- 食材明细主料鱼肉(500克)虾肉(100克)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)糖(少许)白酒(少许)蛋清(1个)淀粉(适量)葱(少许)姜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾丁鱼丸的做法步骤1、准备原料,鱼肉洗净沥干水分,虾仁去虾线备用2、鱼肉及一半的虾仁搅打成泥3、葱姜煮水4、加入所有调味料,搅打鱼泥,分次...
- 7214
- 将虾仁剁碎,添加食用盐、淀粉、鸡蛋、葱末等佐料搅拌即可。制作虾丸需要使用新鲜的虾制作,做出来的虾丸口感会更好。虾在制作虾丸之前,需要去除虾线等,以免影响口感。做好的虾丸可以搭配紫菜、胡萝卜丝、白萝卜丝等食材一起煮汤,也可以搭配青菜一起炒制。...
- 5174
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟这是一款非常好吃的面条,一般是晚餐时候食用,这款面条特点是味道鲜美,并且营养价值高,因为加入了海鲜,特别受到年轻人的喜爱,做法非常简单,只要有点烹饪基础的人一学就会,有需要的朋友可以学了做一下,给家人和朋友...
- 4889
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这碗面里,有墨鱼丸子和虾子,两种海鲜做配料让这碗面鲜美无比。制作时先将墨鱼丸子和虾子放进锅内,等过几分钟虾子表面发红之后再将面放进去煮,这样面汤中就会含有虾子和墨鱼丸的味道,味道鲜美爽口,真正是一碗地...
- 9982
- “鱼丸虾仁油菜拌荠麦面,低脂瘦身的食物,吃不胖的荞麦面,减脂餐中常有推荐,营养丰富,稍微煮一下,可搭配各种酱汁和蔬菜,特别的爽口又开胃,怕胖就来碗荞麦面。做法超级简单,新手也能零失误,绝对是快手低脂餐首选。”食材明细主料荞麦面(200克)墨鱼丸(5个)虾(5只)辅料油菜(2棵)香葱(2棵)调料豆...
- 16910
- “快手又营养,基本不用技术哈,赶紧的试试吧”食材明细主料丝瓜(一个)虾皮(一小把)鱼丸(八个)紫菜(一小块)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(几滴)香菜(一颗)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜虾皮鱼丸汤的做法步骤1、丝瓜去皮切片2、烧开水放入鱼丸和虾皮煮开3、放入丝瓜再煮开,调入适量盐4、...
- 20687
- 食材明细主料冬瓜(1块)鱼丸(150克)干大虾(5-8个)辅料姜(3片)胡椒粉(1小勺)油(适量)葱(片)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁冬瓜鱼丸汤的做法步骤1、干大虾提前用冷水泡上20分钟;2、烧热锅,放适量的油,下入葱姜爆香;3、再加入泡过的大虾煸炒;4、倒入泡过大虾的水,制作高汤;5、下入冬...
- 5873
- 食材明细主料客家豆腐(350g)包心鱼丸(8颗)虾皮(适量)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)鸡粉(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮鱼丸焖豆腐的做法步骤1、虾皮用清水冲洗一下,沥干待用。2、鱼丸对半切开。3、豆腐切小块。4、锅中倒入适量油,炒香虾皮。5、下入鱼丸,翻炒一下。6、再倒入豆...
- 30946
- “豆腐虾皮鱼丸汤,一道鲜美营养的汤羹,食材非常丰富,做法也非常简单,汤里加了虾皮,鲜美又补钙,虾皮的营养价值高又实惠,做汤时放上一小把,汤汁浓白又鲜美。豆腐虾皮鱼丸汤配上嫩滑的豆腐和入口即化的手工鱼丸,出锅前再配上新鲜的蔬菜,一碗色香味俱全的汤羹就出锅了。”食材明细主料...
- 21034
- “特氟龙好煮义链接:”食材明细主料鱼丸(5个)冬瓜(1块)虾皮(1小撮)辅料姜(2片)葱(1颗)配料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮鱼丸冬瓜汤的做法步骤1、准备材料。2、虾皮洗净冬瓜去皮洗净切片姜切丝葱切葱花。3、锅里加水放姜丝鱼丸煮开。4、水开倒入虾皮。5、接着...
- 13426
- “一道非常鲜甜的汤。”食材明细主料鱼肠(2副)虾丸(500G)西洋菜(250G)辅料油(2大勺)盐(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼肠虾丸浸西洋菜的做法步骤1、鱼肠用剪刀剖开洗净,用食盐腌制。2、虾丸及肉丸对半切开,介花刀。3、西洋菜洗净备用。4、热油锅入姜片煸香后下鱼肠两面煎黄...
- 13515
- 食材明细主料海带(100克)虾味球(4个)鱼丸(7个)辅料白胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虾味球鱼丸海带汤的做法步骤1、食材:已泡发的海带(已清洗)、虾味球、鱼丸。2、将海带放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的海带翻炒一下。4、接着,合入虾味球和...
- 17446
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼肉:适量虾仁:适量鸡蛋:适量辅料洋葱:适量面包粉:适量具体步骤1.鱼肉用勺子刮泥(用勺子刮鱼泥会很细腻),加入少许盐料酒生粉、一颗蛋清,一个方向搅拌,拌匀后再用力甩鱼泥上劲2.鲜虾加酒、盐腌制入味。再加入鱼...
- 30746
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料沙丁鱼同:500茴香:20撕碎的面包片:40只鸡蛋:1颗辅料羊酪:1盐:1橄榄油:1具体步骤1.500g沙丁鱼同20g茴香40g撕碎的面包片1只鸡蛋20g羊酪和小撮盐倒入搅拌器打泥后取出捏丸2.锅中4勺橄榄油煸蒜再加450g番茄酱和少许...
- 20404
- “鳕鱼有“餐桌上的营养师”美称,富含蛋白质,DHN,维生素A、维生素D,营养价值极高。鲜虾补钙,再搭配上胡萝卜,不仅颜值高,营养也丰富,宝宝一定会喜欢上的。”食材明细主料鳕鱼(100g)鲜虾(30g(去壳后))胡萝卜(30g)香葱(少许)蛋清(30g)辅料玉米淀粉(20g)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜鳕...
- 25611
- “小时候过年,家里自己做鱼丸。香菇虾米这些干货肯定也是少不了的。现在我自己是懒动手自己做鱼丸了,买了墨鱼丸,与香菇虾米一起焖烧,虽然调味不多但是非常入味好吃。圆的香菇圆圆的鱼丸,寓意阖家团圆。”食材明细主料墨鱼丸(250克)干香菇(20克)虾米(35克)西芹(2根)辅料姜(1片)酱油(2汤匙...
- 28786
- 食材明细主料娃娃菜(适量)辅料鱼丸(适量)虾(适量)肥猪肉(适量)配料盐(适量)酱油(适量)香葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小虾鱼丸娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗干净,切宽条。2、鱼丸切片,肉切片。3、肥猪肉煎出金黄色。4、香菇、大蒜、姜、干辣椒下锅爆香,然后加娃娃菜、鱼丸,小火...
- 16389
- 食材明细主料鳘鱼丸(300g)紫菜(半圈)海虾(50g)辅料盐(适量)油(适量)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜海虾鳘鱼丸汤的做法步骤1、准备鳘鱼丸2、紫菜,鱼丸沥干水,虾洗干净,姜切片3、放入姜片,水烧开,依次加入虾,鱼丸,紫菜4、再次煮开,一分钟后起锅...
- 20013
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟番茄鱼丸豆米丁,质细味鲜,滑嫩爽口。番茄鱼丸汤属于家常菜谱,番茄性微寒而味甘酸,能健胃生津助消化。如《陆川本草》谓其“生津止渴,健胃消食,治口渴,食欲不振”。豆米营养丰富,适合夏天排汗。有助消化。主...
- 5652
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料丁香鱼:500芦笋:200小番茄:100辅料姜:1块糖:半勺生抽:半勺盐:5料酒:1勺清水:适量具体步骤1.准备材料。2.丁香鱼去掉鱼骨,用刀背剁成肉糜,加入姜末、百糖、生抽、盐、料酒;3.用筷子延一个方向搅动,让鱼肉上筋;4.烧热水加...
- 7119
- 食材明细主料面粉(适量)三文鱼(适量)虾(5只)鸡蛋(1个)辅料章鱼烧酱(适量)木鱼花(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)调料盐(适量)橄榄油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾小丸子的做法步骤1、鲜虾去虾线后煮熟切块备用。2、三文鱼放入锅中加适量油煎熟切块儿备用。3、加入适量的水,把胡萝...
- 8065
- “虾皮是一种食材,主要是由毛虾加工制成。虾皮铁、钙、磷的含量很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克,每100克虾皮含39.3克蛋白质。主要营养成分:蛋白质,矿物质数量、种类丰富,碘元素,铁、钙、磷,虾青素主要食用功效:补钙,补肾壮阳,理气开胃,保护心血管系统,预防动脉硬化...
- 32623
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟鲅鱼虾丸汤,将处理好的鱼肉、虾肉剁碎,肉团煮熟即可食用。鲅鱼肉可以用来做丸子,其大部分原因还是因为它的刺很少,但是还是要仔细点,尽量保证弄下来的肉基本上没有鱼刺了,否则老人或小孩吃就不太安全了。在食材...
- 7752
- “烧汤,火锅,干烩都可以,做上一些想吃点时候加一点进去,方便又鲜美。”食材明细主料花鲢鱼身(1个)辅料鸡精(1小勺)生姜(1块)葱(适量)盐(1小勺)料酒(1小勺)水淀粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鱼丸的做法步骤1、准备的用料。2、生姜,葱切碎。3、姜末用水泡上,淀粉加水调成水淀粉。4...
- 9108
- 食材明细主料丸子(适量)豆腐丁(适量)辅料辣椒(适量)香菜(适量)配料盐(适量)油(适量)鱼香粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉丸豆腐丁的做法步骤1、备蒸好的肉丸,豆腐切丁,。2、切点辣椒和香菜。3、先炒豆腐丁。4、放点盐。5、煎片刻。6、再放进肉丸。7、再放点辣椒...
- 18859