![蒜烧金鲳鱼怎么做-蒜烧金鲳鱼的做法]( "蒜烧金鲳鱼怎么做-蒜烧金鲳鱼的做法")
- “鱼要想入味好吃提前切花刀，用盐腌制一会儿，然后煎鱼用炸过大蒜的油来煎鱼，烧制时也用炸过蒜的油和蒜一起烧，这样做的鱼腥气全无，十分好吃，那个炸过的蒜老公也给吃了，鱼汤拌饭一点没糟蹋合着。”食材明细主料金鲳鱼（500g）辅料大蒜（20瓣）葱（40g）姜（15g）料酒（10g）生抽（25g）香菜（20g）大料（1个）花椒...
- 19846
![蒜子烧鲳鱼怎么做-蒜子烧鲳鱼的做法]( "蒜子烧鲳鱼怎么做-蒜子烧鲳鱼的做法")
- 食材明细主料鲳鱼（一条约450克）辅料蒜头（适量）姜（少许）调料油（适量）酱油（适量）糖（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜子烧鲳鱼的做法步骤1、准备:鲳鱼，蒜头，姜。2、鲳鱼处理好，在鱼身上划几刀。3、蒜头，姜改刀切好。4、在鱼身上拍点生粉。5、热锅放油下鲳鱼中火煎制。6、...
- 5044
![红烧金鲳怎么做-红烧金鲳的做法]( "红烧金鲳怎么做-红烧金鲳的做法")
- “突然之间的，这种鱼今年多起来，以往常见的是都些白鲳，相比而言，金鲳的肉质更紧实，鱼皮的胶质更厚些，价格便宜很多，但一样鲜美。”食材明细主料金鲳（1条）辅料葱（适量）姜（1块）料酒（1大勺）盐（适量）生粉（适量）老抽（|大勺）生抽（2大勺）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧金鲳的做法步骤1、鲳鱼处理...
- 21319
![豆腐烧金鲳鱼怎么做-豆腐烧金鲳鱼的做法]( "豆腐烧金鲳鱼怎么做-豆腐烧金鲳鱼的做法")
- “这是女儿的至爱，每次吃金鲳鱼的时候她都很开心，说这是她的favorite。”食材明细主料金鲳鱼（1条）豆腐（1盒(538g)）辅料味极鲜酱油（4大匙）糖（1.5茶匙）葱（2根）姜（1小块）蒜（6瓣）料酒（1大匙）玉米油（2大匙）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐烧金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼洗净，用刀在两面斜刀划井...
- 23134
![葱烧金鲳鱼怎么做-葱烧金鲳鱼的做法]( "葱烧金鲳鱼怎么做-葱烧金鲳鱼的做法")
- 食材明细主料金鲳鱼（适量）辅料姜蒜片（适量）葱花（适量）葱段（适量）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）葱烧金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼去内脏洗净，在鱼身上划三刀，用盐腌渍入味，葱切长葱段2、热锅热油放入金鲳鱼，煎至两面金黄3、把煎好的金鲳鱼盛出备用4、锅里再放少量...
- 17237
![蒜苔烧金鲳鱼怎么做-蒜苔烧金鲳鱼的做法]( "蒜苔烧金鲳鱼怎么做-蒜苔烧金鲳鱼的做法")
- 食材明细主料金鲳鱼（适量）蒜苔（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）郫县豆瓣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜苔烧金鲳鱼的做法步骤1、所有材料处理干净，金鲳鱼两面刻十字花刀，用盐腌15分钟2、蒜苔切成1cm的段备用3、锅里放油烧热，下金鲳鱼两面煎至金黄4、然后淋...
- 14684
![烧鲳鱼的做法 【山东】烧鲳鱼 烧鲳鱼怎么做]( "烧鲳鱼的做法 【山东】烧鲳鱼 烧鲳鱼怎么做")
- “家常烧鱼---烧鲳鱼”食材明细主料鲳鱼（1条）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）红烧汁（1勺）啤酒（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧鲳鱼的做法步骤1、葱，姜，香菜切好备用。2、鲳鱼洗净。3、锅里油热加入葱姜炒香。4、改小火加入鲳鱼煎一煎。5、翻面煎一煎。6、加入适...
- 32734
![辣烧金鲳鱼怎么做-辣烧金鲳鱼的做法]( "辣烧金鲳鱼怎么做-辣烧金鲳鱼的做法")
- 食材明细主料金鲳鱼（适量）辅料小米椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）白糖（适量）小葱（适量）花椒（适量）陈醋（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）超辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣烧金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼去腮，鱼肚子里清除干净，清洗后控干水分，在鱼身上划几刀以便入味。2、用厨房纸巾将鱼身上...
- 24816
![红烧金鲳鱼怎么做-红烧金鲳鱼的做法]( "红烧金鲳鱼怎么做-红烧金鲳鱼的做法")
- 食材明细主料金鲳鱼（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）生抽（适量）醋（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧金鲳鱼的做法步骤1、鱼洗净。2、葱切丝。3、材料如上。4、葱段铺垫底放入鱼。5、加入适量生抽醋配料焖煮八分钟即可。6、开动啦。...
- 30068
![辣味蒜子烧鲳鱼怎么做-辣味蒜子烧鲳鱼的做法]( "辣味蒜子烧鲳鱼怎么做-辣味蒜子烧鲳鱼的做法")
- “用大蒜头烧海鲜，是我们家乡的传统习惯。喜欢吃海鲜的爸妈，总是在屋前屋后种了很多的大蒜。到了秋天大蒜成熟的时候，我们家院子里就晒着一箩箩的大蒜头。妈妈把这些大蒜头用网兜装好，每次分给我和妹妹一人一袋。我拍黄瓜要放大蒜头，炒蚕豆要放大蒜头，当然做鱼更是离不了大蒜头...
- 9492
![煎金鲳鱼怎么做-煎金鲳鱼的做法]( "煎金鲳鱼怎么做-煎金鲳鱼的做法")
- “买了条金鲳鱼，片下来一片鱼肉，带骨头的部分上次清蒸啦。这片鱼肉煎一下好了。”食材明细主料鱼肉（一片）辅料食用油（半匙）调料食盐（半克）生抽（3g）陈醋（3g）料酒（小许）葱姜（小许）花椒粉（小许）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）煎金鲳鱼的做法步骤1、取鱼肉。2、放花椒粉、食盐和生抽料酒及陈...
- 5595
![酱烧金鲳鱼如何做简单又好吃]( "酱烧金鲳鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料金鲳鱼。：两条。辅料豆瓣儿酱。：一勺。葱，姜，花椒，白糖。：少许。芹菜叶。：少许。具体步骤1.金鲳鱼洗净。2.所需的所料。3.放油锅里煎至两面金黄，再放入花椒·姜。4.把调制的酱料放入。主要就是豆瓣酱，和少许的...
- 13845
![烤金鲳鱼怎么做-烤金鲳鱼的做法]( "烤金鲳鱼怎么做-烤金鲳鱼的做法")
- “鲳鱼刺少、肉厚、味佳，是营养价值非常高的一种鱼类，天然营养佳品。它还含有丰富的不饱和脂肪酸、高蛋白和多种微量元素。它除了红烧，清蒸，糖醋…有烤箱的小伙伴们来个【烤金鲳鱼】尝尝鲜吧！”食材明细主料鲳鱼（1条）姜（3片）熟芝麻（2g）蒜（4瓣）葱（1根）辅料黑椒酱（30g）白糖（4g）料酒（20g）盐（少许）油...
- 9834
![红烧金鲳鱼如何做简单又好吃]( "红烧金鲳鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料金鲳鱼：600g辅料姜末：适量花椒：适量盐：适量蒜蓉：适量白糖：适量葱：30芹菜：30生抽：适量具体步骤1.新鲜的金鲳鱼鱼背切花，一条切成两大块，少量盐腌入味2.一把葱和芹菜切成段，蒜切片，姜切成末，辣椒切块，还有准备几个花椒...
- 30492
![红烧金鲳鱼的做法 【红烧金鲳鱼】 红烧金鲳鱼怎么做]( "红烧金鲳鱼的做法 【红烧金鲳鱼】 红烧金鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料金鲳鱼（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）陈醋（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）干红辣椒（适量）香菜（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼清理干净内脏及腮部，用厨房纸巾擦干水分，将鱼身划几刀便于入味。2、...
- 6727
![大蒜烧鲳鱼怎么做-大蒜烧鲳鱼的做法]( "大蒜烧鲳鱼怎么做-大蒜烧鲳鱼的做法")
- “据卖鱼的讲这是“白鲳鱼”，百度一下图片，搜到的白鲳鱼都是圆嘴，可这个鱼是尖嘴，也不知哪个是真，哪个是假。真假暂且不论，烧好的鱼味道确实不错，好吃就行。因为用了大蒜烧制，就叫做“大蒜烧鲳鱼”吧。”食材明细主料鲳鱼（2条）大蒜（适量）辅料油（20克）盐（8克）料酒（15克）老醋（20克）酱油（10克）白糖...
- 18830
![金橘烧鲳鱼如何做简单又好吃]( "金橘烧鲳鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲳鱼：一条橘皮：50辅料葱：适量生抽：适量料酒：适量醋：适量花椒：适量大料：适量糖：适量盐：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.鲳鱼洗净控干，2面用刀切出格子花纹2.将鱼的2面拍上面粉3.锅内放入油，油6成热下锅，4.炸透，2面金黄5....
- 22172
![醋烧金鲳鱼怎么做-醋烧金鲳鱼的做法]( "醋烧金鲳鱼怎么做-醋烧金鲳鱼的做法")
- 食材明细主料金鲳鱼（1条）辅料葱（适量）老陈醋（50g）酱油（25g）干红辣椒（适量）花椒（20粒）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）醋烧金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼一条，身上切菱形花刀。2、大葱3段，姜5片，蒜4瓣，花椒20粒，八角半个，干辣椒8个。酱油25g，陈醋40g。3、炒锅放入30g油，小火炸香花...
- 17919
![蒜子红烧小鲳鱼怎么做-蒜子红烧小鲳鱼的做法]( "蒜子红烧小鲳鱼怎么做-蒜子红烧小鲳鱼的做法")
- “每年的6月初，是启东吕四渔港封港的季节。吃鱼的人越来越多，鱼儿就越来越少，如果不加控制的滥捕，势必使鱼资源枯竭。封港，为的是让鱼有个喘息的机会，等长大些才喂给人吃.今天买了几条小鲳鱼，是冰冻的，加些蒜子红烧，味道不错.”食材明细主料小鲳鱼（500克）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒...
- 4364
![蒜香烧鲳鱼怎么做-蒜香烧鲳鱼的做法]( "蒜香烧鲳鱼怎么做-蒜香烧鲳鱼的做法")
- “没有用豆瓣酱炒红油，这道菜的特色在红烧鱼的基础上，加入多一点的蒜头带着浓浓的蒜香味，对喜欢蒜香味的朋友来说是个不错的选择。”食材明细主料鲳鱼（1条）姜（几片）蒜头（适量）葱（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）生粉（适量）蒜香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香烧鲳...
- 8448
![酱烧金鲳鱼怎么做-酱烧金鲳鱼的做法]( "酱烧金鲳鱼怎么做-酱烧金鲳鱼的做法")
- 食材明细主料鱼（适量）鲳鱼（2条）辅料生抽（适量）葱（适量）洋葱（适量）黄豆酱（适量）姜（适量）蒜（适量）青椒（适量）红辣椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱烧金鲳鱼的做法步骤1、先江鱼🐠切花刀葱姜蒜腌制5分钟2、下油锅煎鱼煎成两面金黄煎好后放入干净的盘子备用3、加入洋葱红辣椒青椒（颗粒）...
- 20183
![酱烧金鲳鱼的做法 【酱烧金鲳鱼】 酱烧金鲳鱼怎么做]( "酱烧金鲳鱼的做法 【酱烧金鲳鱼】 酱烧金鲳鱼怎么做")
- “最近都比较喜欢吃金鲳鱼，因为鱼刺比较少，而且没有鱼鳞，也比较好收拾，无论红烧、酱烧都好吃，反正我觉得这种鱼适合重口味的烧法，下饭的很。”食材明细主料金鲳鱼（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）东古豆瓣酱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（适量）陈醋（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）料酒（适量）白糖（适量...
- 24012
![蒜烧鲳鱼如何做简单又好吃]( "蒜烧鲳鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲳鱼：2条辅料油：适量辣酱：适量生抽：适量大蒜：1头盐：适量老醋：适量具体步骤1.主辅料：鲳鱼、大蒜2.把鲳鱼收拾干净。3.大蒜去皮备用4.热油，放入大蒜，小火将其炒制表面浅黄。5.放入洗净的鲳鱼。6.旺火，烹入料酒。7....
- 7501
![洛神花酱烧金鲳鱼怎么做-洛神花酱烧金鲳鱼的做法]( "洛神花酱烧金鲳鱼怎么做-洛神花酱烧金鲳鱼的做法")
- “自制了2瓶洛神花酱，今天试着烧了金鲳鱼，甜酸开胃，女儿非常喜欢。”食材明细主料金鲳鱼（1条）辅料姜（1小块）葱（2根）油（1大匙）调料洛神花酱（2大匙）生抽（2茶匙）蚝油（1大匙）料酒（1大匙）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洛神花酱烧金鲳鱼的做法步骤1、把鱼清洗干净，鱼背上划上花刀。2、姜葱准备...
- 8068
![毛豆烧金鲳鱼怎么做-毛豆烧金鲳鱼的做法]( "毛豆烧金鲳鱼怎么做-毛豆烧金鲳鱼的做法")
- 食材明细主料金鲳鱼（适量）毛豆（适量）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）毛豆烧金鲳鱼的做法步骤1、所有材料洗净，金鲳鱼去内脏用盐淹30分钟2、鱼身表面擦去水分，锅里放油烧热，放入金鲳鱼两面煎至金黄3、然后放入毛豆、姜片，轻轻晃...
- 22649
味味甜
