![无油版老醋茄子的做法 老醋茄子（无油版） 无油版老醋茄子怎么做]( "无油版老醋茄子的做法 老醋茄子（无油版） 无油版老醋茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（4根）辅料香葱（适量）蒜（10粒）红尖椒（3个）盐（适量）陈醋（适量）香醋（适量）香油（适量）白糖（适量）水淀粉（适量）生抽（适量）清淡（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无油版老醋茄子的做法步骤1、茄子去皮.从中间切段。2、把茄子切厚片.每段茄子切2刀。3、上蒸笼.开锅后计时8分钟。4、香葱....
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![家常油条的做法 家常油条(无酵母版) 家常油条怎么做]( "家常油条的做法 家常油条(无酵母版) 家常油条怎么做")
- 食材明细主料面粉（250g）辅料鸡蛋（1个）水（100ml）调料泡打粉（3g）盐（2g）油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常油条的做法步骤1、我用的泡打粉就是超市里普通的那种。2、面粉内加入盐，泡打粉，鸡蛋，油拌匀。一斤面用一个鸡蛋可以。3、分次加水搅拌均匀。4、面团揉成光滑的面团，表面刷...
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![红烧茄子的做法 家常少油版---红烧茄子 红烧茄子怎么做]( "红烧茄子的做法 家常少油版---红烧茄子 红烧茄子怎么做")
- “用油更少，健康更多。”食材明细主料紫长茄（500克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧茄子的做法步骤1、所有食材准备好。2、茄子在淡盐水里浸泡15分钟。3、茄子洗净切滚刀段。4、切好的茄子均匀的撒上细盐，腌20...
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![老醋焖茄子怎么做-老醋焖茄子的做法]( "老醋焖茄子怎么做-老醋焖茄子的做法")
- “今天菜菜屋的心情晴转多云，做了这么久的菜很少被家人嫌弃，但是今天的这道茄子却被家人说丑到哭，期待的心瞬间跌落至谷底。但是开饭之后360度大转弯，因为大家都争着吃，最后一扫而光。顿时汗颜。。。。。。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"...
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![少油版烧茄子 少油版烧茄子怎么做-少油版烧茄子的做法 茄子]( "少油版烧茄子 少油版烧茄子怎么做-少油版烧茄子的做法 茄子")
- 食材明细主料茄子（2个）辣椒（1个）胡萝卜（1个）辅料大蒜（3瓣）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（少量）咸香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）少油版烧茄子的做法步骤1、准备食材，洗干净的茄子，青椒，削好的胡萝卜。2、茄子切块。3、放入小盆中加适量的盐，腌制半小时。4、青椒，胡萝卜切片，蒜拍成蒜末，备用。...
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![家常糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨（少油版） 家常糖醋排骨怎么做]( "家常糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨（少油版） 家常糖醋排骨怎么做")
- “酸甜可口的菜肴，外加一碗白米饭，不想太油腻，这个做法可以供大伙参考，做出的糖醋排骨味道一样酥香，口感酸甜。”食材明细主料中肋排（两根）冰糖（适量）香醋（适量）辅料姜（1块）葱（两根）老抽（少许）蒜（少许）料酒（2勺）酸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常糖醋排骨的做法步骤1、肋排切成段，洗净备用...
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![手撕茄子的做法 无油版---手撕茄子 手撕茄子怎么做]( "手撕茄子的做法 无油版---手撕茄子 手撕茄子怎么做")
- “茄子很吃油，吸了很多油的茄子，虽然好吃，但总觉得有些腻，偶尔从电视上看到大厨教做的无油茄子，也尝试着做了一回。”食材明细主料茄子（适量）辅料姜末（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）胡椒（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手撕茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净。2、用手撕成...
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![家常老醋茄子如何做简单又好吃]( "家常老醋茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：330辅料酱油：适量香菜：适量老醋：适量白糖：适量蒜：适量水淀粉：适量具体步骤1.准备好材料2.先把茄子这样切开，蒂不要切断3.在翻过来切，切成十字花刀4.切好就是这样的5.把切好的茄子上锅蒸至软烂，大概10分钟6...
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![无油版茄汁鸡翅怎么做-无油版茄汁鸡翅的做法]( "无油版茄汁鸡翅怎么做-无油版茄汁鸡翅的做法")
- “无油版就是煎鸡翅是不需要下油，鸡皮上原本有油脂的。可以节省植物油，O(∩_∩)O~无油版茄汁鸡翅一样好吃。大家跟我来看看！！！”食材明细主料鸡翅（8只）火锅年糕（适量）辅料料酒（半碗水）盐（1茶匙）糖（2茶匙）番茄酱（2勺匙）酱油（2茶匙）咸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）无油版茄汁鸡翅的做法步骤1...
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![无油版肉末茄子怎么做-无油版肉末茄子的做法]( "无油版肉末茄子怎么做-无油版肉末茄子的做法")
- “无油版茄子，食用更有利于健康”食材明细主料长茄子（300克）肉末（400克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）食用油（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）糖（适量）醋（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无油版肉末茄子的做法步骤1、所有食材洗净，葱姜切末，备用2、肉末加麻油，蛋清，淀粉，醋，生抽...
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![无需油炸糖醋茄子的做法 无需油炸糖醋茄子（番茄酱版） 无需油炸糖醋茄子怎么做]( "无需油炸糖醋茄子的做法 无需油炸糖醋茄子（番茄酱版） 无需油炸糖醋茄子怎么做")
- “糖醋味重点是糖和醋的比例调制，这道番茄酱版的糖醋茄子，很配料很简单好烹饪，而且无需油炸，吃着更健康！”食材明细主料茄子（两条）辅料老姜（适量）番茄汁（两勺）蒜（适量）醋（一勺）白糖（两小勺）淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）无需油炸糖醋茄子的做法步骤1、准备所需食材2、茄子去皮...
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![家常版鱼香茄子怎么做-家常版鱼香茄子的做法]( "家常版鱼香茄子怎么做-家常版鱼香茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（500g）辅料五花肉末（50g）青椒丝（少许）调料郫县豆瓣酱（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）陈醋（两勺）白糖（半勺）料酒（半勺）青椒丝（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常版鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮，手撕成块。2、葱，姜，蒜切成末。3、生抽一勺，陈醋两勺，老抽半勺，白糖半勺，红薯芡粉...
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![家常红烧茄子的做法 家常红烧茄子，不油炸 家常红烧茄子怎么做]( "家常红烧茄子的做法 家常红烧茄子，不油炸 家常红烧茄子怎么做")
- “不用油炸也好吃的茄子。”食材明细主料茄子（适量）辅料洋葱（适量）西红柿（适量）调料淀粉（适量）盐（适量）醋（适量）味极鲜（适量）白糖（适量）蚝油（适量）花椒粉（适量）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常红烧茄子的做法步骤1、茄子去皮，也可以不去，切成滚刀，撒上盐腌制十分钟，然后挤出水份。2、洋葱切...
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![家常烧茄子的做法 家常烧茄子------好吃不油腻 家常烧茄子怎么做]( "家常烧茄子的做法 家常烧茄子------好吃不油腻 家常烧茄子怎么做")
- “彩椒提色，蒜香提味，好吃不油腻的烧茄子。”食材明细主料茄子（100克）红椒（20克）绿椒（20克）辅料盐（适量）花椒粉（1克）食用油（适量）生抽（8克）淀粉（6克）清水（适量）蒜（3瓣）蚝油（5克）洋葱（10克）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧茄子的做法步骤1、原料：红椒、绿椒、茄子、洋葱、蒜瓣。2、茄子切2厘...
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![蚝油无皮茄子怎么做-蚝油无皮茄子的做法]( "蚝油无皮茄子怎么做-蚝油无皮茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料豆豉（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）香油（适量）蚝油（适量）辣椒油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油无皮茄子的做法步骤1、备茄子。2、切条。3、过清水清洗洗去涩水装碗里，4、放进锅里蒸10分钟蒸熟，。5、蒸好的茄条淋上蚝油，香油。6、放点盐。...
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![老醋肉末茄子怎么做-老醋肉末茄子的做法]( "老醋肉末茄子怎么做-老醋肉末茄子的做法")
- “这几天每天都在做一道菜，就是茄子，以前吃茄子也没这么上瘾，现在做成酸爽的老醋茄子反而上瘾了”食材明细主料茄子（150g）猪里脊（100g）辅料料酒（2g）老陈醋（30g）生抽（8g）蚝油（5g）番茄酱（10g）生粉（5g）葱（5g）蒜（5g）姜（1g）酸咸（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老醋肉末茄子的做法步骤1、食材备好2、茄子切...
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![无油版手撕茄子的做法 手撕茄子—无油版 无油版手撕茄子怎么做]( "无油版手撕茄子的做法 手撕茄子—无油版 无油版手撕茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）小米椒（适量）蒜瓣（适量）生姜（少许）葱花（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无油版手撕茄子的做法步骤1、将茄子对半切开，装在盘子里。2、入蒸锅，隔水蒸熟，蒸锅上气计时，大约蒸10分钟左右。3、蒸茄子时准备配料，蒜瓣切成茸，小米椒切碎，少许...
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![无油版糖醋排骨怎么做-无油版糖醋排骨的做法]( "无油版糖醋排骨怎么做-无油版糖醋排骨的做法")
- “现在越来越提倡少油少盐的健康生活，今天就来给大家分享一道糖醋排骨的新做法，做法也非常简单。不用油、也不用炒糖色，做出来排骨色泽红亮诱人，肉质鲜嫩爽口，色香味俱全。喜欢的话，可以试试哦。”食材明细主料排骨（1000克）辅料姜（适量）大蒜头（适量）白酒（少许）熟白芝麻（适量）调料番茄酱（10...
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![老醋茄子无油版如何做简单又好吃]( "老醋茄子无油版如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄：1小葱：适量生姜：适量蒜瓣：适量恒顺香醋：适量红薯淀粉：适量白砂糖：适量味极鲜：适量辅料具体步骤1.把茄子整个切条，茄柄完整2.放入笼屉蒸制茄子软烂3.将两汤匙醋，一汤匙白糖，两汤匙味极鲜混合4.热锅冷油放入...
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![家常烧茄子的做法 省油版--家常烧茄子 家常烧茄子怎么做]( "家常烧茄子的做法 省油版--家常烧茄子 家常烧茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（1个）瘦肉泥（适量）辅料葱姜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧茄子的做法步骤1、主料图：茄子1个，肉泥适量、葱姜适量2、葱姜切碎倒入肉泥里用料酒胡椒粉少许盐搅拌均匀腌制5分钟，茄子切成如图所示形状3、腌制好的肉泥抹...
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![无醋版糖醋山药怎么做-无醋版糖醋山药的做法]( "无醋版糖醋山药怎么做-无醋版糖醋山药的做法")
- “呵呵……，这个名字有点绕口哈？为啥糖醋山药里会木有醋呢？原来，醋被山楂代替啦！这是我临炒菜前灵光一现的成果，味道不错哈，怕酸的人就把山楂末拨去，因为吃到山楂末真的有点酸的呢。”食材明细主料山药（适量）火腿肠（适量）山楂（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...
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![无油版的哨子面怎么做-无油版的哨子面的做法]( "无油版的哨子面怎么做-无油版的哨子面的做法")
- “如果你喜欢哨子面，但又怕两重油太多不利身体建康，就试试我创立的这款无油版哨子面吧，既清淡，又解馋。”食材明细主料鲜面（8两）五花肉（若干）辅料味极鲜（2勺）大香（2个）鲜姜（少许）菜类豆腐（1两）黄花（若干）木耳（若干）蘑菇（若干）红萝卜（半根）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无油版的哨子面的做法步...
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![无油无糖版栗子怎么做-无油无糖版栗子的做法]( "无油无糖版栗子怎么做-无油无糖版栗子的做法")
- “秋天，吃栗子的季节，我爱吃栗子。试过电饭锅糖炒的，吃完手粘粘的😅，今天我用电饼铛做一个健康版无油无糖的❤️，嘻嘻😜😜…还真好吃，重要的是好干净😂😂”食材明细主料小栗子（1斤）辅料水（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）无油无糖版栗子的做法步骤1、选择迷你可的栗子😍😍(...
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![家常烧茄子的做法 省油版－家常烧茄子 家常烧茄子怎么做]( "家常烧茄子的做法 省油版－家常烧茄子 家常烧茄子怎么做")
- “很喜欢吃茄子，但因其费油和需要花费长时间的煸炒，不太愿意去烧。这次学来省油的办法，尝试着做一次。就是茄子去皮切好块后，用盐腌一下，并攥去水份。还真是，一点都不吸油了，但煸炒的时间没变。哈哈～有一样好就好！”食材明细主料茄汁（400g）辅料青辣椒（5g）红辣椒（5g）葱（适量）蒜（适量）油（适量）盐...
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![香辣茄子的做法 健康少油版的--家常香辣茄子 香辣茄子怎么做]( "香辣茄子的做法 健康少油版的--家常香辣茄子 香辣茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（2个）青椒（适量）辅料豆瓣酱（适量）油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣茄子的做法步骤1、豆瓣酱两勺。2、青椒洗净，切成细丝。3、茄子洗净，放入锅中蒸10分钟。4、取出稍晾，用手撕成条状。5、葱、姜、蒜切碎。6...
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味味甜
