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关于瑶柱炖白菜的做法的餐饮百科

瑶柱炖白菜怎么做-瑶柱炖白菜的做法
  • 瑶柱炖白菜怎么做-瑶柱炖白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)瑶柱(适量)干辣椒(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑶柱炖白菜的做法步骤1、白菜切丝。2、材料如下。3、瑶柱泡水。4、放入白菜。5、放入瑶柱。6、放入辣椒丝煮熟。7、放入大蒜调味即可。8、装盘。9、开动啦。...
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翡翠瑶柱羹的做法 [浙菜]翡翠瑶柱羹 翡翠瑶柱羹怎么做
  • 翡翠瑶柱羹的做法 [浙菜]翡翠瑶柱羹 翡翠瑶柱羹怎么做

  • “同样是百度来的一道浙菜,菜品清淡爽口,味道鲜香。美中不足的是,我自作聪明,菜谱上写的是只用蛋清,而我嫌浪费,用了全蛋,结果本来应该是白色的,全成了黄色,不过不影响口感哦。”食材明细主料瑶柱(50克)火腿(50克)青菜(适量)鸡蛋(1个)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)香油(...
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白果腐竹江瑶柱粥怎么做-白果腐竹江瑶柱粥的做法
  • 白果腐竹江瑶柱粥怎么做-白果腐竹江瑶柱粥的做法

  • 食材明细主料白果(适量)腐竹(适量)大米(适量)姜丝(适量)江瑶柱(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)未知(难度)白果腐竹江瑶柱粥的做法步骤1、大米洗干净用盐油腌数小时待用。2、江瑶柱洗干净泡软。3、腐竹清折成小段用清水泡软。4、大米放入压力锅内。5、依次放入江瑶柱、白果。6、注入...
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瑶柱爬娃娃菜怎么做-瑶柱爬娃娃菜的做法
  • 瑶柱爬娃娃菜怎么做-瑶柱爬娃娃菜的做法

  • 食材明细主料瑶柱干(适量)娃娃菜(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瑶柱爬娃娃菜的做法步骤1、提前把瑶柱干用水泡软。2、先把娃娃菜洗净,然后切成4半。3、把葱姜切丝。4、锅内放入适量的水,放入适量的盐,水开后把切好的娃娃菜放...
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瑶柱炖蛋的做法 超嫩滑瑶柱炖蛋 瑶柱炖蛋怎么做
  • 瑶柱炖蛋的做法 超嫩滑瑶柱炖蛋 瑶柱炖蛋怎么做

  • “在家这么久,发现诸如虾皮啊开阳啊淡菜啊这种非必须南北干货基本没有地方可以买,然后疫情之前储备基本也不会想去买这些东西,于是一直想要做个炖蛋的我就迟迟没动手,直到……用菜和好心的邻居换了一些瑶柱,哈哈索性消费升级来个瑶柱炖蛋!”食材明细主料鸡蛋(1个)清水(100g)辅料瑶...
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瑶柱蔬菜粥怎么做-瑶柱蔬菜粥的做法
  • 瑶柱蔬菜粥怎么做-瑶柱蔬菜粥的做法

  • 食材明细主料大米(100g)水(1100)瑶柱(15粒)辅料茼蒿末(适量)胡萝卜末(适量)熟芝麻(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑶柱蔬菜粥的做法步骤1、瑶柱15粒冲洗干净、泡水。大米100克冲洗干净。2、高压锅加入1100ml的水,下入大米和瑶柱。上气后关小火煮15分钟,自然泄压。3、煮好...
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白果腐竹瑶柱粥怎么做-白果腐竹瑶柱粥的做法
  • 白果腐竹瑶柱粥怎么做-白果腐竹瑶柱粥的做法

  • “春节假期里估计很多人都是大鱼大肉海吃海喝的,油腻感觉少不了。吃得清淡点,清清肠胃减负担很有必要,喝些有营养的粥也很不错。白果腐竹在广式粥品里很常见,它不但可以补脾健胃,还可以清热袪湿。加上含丰富蛋白质的江瑶柱即干贝,味道可口,非常鲜美。”食材明细主料大米(140克)腐...
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白菜西红柿瑶柱粥怎么做-白菜西红柿瑶柱粥的做法
  • 白菜西红柿瑶柱粥怎么做-白菜西红柿瑶柱粥的做法

  • “本人挺喜欢吃粥的,尤其是带点咸味的粥,早餐上我的多是面包或包子类,摄入糖份太多,对身体是不利的。因此我有时会煲一些带咸味的粥来喝。感觉还是挺不错的哦。我的用量比较少,按照三至四碗的份量来做的。”食材明细主料大米(50克)瑶柱(5克)西红柿(1个)辅料白菜(3块)咸鲜(口味)煮(工艺)一...
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温拌瑶柱的做法 温拌瑶柱:粒粒白珠落翠盘 温拌瑶柱怎么做
  • 温拌瑶柱的做法 温拌瑶柱:粒粒白珠落翠盘 温拌瑶柱怎么做

  • “温拌瑶柱如白珠落入翠盘,青翠中粒粒瑶柱圆润喜人。黄瓜清鲜脆爽,瑶柱入口软嫩略带酸甜,是一道清口的菜品。”食材明细主料扇贝丁(适量)黄瓜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)花椒(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)温拌瑶柱的做法步骤1、黄瓜洗净,用厨房万用刀切片,在盘中摆出花瓣2、老...
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瑶柱节瓜菜心的做法 瑶柱节瓜+菜心 瑶柱节瓜菜心怎么做
  • 瑶柱节瓜菜心的做法 瑶柱节瓜+菜心 瑶柱节瓜菜心怎么做

  • “非常清淡清甜的一道菜,为了我们家爷爷奶奶做的,结果儿子也喜欢吃节瓜。”食材明细主料节瓜(适量)瑶柱(适量)菜心(适量)辅料生粉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瑶柱节瓜菜心的做法步骤1、有几个步骤忘记拍照😅,第一步:瑶柱10颗提前一天泡软,最快的方法是...
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白萝卜瑶柱猪骨汤怎么做-白萝卜瑶柱猪骨汤的做法
  • 白萝卜瑶柱猪骨汤怎么做-白萝卜瑶柱猪骨汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)猪骨(适量)瑶柱(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜瑶柱猪骨汤的做法步骤1、材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2、瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水(以淹没瑶柱为度)泡30分钟,泡发的水留用。3、白萝卜去皮切块。4、将...
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瑶柱娃娃菜怎么做-瑶柱娃娃菜的做法
  • 瑶柱娃娃菜怎么做-瑶柱娃娃菜的做法

  • “瑶柱拿来做菜,可以有不一样的鲜味,用来炒娃娃菜,可以让娃娃菜更加鲜甜,每次做完,一上桌很快就吃完了。”食材明细主料娃娃菜(3颗)瑶柱(1小把)辅料油(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瑶柱娃娃菜的做法步骤1、开水泡发瑶柱。2、娃娃菜剥好,洗净。3、大火,油...
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瑶柱节瓜煲 瑶柱节瓜煲怎么做-瑶柱节瓜煲的做法 [粤菜]
  • 瑶柱节瓜煲 瑶柱节瓜煲怎么做-瑶柱节瓜煲的做法 [粤菜]

  • “节瓜又名毛瓜,是冬瓜的一个变种,原产于中国的南部。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用,是一种营养丰富,口感鲜美,炒食做汤皆宜的瓜类。嫩瓜肉质柔滑、清淡,烹调以嫩瓜为佳。节瓜在瓜类蔬菜中,其含钠量和脂肪含量都较低,常吃可以起到减肥的作用。节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等...
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瑶柱菜干粥怎么做-瑶柱菜干粥的做法
  • 瑶柱菜干粥怎么做-瑶柱菜干粥的做法

  • “都说早餐要吃好,可是怎么吃才算的上是营养健康呢。对于一个北方妹子来说,从不知咸粥是何物,但是自从在南方待了这么几年之后,也算的上是一个假南方人了。瑶柱:瑶柱(Scallops)俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等,实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。撬开...
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瑶柱白菜炖肉怎么做-瑶柱白菜炖肉的做法
  • 瑶柱白菜炖肉怎么做-瑶柱白菜炖肉的做法

  • “炖白菜,有一种冬天到了的感觉。”食材明细主料猪肉(300g)白菜(1颗)辅料瑶柱(8颗)调料酱油(1小勺)蚝油(1大勺)白胡椒(适量)蒜粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)瑶柱白菜炖肉的做法步骤1、准备食材。2、瑶柱用清水泡发备用。3、猪肉搅碎,加入酱油、蚝油、白胡椒粉、蒜粉...
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瑶柱白萝卜汤怎么做-瑶柱白萝卜汤的做法
  • 瑶柱白萝卜汤怎么做-瑶柱白萝卜汤的做法

  • “冬春换季气候干燥,体质比较差的人就容易患上感冒,干燥上火就喝白萝卜汤,清肺止咳化痰。瑶柱白萝卜汤,预防春季感冒有着独特的作用。汤中加生姜大葱,能起到预防感冒的作用。瑶柱鲜香无比,白萝卜清淡,春季清肺的好汤水。”食材明细主料瑶柱(20粒)白萝卜(1段)葱白(1段)生姜(1块)香菜(1绺)辅...
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瑶柱腐竹煲白粥怎么做-瑶柱腐竹煲白粥的做法
  • 瑶柱腐竹煲白粥怎么做-瑶柱腐竹煲白粥的做法

  • “瑶柱是很鲜味的海产品,补钙补锌还很美味。用瑶柱煲白粥加上腐竹更加滑嫩可口,营养健康又好吃。”食材明细主料姜(一小块)白米(一小杯)腐竹(两条)瑶柱(20颗左右)辅料生油(两滴)盐(少许)清水(四碗)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)瑶柱腐竹煲白粥的做法步骤1、准备好食材。2、姜去皮洗净...
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瑶柱白菜粥怎么做-瑶柱白菜粥的做法
  • 瑶柱白菜粥怎么做-瑶柱白菜粥的做法

  • 食材明细主料白菜(200g)瑶柱(40g)大米(100g)辅料姜(1块)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(1匙)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)瑶柱白菜粥的做法步骤1、准备白菜、瑶柱、姜。2、白菜清洗干净后,切成小方块。3、大米淘洗干净,倒入适量清水。4、大火煮开。5、用勺子搅动搅动,防止粘锅。6、放入...
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瑶柱扒娃娃菜怎么做-瑶柱扒娃娃菜的做法
  • 瑶柱扒娃娃菜怎么做-瑶柱扒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(2颗)辅料瑶柱(适量)牛奶(适量)红萝卜(适量)糖(适量)配料淀粉(适量)鸡精(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瑶柱扒娃娃菜的做法步骤1、准备好原材料;2、洗干净瑶柱后泡上十分钟;3、烧热开水,加入适量的盐和几滴油,下入切开的娃娃菜放入锅中焯水;4、将焯好水...
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江瑶柱白果粥怎么做-江瑶柱白果粥的做法
  • 江瑶柱白果粥怎么做-江瑶柱白果粥的做法

  • 食材明细主料白果(适量)江瑶柱(适量)大米(适量)辅料陈皮(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)江瑶柱白果粥的做法步骤1、大米洗干净用少许盐以及油腌约半小时。2、把大米、白果、江瑶柱、陈皮放入锅里注上清水开始煮沸。3、大火煮沸半小时后转中小火继续煮一小时左右即可食用...
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瑶柱粥怎么做-瑶柱粥的做法
  • 瑶柱粥怎么做-瑶柱粥的做法

  • “瑶柱它含有多种人体必需的营养,含有大量丰富多样的氨基酸和各种各样的矿物质。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。瑶柱还含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。与白粥结合很鲜美。”食材明细主料白粥(适量)瑶柱(少...
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瑶柱青菜粥怎么做-瑶柱青菜粥的做法
  • 瑶柱青菜粥怎么做-瑶柱青菜粥的做法

  • “粥香浓稠,鲜美好喝,喜欢的朋友也可以试试哦!”食材明细主料瑶柱(适量)大米(适量)青菜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)瑶柱青菜粥的做法步骤1、备好食材:如图,瑶柱清洗干净后用料酒浸泡十五分钟,再撕碎备用,大米洗净浸泡好备用。2、青菜...
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大白菜瑶柱汤怎么做-大白菜瑶柱汤的做法
  • 大白菜瑶柱汤怎么做-大白菜瑶柱汤的做法

  • “此汤通利消滞,清热益阴。汤中瑶柱是低脂海鲜品,性味甘咸平,功能滋阴润燥,健脾调中。大白菜又叫黄芽白,性味甘凉,功能清热除烦通利肠胃。含有大量钙、铁、钾、维生素C和粗纤维,热量低,是减肥的理想食品。合而为汤,汤味甜美,清热润燥,消积减肥,消而不削胃,滋而不腻滞。但,脾虚泄泻者,不...
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瑶柱菠菜塔怎么做-瑶柱菠菜塔的做法
  • 瑶柱菠菜塔怎么做-瑶柱菠菜塔的做法

  • 食材明细主料扇贝(适量)菠菜(适量)辅料胡萝卜(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)味极鲜(适量)糖(少许)米醋(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瑶柱菠菜塔的做法步骤1、准备材料2、菠菜洗净去根,焯水3、焯好的菠菜放纯净水中拔凉4、扇贝洗净外壳后蒸熟5、剥出扇贝肉,去裙边,留肉柱...
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瑶柱炖鸡汤怎么做-瑶柱炖鸡汤的做法
  • 瑶柱炖鸡汤怎么做-瑶柱炖鸡汤的做法

  • “严格意义上来说,这里的夏天只有两个月,甚至更短。所以现在姑且能算个春天。温差很大,时冷时热的。这个时候就要时不时自己炖点汤来喝,提高免疫力~春生夏长,春季适合柔和的温补,所以鸡汤最合适啦。强身健体还防感冒~到了夏天,就该喝鸽子汤一类没那么热的了。这回炖汤的时候加了...
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