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关于自制干柳梭儿(柳絮)的餐饮百科

自制干柳梭儿的做法 自制干柳梭儿(柳絮) 自制干柳梭儿怎么做
  • 自制干柳梭儿的做法 自制干柳梭儿(柳絮) 自制干柳梭儿怎么做

  • “柳树的嫩叶,我们这儿叫柳梭儿,又叫柳芽。用开水后再放冷,加上麻油、食盐、葱蒜、香醋拌匀当菜吃,或将柳芽晒干包成柳梭儿包,美味。《本草再新》说:柳头平肝,发(散)热,能托能升,败毒,发斑,治小儿痧痘等症。柳叶具有清热透疹、利尿解毒的功效。”食材明细主料柳梭儿(适量)原味(口味)煮(工艺...
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干煸杏鲍菇牛柳怎么做-干煸杏鲍菇牛柳的做法
  • 干煸杏鲍菇牛柳怎么做-干煸杏鲍菇牛柳的做法

  • 食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料杏鲍菇(适量)配料沙茶酱(适量)盐(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍菇挤干水分...
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秘制香炸鸡柳怎么做-秘制香炸鸡柳的做法
  • 秘制香炸鸡柳怎么做-秘制香炸鸡柳的做法

  • “每次从麦当劳或肯德基旁边经过,是不是会为里面飘出的香气所吸引?那些来自油炸品的诱惑,相信没有几个人能抵得过。但是,外面的油炸品真的不敢恭维,可是,馋了怎么办,今天,老公亲自下厨,奉上一盘精美香酥的秘制香炸鸡柳。”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料面包渣(适量)鸡蛋(一个)配料黑胡椒...
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干炸鸡柳怎么做-干炸鸡柳的做法
  • 干炸鸡柳怎么做-干炸鸡柳的做法

  • “鸡柳和里脊都可以用这么方法,好吃的很”食材明细主料鸡胸脯肉(250克)辅料鸡蛋清(2个)配料面包糠(适量)盐(适量)面粉(少许)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炸鸡柳的做法步骤1、面包糠,大约能放下一半吧2、再来点面粉3、先用鸡柳裹上面粉,薄薄一层4、再裹一层鸡蛋清,要匀5、继续6、...
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南瓜柳叶儿面怎么做-南瓜柳叶儿面的做法
  • 南瓜柳叶儿面怎么做-南瓜柳叶儿面的做法

  • “南瓜有保护肠胃、降低血糖、增强体质的营养价值。南瓜中含有丰富的纤维素和果胶,能够保护胃肠道黏膜,避免刺激性食物伤害肠胃,能够加速分解体内的糖分,抑制人体对于糖分的吸收,维持血糖的平稳状态,还能提高免疫力增强体质。”食材明细主料面粉(500克)辅料南瓜(适量)调料葱头(适量)...
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自制炸鸡柳怎么做-自制炸鸡柳的做法
  • 自制炸鸡柳怎么做-自制炸鸡柳的做法

  • “早餐卖的大饼鸡柳很受欢迎。自己在家做干净卫生。”食材明细主料鸡胸(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)蒜蓉辣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)面包糠(适量)鸡蛋清(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制炸鸡柳的做法步骤1、主要原料。2、鸡胸洗净切条备用。3、鸡胸放盆里,加入蚝油,料酒,生...
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黄金蜜汁鸡柳的做法 儿子喜欢的【黄金蜜汁鸡柳】 黄金蜜汁鸡柳怎么做
  • 黄金蜜汁鸡柳的做法 儿子喜欢的【黄金蜜汁鸡柳】 黄金蜜汁鸡柳怎么做

  • “{黄金蜜汁鸡柳},用蜜汁味的烤肉料腌制鸡柳,味道真的是没的说,是我家最喜欢的烤肉料之一,网上买的黄金面包糠,配上鲜嫩的鸡胸肉,这一黄金组合,真是绝配!”食材明细主料鸡胸肉(400克)辅料番茄酱(适量)配料蜜汁烤肉料(30克)水(30克)姜丝(适量)鸡蛋(2个)玉米淀粉(适量)黄金面包糠(适量)玉米油(适量)咸...
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秘制鸡柳怎么做-秘制鸡柳的做法
  • 秘制鸡柳怎么做-秘制鸡柳的做法

  • “老少皆宜”食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料孜然(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(一个)面包糠(一包)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切丝备用2、将一个鸡蛋和其他作料放入碗中3、搅拌均匀4、裹上面包糠5、倒进烧好的油锅中炸至两分钟...
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自制柳叶包如何做简单又好吃
  • 自制柳叶包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:500辅料盐:2猪肉末:150蒜末:适量甜面酱:适量白砂糖:5长豇豆:300料酒:适量食用油:适量十三香:适量酵母:537度温开水:225具体步骤1.取干净盆,称出500克面粉。2.在面粉一角里放入5克白砂糖。3.在面粉另一角放入5...
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春天的柳絮芽怎么吃
  • 春天的柳絮芽怎么吃

  • 凉拌或者炒制。柳絮芽是在春天柳树发芽后在柳芽上已经长出柳絮的柳芽,它和柳芽同样可以食用。在春天是万物复苏的季节,会出现多种可食用的枝叶芽,柳絮芽是其中的一种,它们的食用方式大多相似,可以炒制可以凉拌。而炒蛋是最为常见的一种方式。...
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香酥鸡柳的做法 香酥鸡柳的制作方法 香酥鸡柳怎么做
  • 香酥鸡柳的做法 香酥鸡柳的制作方法 香酥鸡柳怎么做

  • “鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。”食材明细主料鸡肉(1000g)水(300g)米酒(少量)辅料腌料(50g)鸡蛋(1个)香油(少...
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秘制香猪柳的做法 三个步骤搞定快手菜——秘制香猪柳 秘制香猪柳怎么做
  • 秘制香猪柳的做法 三个步骤搞定快手菜——秘制香猪柳 秘制香猪柳怎么做

  • “现代人生活都是勿勿忙忙,如何快速又做得一手好菜呢?!是每个家庭主妇的头疼问题,今天这道菜只需三个步骤,巧用酱料,即可:腌、煎、烧。”食材明细主料猪梅肉(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)葱姜蒜粉(适量)孜然(适量)油(适量)拌饭酱(适量)水(适量)洋葱末(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制...
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自制鸡柳的做法 自制鸡柳(非油炸) 自制鸡柳怎么做
  • 自制鸡柳的做法 自制鸡柳(非油炸) 自制鸡柳怎么做

  • “鸡胸肉热量很低的肉类,健身减肥的人对它都不陌生,因为热量低,就不用担心发胖和增加脂肪的问题,一般都是水煮后做沙拉,这种吃法是索然无味的,偶尔吃一两次还能接受,天天吃肯定不行,所以人们开始在鸡胸肉上花心思,琢磨更多新奇好吃的做法,今天分享的鸡柳就是用鸡胸肉做的小零食,跟传...
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干菜沙巴鱼柳怎么做-干菜沙巴鱼柳的做法
  • 干菜沙巴鱼柳怎么做-干菜沙巴鱼柳的做法

  • “这菜主要是依仗着“干菜扣肉”中咸甜的充满肉汁香的干菜提味增香,制作也简单。是自己一时兴起的创意菜,也解决了干菜扣肉被家人吃的只剩干菜的烦恼。”食材明细主料沙巴鱼柳(200g)辅料干菜扣肉中的干菜(小半碗)调料鸡蛋清(1个)玉米淀粉(1勺)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简...
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自制健康炸鸡柳-健康炸鸡柳
  • 自制健康炸鸡柳-健康炸鸡柳

  • “在东北,随处可以见有很多小吃车卖炸鸡柳。对于我这个很爱吃街边摊的姑娘来说,吸引力超级强大。不过又考虑着总吃外面的路边摊,会对身体不好。就在家自制炸鸡柳。色香味绝对不逊色于外面的小摊。最主要的是自己在家做起来健康而且干净。”食材明细主料鸡肉(500G)辅料淀粉(200G...
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凉拌柳絮怎么做-凉拌柳絮的做法
  • 凉拌柳絮怎么做-凉拌柳絮的做法

  • “#春食野菜香#,柳絮,柳树的种子,长大后上面有白色绒毛,随风飞散如飘絮,因以为称柳絮。春天刚刚长出的柳絮,嫩绿嫩绿的,在农村都是捋下来,用热水焯过,泡出青涩味,做早春的佐餐小菜,别有味道。”食材明细主料柳絮(250g)葱(适量)辅料盐(少许)醋(适量)芝麻油(少许)烧饼(两个)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗...
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自制尖椒鸡柳如何做简单又好吃
  • 自制尖椒鸡柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟尖椒鸡柳是一道香味浓的菜,由尖椒和鸡柳搭配不同的配菜烹饪而成,所以说这道佳肴里蔬菜的分量是合适的,青椒提供人体所需的纤维素,鸡柳的蛋白质十分充足,提供大家所需要的能量。这道菜肴颜色十分丰富,配菜红椒让...
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蟹柳制作方法大全-蟹柳怎么做好吃
  • 蟹柳制作方法大全-蟹柳怎么做好吃

  • 有一种食物,我们吃火锅的时候都会吃到,诱人的粉红色加上松软可口的味道,让人不禁吃了一口又一口,它就是蟹柳了。蟹柳不但闻起来香,吃起来更香,所以大多数人都爱吃。除了涮锅以外蟹柳怎么做好吃呢,其实,蟹柳有超级多的制作方法,感兴趣的小伙伴,快来围观吧。蟹柳怎么做好吃蟹柳制作方...
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柳絮包子怎么做-柳絮包子的做法
  • 柳絮包子怎么做-柳絮包子的做法

  • “柳絮除了凉拌,还可以做馅料包包子,包子皮里加了玉米面粉,杂粮包春季野菜。”食材明细主料面粉(适量)糖(适量)牛奶(适量)蜂蜜(适量)柳絮(适量)豆腐(适量)香菇(适量)木耳(适量)葱(适量)玉米面粉(适量)酵母(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柳絮包子的做法步骤...
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自制杭椒牛柳如何做简单又好吃
  • 自制杭椒牛柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青杭椒:100牛里脊肉:300辅料油:适量大蒜:适量盐:适量生姜:适量白糖:1勺海鲜酱油:1勺大葱:适量番茄酱:1勺鸡蛋:1个胡椒粉:适量具体步骤1.主要材料:葱姜蒜切末,胡椒粉、白糖、精盐、海鲜酱油、番茄酱。2.用刀把牛里脊...
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自制炸鸡柳如何做简单又好吃
  • 自制炸鸡柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:适量鸡蛋:一个生菜叶:两三叶面粉:适量辅料孜然粉:适量辣椒粉:适量蚝油:少许盐:少许食用油:适量泡打粉:少许具体步骤1.鸡胸肉洗净,切成粗细均匀的小条2.加入蛋清,孜然粉,辣椒粉,蚝油,盐等调料腌制30分钟到一小...
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柳州美食节在哪儿举办
  • 柳州美食节在哪儿举办

  • 柳州国际会展中心举办,一般在国庆期间。以2018年的柳州美食节为例,这届美食节以柳州螺蛳粉美食文化为内核。众所周知,螺蛳粉是柳州最出名也最受大家欢迎的小吃。柳州的螺蛳粉的汤汁是以柳州靑螺为主要原料,又加上了很多名贵草药熬制而成,与其它螺蛳粉相比,柳州螺蛳粉更加美味,这...
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自制咖喱鱼柳-咖喱鱼柳
  • 自制咖喱鱼柳-咖喱鱼柳

  • 食材明细主料鱼柳(300g)胡萝卜(100g)土豆(100g)辅料盐(3g)蛋清(1个)胡椒(3g)料酒(一勺)安记香咖喱(2格)蒜(1瓣)洋葱(20g)椰汁(100ml)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制咖喱鱼柳的做法步骤1、处理食材,土豆、胡萝卜去皮切块,洋葱、蒜头剁碎。2、鱼肉切块,加入料酒、蛋清、胡椒和少许盐腌制片刻3...
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凉拌柳梭儿怎么做-凉拌柳梭儿的做法
  • 凉拌柳梭儿怎么做-凉拌柳梭儿的做法

  • “柳梭儿,是柳树的嫩芽,有的地方叫柳絮儿。柳梭儿不仅可以作烹饪原料,而且还有一定的药用价值,其味苦、性寒,入肝、心、大肠经。常食有清热解毒、祛火明目的功效。”食材明细主料柳梭儿(适量)辅料蒜末(适量)小米椒(一个)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单...
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杨柳青年画饼干的做法 【天津】杨柳青年画饼干 杨柳青年画饼干怎么做
  • 杨柳青年画饼干的做法 【天津】杨柳青年画饼干 杨柳青年画饼干怎么做

  • “在以前的天津,每逢春节,除了贴春联放鞭炮,家家户户还要贴年画。最常见的就是杨柳青年画了。可爱的大头娃娃福气满满的。虽然现在少见了,但它还是代表着一种文化,让我觉得魅力无穷。”食材明细主料低筋面粉(170克)转化糖浆(100克)枧水(5克)玉米油(40克)辅料可可粉(适量)粉色素(适量)红曲...
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