当前位置:味味甜 >

关于鲜拌麻辣嘎嘣虾的家常做法的餐饮百科

鲜拌麻辣嘎嘣虾怎么做-鲜拌麻辣嘎嘣虾的做法
  • 鲜拌麻辣嘎嘣虾怎么做-鲜拌麻辣嘎嘣虾的做法

  • “春天到了,大连的嘎嘣虾又上市了,这嘎嘣虾皮薄个小,肉质饱满细嫩,不管是炒、生拌、煮、做酱,吃起来味道都非常的鲜美!今天就做一道当地人爱吃的鲜拌嘎嘣虾,相信你也会喜欢的!”食材明细主料鲜活的嘎嘣虾(适量)辅料芹菜(适量)洋葱(适量)香葱(适量)青椒(适量)香菜(适量)配料泡椒(适量)泡姜(适量)姜...
  • 18080
麻辣凉拌鲜笋怎么做-麻辣凉拌鲜笋的做法
  • 麻辣凉拌鲜笋怎么做-麻辣凉拌鲜笋的做法

  • “笋,在我国自古被当作"菜中珍品",它的多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越。笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。过了立春,雨后春笋踏着轻盈的脚步而来,春笋最嫩、最鲜,爽脆更是得自天成。所谓"尝鲜无不道春笋"。当年连唐太宗...
  • 15360
嘎嘣脆凉拌脆爽如何做简单又好吃
  • 嘎嘣脆凉拌脆爽如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:8分钟大家在外就餐,通常都有餐前开胃小菜,凉拌木耳,凉拌青瓜等,吃起来爽口开胃,时常想在家里做一两道。今天就教大家做一道以红白萝卜为主的凉拌爽脆。白萝卜水分含量、固形物含量高,化痰消食特别适合做凉拌菜;胡萝卜...
  • 12506
咬一口下去嘎嘣脆图解-辣萝卜条
  • 咬一口下去嘎嘣脆图解-辣萝卜条

  • 自家田地里的大白萝卜成熟啦!萝卜收获后用水洗干净,一个个洁白如雪,光滑靓丽的外表犹如一道美丽的风景线立马展现在人的眼前。白萝卜,关于它的做法有很多种,但我比较喜欢把它做成辣萝卜条。辣萝卜条,它是一道由萝卜干,剁辣椒腌制而成的美食,十分的开胃下饭。主料白萝卜:2根辅料盐:...
  • 17847
麻酱鲜虾拌杂蔬怎么做-麻酱鲜虾拌杂蔬的做法
  • 麻酱鲜虾拌杂蔬怎么做-麻酱鲜虾拌杂蔬的做法

  • “炎炎夏日,酸、甜、辣、香的冷菜最为抢手。虾的鲜甜,黄瓜的清爽,玉米的甜嫩,金针菇的爽脆,加上芝麻花生酱的香浓、鲜炸辣椒油的香辣和柠檬汁的果香,形成了一道荤素搭配的开胃冷菜。黄瓜飘逸的造型,让菜品显得更生动,也渗透着夏日的清凉,不失为一道宴客菜。”食材明细主料麻虾(250...
  • 30070
麻辣鲜虾怎么做-麻辣鲜虾的做法
  • 麻辣鲜虾怎么做-麻辣鲜虾的做法

  • “冰箱里翻到一盒斑节虾~貌似还是过年前回娘家的时候带来的~蛮久了呢~得赶紧做掉~冰冻虾肯定没有鲜活的美味~所以只能做成重口味滴~so~宝宝注意哈~很多饭店的重口味菜肴都是因为原材料时间放久了的哦~”食材明细主料虾(一盒)辅料京葱(1根)青辣椒(1只)干红辣椒(几个)姜片(3片)红辣椒...
  • 14899
嘎嘣脆的蓑衣黄瓜怎么做-嘎嘣脆的蓑衣黄瓜的做法
  • 嘎嘣脆的蓑衣黄瓜怎么做-嘎嘣脆的蓑衣黄瓜的做法

  • “一直以来都觉得,黄瓜是个好东东,能拍能涮能炒能生吃,一年四季出现在我们餐桌上,真正的亦菜亦水果~这个嘎嘣脆的蓑衣黄瓜呢,做法其实和拍黄瓜一样样儿嘀,只不过把“拍”换成了“切”,切成了蓑衣的样儿,然后把腌制时间稍微延长,吃起来就会有嘎嘣脆的口感,既是开胃小菜,又能化解油腻~...
  • 14351
麻辣脆皮鲜虾怎么做-麻辣脆皮鲜虾的做法
  • 麻辣脆皮鲜虾怎么做-麻辣脆皮鲜虾的做法

  • “又到了吃海鲜的好季节,这次月月带来的美食是【麻辣脆皮鲜虾】”食材明细主料鲜虾(200克)生菜(30克)辣椒(5克)花椒粉(15克)白胡椒(5克)辅料腊肠(120克)茴香(5克)椒盐(15克)辣椒粉(10克)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)麻辣脆皮鲜虾的做法步骤1、鲜虾洗净后快速过火川烫一遍,表面变红即可。...
  • 10061
家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎么做
  • 家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)猪肉(适量)辅料花椒(一小把)大料(几个)红辣椒(很多)青辣椒(很多)盐(适量)酱油(适量)油(适量)月桂叶(可放可不放)姜粉(适量)香菜(适量)超辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常麻辣肉的做法步骤1、鸡肉猪肉切成丁热锅然后放油(铺满锅底锅加热后放油。2、辣椒花椒麻椒之类的辅料...
  • 8364
生拌嘎巴虾怎么做-生拌嘎巴虾的做法
  • 生拌嘎巴虾怎么做-生拌嘎巴虾的做法

  • 食材明细主料嘎巴虾(500g)辅料葱(15g)姜(10g)蒜(10g)香菜(5g)生抽(2勺)芥末油(4ml)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)生拌嘎巴虾的做法步骤1、嘎巴虾捡干净,洗好,控干水分。2、葱,姜,香菜,蒜切丝。3、放入所有辅料,拌好,放入冰箱冷藏腌制一晚上,就可以吃了。小窍门如果喜欢吃辣的,可以放点青...
  • 8066
炝拌麻辣嘎巴虾如何做简单又好吃
  • 炝拌麻辣嘎巴虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炝拌麻辣嘎巴虾是海边人喝酒时最爱的下酒菜之一。生吃嘎巴虾口感与众不同,坚硬的虾壳在嘴里与牙齿碰撞出嘎巴嘎巴的声音,故有此名。鲜活的嘎巴虾与葱姜蒜辣椒相互碰撞,迸射出的是原汁原味的鲜香,辛辣的口味一...
  • 8376
家常麻辣小龙虾怎么做-家常麻辣小龙虾的做法
  • 家常麻辣小龙虾怎么做-家常麻辣小龙虾的做法

  • “孩子爱吃,担心麻辣味太重加重青春痘,就做了家常版,博得孩子的表扬。”食材明细主料小龙虾(500克)辅料洋葱(半只)小葱(1颗)香菜(3颗)大蒜(1颗)生姜(1块)干辣椒(3个)花椒(15个)调料酱油(1勺)蚝油(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)啤酒(1罐)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常麻辣小龙虾的...
  • 27006
蔬菜虾仁煎米饼如何做简单又好吃-嘎嘣嘎嘣脆
  • 蔬菜虾仁煎米饼如何做简单又好吃-嘎嘣嘎嘣脆

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料剩米饭:1碗小油菜:适量胡萝卜:适量鸡蛋:一个虾仁:少许辅料盐:少许胡椒粉:少许料酒:少许具体步骤1.油菜切丝、胡萝卜切丝、鸡蛋打散成蛋液,虾仁用少许胡椒粉、料酒腌10分钟2.将蔬菜、虾仁与米饭混合,加入盐调味,倒入...
  • 9609
凉拌嘎嘣虾如何做简单又好吃
  • 凉拌嘎嘣虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料嘎嘣虾:1000辅料姜:适量葱白:适量大蒜:适量香菜:适量花椒和麻椒:适量圆葱:适量青椒:适量干红辣椒:适量具体步骤1.新鲜的嘎嘣虾,洗净,控干水分!2.配料准备好,青椒和圆葱切丁好入味3.花椒、麻椒各一半,油烧热,浇至,可按个人...
  • 11223
家乡小吃嘎巴虾的做法 我们家乡的小吃之一嘎巴虾 家乡小吃嘎巴虾怎么做
  • 家乡小吃嘎巴虾的做法 我们家乡的小吃之一嘎巴虾 家乡小吃嘎巴虾怎么做

  • 食材明细主料嘎巴虾(500g)辅料芥末(1勺)香菜(3颗)酱油(10ml)辣椒(2颗)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家乡小吃嘎巴虾的做法步骤1、刚洗过的虾2、红辣椒~绿辣椒~香菜~洗好切丝3、把准备好的食材一起凉拌小窍门根据自己的口味来调,喜欢吃辣就多放点芥末...
  • 25695
奶油小麻花的做法 嘎嘣脆的奶油小麻花 奶油小麻花怎么做
  • 奶油小麻花的做法 嘎嘣脆的奶油小麻花 奶油小麻花怎么做

  • “做小麻花前先跟自己说俩句话:1.谎言和诺言是没有太多区别的,诺言是说的人信以为真,谎言是听的人信以为真。好好珍惜那些真心的朋友,把虚情假意当做一阵风,吹过就散,无影无踪。2.生命仅仅是一段体验过程,来去带不走任何东西。珍惜这段存活于世的时间与感受,多微笑,少流泪,哪怕不小...
  • 27831
嘎嘣脆怎么做-嘎嘣脆的做法
  • 嘎嘣脆怎么做-嘎嘣脆的做法

  • “嘎嘣脆纯粹就形象给起的名儿。其实就是油炸混沌皮一口吃下去嘎嘣脆”食材明细主料馄饨皮(随意)辅料油(适当多点)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嘎嘣脆的做法步骤1、包馄饨剩下的(当然爱吃不介意特意去买)2、冷锅下油油冒烟转小火3、冒烟转小火后放一片馄饨皮一面金黄立马...
  • 15263
炒嘎嘣虾怎么做-炒嘎嘣虾的做法
  • 炒嘎嘣虾怎么做-炒嘎嘣虾的做法

  • 食材明细主料嘎嘣虾(500g)葱(一根)姜(一小块)干辣椒(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒嘎嘣虾的做法步骤1、买来的新鲜嘎嘣虾用水冲洗干净,控干备用.2、葱切段,姜切粗丝,香菜切大段,干辣椒洗净剪断.3、锅内油热,葱姜干辣椒香菜入锅煸香.4、下入嘎嘣虾,...
  • 27150
辣炒嘎巴虾的做法 #快手小炒菜#辣炒嘎巴虾 辣炒嘎巴虾怎么做
  • 辣炒嘎巴虾的做法 #快手小炒菜#辣炒嘎巴虾 辣炒嘎巴虾怎么做

  • “这种虾生长在大海的浅海里,前面会有一对一大一小的两只虾鳌,长度不会像海虾那样大,大的也只有6——7厘米左右,但它的味道很鲜美,与大对虾有所不同,把它与辣椒一起翻炒,也是一道很受欢迎的下酒菜呢。”食材明细主料嘎巴虾(600克)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(少许)油(适量)花椒(数粒)大料(1粒...
  • 8480
锅巴的做法 嘎嘣脆的锅巴 锅巴怎么做
  • 锅巴的做法 嘎嘣脆的锅巴 锅巴怎么做

  • “家里的剩米饭,转身就变成好吃的锅巴^_^”食材明细主料米饭(适量)辅料芝麻(适量)海苔(适量)配料盐(适量)孜然粉(适量)五香粉(适量)食用油(适量)五香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锅巴的做法步骤1、所有材料拌匀,用力拌匀哦。调料可以根据自己的口味调整2、挖一大勺拌好的米饭。我用了三...
  • 8518
嘎嘣脆的焗薯角的做法 嘎嘣脆的焗薯角🥔 嘎嘣脆的焗薯角怎么做
  • 嘎嘣脆的焗薯角的做法 嘎嘣脆的焗薯角🥔 嘎嘣脆的焗薯角怎么做

  • “在日常生活🧚‍♀️中,个人还是很偏爱焗薯角🥔的,它不仅吃起来和油炸薯角🍟,一样脆蹦蹦,还比高温油炸的薯角更为健康!”食材明细主料土豆(1个)辅料黄豆酱(1勺)食用油(1勺)蒜末(少许)辣椒粉(适量)黑胡椒(适量)咸香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嘎嘣脆的焗薯角的做法步骤1、土豆🥔1个、黄豆...
  • 32678
麻辣河虾的做法 鲜美小炒——麻辣河虾 麻辣河虾怎么做
  • 麻辣河虾的做法 鲜美小炒——麻辣河虾 麻辣河虾怎么做

  • “虾有很多做法。茄汁,红烧,干炸,芙蓉,盐水……我独爱我做的麻辣虾。十分钟不到,一份咸鲜,麻辣,鲜美小炒——麻辣河虾出锅。😍😋配上一份米饭,鲜美无穷!(此法可炒大虾,小龙虾,龙虾虾尾,味道真的很👍)”食材明细主料河虾(适量)辅料蒜片(适量)姜末(适量)青椒(适量)干红辣椒(5个)花生油(适量)蚝油(1...
  • 9237
嘎嘣脆锅包肉怎么做-嘎嘣脆锅包肉的做法
  • 嘎嘣脆锅包肉怎么做-嘎嘣脆锅包肉的做法

  • 食材明细主料通脊肉(200克)葱丝(适量)红萝卜丝(适量)香菜(适量)红薯淀粉(10勺)泡打粉(2克)辅料生抽(1/3勺)糖(4勺)白醋(4勺)盐(1/3勺)胡椒粉(1/3勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)嘎嘣脆锅包肉的做法步骤1、通脊肉一块2、葱姜料酒挤出汁水3、把肉都切成两三毫米厚的片,然后倒入葱姜汁和一点盐...
  • 32252
蒜蓉辣酱嘎嘣虾的做法 蒜蓉辣酱不嘎嘣虾 蒜蓉辣酱嘎嘣虾怎么做
  • 蒜蓉辣酱嘎嘣虾的做法 蒜蓉辣酱不嘎嘣虾 蒜蓉辣酱嘎嘣虾怎么做

  • 食材明细主料嘎嘣虾(500克)蒜蓉(10克)辅料糖(1匙)料酒(0.2匙)蒜蓉辣酱(1勺)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉辣酱嘎嘣虾的做法步骤1、将活蹦乱跳的嘎嘣虾清洗干净沥干水份备用2、准备原材料嘎嘣虾、蒜蓉辣椒酱、新鲜的蒜蓉3、锅中放入底油加热放入蒜蓉爆香4、放入嘎嘣虾同时放...
  • 12102
鲜辣椒拌虾皮怎么做-鲜辣椒拌虾皮的做法
  • 鲜辣椒拌虾皮怎么做-鲜辣椒拌虾皮的做法

  • 食材明细主料虾皮(50克)青辣椒(1个)红辣椒(半个)辅料生抽(3克)醋(3克)亚麻籽油(2克)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜辣椒拌虾皮的做法步骤1、虾皮放碗里。2、青椒改刀。3、红椒改刀。4、辣椒放虾皮里。5、放生抽。6、放香醋。7、放亚麻籽油。8、搅拌均匀即可。9、装盘。...
  • 16435
专题