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关于菠萝啤烧鲫鱼的家常做法的餐饮百科

菠萝啤烧鲫鱼怎么做-菠萝啤烧鲫鱼的做法
  • 菠萝啤烧鲫鱼怎么做-菠萝啤烧鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(8条)辅料剁椒(2汤匙)菠萝啤(1听)配料油(2汤匙)盐(半汤匙)酱油(少许)胡椒(半汤匙)姜(5片)蒜(3瓣)香菜(3棵)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠萝啤烧鲫鱼的做法步骤1、将鱼收拾干净,用少许盐腌制。2、抹净鱼身水分。锅中放油,用姜2片呛锅,放入鱼,略炸一会,盛起。3、锅中放油,爆姜...
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啤酒鲫鱼怎么做-啤酒鲫鱼的做法
  • 啤酒鲫鱼怎么做-啤酒鲫鱼的做法

  • “这可是一道香气扑鼻的硬菜,超级无敌好吃😋,爱吃鱼的小伙伴们别错过啦!”食材明细主料鲫鱼(2条)啤酒(350ml)辅料蒜头(适量)姜粒(适量)葱段(适量)干辣椒(2个)调料八角(1个)生抽(适量)盐(适量)老抽(少许)白糖(适量)醋(少许)郫县豆瓣酱(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)啤酒鲫鱼的做法步骤1、准备食...
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红烧鲫鱼的做法 简易版家常菜—香甜红烧鲫鱼 红烧鲫鱼怎么做
  • 红烧鲫鱼的做法 简易版家常菜—香甜红烧鲫鱼 红烧鲫鱼怎么做

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)辅料姜(适量)葱(适量)辣椒(适量)豆豉(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)鱼香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鳃和内脏清洗干净沥水,全身划上花刀均匀抹上少许盐;姜葱洗净,剁辣椒少许。2、锅烧微冒烟放油烧八成热,放鱼煎。3、鱼煎至两面...
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啤酒炖鲫鱼怎么做-啤酒炖鲫鱼的做法
  • 啤酒炖鲫鱼怎么做-啤酒炖鲫鱼的做法

  • “本来做了两条,一上桌就干了一条,只剩一条,赶紧拍照,(所以忽略照片)”食材明细主料鲫鱼(两条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜瓣(适量)红辣椒(2个)调料啤酒(200ml)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)黄豆酱(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)啤酒炖鲫鱼的做法步骤1、今天买了两条野生鲫鱼,回家处理干...
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啤酒烧鲫鱼的做法 家常啤酒烧鲫鱼 啤酒烧鲫鱼怎么做
  • 啤酒烧鲫鱼的做法 家常啤酒烧鲫鱼 啤酒烧鲫鱼怎么做

  • “鲜香味美。”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料啤酒(适量)调料盐(适量)白糖(适量)葱姜蒜(适量)啤酒(半瓶)生抽(少许)陈醋(适量)味精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒烧鲫鱼的做法步骤1、现钓鲫鱼,干净新鲜。2、将鲫鱼收拾干净。3、将鲫鱼煎至两面金黄。4、放入盐、白糖、葱姜蒜、生抽...
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家常啤酒烧鸭怎么做-家常啤酒烧鸭的做法
  • 家常啤酒烧鸭怎么做-家常啤酒烧鸭的做法

  • “前两天亲戚又送了两只大肥鸭来,而且是已经杀好的,怎么消耗它们也是一个问题,两只好大的鸭子。既然好久没有吃啤酒鸭了,正好家里还有啤酒那就造吧。虽然只烧了半只,可也是满满一大盆。”食材明细主料鸭子(半只)啤酒(1罐)辅料姜(几片)小米椒(6个)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量...
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菠萝啤烧土豆鸭腿怎么做-菠萝啤烧土豆鸭腿的做法
  • 菠萝啤烧土豆鸭腿怎么做-菠萝啤烧土豆鸭腿的做法

  • 食材明细主料鸭腿(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)八角(适量)丁香(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)菠萝啤(1罐)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠萝啤烧土豆鸭腿的做法步骤1、鸭腿切块焯水。2、土豆去皮切滚刀块。3、准备姜葱和菠萝啤。4、锅中放入适量油烧热后放入鸭肉和土豆煸炒...
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家常鲫鱼的做法 #妈妈的味道#家常鲫鱼 家常鲫鱼怎么做
  • 家常鲫鱼的做法 #妈妈的味道#家常鲫鱼 家常鲫鱼怎么做

  • “方法简单,美味营养,厨房小白轻松搞定”食材明细主料鲫鱼(两条)西红柿(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)植物油(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常鲫鱼的做法步骤1、葱姜蒜切片2、西红柿切块3、鲫鱼去鳞,去内脏,去内脏黑膜,洗净4、...
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家常鲫鱼锅怎么做-家常鲫鱼锅的做法
  • 家常鲫鱼锅怎么做-家常鲫鱼锅的做法

  • “妈妈自创的鱼锅,操作简单,营养美味,也是春季养生必备!先将鱼放入锅中煎成焦黄状,然后放料酒少许,醋少许,葱、姜、蒜、大料一齐倒入锅中,爆出香味后放豆豉油少许,然后加入开水至没过鱼为止,加盐和鸡精少许,再放入豆腐、柿子,炖20分钟后,放入油菜,香菜再炖三四分钟即可食用。”食材明细...
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菠萝啤中翅怎么做-菠萝啤中翅的做法
  • 菠萝啤中翅怎么做-菠萝啤中翅的做法

  • 食材明细主料中翅(7个)辅料菠萝啤(1听)冰糖(适量)姜片(适量)生抽(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠萝啤中翅的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)。2、菠萝啤。3、冰糖、姜片。4、将已清洗好的中翅放在案板上正反划上几刀。5、随后,将中翅下入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。6、接...
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菠萝啤面包怎么做-菠萝啤面包的做法
  • 菠萝啤面包怎么做-菠萝啤面包的做法

  • 食材明细主料面粉(310克)蜂蜜(30克)菠萝啤(160克)玉米油(20克)辅料盐(2克)酵母(4克)蛋液(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠萝啤面包的做法步骤1、将面粉、蜂蜜、酵母、盐放在一起,加入菠萝啤揉成光滑的面团。2、一点点加入玉米油,至完全阶段。3、温暖处发酵至两点五...
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啤酒烧江鲫怎么做-啤酒烧江鲫的做法
  • 啤酒烧江鲫怎么做-啤酒烧江鲫的做法

  • 食材明细主料江鲫(1条)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)啤酒(1罐)老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒烧江鲫的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入鱼煎制。2、煎至两面金黄后放入姜葱、老抽、生抽和盐。3、啤酒一罐。4、放入啤酒大火烧开转小火烧至鱼入味即...
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家常酱鲫鱼怎么做-家常酱鲫鱼的做法
  • 家常酱鲫鱼怎么做-家常酱鲫鱼的做法

  • “鲫鱼挺常见的,吃法无非是红烧、清炖、香煎酱烧不同于传统的味道,味道格外浓郁,肉质鲜美,汤汁浓厚香辣”食材明细主料鲫鱼(3条)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料郫县红油豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常...
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家常鲫鱼汤的做法 最简单的家常鲫鱼汤 家常鲫鱼汤怎么做
  • 家常鲫鱼汤的做法 最简单的家常鲫鱼汤 家常鲫鱼汤怎么做

  • “养殖的鲫鱼有一股土腥味,肉面,大家做鱼时选择野生鲫鱼,做出来的汤非常香浓,肉质甘甜”食材明细主料鲫鱼(500g)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)醋(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鲫鱼汤的做法步骤1、选用野生鲫鱼2、准备好姜、葱、蒜3、鲫鱼提前加盐腌制十分...
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白萝卜丝烧鲫鱼怎么做-白萝卜丝烧鲫鱼的做法
  • 白萝卜丝烧鲫鱼怎么做-白萝卜丝烧鲫鱼的做法

  • “白萝卜丝烧鲫鱼,很鲜美呢!”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料白萝卜(适量)葱蒜姜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜丝烧鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼2条,洗净淘洗肚子上的黑膜,鱼籽和鱼鳔放在肚子里。2、白萝卜一段。3、白萝卜切丝,蒜拍散,姜切丝,葱切葱花。4...
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家常烧鲫鱼怎么做-家常烧鲫鱼的做法
  • 家常烧鲫鱼怎么做-家常烧鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(两条)辅料香菜(适量)蒜末(适量)调料花椒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料汁胡椒粉(适量)生抽(2勺)老抽(半勺)蚝油(半勺)盐(适量)香醋(2勺)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常烧鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净。2、葱、姜、蒜、花椒、大料准备好。3、生抽、老抽、蚝油、香...
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家常鲫鱼怎么做-家常鲫鱼的做法
  • 家常鲫鱼怎么做-家常鲫鱼的做法

  • “鲫鱼营养丰富,肉质细嫩,含有丰富的蛋白质和大量的钙、磷、铁等矿物质。良心说,现在是产籽的季节,要买来吃还是过段时间吧~四川有句俗话:吃鱼就是吃作料!鱼没几条,作料倒不少~呵呵”食材明细主料个子鲫鱼(4条)白芹菜(3根)辅料小米椒(3个)大葱(2根)小葱(50g)老姜(一块)大蒜(一个)泡姜(50g)泡椒(40g)...
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菠萝啤烧扇子骨怎么做-菠萝啤烧扇子骨的做法
  • 菠萝啤烧扇子骨怎么做-菠萝啤烧扇子骨的做法

  • 食材明细主料扇子骨(适量)菠萝啤(1罐)辅料油(适量)老抽(适量)生抽(适量)姜葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠萝啤烧扇子骨的做法步骤1、材料:扇子骨、姜葱。2、菠萝啤。3、锅中放入适量油烧热后放入扇子骨煎制。4、翻面煎制。5、煎至两面焦黄。6、放入姜葱。7、加入老...
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红烧小鲫鱼的做法 家常红烧小鲫鱼 红烧小鲫鱼怎么做
  • 红烧小鲫鱼的做法 家常红烧小鲫鱼 红烧小鲫鱼怎么做

  • “红烧鲫鱼是在我家餐桌上出现次数最多的一道荤菜。原因是我跟老公都喜欢吃,老公以前怕鲫鱼的刺太多而对它又爱又恨,呵呵,现在是完全接受了,就是再多刺也要吃它个干干净净。这种小一些的鲫鱼,我经常都煎得脆一些再烧,鱼头的部分是酥的,连刺嚼到嘴里都是脆的。所以不用怕鱼小而吃...
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菠萝啤烧带鱼怎么做-菠萝啤烧带鱼的做法
  • 菠萝啤烧带鱼怎么做-菠萝啤烧带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)菠萝啤(1罐)老抽(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠萝啤烧带鱼的做法步骤1、带鱼煎至两面金黄。2、准备姜葱、辣椒和菠萝啤。3、放入姜葱、干辣椒煸炒。4、放入料酒、老抽和适量盐。5、放入一罐菠萝啤。...
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五分钟带你了解菠萝啤!-大家常说的菠萝啤酒究竟是啥
  • 五分钟带你了解菠萝啤!-大家常说的菠萝啤酒究竟是啥

  • 在我们逛超市的时候,常会见到许多新奇的产品,菠萝啤酒就是其中的一种。小编在货架上瞅见菠萝啤酒的时候就在琢磨,这“菠萝啤酒”叫着“啤酒”的名号,咋倒和果汁饮料摆在一起了?时年绝对已满18周岁的小编偷偷买了一瓶揣在怀里,再回家路上打开瓶盖小抿一口,才明白这是咋回事……...
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家常熬鲫鱼怎么做-家常熬鲫鱼的做法
  • 家常熬鲫鱼怎么做-家常熬鲫鱼的做法

  • “鲜活的鲫鱼用最家常的做法,吃起来才鲜美。”食材明细主料大鲫鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)大料(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常熬鲫鱼的做法步骤1、主要原料。2、鲫鱼收拾干净,鱼身划几刀,便于入味。3、鲫鱼沾干面粉,放油...
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家常炖鲫鱼怎么做-家常炖鲫鱼的做法
  • 家常炖鲫鱼怎么做-家常炖鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(1条)调料大蒜(2颗)姜(4片)桂皮(1块)香叶(3片)八角(3个)冰糖(3块)砂糖橘皮(1个)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(少许)料酒(少许)腐乳汁(适量)盐(3g)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼宰杀干净,背部各划两刀。2、大料准备好。3、锅先烧热再放油,转动一下锅,让油均...
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菠萝啤面包的做法 菠萝啤面包(山形手法) 菠萝啤面包怎么做
  • 菠萝啤面包的做法 菠萝啤面包(山形手法) 菠萝啤面包怎么做

  • “【菠萝啤酒】菠萝啤酒是以菠萝为原料,经压榨、过滤、浓缩和香气回收工艺制成的浅黄色澄清透明液态产品,菠萝香味浓郁。主要用于菠萝啤酒的生产。菠萝果汁中含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能帮助消化蛋白质,所以饮用菠萝啤酒,可使人体对蛋白质的吸收大大提高,菠萝中含有菠萝蛋白...
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啤酒酥鲫鱼怎么做-啤酒酥鲫鱼的做法
  • 啤酒酥鲫鱼怎么做-啤酒酥鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(1000克)啤酒(1瓶)辅料花椒大料(5克)配料油(适量)冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒酥鲫鱼的做法步骤1、准备所需材料,鱼洗净。2、葱切小段,姜和蒜切片,备用。3、先用生姜擦一下锅,防止沾锅,再放少许油,把鱼煎成两面金黄。4、高压锅的底部先...
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