- “制作简单,且美味可口,不容错过!可以和孩子一起做,享受欢乐时光!可以和伴侣一起做,制造甜蜜浪漫!可以和闺蜜一起做,畅聊各种八卦!(烘焙美食交流群:523730197)”食材明细主料奶油奶酪(100g)淡奶油(160g)牛奶(180g)细砂糖(50g)鸡蛋(2个)辅料柠檬汁(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)浓香...
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- “第一眼,你会觉得它并不起眼没有化妆的外表,只有那淡淡透露出来的“肤色”是我不喜欢复杂的东东嘛其实就是懒装饰,每样东西在眼里都觉得最自然最朴素的时候最美这奶酪布丁倒是让我大为改观虽然吧它看似很平凡,口感却有意外的惊喜奶香浓郁,丝滑冰爽不是豆腐胜似豆腐”食材明细...
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- “乳酪布丁拥有细腻,丝滑的口感,奶香味十足,一勺一勺接着吃,停不下来的节奏”食材明细主料奶油奶酪(100克)淡奶油(160克)鸡蛋(2只)牛奶(180克)细砂糖(50克)辅料柠檬汁(适量)中辣(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香滑乳酪布丁的做法步骤1、准备好材料。2、奶酪切成小块跟牛奶混合,隔热水搅拌...
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- “所谓的浓厚布丁,是指多使用了蛋黄及鲜奶油制作而成的布丁,这样能使不定的口感更显浓郁及绵密。这次使用到的布丁专用焦糖锭是我之前出国玩时带回的;好处是不用自己熬焦糖酱。没有这个也没关系;2小匙的砂糖加上1小匙的水、小火煮至金黄色熄火,就是焦糖酱啦~另外,我是用的是台...
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- “布丁本身是一种很简单的甜点,最重要的就是火候的控制。这款布丁可谓是经典了,所有做过的人都夸奖它。细腻,味浓,一勺入口就是无尽的幸福感!”食材明细香草布丁淡奶油(100g)牛奶(25g)蛋黄(40g)细砂糖(15g)香草荚籽(适量)芝士糊牛奶(47g)淡奶油(25g)蛋黄(23g)细砂糖(13g)玉米淀粉(3g)奶油奶...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料乳酪芝士(creamcheess):50牛奶:120ml鲜奶油:45ml糖:20蛋黄:1个吉利丁:2香草荚:1/3根辅料具体步骤1.乳酪布丁(我用的鸡蛋杯是100ml的,但是不能放满嘛,每个大概75ml,这个分量能做4杯)乳酪芝士(creamcheess)50g牛奶120ml鲜奶...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小奶瓶:3个奶酪:40枫糖:30牛奶:140淡奶油:100鸡蛋:1个辅料柠檬汁:5香草豆荚:半根具体步骤1.备齐原料,没有枫糖可以用蜂蜜或者等量白糖代替。2.奶油奶酪室温软化或者微波炉加热1分钟至软,放入枫糖搅拌成蛋黄酱的状态...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟乳酪又名起司或芝士,是西方国家人民最喜爱的食物。乳酪富含蛋白质,钙和微量的人体所需的微生物,经常被用于制作各种甜点或西餐。常见的甜点有芝士蛋糕,芝士布丁等,喜欢吃甜点的吃货们,今天就让我们一起先学学怎...
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- “炎热的夏季怎么能少了甜品布丁🍮😋,冰激凌、绿豆汤等等……”食材明细主料甜玉米(1根)牛奶(160ml)白糖(25g)辅料奶油(5ml)吉利丁片(2片(10g))樱桃(3个(装饰))甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浓香玉米布丁的做法步骤1、所有材料备齐,玉米从玉米棒上剥下来,可以借助牛排刀一排排的铲下来2...
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- “借鉴了几个食谱,又结合了自家的口味和使用的小烤箱,于是诞生了这款人气焦糖乳酪布丁烧。乳酪是自己用酸奶自制的,极其细腻,做出的蛋糕细腻湿润醇香。布丁层不是太完美,有小气孔出现了。还好我不是处女座,睁一只眼闭一只眼了,哈哈。似乎所有带焦糖的甜点都特别好吃,这款布丁烧也...
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- 食材明细主料牛奶(250克)辅料卡拉胶(7克)白糖(60克)玫瑰(6朵)蛋黄(2个)淡奶油(150克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玫瑰布丁的做法步骤1、准备好牛奶、白糖、卡拉胶、玫瑰、蛋黄。2、把卡拉胶放入温水中浸泡半个小时。3、牛奶、蛋黄、白糖放入容器中。4、用筷子打散,放火上煮熟。5...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟下午茶时间到了,是不是完事具备只欠东风呢?下午茶准备什么好?小编觉得补丁就不错,所以啊,今天要给小伙伴们介绍的就是浓香乳酪布丁。嫩嫩的,滑滑的,还有浓浓的奶香为呢,比外面卖的好多了,最重要的是,这布丁是自己做...
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- 乳酪布丁十分的细腻,有着丝滑的口感,奶香味十足,让人有停不下来的节奏。主料奶油奶酪:100g淡奶油:160g鸡蛋:2只牛奶:180g细砂糖:50g辅料柠檬汁:适量详细步骤:第一步准备好食材:具体如图所示第二步奶酪切成小块,然后和牛奶混合,隔热水搅拌融化第三步然后趁热加入细砂糖并搅拌至其融化第...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟身为一个家庭主妇,每天在家就是在想着怎么弄菜怎么弄点不一样的来吃。我是一个比较会享受的女子,所以,就比较喜欢喝点下午茶。但是只是喝下午茶的话,会觉得很无趣。但是出去买甜品又觉得懒得走,而且外面的甜品...
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- “跟着小嶋老师的配方制作的乳酪布丁,口感香滑浓郁,浓浓的芝士香味,尝过之后难以忘怀,幸福的味道~~~~~~~”食材明细主料奶油奶酪(100g)鲜奶油(200g)纯牛奶(280g)鸡蛋(2只)细砂糖(60g)辅料柠檬汁(5g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)乳酪布丁的做法步骤1、准备材料2、奶油奶酪室温软化3...
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- 食材明细主料奶油奶酪(250克)辅料蛋黄(16克(约一个量))全蛋(1个量)牛奶(50克)淡奶油(100克)南瓜泥(100克)沸水(适量)配料柠檬汁(1勺)香草精(几滴)白砂糖(210克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)焦糖南瓜乳酪布丁的做法步骤1、首先把六寸圆模用两层锡纸包裹好,下面就开始操作了,先来熬焦糖:2、熬...
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- 食材明细主料鸡蛋黄(2个)全蛋(1个)雀巢淡奶油(130ml)牛奶(90ml)砂糖(40g)玉米粉(20g)辅料芒果粒(适量)蓝莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芒果乳酪布丁的做法步骤1、取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖搅至糖化;2、加入130毫升雀巢淡奶油搅拌均匀;3、另取容器将两只蛋黄和一...
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- “布丁大家吃过好多种,这种奶酪布丁的方子,来源于日本,这款布丁口感细腻,味浓,喜欢的看看:”食材明细主料奶油奶酪(100克)鲜奶油(200克)牛奶(280克)辅料细砂糖(50克)鸡蛋(2个)柠檬汁(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶酪布丁的做法步骤1、准备所有食材2、奶油奶酪加糖隔水软化3、用...
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- 食材明细主料奶油奶酪(80g)辅料牛奶(280g)淡奶油(200g)鸡蛋(2个)柠檬汁(5g)香草豆荚(1根)配料砂糖(60g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香草奶酪布丁的做法步骤1、香草豆荚用刀划开,挑出里面的黑子2、将挑出的黑子放入牛奶、淡奶油中,小火煮至沸腾后关火3、将煮开的奶液盖上盖子,焖五分...
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- “哇哈哈~这个相当相当的简单~~~好好吃啊”食材明细主料牛奶(适量)辅料彩针(适量)椰果(适量)配料棉花糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)棉花糖布丁的做法步骤1、材料,准备完毕2、牛奶中火煮沸3、煮沸的牛奶4、加入棉花糖(什么口味都行的,如果加少一点可以做奶昔,加适量的话可...
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- 食材明细主料鸡蛋(1个)糖(1.5汤勺)牛奶(200ml)奶香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香浓牛奶布丁的做法步骤1、鸡蛋加糖打散2、加入牛奶搅匀3、盖上保鲜膜或者盖上个盘子,蒸锅蒸到凝固就好了。我用电蒸锅18分钟4、可以乘热吃,也可以冷了吃^_^口味奶香味实足,嫩滑可口。喜欢甜的可以加...
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- 食材明细主料豆浆(600g)牛奶(200g)淡奶油(100g)炼乳(20g)玉米淀粉(40g)豆浆黄豆(40g)清水(1000g)黄豆粉黄豆(适量)其他吉利丁片(10g)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)豆乳布丁的做法步骤1、先做黄豆粉:黄豆洗净,烤箱预热170度五分钟,铺一层黄豆烤40分钟,每隔十分钟翻动一次。2、晾凉后用料理...
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- “此款布丁在冷藏了一夜,尝了第一口之后,真的就像欢说的瞬间被感动到了香醇?嫩滑?NONONO!这些都无法形容它的美味,只有亲口尝过才懂这个方子必须收藏,如此简单的原料和操作过程成品的味道已经感动动地了下次要再加些香草籽应该更不得了吧原本只是为了消耗仅剩的一点奶酪而做的布...
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- 食材明细布丁液奶油奶酪(180克)纯牛奶(450毫升)全蛋(3个)蛋黄(1个)细砂糖(60克)柠檬汁(少许)焦糖细砂糖(100克)水(45克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶酪布丁的做法步骤1、首先要熬焦糖,把细砂糖和水混合搅拌一下,用中小火加热至呈焦糖色。2、离火趁热把焦糖液倒进学厨布丁模里。3、...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)玉米清油(20ml)牛奶(60ml)奶油奶酪(120克)蛋糕粉(30克)玉米淀粉(20克)糖(80克)辅料巧克力布丁粉(50克)牛奶(150ml)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力布丁乳酪蛋糕的做法步骤1、分离蛋白蛋黄。2、将奶油奶酪、牛奶、玉米清油放入一个大碗里,隔水加热至奶油奶酪融...
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