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关于油泼扇贝的家常做法的餐饮百科

油泼扇贝怎么做-油泼扇贝的做法
  • 油泼扇贝怎么做-油泼扇贝的做法

  • “一道很简单的菜,味道鲜美,其他海鲜(比如海蛏子)都可以参照此做法。”食材明细主料扇贝(一斤半)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料蚝油(适量)醋(适量)香油(适量)白糖(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼扇贝的做法步骤1、备料:新鲜扇贝2、将扇贝反复冲洗,尽量去掉表面的脏物,放入蒸锅...
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家常油泼面怎么做-家常油泼面的做法
  • 家常油泼面怎么做-家常油泼面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料油菜(一棵)葱(适量)干红辣椒(几个)调料生抽(三勺)醋(三勺)盐(少量)花椒(适量)辣椒粉(适量)植物油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油泼面的做法步骤1、适量面粉,加入适量清水。2、用厨师机和面。3、和成光滑的面团。4、擀成片。5、用刀划成宽面片。6、油...
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日式黄油烤扇贝的做法 零厨艺的日式黄油烤扇贝 日式黄油烤扇贝怎么做
  • 日式黄油烤扇贝的做法 零厨艺的日式黄油烤扇贝 日式黄油烤扇贝怎么做

  • “这个黄油烤扇贝真可以说是零厨艺啦,只要把扇贝稍微处理好以后,加上一小块黄油,加上少许新鲜的蔬菜和香菇,再滴几滴鲜酱油,撒上少少盐,烤箱一烤就可以啦!味道真的不赖哦!就算是拿到餐桌上作为一道菜宴请客人也不赖是吧!又可以给您节省很多时间去做其他的绝活料理.”食材...
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牛油果扇贝怎么做-牛油果扇贝的做法
  • 牛油果扇贝怎么做-牛油果扇贝的做法

  • “牛油果又名油梨,鳄梨、酷梨、奶油果,有“森林黄油”之美称,牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,健力士世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。但牛油果的味道并不是每个人都能接受,我尝试的这款菜谱直接用牛油果与土豆泥混合成简单的沙拉泥...
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扇贝的做法大全家常
  • 扇贝的做法大全家常

  • 扇贝是我们大家平时吃的并不多的一种食物,因为它毕竟是属于海类产品的,只有在我国一些沿海地区,这种食物才是非常常见的一道家常菜,当然,扇贝也是非常好吃的,只是在我国有些地区的人并不一定吃的习惯,那扇贝的做法大全家常有哪些呢。扇贝的做法大全家常一、葱油扇贝材料:扇贝,油,葱...
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扇贝炒白菜的做法 家常菜----扇贝炒白菜 扇贝炒白菜怎么做
  • 扇贝炒白菜的做法 家常菜----扇贝炒白菜 扇贝炒白菜怎么做

  • 食材明细主料扇贝(500克)大白菜(500克)辅料胡萝卜(适量)大豆油(30克)老姜(10克)大葱(10克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝炒白菜的做法步骤1、锅中做水加入葱姜丝,放入扇贝煮,将扇贝煮至裂开。2、将扇贝肉取出,装入盘中待用。3、将大白菜清洗干净,切...
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家常小炒扇贝肉怎么做-家常小炒扇贝肉的做法
  • 家常小炒扇贝肉怎么做-家常小炒扇贝肉的做法

  • 食材明细主料扇贝(1000g)辅料葱(适量)食用油(适量)蚝油(一勺)酱油(一勺)青椒(一根)红椒(一根)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常小炒扇贝肉的做法步骤1、新鲜扇贝洗净,用清水泡半小时2、葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段3、取小碗,放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁4、水开后把...
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蚝油扇贝怎么做-蚝油扇贝的做法
  • 蚝油扇贝怎么做-蚝油扇贝的做法

  • 食材明细主料去壳扇贝肉(适量)辅料葱(适量)蚝油(1大勺)生抽(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油扇贝的做法步骤1、超市买的冷冻去壳扇贝,放到水里自然解冻。2、解冻后的扇贝肉入沸水中汆烫一下。3、捞出备用。4、锅注油烧热,下葱姜爆香。5、加入扇...
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椒油扇贝怎么做-椒油扇贝的做法
  • 椒油扇贝怎么做-椒油扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(12个)椒天椒(6个)蒜头(5颗)辅料盐(少许)油(少许)酱油(少许)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒油扇贝的做法步骤1、先把配料切好,指天椒,蒜头切碎2、然后把扇贝洗干净,把泥沙处理好,装上盘里,然后放上蒜蓉,少许盐3、蒸:把扇贝放入锅里,蒸上十分钟,取出4、扇贝蒸好后,就烧椒油...
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姥姥的家常油泼面-油泼面
  • 姥姥的家常油泼面-油泼面

  • “最近孩子们都上学了,母亲感觉太闲,又不想去跳广场舞,每日感叹无所事事。于是我和她商量,把她每日做饭的过程整理出来,做成《姥姥的家常菜谱》,她听后大感有趣,说好啊,你帮我拍照。今天是第一个,家常油泼面。油泼面是陕西的传统美食,母亲昨天看了一个关于陕西美食的纪录片,决定今天...
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扇贝干的家常做法
  • 扇贝干的家常做法

  • 文章详细的介绍了扇贝干的家常做法,喜欢吃这款美食的人可以多多看看这篇文章,扇贝干是属于海鲜类的美食,所以口感和营养都是比较好的,多吃扇贝干最大的好处就是可以调理我们的身体哟,这款美食还可以自己亲自动手做了吃,非常简单方便。一、扇贝干的家常做法(一)、凉拌扇贝功效:具有...
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干扇贝的家常做法
  • 干扇贝的家常做法

  • 干扇贝是海鲜的一种,那么,大家知道干扇贝的家常做法吗,看看文章对于扇贝的介绍,扇贝是我们日常生活中非常容易吃到的美食之一,所以是推荐大家多吃的,并且扇贝多吃还可以对我们的身体比较好,扇贝是海鲜类的食品。干扇贝的家常做法一、干贝冬瓜汤用料:冬瓜1000克干贝5粒、姜2片水(...
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黄油焗扇贝怎么做-黄油焗扇贝的做法
  • 黄油焗扇贝怎么做-黄油焗扇贝的做法

  • “特点:突出食材的原汁原味。制作:把虾夷扇贝水,锅内放牛油、蒜、元葱米粉香后加入高汤调味,加入调味料调味后浇淋在虾夷扇贝上即可。TASTE:黄油经蒜茸爆香后,与贝肉一同呈现,贝肉香滑腴美,奶香味馥郁。”食材明细主料虾夷扇贝(一只)辅料蒜(适量)葱花(适量)元葱(适量)配料牛油(适量)盐(适量...
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油泼黑白无常的做法 油泼“黑白无常” 油泼黑白无常怎么做
  • 油泼黑白无常的做法 油泼“黑白无常” 油泼黑白无常怎么做

  • 食材明细主料蕨根粉(适量)米粉(适量)辅料黄瓜(适量)小红尖椒(适量)蒜蓉(适量)配料盐(适量)味精(适量)糖(适量)耗油(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼黑白无常的做法步骤1、蕨根粉,米粉在凉水中充分泡软。2、锅中放水煮沸然后放入两种米粉。3、捞出后立刻放...
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家常菜油泼扇贝如何做简单又好吃
  • 家常菜油泼扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料扇贝:700蒜:50辅料味达美:适量油:适量具体步骤1.将买回来的扇贝清洗干净2.倒入锅内加水煮熟,一般至开口3.把肉夹出,均匀的放在盘子里4.将蒜切碎5.锅里起油烧热,将蒜倒入炒出蒜香味6.再均匀的泼在扇贝上7.最...
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口感极佳的油泼扇贝如何做简单又好吃
  • 口感极佳的油泼扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料扇贝:150辅料辣椒酱:适量葱:适量胡萝卜:适量花椒:适量油:适量盐:适量具体步骤1.扇贝喜欢放点盐2.加水准备煮3.盖上锅盖,开电磁炉煮4.扇贝都开口就煮好了5.先找几个摆盘6.之后放上点葱丝和胡萝卜丝7.炒勺里加...
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家常油泼面-油泼面
  • 家常油泼面-油泼面

  • 食材明细主料中筋面粉(200g(面团))盐(1小匙(面团))清水(100g(面团))辅料植物油(2勺)辣椒粉(1勺)生抽(2勺)香醋(1勺)青菜(2-3棵)盐(适量)蒜末(1勺)黄豆芽(1把)香葱(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油泼面的做法步骤1、面团材料混合揉成光滑细腻面团(要多揉)静置20分钟左右。2、取出继续揉5、6分...
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黄油蒜香蒸扇贝怎么做-黄油蒜香蒸扇贝的做法
  • 黄油蒜香蒸扇贝怎么做-黄油蒜香蒸扇贝的做法

  • “用黄油代替色拉油炒蒜米,给这道菜增色不少,有点中西合璧的感觉。”食材明细主料大扇贝(5个)大蒜(4头)粉丝(适量)辅料黄油(15克)鲍鱼汁(适量)生抽(少许)盐(少许)小葱(1根)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄油蒜香蒸扇贝的做法步骤1、选用上好,够大的鲜活扇贝,可以让超市人员帮你收拾好留一...
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油泼扇贝肉怎么做-油泼扇贝肉的做法
  • 油泼扇贝肉怎么做-油泼扇贝肉的做法

  • “咸鲜。”食材明细主料扇贝肉(适量)辅料玉米油(适量)葱姜(适量)小米椒(适量)盐(少许)生抽(适量)花椒(可选)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉解冻。2、摘去扇贝肉腮。3、锅里适量清水,葱姜放入烧开。4、另备葱姜,小米椒。5、扇贝肉放入。6、焯3分钟左右。...
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蒜香黄油煎扇贝怎么做-蒜香黄油煎扇贝的做法
  • 蒜香黄油煎扇贝怎么做-蒜香黄油煎扇贝的做法

  • “在日本超市买的元贝肉真是太棒了,虽然很贵,但是一磅还是挺大一包的,又很新鲜。元贝真是我最爱的海鲜前三名。在一些外国餐厅吃元贝,他们都做法简单,就是用黄油和大蒜煎一下,然后配上一些蔬菜和米饭,一盘就那么五六个就能卖二十多美元。。。。。。所以穷人还是自己做吧。这都是...
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扇贝油条的做法 油条入菜--扇贝油条 扇贝油条怎么做
  • 扇贝油条的做法 油条入菜--扇贝油条 扇贝油条怎么做

  • “将油条与肉末一起炒,加上适当蔬菜即营养又饱腹。将油条与海鲜类的食物放在一起我这是受挪老师的启发。平时就喜欢吃海鲜类的食品,将主料油条与之相配味道一定不错。海鲜扇贝鲜味的薄中和了油条的厚,吃起来还是很上口的。”食材明细主料油条(2根)扇贝肉(150克)辅料章丘大葱(1根)...
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香辣油泼扇贝怎么做-香辣油泼扇贝的做法
  • 香辣油泼扇贝怎么做-香辣油泼扇贝的做法

  • 食材明细主料新鲜扇贝(二斤)辅料葱段(适量)姜末(适量)花椒(适量)香菜(适量)干辣椒(根据个人口味)配料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)微辣(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣油泼扇贝的做法步骤1、新鲜扇贝上锅蒸熟或者热水焯熟,扇贝开口即可。盛出摆盘,摆上葱丝、干辣椒丝、香菜段。2、调汁...
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美味的油泼扇贝如何做简单又好吃
  • 美味的油泼扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料扇贝:1000辅料油:适量盐:适量具体步骤1.买来扇贝洗净。2.装蒸笼,撒上少量盐。3.蒸制5-8分钟。4.蒸好后摆盘成圆形。5.放蚝油6.放姜丝,葱丝。花生油烧开浇上,爆出葱姜的香味。7.美味小海鲜油泼扇贝完成了,开...
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葱油蒸扇贝怎么做-葱油蒸扇贝的做法
  • 葱油蒸扇贝怎么做-葱油蒸扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(15只)辅料小葱(适量)生姜(适量)小米辣(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱油蒸扇贝的做法步骤1、扇贝破开后,把尾部黑色的内脏取出冲洗干净2、然后把扇贝全部都反扣着,沥干水份3、把葱姜小米辣都切成小粒4、锅内烧热油,把小葱...
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葱油拌扇贝怎么做-葱油拌扇贝的做法
  • 葱油拌扇贝怎么做-葱油拌扇贝的做法

  • “海边真好呀,海鲜多的吃不了,没吃完的扇贝怎么办?对,用扇贝肉做一道醇香的葱油拌扇贝!”食材明细主料扇贝(适量)辅料小青椒(适量)大蒜(适量)小葱(适量)泡发木耳(适量)配料葱油(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油拌扇贝的做法步骤1、没吃完的扇贝,把...
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