![来一碗荞麦灌肠下下火如何做简单又好吃-暖气太热]( "来一碗荞麦灌肠下下火如何做简单又好吃-暖气太热")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟“荞麦面粉做成的小吃荞麦灌肠口感爽滑筋道是我们山西当地有名的小吃，做好的荞麦灌肠可凉拌也可炒食，是不可缺少的民间小吃。”主料雁门清高荞麦粉：70g高筋面粉：150g辅料盐：适量葱：适量姜：适量蒜：适量香油：适量辣...
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![自制美味灌肠如何做简单又好吃]( "自制美味灌肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：10斤辅料精盐：110陈皮粉：25味精：50白酒：350毫升白糖：300姜末：100辣椒粉：25麻椒粉：25具体步骤1.瘦肉切块，保持蚕豆粒大小，肥肉切花生米大小的块，这是因为肥肉的总量比较少、而且风干后体积不会缩小很多，最好能保证...
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![灌肠如何做简单又好吃]( "灌肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料荞麦面：150辅料盐孜然粉五香粉：适量具体步骤1.荞麦面加水，一点一点慢慢加，面要活的特别硬2.活好硬面以后，逐渐加水，边加水边用手抓，抓成糊糊状，像稀粥3.糊糊里加盐，再加点自己喜欢的调料，我放的是孜然粉，也可以加...
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![自制灌肠如何做简单又好吃]( "自制灌肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟大家都知道现在在外面买的一些肠都很不卫生，有的人就会想自己灌一些肠，自己家吃卫生。其实自制灌肠也是非常好吃的，因为灌肠的主原料就是肉，所以吃起来会非常的香，所以深受孩子们和大人的喜欢。主料猪肉：1750g...
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![自己灌制香肠怎么做-自己灌制香肠的做法]( "自己灌制香肠怎么做-自己灌制香肠的做法")
- “1、首先，将猪肉洗净（猪肉最好肥瘦比例1:9；当然3：7也可以）；猪肉太瘦，口感不太好（老猫个人感觉）2、将猪肉切成小块3、将切好的猪肉放入容器中，备用4、将购买的肠衣放入水中，搓洗干净，再浸泡一下5、加入各种调料6、把这些原料搅拌均匀后，再腌制1~2小时左右，就可以灌制香肠啦！7、将肠衣套...
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![自己灌的香肠晾几天]( "自己灌的香肠晾几天")
- 7-10天。自制香肠的长短不同，大小不同，晾晒的时间也会不一样。晾晒香肠时，需要放在通风处晾晒，以免香肠发霉变质。自制香肠做好以后，可以常温保存也可以放在冰箱冷冻保存。自制香肠放在常温保存时，将自制香肠放在通风、干燥、避光的环境中存放即可。...
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![煎灌肠怎么做-煎灌肠的做法]( "煎灌肠怎么做-煎灌肠的做法")
- “天天上班，回家后随便炒些菜吃饱感觉顺口就很满足了，可休息就不一样了，总想鼓捣些吃的东西，即便不太好吃也要回味一下过去的感觉。正好小时候的玩伴知道我一个人在家便来串门儿，一来聊一聊，二来一块儿鼓捣些吃的，他也是美食发烧友，有些东西也做的特地道！我炒了两道菜，好朋友拌了三...
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![灌香肠的做法 灌肠器灌香肠 灌香肠怎么做]( "灌香肠的做法 灌肠器灌香肠 灌香肠怎么做")
- “自灌香肠，干净好吃”食材明细主料后座猪肉（5kg）辅料香肠调料（2袋）蒜香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）灌香肠的做法步骤1、猪后座肉5KG，肥：瘦=2：82、切小块，方便缴馅，切肉时将筋膜剔除3、缴馅，分成各2.5kg，因为我要做两种口味。将对应的调料拌入肉馅，腌制30分钟4、腌肉的过成中准备...
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![自制街边鸡蛋灌饼怎么做-自制街边鸡蛋灌饼的做法]( "自制街边鸡蛋灌饼怎么做-自制街边鸡蛋灌饼的做法")
- “太想吃鸡蛋灌饼了，自打不让摆摊了，家门口那个超级好吃的鸡蛋灌饼就没有了，虽然现在又让摆摊了，但他还是没出摊儿，还是自己动手做吧。”食材明细主料高筋面粉（500g）热水（70℃，适量）盐（5g）辅料鸡蛋（适量）小葱（适量）盐（适量）油酥面粉（适量）食用油（适量）十三香（适量）酱料蒜蓉辣椒（适量）番茄酱（适量）烤肉...
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![灌肠机自制香肠的做法 家庭轻松自制香肠——灌肠机自制香肠全攻略 灌肠机自制香肠怎么做]( "灌肠机自制香肠的做法 家庭轻松自制香肠——灌肠机自制香肠全攻略 灌肠机自制香肠怎么做")
- “自己可以动手在家轻松制作健康、美味香肠！在以前我认为这种想法简直就是天方夜谭，虽然我知道可以用漏斗或大可乐瓶剪开当漏斗，再套上肠衣，然后把腌好的肉一点点往里塞，但从来未曾动过心想亲自实践一下，因为这活可一点儿不轻松，太繁琐、太太麻烦了！想想就止步了！但现在不同了，我有...
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![自己灌香肠怎么做-自己灌香肠的做法]( "自己灌香肠怎么做-自己灌香肠的做法")
- 食材明细主料前腿肉（10斤）辅料盐（250g）十三香（45g）辣椒粉（200g）花椒粉（50g）白酒（200g）麻辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自己灌香肠的做法步骤1、干辣椒小火炒变色，放凉，用料理机磨成辣椒粉。2、花椒小火炒变色，放凉，用料理机磨成花椒粉。3、十三香粉45g。4、盐渍肠衣一包，洗去盐，用水泡...
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![自制鸡蛋灌饼怎么做-自制鸡蛋灌饼的做法]( "自制鸡蛋灌饼怎么做-自制鸡蛋灌饼的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）大葱（适量）原味（口味）烙（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制鸡蛋灌饼的做法步骤1、主要原料。2、面粉加适量水和成面团。醒面20分钟。3、将面团擀开，淋上油，撒上五香粉，盐。4、一层层卷起来，做成饼坯。5、将饼坯擀成薄饼备用。6、大葱切...
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![蛋灌小肠卷的做法 自做蛋灌小肠卷 蛋灌小肠卷怎么做]( "蛋灌小肠卷的做法 自做蛋灌小肠卷 蛋灌小肠卷怎么做")
- 食材明细主料猪小肠（适量）鸡蛋（适量）辅料精盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蛋灌小肠卷的做法步骤1、将小肠清先干净。2、用线将一头扎紧，如图。3、鸡蛋数个。4、鸡蛋打入碗中加适量的精盐搅散待用。5、取一个漏斗将蛋液灌进小肠里，如图。6、灌好的小肠再用线扎...
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![猪血灌肠怎么灌]( "猪血灌肠怎么灌")
- 将花椒水、食用盐放入猪血中搅拌后，再添加适量的豆腐搅拌均匀，灌入肠衣中即可。制作猪血灌肠的肠衣可以使用猪或羊的小肠等。灌肠的时候需要将肠衣的一头扎紧，以免食材外漏。煮猪血灌肠的水温最好控制在八十度左右，待灌肠按压起来富有弹性，即为成熟。...
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![自灌腊肠蒸多久可以吃]( "自灌腊肠蒸多久可以吃")
- 20分钟。将自己灌的腊肠在锅里隔水蒸二十分钟即可切片食用。把腊肠放在蒸格上，盖上锅盖大火煮十五分钟，看到透明锅盖上充满水汽的时候，把火关了闷两三分钟就可以出锅了。腊肠的粗细不同，蒸的时间也会有所不同，要做出适当的调整。...
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![灌肠的制作方式还是蛮多的-灌肠怎么做好吃]( "灌肠的制作方式还是蛮多的-灌肠怎么做好吃")
- 相信很多人都吃过灌肠，而且非常喜欢灌肠的味道，在灌肠当中还有很多营养元素，比如说蛋白质，脂肪，淀粉等，适量的吃一些灌肠，对我们人体是有一定好处的，但是大多数人都不知道如何制作灌肠，那么灌肠怎么做好吃呢？灌肠怎么做好吃1.黑胡椒风味脆皮肠首先需要准备猪肉馅，蜂蜜，黑胡椒，生姜，白胡...
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![煎灌肠的做法 河南安阳煎灌肠 煎灌肠怎么做]( "煎灌肠的做法 河南安阳煎灌肠 煎灌肠怎么做")
- “要吃外焦里嫩的小吃，莫过于“这厮”了！有兴趣、爱吃蒜的孩纸可以试试哦！”食材明细主料灌肠串（一串）辅料蒜（3瓣）配料食盐（适量）糖（适量）香油（适量）油（适量）蒜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎灌肠的做法步骤1、将现成的灌肠串切成厚度为5毫米的片，以备用。2、将油倒入平底锅中，开火烧热...
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![灌香肠怎么做-灌香肠的做法]( "灌香肠怎么做-灌香肠的做法")
- “优质香肠色泽红艳间有白色夹花滋味咸口带甜细品时芳香浓郁”食材明细主料猪肉馅（2000g）外脊丁（1000g）肠衣（一袋）淀粉（100g）辅料盐（60g）白酒（20g）老抽（适量）胡椒粉（20g）糖（25g）鸡粉（10g）山奈（5g）姜粉（10g）红曲（适量）草果粉（10g）咸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）灌香肠的做法步骤1、调馅猪肉馅跟肉丁...
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![自己灌的香肠烤箱烤多久]( "自己灌的香肠烤箱烤多久")
- 十分钟到十五分钟。根据自己灌的香肠的大小粗细不同时间有所浮动，并且烤箱的温度也要控制好，不要过高过过低，控制在180度到200度之间。烤的过程中要注意勤翻动，防止烤糊。中途也可以在表面刷一层油，这样烤出来的口感更加好。...
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![炸灌肠怎么做-炸灌肠的做法]( "炸灌肠怎么做-炸灌肠的做法")
- “（百度）灌肠是老北京特有的汉族风味小吃，属于京菜系。炸灌肠的时候须先将成型的灌肠切片，灌肠切片是有讲究的，要一边厚，一边薄，这样才能酥脆可口，软中有脆。主料是选用性味甘、平的甘薯淀粉，经蒸熟晾凉，切薄片，平锅煎焦。吃灌肠浇的蒜汁，一直沿用传统的石臼捣制蒜泥，将外焦里嫩的灌肠...
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![五香灌肠的做法 自制五香灌肠 五香灌肠怎么做]( "五香灌肠的做法 自制五香灌肠 五香灌肠怎么做")
- “快过年了，自己灌点香肠吧，美味又卫生。”食材明细主料猪前肩肉（5000克）葱段（适量）姜片（适量）盐（100克）味精（100克）白绵糖（10克）酱油（30克）白酒（55度以上，分两次使用）（200克）五香面（中药店自制）（5克）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）五香灌肠的做法步骤1、肉洗净，切块（大拇指甲大小即可）2、将所有配料...
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![自己灌的香肠煮多长时间]( "自己灌的香肠煮多长时间")
- 30分钟左右。香肠的主要食材是猪肉，隔着肠衣比较难煮熟。煮香肠时凉水下锅，水开后转中小火再煮半小时，这样香肠可以彻底煮熟又可以吸收水分有弹性，肉质不会干硬，吃起来口感最佳，而且凉水煮香肠也可以最大程度的保留蛋白质等成分物质。...
- 20015
![自己在家灌香肠怎么做-自己在家灌香肠的做法]( "自己在家灌香肠怎么做-自己在家灌香肠的做法")
- “寒流到了，突然降温。往年每到过年才灌的香肠，今年因为疫情不断封城、静态、居家时间充沛，也需要提高家人免疫力抵抗病毒。趁着能出门，采购猪肉，自己在家灌香肠。没想到，味道出奇的好！煮好后满屋飘香，吃一口唇齿留香！”食材明细主料前腿肉（5斤）后腿肉（5斤）辅料自制五香粉（45g）盐（2两）白砂...
- 11548
![自制灌香肠怎么做-自制灌香肠的做法]( "自制灌香肠怎么做-自制灌香肠的做法")
- “这个是我们在办公室灌好的香肠，味道很不错哦~”食材明细主料猪肉（适量）猪肠衣（适量）辅料五香粉（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制灌香肠的做法步骤1、先把猪肉切成块状，放进绞肉机里绞肉，将调料放进绞好的肉里搅拌均匀，腌制2-3小时，调料根据个人...
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![灌制腊肠怎么做-灌制腊肠的做法]( "灌制腊肠怎么做-灌制腊肠的做法")
- “自己制作的主要是干净卫生，正宗与否不重要。”食材明细主料猪肉（1500克）肠衣（2根）辅料鸡粉（10克）盐（20克）胡椒粉（5克）白酒（50克）蚝油（50克）白糖（10克）老抽（5克）咸鲜（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）灌制腊肠的做法步骤1、主辅料：猪肉、肠衣2、把猪肉洗净切粒，剁碎。3、加鸡粉、盐、胡椒粉、白酒...
- 15003
味味甜
