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关于糖醋带鱼的餐饮百科

十分诱人的糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 十分诱人的糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:445辅料姜片:适量料酒:1勺清水:5勺葱段:适量油:适量生抽:4勺香醋:2勺白糖:3勺具体步骤1.材料:带鱼(已洗净)、姜片、葱段2.将已洗净的带鱼用剪刀剪成段,待用。3.在碗中加入1勺料酒。4.加入2勺香醋。5.加入3勺...
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简单易做的糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 简单易做的糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:300辅料红辣椒:适量白糖:适量盐:适量葱:适量蒜头:适量老抽:适量姜片:适量生抽:适量油:适量醋:适量淀粉:适量具体步骤1.带鱼段去掉内脏洗净备用,少量的盐腌制半个钟头左右2.葱切细,生姜切片,蒜拍碎,红辣椒切小备...
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色味俱佳的糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 色味俱佳的糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:500辅料姜:适量蒜:适量葱:适量味精:适量料酒:适量糖:适量生抽:适量盐:适量花椒粉:适量醋:适量老抽:适量具体步骤1.带鱼洗净切段,放入盐、味精、花椒粉和料酒腌制。2.腌好的鱼裹上淀粉。3.准备好葱姜蒜。4.锅...
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味道不错的糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 味道不错的糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:350辅料油:适量盐:适量姜:适量蒜:适量红椒:1个醋:1勺白糖:半勺葱:适量味精:半勺具体步骤1.姜蒜葱和红椒切碎待用。2.准备好炸好的带鱼。3.锅热油,下姜蒜。4.再放入红辣椒炒香。5.加半碗水烧开,放入糖,醋。6....
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回味无穷的糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 回味无穷的糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料带鱼:500辅料姜:3片糖:适量大料:2个葱:2根蒜:5瓣醋:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.带鱼洗干净切段,用电饼铛煎两面金黄。2.煎好装盘。3.葱姜蒜切碎备用。4.调制烹鱼料汁。5.锅热放油放入葱姜蒜爆出香味。6.将鱼段...
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自己做的糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 自己做的糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:160辅料油:适量醋:适量盐:适量生抽:适量糖:适量具体步骤1.起油锅,煎带鱼。2.小心煎制。3.两面煎好,加生抽、醋、糖、盐,翻炒入味。4.加适量的水炖煮带鱼。5.收干汤汁即可,带鱼炖熟。烹饪技巧1、糖和生抽、...
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香喷喷的糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 香喷喷的糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料带鱼:1000辅料水:半碗料酒:适量蚝油:2勺生抽:2勺醋:8勺糖:4勺葱姜蒜:适量具体步骤1.带鱼清理干净,用清水洗净,倒入料酒,放入葱和姜腌半小时2.准备葱花,姜丝,蒜片3.把除葱姜蒜外所有配料调成糖醋汁4.腌好的带鱼沾生粉,两...
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手抓糖醋大带鱼如何做简单又好吃
  • 手抓糖醋大带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料新鲜本带鱼(中间摆了一只勺子对比大小):一条辅料糖醋汁:适量葱:适量姜:适量白酒:几滴具体步骤1.带鱼洗净晾干入油锅两面煎黄2.炒锅入少油放入葱姜蒜爆香后放入带鱼块沿锅边喷入几滴白酒去腥3.倒入糖醋汁(糖醋...
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唇齿留香的糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料带鱼:500辅料盐:糖:姜:面粉:花椒粉:油:酱油:醋:具体步骤1.带鱼洗净,切段。2.鱼段用盐,花椒粉,姜丝,腌制半个小时以上。3.腌制好的带鱼,拍上面粉。4.锅中倒入油烧热,放入鱼段炸熟。5.锅中放少许油,把鱼段倒入。6.一勺白糖,...
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易做的糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 易做的糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料带鱼:300淀粉:20辅料盐:适量油:适量糖醋汁:适量具体步骤1.带鱼洗干净用盐腌渍10分钟2.调好糖醋汁,我是先把红糖花开再倒入醋、味极鲜、料酒调成糖醋汁3.带鱼块在淀粉中滚一下,也可以不放淀粉4.都加上淀粉的...
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糖醋带鱼如何做简单又好吃-家庭版
  • 糖醋带鱼如何做简单又好吃-家庭版

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:5条辅料油:适量盐:适量老抽:4ml陈醋:8ml生抽:5ml姜:4干面粉:适量五香粉:6料酒:5ml白糖:7葱:5大蒜:2瓣具体步骤1.带鱼去除内脏后,清洗干净,剪成小段,放料酒,五香粉,盐,腌制20分钟。2.腌制好的带鱼蘸一层干面粉。3.锅...
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“简单版”糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • “简单版”糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料带鱼:500辅料油:适量盐:适量葱:5姜:5蒜:5酱油:6醋:6具体步骤1.葱段5g姜片5g蒜5g酱油6g醋6g料酒10g糖10g盐4g鸡精2g鲜汤40g2.将带鱼分成5公分左右的段,用盐略腌。3.用厨房纸吸去带鱼表面水分,粘一些面粉4.锅中放...
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糖醋带鱼的做法 脆脆香香的糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做
  • 糖醋带鱼的做法 脆脆香香的糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(1条)辅料生姜(适量)香葱(适量)大蒜头(适量)配料白糖(适量)鸡精(适量)生抽(适量)盐(适量)醋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋带鱼的做法步骤1、先把带鱼切成大块条状,放入盐和生抽腌三十分钟。生姜、大蒜头、香葱等切好后备用2、在平底锅中放入花生油,转动一下使...
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糖醋带鱼(原创)如何做简单又好吃
  • 糖醋带鱼(原创)如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料带鱼:250辅料油:适量盐:适量醋:适量糖:适量具体步骤1.带鱼清洗干净剪去边刺用盐料酒胡椒粉腌制20分钟后放鸡蛋(根据鱼的量来放鸡蛋我放了三分之一个蛋)淡粉拌匀2.拌好的带鱼下锅前拍上干淀粉3.热锅放油带油8...
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家庭版糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 家庭版糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.带鱼洗净后去头、尾,切长段,用盐、料酒腌渍约半小时,然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆。2.将带鱼下锅油炸至两面呈金黄色时,捞出控油。3.锅内留少许底油,放入大料、葱段、姜片、蒜片爆出...
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酸甜的糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 酸甜的糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟糖醋带鱼,作为一道常出现于大型酒桌上的菜,它既大气又上档次,因为制作较为麻烦,所以美味的它很少能做到真正的出现,可是这样一种鲜美的菜肴,在我的带领下,你会发现其实它并不难制作,只要你努力,就一定能做出一个美...
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家常糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 家常糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料带鱼:两条辅料葱:适量姜:适量蒜:适量酱油:适量料酒:适量糖:适量醋:适量水:适量鸡蛋:适量具体步骤1.盐,料酒,将带鱼腌制5分钟2.葱、姜、蒜、辣椒切段糖醋汁:1勺料酒2勺酱油3勺糖4勺醋3.原则上鱼吸干水,沾鸡蛋液或者干...
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鲜美可口糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 鲜美可口糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟糖醋带鱼,那可是一道连老外都赞不绝口的中国传统特色菜哦,小编也是为之着迷。做好了的鱼糖醋带鱼,带鱼散发着金黄色的光泽,肉体金黄可口,让人看着就想流口水。当然这个做法也是十分简单,下面就由小编带领各位一...
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家常菜糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:250辅料油:适量醋:适量盐:适量具体步骤1.切姜蒜2.带鱼化冻3.带鱼切断4.锅中放姜5.锅中倒油,放入带鱼翻炒6.加入糖醋汁,翻炒一下,盖锅盖7.加入香菜8.完成上桌...
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最爱的糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 最爱的糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料带鱼:350辅料生抽:适量油:适量香醋:适量水:适量面粉:适量姜:适量白糖:适量料酒:适量具体步骤1.带鱼解冻后,在鱼身上划几刀。2.加点姜沫和料酒腌一个小时。3.将腌好的带鱼用厨房纸吸干水分,拍上面粉。4.不沾烤盘...
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可口的糖醋带鱼#多效护理一如何做简单又好吃
  • 可口的糖醋带鱼#多效护理一如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟可口的糖醋带鱼#多效护理一,是不是大家的感觉和我一样,一听到这个名字就觉得这道菜非常鲜美,事实也没错,这是一道非常有营养且非常美味的菜可口的糖醋带鱼。特别是对于喜欢吃带鱼的人。可口的糖醋带鱼真是绝...
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健康美食糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 健康美食糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:500辅料胡椒粉:适量油:适量白糖:适量醋:适量盐:适量蒜子:适量姜末:适量料酒:适量干辣椒:适量具体步骤1.带鱼清洗干净,把肠子清理掉,外面的那层白鳞也要清除干净,不然很腥。2.用料酒,盐,味精,胡椒粉腌制带鱼半小...
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美味晚餐糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 美味晚餐糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料带鱼:2条辅料糖:适量醋:适量生抽:适量油:适量盐:适量香葱:适量具体步骤1.带鱼洗净,掐头去尾。2.剪成菱形块。3.放在砧板上吹干。4.锅烧热,放油。5.带鱼下锅,煎至两面金黄。6.另起一锅,把煎好的带鱼放入,依次加入...
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糖醋带鱼的做法 家常糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做
  • 糖醋带鱼的做法 家常糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(2条)辅料香醋(90克)白糖(60克)生抽(15克)盐(3克)淀粉(适量)料酒(20克)葱(适量)清水(150克)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼让老板去内脏,回家再自己用钢丝球把鳞刮掉,有人觉得带鳞有营养,我是实在吃不了鱼鳞。这个刮不刮看个人爱好吧...
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简易糖醋带鱼如何做简单又好吃
  • 简易糖醋带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:500辅料姜丝:5醋:4匙生粉:3勺生抽:3匙糖:3匙盐:3蒜沫:1匙具体步骤1.加入盐生粉下入油锅2.煎至两面焦黄酥脆起锅3.烧油煸姜丝4.将蒜沬醋糖盐生抽调汁倒入锅中熬稠再倒入带鱼5.收汁起锅烹饪技巧用生粉盐包...
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