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关于回味无穷的餐饮百科

回味无穷的焖土豆如何做简单又好吃
  • 回味无穷的焖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:350瘦肉:30火腿肠:30辅料葱花:适量油:适量蚝油:适量盐:适量具体步骤1.土豆去皮,切薄片2.瘦肉切片,冰箱还有一些肉丸跟火腿肠,也一起切片3.葱花切好备用4.红锅下油5.下肉片大火翻炒几下6.加入土豆片一起,继...
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回味无穷的蒜茄子如何做简单又好吃
  • 回味无穷的蒜茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料茄子:2个辅料香菜:适量大蒜:5瓣盐:适量青椒:1个鸡精:适量具体步骤1.准备好食材2.茄子洗净后放入锅中,上气后蒸15分钟3.蒸好放入盘中晾凉4.晾茄子时把青椒切丝,蒜和香菜切末5.茄子晾凉后撕成条,挤去水份6.把青椒丝...
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轻乳酪蛋糕的做法 绵软细腻,回味无穷---轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做
  • 轻乳酪蛋糕的做法 绵软细腻,回味无穷---轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做

  • 食材明细主料奶油奶酪(100克)牛奶(50克)黄油(30克)鸡蛋(3个)低粉(15克)玉米淀粉(10克)白糖(50克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)轻乳酪蛋糕的做法步骤1、准备材料。2、将奶油奶酪与牛奶混合。3、隔热水煮至溶化.4、黄油溶化后倒入到其中,搅拌均匀。5、晾凉后,加入3个蛋黄,搅拌均匀。6...
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回味无穷的凉拌猪舌头如何做简单又好吃
  • 回味无穷的凉拌猪舌头如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料猪舌头:1根豆腐皮:2块辅料花椒面:适量辣椒油:适量盐:适量酱油:适量鸡精:适量大葱:2根味精:适量晒醋:适量蚝油:适量具体步骤1.从超市买回的豆腐皮两张2.两张豆腐皮先用开水发一下3.豆腐皮切成丝后用开水焯一下4....
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回味无穷的南瓜燕麦粥如何做简单又好吃
  • 回味无穷的南瓜燕麦粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米:100燕麦片:50南瓜:150辅料糖:少许具体步骤1.南瓜糯米燕麦片2.糯米洗净,南瓜去皮去籽洗净切丁3.锅内放水煮开4.水开后放入糯米加盖用大火煮开改小火煮10分钟5.10分钟后放入南瓜加盖大火煮开改小火煮5...
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回味无穷的麻汁豆角如何做简单又好吃
  • 回味无穷的麻汁豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆角:400麻汁:50辅料醋:适量盐:适量油:适量具体步骤1.豆角洗干净摘干净2.锅中放入清水烧开3.水开后放入豆角加入一些盐4.五分钟左右豆角就变的鲜绿了5.把锅放到水管下接一下凉水冲冲热豆角6.放到案板上切...
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回味无穷的小炒西兰花如何做简单又好吃
  • 回味无穷的小炒西兰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西兰花:250辅料辣椒:适量盐:适量葱:适量油:适量具体步骤1.准备葱姜等配料2.青椒切丝备用3.西兰花切小块洗净入盘备用4.起油锅炸葱姜红椒5.倒入西兰花和青椒一同翻炒6.倒入盐调味点些醋入味那可装盘烹饪技...
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拌麻辣蕨根粉的做法 《拌麻辣蕨根粉》——让人回味无穷 拌麻辣蕨根粉怎么做
回味无穷的炒魔芋如何做简单又好吃
  • 回味无穷的炒魔芋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料魔芋:400辅料盐:适量红辣椒:2个青辣椒:2个胡萝卜:1个姜:5片大蒜:适量葱:适量油:适量干辣椒:适量味精:适量具体步骤1.把胡萝卜不要切太厚了,青椒切成段,备用。2.把魔芋也切成条也不要切的太厚。3.锅热了之后放入适...
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回味无穷的绿豆雪糕如何做简单又好吃
  • 回味无穷的绿豆雪糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料绿豆:辅料牛奶:具体步骤1.绿豆泡水,然后水煮开花!2.开后再在锅里翻炒一会儿,水干后加入牛奶!3.放入模具,冷冻一个小时,脱模!...
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回味无穷的豆腐泥鳅汤如何做简单又好吃
  • 回味无穷的豆腐泥鳅汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:1块泥鳅:5条辅料盐:适量薄荷叶:适量油:适量西红柿:1个姜:适量具体步骤1.准备好豆腐、西红柿2.泥鳅放在锅里放一点盐3.西红柿去皮4.西红柿切丁,另取锅炒一下5.准备姜片、薄荷叶6.把全部材料放下锅里煮二...
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回味无穷的火腿肠炒黄瓜如何做简单又好吃
  • 回味无穷的火腿肠炒黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料火腿肠:80黄瓜:250辅料油:适量盐:适量蒜:适量具体步骤1.黄瓜洗净切薄片,加入适量盐腌制下2.火腿肠切片3.蒜切碎末4.腌制好的黄瓜挤去百分之七十的水分5.锅中少许油煎下火腿肠(也可以不煎,直接炒)6.重起油锅爆...
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回味无穷的山药炒肉片如何做简单又好吃
  • 回味无穷的山药炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料山药:200辅料生抽:适量青椒:适量红椒:适量淀粉:适量料酒:适量鸡精:适量猪肉:适量盐:适量油:适量具体步骤1.山药削去皮,洗净后切成薄片,放入清水中浸泡。2.将肉洗净切成片,加入适量的淀粉与料酒,拌匀后腌制20分钟。3...
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回味无穷的香椿炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 回味无穷的香椿炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:4个香椿:200辅料油:适量盐:适量具体步骤1.买回来的香椿芽,先放到水里面清洗一下。2.洗干净了捞出来3.切成碎一些的沫沫,这样妈妈好吃4.打四个鸡蛋在里面,加入盐5.用筷子把它搅匀啦。6.锅里热油,把搅好的...
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回味无穷的糖果香蕉如何做简单又好吃
  • 回味无穷的糖果香蕉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料馄饨皮:200香蕉:3根辅料食用油:适量韭菜:适量具体步骤1.韭菜洗净,下锅焯水,捞出沥水备用。2.准备香蕉与馄饨皮。3.香蕉剥皮,切段再切条。4.取一张馄饨皮,放上香蕉条,卷起来。5.两头用韭菜打结定形,成一颗糖果。6...
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回味无穷的青椒肉丝如何做简单又好吃
  • 回味无穷的青椒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:200辅料油:适量胡萝卜:60生抽:适量豆瓣酱:适量盐:适量青椒:100料酒:适量具体步骤1.猪肉切成条,放适量生抽料酒腌制10分钟。2.青椒、胡萝卜洗净,切成丝。3.葱花切好备用。4.锅内放适量油,油热后,放葱花爆香。...
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回味无穷的五花肉炒笋干如何做简单又好吃
  • 回味无穷的五花肉炒笋干如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料笋干:2根五花肉:60辅料生抽:适量红椒:1/2个玉米油:适量盐:适量葱姜丝:适量清水:适量具体步骤1.笋干高压锅煮了泡到柔软2.切成丝3.半个红椒切成丝4.五花肉切丝,葱姜切丝备用(最好用带点肥肉的五花肉跟笋干炒更香)5...
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回味无穷的芹菜肉丝如何做简单又好吃
  • 回味无穷的芹菜肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肉丝:350辅料盐:适量老抽:适量葱:适量油:适量五香粉:适量姜:适量具体步骤1.切成段备用;2.葱、姜备用;3.肉丝;4.锅中添适量的油;5.先把肉丝炒一下,在炒的过程中少放一些调料和盐,炒熟后放入盘中备用;6.锅中再加入适...
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回味无穷的卤豆干如何做简单又好吃
  • 回味无穷的卤豆干如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:1500辅料盐:适量五香粉:适量油:适量芝麻粉:适量具体步骤1.豆腐过油2.加入各种调料3.拌匀烧制4.准备出锅5.真好吃6.味道好棒哟7.出锅了跟肉似的8.出锅装盒烹饪技巧....
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回味无穷的梅菜肉饼如何做简单又好吃
  • 回味无穷的梅菜肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:500辅料梅菜:100具体步骤1.第一先张五花肉的肉皮去掉这样比较好剁如果你喜欢吃猪皮可以到最后蒸的时候加上去一起蒸。2.梅菜先浸泡1个小时就不会太咸了浸泡的时候在水中加一瓢盐下去效果会更好...
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回锅肉的做法 【让你回味无穷的川菜】回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 【让你回味无穷的川菜】回锅肉 回锅肉怎么做

  • “回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉,家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被全...
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回味无穷的莲藕烧排骨如何做简单又好吃
  • 回味无穷的莲藕烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料藕:150排骨:300辅料盐:适量糖:适量味精:适量油:适量老抽:适量具体步骤1.排骨洗净焯水备用2.莲藕去皮洗净切成小块3.锅中放油,油热后放入排骨翻炒4.放入适量的料酒5.放入适量的老抽6.翻炒均匀,放入切好的莲藕7....
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回味无穷的炸蚕蛹如何做简单又好吃
  • 回味无穷的炸蚕蛹如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料蚕蛹:400辅料盐:适量油:适量具体步骤1.蚕蛹洗净后用开水焯熟2.控水备用3.热锅后将蚕蛹入锅翻炒炒出剩余水分4.锅内放油5.放入蚕蛹翻炒6.将蚕蛹炒至抻腰发出沙沙声后装入盘中7.趁热撒上盐8.用筷子拌匀即...
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回味无穷的清炖羊肉如何做简单又好吃
  • 回味无穷的清炖羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料羊肉:800辅料盐:4姜:5片胡椒粉:2葱:1棵具体步骤1.今天用的羊腩肉,肥肉相间,炖出来的汤比较鲜香2.羊肉切2--3厘米的块,放入葱姜。葱要用大葱3.加凉水没过羊肉4.待有浮沫时撇清浮沫,5.浮沫撇干净后,汤汁就比较清亮...
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回味无穷的酸辣土豆条如何做简单又好吃
  • 回味无穷的酸辣土豆条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:300辅料香醋:适量油:适量干红辣椒:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.将适量的清水烧开2.将切成小条的土豆焯一下3.放入凉水中镇一下,捞出控水4.在烧热的锅中放入食用油5.放入盐6.放入土豆条翻炒变色7.放...
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