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关于奶味小面包的餐饮百科

奶味小面包怎么做-奶味小面包的做法

  • 奶味小面包怎么做-奶味小面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉（450克）辅料淡奶油（100克）牛奶（180克）鸡蛋（1只）黄油（20克）酵母（5克）杏仁（适量）黑白芝麻（适量）配料糖（35克）盐（5克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶味小面包的做法步骤1、除黄油、果料外所有材料混合揉至扩展程度，加黄油继续揉光（不用出大片模），发酵至2。5倍。2、面团分...
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牛奶麻花小面包的做法 【牛奶麻花小面包】 牛奶麻花小面包怎么做

  • 牛奶麻花小面包的做法 【牛奶麻花小面包】 牛奶麻花小面包怎么做

  • “时隔两年多，再次做这款小面包(有图欣赏哦)，仿佛昨日一般…无论从面包造形或摄影技巧来看，感觉好像都只有退步的份，自己看着图片，不免心有戚戚焉…两年前潜水美食天下时，有一位美食家的美食口号印象颇为深刻：“美食玩的就是人生态度”，多么简单而又一针见血的宣言！一道菜从初期的...
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奶油小园面包怎么做-奶油小园面包的做法

  • 奶油小园面包怎么做-奶油小园面包的做法

  • “在每年2月份的一天是fettisdagbulle在这一天吃奶油小园面包。”食材明细主料面粉（10dl）糖（1dl）酵母（1块/50g）黄油（75g）辅料牛奶（3dl）鸡蛋（2个）杏仁糖馅（100g）奶油（1lite）配料盐（1.5小勺）糖粉（1勺）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶油小园面包的做法步骤1、黄油加热熔化。2、熔化后加入牛...
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原味小面包的做法 原味小面包（面包机版） 原味小面包怎么做

  • 原味小面包的做法 原味小面包（面包机版） 原味小面包怎么做

  • “【小孩子最爱的牛奶面包】小小的一个，吃起来方便，而且里面黄油的分量不多，更加适合孩子食用。使用的工具：面包机pe9500，烤箱to5332”食材明细主料高筋面粉（150克）鸡蛋（20克）糖（30克）酵母（2克）辅料牛奶（70克）奶粉（8克）盐（1克）黄油（3克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）原味小面包的做法步...
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淡奶油小面包怎么做-淡奶油小面包的做法

  • 淡奶油小面包怎么做-淡奶油小面包的做法

  • “我今天分享的这款淡奶油小面包液体部分用了大部分的淡奶油和小部分牛奶，这样做出的面包奶香味儿会更加醇厚，由于淡奶油用量比较大，就省去了黄油，利用淡奶油的油脂就完全足够了，这款小面包采用一次发酵的方法，节省时间，面包物质细腻，整体非常柔软，妥善保存会一直保持柔软状态，配方...
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酸奶小面包怎么做-酸奶小面包的做法

  • 酸奶小面包怎么做-酸奶小面包的做法

  • 食材明细主料面包粉（400克）低粉（100克）牛奶（260克）鸡蛋（一个）盐（6克）沙拉酱（适量）调料酵母粉（6克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸奶小面包的做法步骤1、酵母，牛奶混合。2、放入其他材料与牛奶糊混合。3、然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。4、在加入黄油。5、再搅拌至面...
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鲜奶油小面包怎么做-鲜奶油小面包的做法

  • 鲜奶油小面包怎么做-鲜奶油小面包的做法

  • “家中常做小面包，既可以当早餐，又可能当加餐。因为加入了一些蛋糕粉，也就是大家常说的低筋粉，降低了筋度，所以在口感上筋道之中更加松软。成品晾凉后，挤入打发的鲜奶油，更加的香甜。”食材明细主料面包粉（170克）蛋糕粉（40克）酵母（2.5克）细砂糖（35克）盐（2克）牛奶（130克）黄油（25克）辅料鲜奶油（10...
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淡奶油小面包 怎么做-淡奶油小面包 的做法

  • 淡奶油小面包 怎么做-淡奶油小面包 的做法

  • 食材明细主料高粉（380g）奶粉（15g）淡奶油（100g）水（110g）全蛋液（40g）白砂糖（50g）辅料食盐（4g）酵母（5g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）淡奶油小面包的做法步骤1、加入所有材料揉成光滑的面团。2、用刮板切下一小块轻轻拉开检查下，能拉出较薄的不会轻易破掉的膜就可以了，不用一味追求手套...
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奶香小小小面包怎么做-奶香小小小面包的做法

  • 奶香小小小面包怎么做-奶香小小小面包的做法

  • “因为我的烤箱温度不均匀所以烤出来的颜色就不那么均匀，不怎么好看了,大家将就着看吧，呵呵”食材明细主料高筋面粉（158克）牛奶（60克）鸡蛋（一枚）黄油（3克）酵母（2克）糖（30克）盐（1克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香小小小面包的做法步骤1、把除黄油外的所有食材称量好酵母和盐糖分开...
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奶黄小面包怎么做-奶黄小面包的做法

  • 奶黄小面包怎么做-奶黄小面包的做法

  • “老公最爱吃奶黄包了！平时做的都是蒸包，今天尝试用奶黄馅做成小面包，口感还真的不错喔！面包松软，内馅香甜，不太爱吃面包的老公，一出炉连干掉两个呢！呵呵，好开心喔！”食材明细面团牛奶（100克）黄油（20克）细砂糖（35克）低粉（50克）高粉（100克）酵母（4克）奶黄馅鸡蛋（2个）澄粉（30克）吉士粉（20克）奶粉（25克）刷面...
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牛奶小人面包 牛奶小人面包怎么做-牛奶小人面包的做法 Grittibänz

  • 牛奶小人面包 牛奶小人面包怎么做-牛奶小人面包的做法 Grittibänz

  • “每年12月6日的圣尼古拉节（laSaint-Nicolas）是法国北部和东部非常重要的传统节日。吃着传统牛奶小人面包的孩子们，都期待着圣尼古拉，即传说中的圣诞老人在圣诞节给自己带来各种各样的礼物。以前这些面包是马、猪、鸡、兔子或恶魔的造型，具有驱魔的意义。人们不惜任何代价赶走...
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炼奶椰蓉小面包的做法 【炼奶椰蓉小面包】奶香浓郁的南洋风味小餐包 炼奶椰蓉小面包怎么做
奶香小面包怎么做-奶香小面包的做法

  • 奶香小面包怎么做-奶香小面包的做法

  • 食材明细主料面包粉（400克）牛奶（200克）白糖（30克）黄油（25克）辅料鸡蛋液（50克）调料盐（4克）酵母粉（4克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香小面包的做法步骤1、除黄油外其他材料放入面包机，启动和面程序，搅拌10分钟。2、加入黄油继续启动和面程序。3、搅拌如图所示的样子。4、揉成光滑面...
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牛奶小面包怎么做-牛奶小面包的做法

  • 牛奶小面包怎么做-牛奶小面包的做法

  • “非常柔软的小面包，奶香浓郁，做为早餐包非常合适，可抹果酱、炼乳，也可做成小汉堡，都不错～”食材明细主料高筋粉（250g）冰牛奶（150g）淡奶油（30g）白砂糖（30g）干酵母（3g）黄油（20g）辅料盐（2g）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛奶小面包的做法步骤1、除黄油以外的其它材料全部都放面包桶中。2...
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小熊酸奶面包怎么做-小熊酸奶面包的做法

  • 小熊酸奶面包怎么做-小熊酸奶面包的做法

  • “用的酸奶餐包的配方做的萌萌的小熊面包～嘴巴要放下面点，我放在脸的中间不好看，最后只好抠掉用巧克力补救。”食材明细主料高粉（250g）白糖（35g）奶粉（8至10g）酸奶（85g）水（70g）蛋液（20g）酵母（3g）盐（2g）黄油（（无盐）20至25g）辅料黑巧克力（适量）鸡蛋液（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小熊酸奶...
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原味小面包的做法 松软原味小面包 原味小面包怎么做

  • 原味小面包的做法 松软原味小面包 原味小面包怎么做

  • “最近是做面包上瘾了，越做越是顺手，每次做出来的面包都能给我惊喜，它是多么软多么香！哈哈！这款小面包我老公一下吃了3个！放三天也能保持一定的柔软性，没有牛奶，没有奶油的面包也一样香软可口，真是爱死这款面包，不信你试试哦”食材明细主料高筋面粉（320g）盐（3g）清水（150g）糖（30g）鸡蛋液（36g）...
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炼奶小面包的做法 怕胖？试试炼奶小面包 炼奶小面包怎么做

  • 炼奶小面包的做法 怕胖？试试炼奶小面包 炼奶小面包怎么做

  • “这是一款非常健康美味的面包，用炼奶作为液体，钙含量超足，营养非常赞。不含黄油，怕胖的美女们也可以放心品尝呢。此款面包用的是中种发酵，这个配方做出来的面包口感很好，拉丝很漂亮哦。放到第二天吃都非常的柔软，很值得大家试试。”食材明细主料高粉（187克）水（112克）酵母（2克）辅料高...
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牛奶小面包的做法 简单易做,低热量的牛奶小面包 牛奶小面包怎么做

  • 牛奶小面包的做法 简单易做,低热量的牛奶小面包 牛奶小面包怎么做

  • “这几天,一直想做点低热量的面包.正好看到这款面包,觉得小巧可爱;简单易做;又很低热量,就尝试做了1次.真的是非常非常的简单易做.只要注意几点小窍门,谁都可以做的很成功.注意事项我写在后面的注意事项里了---”食材明细主料高粉（160克）牛奶（110克）辅料黄油（20克）酵母粉（4克）白...
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奶酥小面包的做法 非常好吃的——【奶酥小面包】 奶酥小面包怎么做

  • 奶酥小面包的做法 非常好吃的——【奶酥小面包】 奶酥小面包怎么做

  • “这款奶酥小面包制作有点麻烦，需要制作馅料和表面装饰的香酥粒，第一次做没经验，其实奶酥馅也可以提前做好放冰箱的，刚刚烤出来的奶酥面包非常的好吃，可惜儿子上自习的时间到了没捞着吃呢，说好了放学回家饿了吃的。上次做的红豆面包得到大家的认可，自己感觉很有信心做下去呢，非常...
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椰奶小面包怎么做-椰奶小面包的做法

  • 椰奶小面包怎么做-椰奶小面包的做法

  • 食材明细主料面粉（350g）鸡蛋（2个）椰汁（60ml）牛奶（30ml）辅料酵母（5g）白糖（50g）橄榄油（20ml）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椰奶小面包的做法步骤1、准备好各种配料，看图2、所需材料加温水和面，要很柔软3、用手揉均匀，大概二十分钟左右，直到粘度高4、擀面杖擀成长条，对折，再用手卷起面包胚，等...
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鲜奶QQ小面包怎么做-鲜奶QQ小面包的做法

  • 鲜奶QQ小面包怎么做-鲜奶QQ小面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉（200克）细砂糖（20克）盐（4克）干酵母（3克）鸡蛋（1/2个）牛奶（100毫升）黄油（30克）麦芽糖（2克）杏仁粉或熟芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜奶QQ小面包的做法步骤1、所有原料除黄油和芝麻以外混合，揉匀。2、揉至表面稍具光滑，加入黄油。3、继续揉至扩展阶段。4、...
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奶油小面包怎么做-奶油小面包的做法

  • 奶油小面包怎么做-奶油小面包的做法

  • “一款制作简单，口感绵软，奶香味十足的小面包。表面的卡士达酱加上淡奶油，让它更加香甜。此配方来自圆猪猪，略加修改。”食材明细面包材料金龙鱼面包用小麦粉（160克）金龙鱼糕点用小麦粉（40克）酵母粉（25克）细砂糖（35克）盐（2克）鸡蛋（1个）牛奶（100克）黄油（25克）内馅材料淡奶油（100克）糖粉（10克）卡士...
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炼奶小面包的做法 炼奶的又一种吃法---【炼奶小面包】 炼奶小面包怎么做

  • 炼奶小面包的做法 炼奶的又一种吃法---【炼奶小面包】 炼奶小面包怎么做

  • “上次做炼奶土司打开了炼奶，怕时间长了变质，就想着早点用完了事，搜出艇长的炼奶小面包的方子，面包烤出来口感非常绵软，虽然心里默念“减肥、减肥。。。”但是终究被那阵阵扑鼻的奶香给打败了，和儿子一起一人吃下一个，呵呵那味道简直了。。。”食材明细主料高粉（175g）干酵母（2.81g）...
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蓝莓酱奶香小面包的做法 蓝莓酱奶香小面包~蓝莓酱南瓜碎奶香小面包 蓝莓酱奶香小面包怎么做
牛奶小面包的做法 怎么手揉面团做牛奶小面包？ 牛奶小面包怎么做

  • 牛奶小面包的做法 怎么手揉面团做牛奶小面包？ 牛奶小面包怎么做

  • “自从自己学会了做面包后，就没再在外面买过面包了！自己做用什么材料一目了然，能保证材料新鲜，而且没有任何的防腐剂和添加剂！这次做的是牛奶小面包，奶味浓郁，柔软可口，营养也丰富，难得纯手工揉面，拍了很多的照片，步骤都比较详细，学起来做给小孩做早餐最好不过啦，看完记得要收藏哦！”食...
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