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关于腊八蒜炒扇贝肉的餐饮百科

腊八蒜炒扇贝肉的做法 腊八蒜的另类吃法【腊八蒜炒扇贝肉】 腊八蒜炒扇贝肉怎么做
腊八蒜炒藕怎么做-腊八蒜炒藕的做法
  • 腊八蒜炒藕怎么做-腊八蒜炒藕的做法

  • “自己腌制的腊八蒜,用来炒藕是我们这的一道特色菜。莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。”食材明细主料莲藕(1节)辅料腊八蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿...
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扇贝肉炒蒜薹怎么做-扇贝肉炒蒜薹的做法
  • 扇贝肉炒蒜薹怎么做-扇贝肉炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(155克)蒜薹(175克)辅料料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)扇贝肉炒蒜薹的做法步骤1、食材:扇贝肉(已清洗)、蒜薹(已清洗切段)2、将蒜薹下入清水锅中焯开,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入扇贝肉,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,合入焯好的蒜...
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扇贝肉炒蒜苔怎么做-扇贝肉炒蒜苔的做法
  • 扇贝肉炒蒜苔怎么做-扇贝肉炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(适量)辅料蒜苔(适量)花椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝肉炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔切段。2、扇贝肉解冻。3、起锅烧油,放花椒爆香。4、下扇贝肉。5、下蒜苔。6、加盐,生抽翻炒即可。...
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酱炒扇贝肉怎么做-酱炒扇贝肉的做法
  • 酱炒扇贝肉怎么做-酱炒扇贝肉的做法

  • “中辣,咸鲜,颜色酱红,超级下饭。”食材明细主料扇贝肉(一袋)青红椒(适量)辅料姜(适量)玉米油(适量)郫县豆瓣酱(一小勺)生抽(适量)蒜(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉解冻好。2、摘去腮,不喜欢胃囊的也摘去。这个看个人喜好。3、青红椒,姜蒜。4、锅内适...
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蒜蓉扇贝肉怎么做-蒜蓉扇贝肉的做法
  • 蒜蓉扇贝肉怎么做-蒜蓉扇贝肉的做法

  • “快速简单的小炒,便当可带,不串味,鲜美。”食材明细主料扇贝肉(1小碗)辅料紫洋葱(1/2个)胡萝卜(3片)小米椒(3个)蒜(3瓣)姜(2片)香菜(2根)调料蒜蓉辣酱(依个人口味)糖(2勺)酱油(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉冷水解冻。2、抠出脏东西,清洗干净备用。3、所需...
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扇贝肉小炒怎么做-扇贝肉小炒的做法
  • 扇贝肉小炒怎么做-扇贝肉小炒的做法

  • “扇贝味道鲜美,营养丰富,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症,但是减肥者要适当食用。”食材明细主料扇贝肉(适量)辅料小葱(适量)姜丝(适量)青椒(半根)黑木耳(适量)配料豆酱(适量)胡椒粉(适量)耗油(适量)花椒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分...
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蒜蓉小扇贝的做法 蒜蓉小扇贝(烤箱版) 蒜蓉小扇贝怎么做
  • 蒜蓉小扇贝的做法 蒜蓉小扇贝(烤箱版) 蒜蓉小扇贝怎么做

  • “小扇贝准备白灼或清蒸,蘸点海鲜酱油吃,儿子非得要吃铁板扇贝,综合一下,来个比铁板快一点的蒜蓉烤扇贝(烤箱版)。50多只小扇贝一上桌,一扫而光,汤汁鲜美~~~”食材明细主料扇贝(2斤)大蒜头(2只)小葱(2根)生姜(1小块)黄油(一小块(可不用))辅料生抽(小半勺)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜蓉小扇...
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小炒扇贝肉怎么做-小炒扇贝肉的做法
  • 小炒扇贝肉怎么做-小炒扇贝肉的做法

  • “扇贝的肉质细嫩。不管是蒸爆炒都是非常美味的,我今天在里面加了一点我们四川特有的泡菜。泡椒泡椒配在里面,既可以去腥又可以提味,真的是特别的美味。大超市里面都有这种现成的扇贝肉来卖。怎么去除它的腥味儿,只要把腥味去掉了,这个菜就会非常的美味哦。”食材明细主料扇贝...
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蒜蓉粉丝扇贝肉的做法 【东北】蒜蓉粉丝扇贝肉 蒜蓉粉丝扇贝肉怎么做
  • 蒜蓉粉丝扇贝肉的做法 【东北】蒜蓉粉丝扇贝肉 蒜蓉粉丝扇贝肉怎么做

  • “蒜蓉粉丝已经就很好吃了,再加上扇贝肉,那种鲜鲜的味道,可真是美味啊”食材明细主料扇贝肉(适量)辅料粉丝(适量)蒜(适量)树椒圈(适量)海鲜酱油(适量)蚝油(适量)青椒(适量)盐(适量)油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉洗净,粉丝用热水烫一下,蒜切碎2、锅...
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蒜蓉辣椒炒扇贝怎么做-蒜蓉辣椒炒扇贝的做法
  • 蒜蓉辣椒炒扇贝怎么做-蒜蓉辣椒炒扇贝的做法

  • “香辣,蒜香浓郁,超级下饭。”食材明细主料蒜蓉(适量)青椒(适量)扇贝肉(一袋)红椒(适量)辅料玉米油(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒炒扇贝的做法步骤1、扇贝肉解冻。2、摘去扇贝肉腮。为了扇贝肉的卖相,砂囊食用时摘去。3、青辣椒...
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蒜蓉粉丝蒸扇贝肉怎么做-蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉怎么做-蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(400g)辅料粉丝(1块)大蒜(适量)调料生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉清洗干净。2、粉丝温水泡软。3、大蒜切蒜蓉。4、起锅热油,小火炒蒜蓉。5、炒至金黄色即可出锅。6、调料放进去,调...
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蒜香扇贝怎么做-蒜香扇贝的做法
  • 蒜香扇贝怎么做-蒜香扇贝的做法

  • “餐馆的老板娘给了一些新鲜扇贝,还把调好味的蒜蓉酱装了一碗给我打包好,回家把扇贝洗净放入泡好的粉丝在加入蒜蓉酱用烤箱烤着吃。”食材明细主料扇贝(8片)粉丝(1小把)蒜蓉酱(8大勺)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香扇贝的做法步骤1、新鲜的扇贝,看着小工把扇贝一分为二。2...
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蒜蓉粉丝扇贝肉怎么做-蒜蓉粉丝扇贝肉的做法
  • 蒜蓉粉丝扇贝肉怎么做-蒜蓉粉丝扇贝肉的做法

  • 食材明细主料粉丝(1小捆)扇贝肉(200g)辅料白菜叶(1片)蒜(8瓣)调料生抽(4勺)蚝油(2勺)白糖(小半勺)盐(小半勺)香油(几滴)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝扇贝肉的做法步骤1、粉丝温水泡软(大概十分钟)盘子里铺上白菜叶,把粉丝摆上。2、放扇贝肉,然后把调料4勺生抽、2勺蚝油、小半勺糖...
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蒜蓉扇贝的做法 吃不够的小海鲜---蒜蓉扇贝 蒜蓉扇贝怎么做
  • 蒜蓉扇贝的做法 吃不够的小海鲜---蒜蓉扇贝 蒜蓉扇贝怎么做

  • “蒜蓉扇贝是在清蒸扇贝的基础上,再加工而成的,清蒸扇贝上不了大雅之堂,蒜蓉扇贝可是酒席上的常客,当季才有,过了季节也没有。”食材明细主料扇贝(适量)辅料蒜末(适量)橄榄油(适量)蒸鱼豉油(适量)葱末(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉扇贝的做法步骤1、扇贝流水下冲洗干净,锅...
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蒜黄炒扇贝怎么做-蒜黄炒扇贝的做法
  • 蒜黄炒扇贝怎么做-蒜黄炒扇贝的做法

  • “鲜,香可口。不错的下酒菜”食材明细主料扇贝肉(200g)蒜黄(500g)辅料盐(5g)生抽(10g)白糖(2g)鸡精(3g)香油(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜黄炒扇贝的做法步骤1、扇贝买来后,用盐水浸泡尽可能长的时间,使沙子吐净。锅中放少量水,大火加盖煮扇贝,水开后煮4分钟,每个扇贝开口即可。没...
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蒜蓉扇贝的做法 仙草阁私房菜(虾兵蟹将)--腊月十五解馋蒜蓉扇贝 蒜蓉扇贝怎么做
蒜蓉扇贝怎么做-蒜蓉扇贝的做法
  • 蒜蓉扇贝怎么做-蒜蓉扇贝的做法

  • “就是喜欢海产品,没什么道理可讲😁”食材明细主料扇贝(五个)辅料独蒜(3颗)粉丝(1小把)小米辣(一颗)小葱(一根)蒸鱼鼓油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉扇贝的做法步骤1、首先是海鲜市场挑选新鲜扇贝,个头大小相近,肉质肥厚鲜活的即可!2、将选好的扇贝去掉另一半的贝壳,清洗掉...
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蒜蓉粉丝扇贝的做法 【辽宁】蒜蓉粉丝扇贝 蒜蓉粉丝扇贝怎么做
  • 蒜蓉粉丝扇贝的做法 【辽宁】蒜蓉粉丝扇贝 蒜蓉粉丝扇贝怎么做

  • “自己在家吃蒜蓉粉丝扇贝,带壳的不过瘾,可以用大盘子蒸,今天整理的一个是今天制作的,一个是以前制作的,以前制作的,图片没有任何装饰,但它的制作方法绝对是一流的(我婆家是开家族饭店的,我一直吃饭店的菜,喜欢吃的,我全偷艺学,所以味道绝对是超级棒的,放心收藏,在我博客里此菜点击率非...
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腊八蒜的做法 如何使腊八蒜更入味:腊八蒜 腊八蒜怎么做
  • 腊八蒜的做法 如何使腊八蒜更入味:腊八蒜 腊八蒜怎么做

  • “快过年了腌点腊八蒜沾饺子吃。”食材明细主料大蒜(适量)辅料米醋(适量)白糖(适量)蒜香(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腊八蒜的做法步骤1、准备大蒜。2、切掉根部很容易剥。3、大蒜切片以后更容易腌制。4、装入容器中。5、倒入米醋没过蒜片。6、加小半勺白糖。7、腌制成大蒜变色...
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蒜茸粉丝炒扇贝怎么做-蒜茸粉丝炒扇贝的做法
  • 蒜茸粉丝炒扇贝怎么做-蒜茸粉丝炒扇贝的做法

  • “以前做过蒜茸粉丝蒸扇贝,但对于这种已经去壳的扇贝肉,蒸的时候容易出水,影响口感,所以改为炒,结果真的不错!”食材明细主料扇贝肉(15个左右)辅料粉丝(一团)蒜(半头)配料蚝油(适量)食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜茸粉丝炒扇贝的做法步骤1、扇贝洗净,控水,...
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蒜香烤扇贝的做法 蒜香烤扇贝-海鲜美食 蒜香烤扇贝怎么做
  • 蒜香烤扇贝的做法 蒜香烤扇贝-海鲜美食 蒜香烤扇贝怎么做

  • “扇贝是大海的一大产物,一般是近海城市餐桌上一道必不可少的美食。随着交通发展迅速,运输业发达,我们随手可以在家门口超市买到特别鲜美的海鲜。就是这些鲜美的海鲜使我们可以研究出各种各样的美食。扇贝是我很喜欢的一道海鲜,它肉质肥厚,做法简单,稍微做一下就是一道美食。那...
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辣炒扇贝肉怎么做-辣炒扇贝肉的做法
  • 辣炒扇贝肉怎么做-辣炒扇贝肉的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(适量)辅料洋葱(1个)调料红油(适量)盐(半勺)豆瓣酱(3勺)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒扇贝肉的做法步骤1、先把洋葱切成丝,备用。2、油烧热之后倒入扇贝肉。翻炒片刻后,放料酒。3、接着加入洋葱进行翻炒,再加盐。4、然后依次放红油、豆瓣酱。炒至洋...
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蒜茸扇贝怎么做-蒜茸扇贝的做法
  • 蒜茸扇贝怎么做-蒜茸扇贝的做法

  • “以前都是在饭店吃的,感觉很高级的菜品,于是想挑战一下,.”食材明细主料扇贝(10个)龙口粉丝(一捆)辅料大蒜(1个)小葱(1支)花椒(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸扇贝的做法步骤1、准备扇贝。个很大。估计饭店最少10元,我25买10只。2、冷水泡龙口粉丝一...
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蒜蓉辣酱炒扇贝肉怎么做-蒜蓉辣酱炒扇贝肉的做法
  • 蒜蓉辣酱炒扇贝肉怎么做-蒜蓉辣酱炒扇贝肉的做法

  • “蒜香浓郁,香辣好吃。”食材明细主料扇贝肉(适量)辅料山茶油(适量)葱姜(适量)蒜蓉辣酱(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)花椒(几粒)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉解冻,摘去扇贝肉腮,冲洗干净。2、葱姜切末。3、锅里适量油烧热,葱姜,花椒炒出香味儿。4、...
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