豆去皮切片11...
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蒸煎土豆怎么做-蒸煎土豆的做法
  • 蒸煎土豆怎么做-蒸煎土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(150克)辅料黄瓜(50克)肉馅(50克)面粉(少许)淀粉(少许)配料酱油(10克)料酒(5克)盐(少许)孜然粉(少许)味精(少许)香油(少许)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸煎土豆的做法步骤1、今天下雨没能出去买菜,家里只有这三种原料。2、土豆去皮切丝。3、淋上点水,让土豆潮湿点就行4、土...
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土豆粉蒸肉的做法 蒸功夫——土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉怎么做
  • 土豆粉蒸肉的做法 蒸功夫——土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(500克)辅料蒸肉米粉(1袋)土豆(1个)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)土豆粉蒸肉的做法步骤1、首先选择肥瘦适合的五花肉,大概500克,洗净沥干水分备用。2、将土豆去皮洗净备用。3、准备1袋纯白蒸肉米粉,我选择的美食源麻辣味的米粉,超市都有卖的!4、将五花肉切成...
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酱蒸土豆茄子的做法 #蒸菜#酱蒸土豆茄子 酱蒸土豆茄子怎么做
  • 酱蒸土豆茄子的做法 #蒸菜#酱蒸土豆茄子 酱蒸土豆茄子怎么做

  • 食材明细主料土豆(1个)茄子(1个)黄豆酱(1.5勺)熟豆油(1勺)辅料小葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱蒸土豆茄子的做法步骤1、土豆、茄子去皮,洗干净。2、土豆切块,茄子切条,小葱切碎。3、将茄子、土豆放入容器中,表面放上黄豆酱,撒上小葱。4、锅中烧开水,上锅蒸30分钟。5、出锅...
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土豆蒸腊肉的做法 【湖北】土豆蒸腊肉 土豆蒸腊肉怎么做
  • 土豆蒸腊肉的做法 【湖北】土豆蒸腊肉 土豆蒸腊肉怎么做

  • “土豆没有经过任何处理,直接去皮切片后与腊肉片相隔摆放在一起放入锅中蒸。熏腊肉借着土豆的清香,既不会过咸,又丰富了口感;而土豆则吸收了腊肉的油脂和香气,让熏制肉食浓厚的滋味浸入素菜的组织内部,原本滋味厚重的材料味道会变得轻柔,而与之搭配的素菜则会变得别有风味。这道...
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土豆蒸菜怎么做-土豆蒸菜的做法
  • 土豆蒸菜怎么做-土豆蒸菜的做法

  • “小时候经常吃妈妈做的这道菜,淡淡黄豆酱及葱香味连同软滑细腻的口感,简单朴实,蒸出来的美味,长大后,真的会不经意间忆起妈妈做的各种饭!”食材明细主料土豆(2个)辅料黄豆酱(1勺)盐(1g)玉米油(10ml)葱花(适量)鸡精(1g)花椒粉(1g(五香粉))咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆蒸菜的做法步骤1...
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蒸土豆的做法 美味土豆 蒸土豆怎么做
  • 蒸土豆的做法 美味土豆 蒸土豆怎么做

  • “食材:土豆1个,五花肉适量,调料:精盐,红辣酱,鸡精,生抽,调味料。方法:1、土豆去皮切片,放调料拌匀待用。2、五花肉切片,加盐,生抽,调味料拌匀。3、将拌好的土豆摆盘。4、再将拌好的五花肉摆在摆好的土豆上,5、放进蒸锅里蒸熟即成。”食材明细主料土豆(1个)五花肉(适量)辅料精盐(适量)红辣酱(...
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蒸土豆饼怎么做-蒸土豆饼的做法
  • 蒸土豆饼怎么做-蒸土豆饼的做法

  • “昨天做了九个土豆饼,今天早上蒸熟即可。昨天剩下的芹菜木耳,加热一下即可。”食材明细主料土豆饼(九个)辅料芹菜木耳(一碗)香辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸土豆饼的做法步骤1、准备食材。2、土豆饼上蒸锅蒸15分钟。3、土豆饼蒸熟用食品夹取出装盘。4、芹菜木耳用微波炉加...
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蒸土豆怎么蒸
  • 蒸土豆怎么蒸

  • 土豆放入蒸锅里面,隔水蒸熟即可。蒸土豆是土豆常见的吃法,可以整个带皮蒸,也可以切条、切丝蒸。土豆带皮蒸,应该先把土豆放入清水中浸泡,仔细清洗表面泥沙再蒸,这样吃起来会很卫生。土豆切条蒸,可以先把土豆洗净,去皮,放入清水中浸泡出淀粉,裹上一层干面粉蒸,味道更好。...
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土豆包子蒸多久能熟
  • 土豆包子蒸多久能熟

  • 20-25分钟。主要取决于土豆的粗细程度及土豆食用时的口感,喜欢面一点的可以蒸长一点时间,喜欢脆脆口感的可以少蒸一段时间。蒸包子的时间则不易过长,否则会导致包子皮因吸收过多的水分而导致破损等情况。蒸包子的时间若是过短会导致包子没有熟透。...
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蒸土豆片怎么做-蒸土豆片的做法
  • 蒸土豆片怎么做-蒸土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料盐(适量)香油(适量)辣椒调汁(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸土豆片的做法步骤1、土豆二个,2、去皮切片,3、调占辣椒调汁。4、将切好的土豆片裹上辣椒汁。放进蒸锅蒸熟,5、淋上香油上桌。...
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蒸土豆需要蒸多久-蒸土豆去皮吗
  • 蒸土豆需要蒸多久-蒸土豆去皮吗

  • 土豆是我们一年四季最常见的菜品之一,土豆的烹饪方式也很多。在我们的家常菜中土豆大多是用来炒着吃,红烧着吃,炖着吃。今天小编给大家解锁土豆的另一种吃法,那就是蒸着吃。那我们蒸土豆的时候是直接上锅蒸吗?蒸土豆去皮吗?蒸土豆需要蒸多久呢?一、蒸土豆去皮吗蒸土豆的时候是不...
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蒸土豆怎么做-蒸土豆的做法
  • 蒸土豆怎么做-蒸土豆的做法

  • “减脂当主食食用,饱腹感强还不易发胖。”食材明细主料黄心土豆(适量)辅料小米辣(一个)香葱(一根)香菜(一根)盐(一点点)生抽(适量)陈醋(可选)香油(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸土豆的做法步骤1、黄心土豆两个。2、洗净切大块。3、冷水上屉蒸熟。4、揭去皮儿,切小块。5、放入盘...
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蒸土豆丝怎么做-蒸土豆丝的做法
  • 蒸土豆丝怎么做-蒸土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料面粉(适量)玉米面(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸土豆丝的做法步骤1、土豆洗净削皮,擦成粗丝,洗去淀粉,再用冷水浸泡一会。2、捞出控去多余的水分,至土豆丝半干状态。3、面粉和玉米面按1:1加入土豆丝,翻拌至每一根土豆丝上粘匀面粉。4、锅中加...
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土豆蒸糕怎么做-土豆蒸糕的做法
  • 土豆蒸糕怎么做-土豆蒸糕的做法

  • “可紫、可红、可黑、可黄。或煮、或炒、或煎、或炸、或蒸、或烤。成块、成条、成片、成泥、成渣、成粉、成沫。量多、量少;时长、时短;还是不同的搭配。每种试一遍,每遍换一种,总有合适的。只是千般滋味不足愿,唯有梦如故。”食材明细主料土豆(适量)打发蛋白(适量)其他(口味)其他(工...
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土豆馅包子蒸几分钟
  • 土豆馅包子蒸几分钟

  • 15分钟。蒸15分钟,再焖5分钟出锅,包子才更香。制作土豆馅包子时需要注意:面需提前和好,剂子比平时稍大些;土豆切丝不要切太碎,1厘米左右,土豆丝灼一下水,过冷水;猪肉馅炒香再加姜粒、葱花,土豆丝拌匀,这时候要加盐加油再拌匀;包子蒸好后,关火焖5分钟,口感更好。...
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蒸土豆有什么窍门-蒸土豆要多久
  • 蒸土豆有什么窍门-蒸土豆要多久

  • 土豆是很多人经常会吃的一种食物,吃上去其实是比较软糯的,我们平时可以将土豆制作成红烧土豆,炸薯条等很多美味的食物,当然也可以蒸土豆,蒸土豆可以使土豆中的营养成分保留的更好一些,那么蒸土豆要多久?蒸土豆又有哪些窍门呢?一、蒸土豆要多久1.蒸土豆这种做法是不需要去皮,我们...
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