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关于黑巧克力肉桂炖梨怎么做的餐饮百科

黑巧克力肉桂炖梨怎么做-黑巧克力肉桂炖梨的做法

  • 黑巧克力肉桂炖梨怎么做-黑巧克力肉桂炖梨的做法

  • “一杯暖人心脾的热饮，或者一个热气腾腾的火锅，足以让人忽略空气中的冷凛，寒冬的意义不就在于想方设法制造快乐和温暖。如能再来上一份既有梨子的香甜多汁，还能散发着桂皮独特的诱人芳香，表面淋有一层巧克力的可爱小甜点，那么这个冬天简直是暖意爆炸了。”食材明细主料梨子（3个）...
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黑巧克力玛芬的做法 超浓郁黑巧克力玛芬 黑巧克力玛芬怎么做

  • 黑巧克力玛芬的做法 超浓郁黑巧克力玛芬 黑巧克力玛芬怎么做

  • “俺这个做得跟开花酥似的玛芬，卖相不咋的，味道倒还不赖，就是口感稍硬了一点点，所以各位想做话，请一定吸取我的教训，记得加牛奶哦！”食材明细主料无盐黄油（120克）蛋黄（2个）蛋清（2个）低筋面粉（120克）可可粉（50克）牛奶（100ML）黑巧克力（40克）好时巧克力酱（50克）烘培用巧克力豆（30克）辅料细砂糖（100克）香...
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黑巧克力慕斯怎么做-黑巧克力慕斯的做法

  • 黑巧克力慕斯怎么做-黑巧克力慕斯的做法

  • 食材明细主料巧克力蛋糕片（1片）辅料淡奶油（250g）白砂糖（20g）吉利丁（10g）可可粉（少许）黑巧克力（30g）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑巧克力慕斯的做法步骤1、心形巧克力蛋糕片准备好，垫在模具底。2、黑巧克力隔水融化开。3、吉利丁隔水融化。4、吉利丁液倒入黑巧克力，再次隔水搅拌...
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巧克力肉桂面包卷怎么做-巧克力肉桂面包卷的做法

  • 巧克力肉桂面包卷怎么做-巧克力肉桂面包卷的做法

  • “肉桂配巧克力，独有的味道”食材明细主料高筋面粉（265克）低筋面粉（115克）全蛋液（68克）牛奶（150克）蜂蜜（55克）细砂糖（40克）盐（4克）即发干酵母（4克）黄油（25克）辅料肉桂粉（适量）黑巧克力块（50克）刷面包表面全蛋液（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力肉桂面包卷的做法步骤1、面包机揉面，调...
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巧克力凤梨月饼的做法 广式巧克力凤梨月饼 巧克力凤梨月饼怎么做

  • 巧克力凤梨月饼的做法 广式巧克力凤梨月饼 巧克力凤梨月饼怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉（100克）可可粉（10克）好时巧克力酱（5克）转化糖浆（70克）枧水（1克）玉米油（25克）馅凤梨（1500克）冬瓜（2000克）麦芽糖（1勺）熟糯米粉（20克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力凤梨月饼的做法步骤1、准备凤梨和冬瓜2、将凤梨去皮去心，切块泡入淡盐水中。冬瓜去皮去瓤备用。3...
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特浓黑巧克力慕斯的做法 【特浓黑巧克力慕斯】 特浓黑巧克力慕斯怎么做
黑巧克力慕斯的做法 【法国】黑巧克力慕斯 黑巧克力慕斯怎么做

  • 黑巧克力慕斯的做法 【法国】黑巧克力慕斯 黑巧克力慕斯怎么做

  • “巧克力浓郁的味道经常让人喜爱，做成慕斯更是浓郁细滑，纯纯的巧克力味道，没有添加剂的蛋糕，还是需要自己做才是真材实料呢。”食材明细主料蛋黄（一个）黑巧克力（43g）牛奶（80g）糖（8g）淡奶油（100g）炼乳（8g）吉利丁（一片）辅料黄油（10g）消化饼干（30g）蛋糕片（15g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黑...
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黑巧克力华夫饼的做法 浓情黑巧克力华夫饼 黑巧克力华夫饼怎么做

  • 黑巧克力华夫饼的做法 浓情黑巧克力华夫饼 黑巧克力华夫饼怎么做

  • “一直都是华夫饼的忠实粉丝，喜欢它的口感和味道。试过加泡打粉的，结果不是那么好吃。看到坛子里大家都用华夫饼机做华夫饼，想着哪天也入手一个，现在是用模具入烤箱烤的.总觉着没有华夫饼机烤的香”食材明细主料糖（70g）黄油（40g）蛋白（两个）蛋黄（两个）黑巧克力（70g）低筋面粉（80g）辅料奶油（...
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巧克力黑芝麻包的做法 巧克力黑芝麻小餐包 巧克力黑芝麻包怎么做

  • 巧克力黑芝麻包的做法 巧克力黑芝麻小餐包 巧克力黑芝麻包怎么做

  • 食材明细主料面粉（300克）可可粉（20克）鸡蛋（适量）牛奶（适量）黄油（适量）酵母（适量）辅料葡萄干（适量）黑芝麻（适量）配料白糖（45克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力黑芝麻包的做法步骤1、面粉、可可粉。2、依次放入白糖、鸡蛋、盐、酵母、牛奶和成面团。3、放入黄油。4、揉至面筋扩展完...
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巧克力肉桂卷怎么做-巧克力肉桂卷的做法

  • 巧克力肉桂卷怎么做-巧克力肉桂卷的做法

  • “迷上肉桂的香味——巧克力的香甜与咖啡的苦涩，加上肉桂的浓香，形成了一道独特的味道，浓郁回味让人欲罢不能。。。”食材明细主料高筋面粉（250克）无盐黄油（30克）细砂糖（20克）酵母（3克）盐（4克）鲜牛奶（10克）速溶咖啡粉（10克）清水（145克）辅料肉桂粉（4克）细砂糖（20克）巧克力碎（50克）甜味（口味）烤（工艺）数...
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朗姆肉桂巧克力的做法 情人节巧克力特供——朗姆肉桂巧克力（初级） 朗姆肉桂巧克力怎么做
88%黑巧克力怎么做-88%黑巧克力的做法

  • 88%黑巧克力怎么做-88%黑巧克力的做法

  • 食材明细主料可可液块（78g）可可脂（14g）辅料糖粉（13g）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）88%黑巧克力的做法步骤1、75%的比例:可可液块67g，可可脂12g，糖粉26g。88%比例:可可液块78g，可可脂14g，糖粉13g。100%黑巧克力，可可液块105g。切小块放入容器，用55-65度的温水隔水融化，融化至无颗...
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红糖肉桂巧克力面包的做法 天然酵种红糖肉桂巧克力面包卷 红糖肉桂巧克力面包怎么做

  • 红糖肉桂巧克力面包的做法 天然酵种红糖肉桂巧克力面包卷 红糖肉桂巧克力面包怎么做

  • “这个名字真的真的好长，但是面包是真的真的好吃。”食材明细主料高活性酵种（200克）日式面包用小麦粉（370克）黄油（30克）细砂糖（15克）蛋黄（一个）盐（6克）牛奶（180克）辅料黄油（35克）黑巧克力（（85%）40克）黑糖红糖（40克）肉桂粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）红糖肉桂巧克力面包的做法步骤1、将面...
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黑加仑白巧克力的做法 DIY甜点——黑加仑白巧克力 黑加仑白巧克力怎么做

  • 黑加仑白巧克力的做法 DIY甜点——黑加仑白巧克力 黑加仑白巧克力怎么做

  • “前几天朋友跟我说要吃我做的巧克力，我一口答应了下来，因为刚好想起去年买的巧克力模一直被我冷落在柜子里，应该是时候拿出来晒晒啦，加了点黑加仑，吃起来很好吃呢！”食材明细主料纯白巧克力（150g）黑加仑葡萄干（20g）辅料巧克力硅胶模（一个）清水（适量）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难...
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黑巧克力戚风怎么做-黑巧克力戚风的做法

  • 黑巧克力戚风怎么做-黑巧克力戚风的做法

  • “这款戚风蛋糕并不是只有可可粉，而是真的加了黑巧克力的哦~黑巧克力少许的甜味很好的中和了可可粉自带的苦味蛋糕蓬松绵软，味道嘛~自然是杠杠滴~~~这个配方用来做生日蛋糕的蛋糕胚也灰常不错~喜欢巧克力的TX千万别错过了~”食材明细主料蛋黄（4个）植物油（40克）65％可可脂巧克力（40...
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黑巧克力曲奇的做法 口感极好的黑巧克力曲奇 黑巧克力曲奇怎么做

  • 黑巧克力曲奇的做法 口感极好的黑巧克力曲奇 黑巧克力曲奇怎么做

  • “小伙伴们是否有这样的经历，天气转凉，曲奇很不容易挤，有些小伙伴甚至挤得手酸痛吧，而今天这款曲奇不用顾忌天气，爱怎么整形就怎么整形，当然，天气凉了，黄油不太容意软化，不用担心，可以用微波炉叮一下，通常我是10秒一次，看黄油的大小稳定，然后拿出来看状态如何，千万别过头哟。更多食谱欢...
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巧克力凤梨月饼怎么做-巧克力凤梨月饼的做法

  • 巧克力凤梨月饼怎么做-巧克力凤梨月饼的做法

  • “这款月饼做法与口感都比传统的月饼有所突破，非常值得一试。方子参照晓廷爱烘焙。”食材明细主料低粉（190克）可可粉（5克）好时巧克力酱（160克）凤梨馅（约730克）辅料花生油（58克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力凤梨月饼的做法步骤1、巧克力酱与花生油混合均匀。（花生油回油较...
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法式洋梨巧克力派怎么做-法式洋梨巧克力派的做法

  • 法式洋梨巧克力派怎么做-法式洋梨巧克力派的做法

  • “明天婆婆和Emeline就要回法国了，这次假期最后一顿晚餐的甜品我们就选择了婆婆精心挑选的这道法式洋梨巧克力派，婆婆为了和我做这道甜品专门从法国带了菜谱过来，而且这道是她最喜欢的甜品之一，所以一开始就特别期待。当然晚餐时大家都夸这道甜品很棒，因为有很多洋梨所以也一...
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咖啡肉桂巧克力面包怎么做-咖啡肉桂巧克力面包的做法

  • 咖啡肉桂巧克力面包怎么做-咖啡肉桂巧克力面包的做法

  • 食材明细主料T65小麦粉（400g）大米粉（100g）咖啡粉（50g）巧克力片（80g）20度净水（300g（揉面用））奶粉（20g）辅料酵母（5g）净水（100g（溶解用））精盐（10g）肉桂粉（4g）白糖（10g）生小麦粉（适量（装饰用））水（50g左右（水浴法））其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咖啡肉桂巧克力面包的做法步骤1、称取小麦粉、大米粉和精盐，拌匀...
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黑巧克力的做法 DIY~黑巧克力 黑巧克力怎么做

  • 黑巧克力的做法 DIY~黑巧克力 黑巧克力怎么做

  • “本人就爱黑巧克力的苦味，超市里卖的都太甜太腻了，很难吃出纯黑巧克力的纯香浓郁的口感，想想还是来回DIY吧，能节省不少银子呢，而且还能减肥~嘻嘻...”食材明细主料可可液块（240g）黄油（100g）辅料糖粉（150g）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑巧克力的做法步骤1、黄油称好，放在干净...
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白巧克力与黑巧克力又有哪些区别-白巧克力和黑巧克力哪个贵

  • 白巧克力与黑巧克力又有哪些区别-白巧克力和黑巧克力哪个贵

  • 巧克力相信大家在日常生活中都有品尝过，巧克力不仅具有浓郁的香气，而且口感细腻甜美，入口即化。是许多甜品，以及情人节不可缺少的主角，所以巧克力深受当代青年的喜爱和推崇。其实巧克力它分为白巧克力和黑巧克力这两种。那么大家知道白巧克力和黑巧克力哪个贵吗?白巧克力与黑...
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黑巧克力好还是白巧克力好

  • 黑巧克力好还是白巧克力好

  • 黑巧克力和白巧克力从本质上来说没有好与不好之分，但是也有很多区别。从味道上来说黑巧克力和白巧克力的味道是不一样的，黑巧克力的味道比白巧克力更加苦一点，更有巧克力原本的味道，可可的味道比较浓，白巧克力的牛奶味比较重，更加甜一点，所以糖分也就更高，喜欢牛奶味的人会比较偏...
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黑巧克力蛋糕怎么做-黑巧克力蛋糕的做法

  • 黑巧克力蛋糕怎么做-黑巧克力蛋糕的做法

  • 食材明细主料黑巧克力（120克）低筋面粉（20克）蛋黄（3个）蛋白（3个）鲜奶油（50ml）辅料黄油（60克）细砂糖（50克）可可粉（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑巧克力蛋糕的做法步骤1、可可粉和低筋粉混合之后过筛备用2、6寸圆模图上一层黄油，将油纸铺满底部和边缘备用3、巧克力切小块和黄油...
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黑巧克力饼干怎么做-黑巧克力饼干的做法

  • 黑巧克力饼干怎么做-黑巧克力饼干的做法

  • “自己并不是很喜欢吃甜食，可是制作的过程总是让人沉醉，看到自己的作品慢慢成熟，久违的满足感油然而生。”食材明细主料黄油（50g）面粉（150g）黑巧克力豆（适量）辅料鸡蛋（一个）糖粉（50g）奶香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑巧克力饼干的做法步骤1、黄油切片隔水融化，加入糖粉，搅拌均匀，不需...
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黑加仑巧克力饼的做法 休闲小吃----黑加仑巧克力饼 黑加仑巧克力饼怎么做

  • 黑加仑巧克力饼的做法 休闲小吃----黑加仑巧克力饼 黑加仑巧克力饼怎么做

  • 食材明细主料面粉（200克）黑加仑（30克）巧克力（30克）红糖（50克）辅料热水（50克）配料色拉油（50克）精盐（2克）泡打粉（3克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑加仑巧克力饼的做法步骤1、将泡打粉放入面粉中搅拌均匀待用。2、将红糖放入热水中，化开，放入色拉油中。3、将面粉放入搅拌好的色拉油红...
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