![营养健康的蜂蜜全麦吐司（波兰种）怎么做-营养健康的蜂蜜全麦吐司（波兰种）的做法]( "营养健康的蜂蜜全麦吐司（波兰种）怎么做-营养健康的蜂蜜全麦吐司（波兰种）的做法")
- “蜂蜜是天然的面包改良剂，蜂蜜的高保湿性可以让面包更柔软，而且能延缓面包的老化，又加入适量的全麦粉，蜂蜜的清甜，全麦的麦香味，个人很喜欢有添加全麦粉的吐司的朴素口感，越嚼越香。而且用波兰种制作出来的吐司更加柔软。面包机是柏翠的PE8609.”食材明细主面团鸡蛋（50克）牛奶（5...
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![波兰种吐司怎么做-波兰种吐司的做法]( "波兰种吐司怎么做-波兰种吐司的做法")
- 食材明细主料高粉（250克（50克先做波兰种））奶粉（15克）糖（40克）鸡蛋（48克）水（110克（其中50克水做波兰种用，可以用70克牛奶））酵母（3克（1克做波兰种用））辅料盐（2克）黄油（15克）甜味（口味）烤（工艺）数天（耗时）神级（难度）波兰种吐司的做法步骤1、先用50克水加1克酵母完全融合，再加入高粉混合均匀。2、先室温发酵30...
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![波兰种全麦吐司怎么做-波兰种全麦吐司的做法]( "波兰种全麦吐司怎么做-波兰种全麦吐司的做法")
- “据说直接法的全麦吐司，没有给全麦粉足够的时间吸收水份，效果不好，今天就用另一种放法做吐司。”食材明细波兰种全麦粉（130g）水（130g）酵母（1g）面团波兰种（全部）高筋面粉（130g）鸡蛋（1只）盐（4g）酵母（3g）黄油（40g）白砂糖（30g）牛奶（30g）辅料蔓越莓干（适量）葡萄干（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）波...
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![全麦吐司的做法 营养早餐---全麦吐司 全麦吐司怎么做]( "全麦吐司的做法 营养早餐---全麦吐司 全麦吐司怎么做")
- “营养健康的全麦吐司，浓浓的麦香口感松软，是带给您动力的美味早餐，如果觉得太单调，也可以夹些自己喜欢的馅料一起吃哦，棒棒哒”食材明细主料高粉（195g）全麦面粉（100g）酵母（5g）奶粉（12g）黄油（25g）辅料水（180g）盐（3g）糖（25g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦吐司的做法步骤1、根据一般面...
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![全麦吐司的做法 健康美味的全麦吐司 全麦吐司怎么做]( "全麦吐司的做法 健康美味的全麦吐司 全麦吐司怎么做")
- “一段时间没摸烤箱，心里怪痒痒的。上周末没安排外出，呆在家里收拾完毕还有些空闲时间，赶紧做了款全麦面包。这款面包既可当早餐吃，也可以当零食哦，怕长胖的也不用担心”食材明细主料高筋面粉（200g）全麦面粉（60g）鸡蛋（1个）白糖（40g）牛奶（100g）辅料盐（3g）酵母（3g）黄油（20g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小...
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![全麦黑芝麻吐司的做法 【全麦黑芝麻吐司】更健康更营养 全麦黑芝麻吐司怎么做]( "全麦黑芝麻吐司的做法 【全麦黑芝麻吐司】更健康更营养 全麦黑芝麻吐司怎么做")
- “今天是周末，我又做了一款【全麦黑芝麻土司】，全程都是用柏翠全自动面包机PE6300制作完成。加了黑芝麻的全麦，香味更浓、营养更丰富了！”食材明细主料高筋面粉（195克）全麦面粉（100克）快速干酵母（5克）水（180克）盐（4克）糖（25克）奶粉（12克）橄榄油（28克）黑芝麻（20克）即溶燕麦片（两勺）甜味（口味）烘焙（工...
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![低脂健康吐司 玉米油中种黑全麦吐司怎么做-玉米油中种黑全麦吐司的做法 玉米油中种黑全麦吐司]( "低脂健康吐司 玉米油中种黑全麦吐司怎么做-玉米油中种黑全麦吐司的做法 玉米油中种黑全麦吐司")
- “这个是我做的第二个黑全麦吐司食谱，是因为真的非常喜欢这种天然麦香的原味吐司，不过这次用的是玉米油，低脂更健康，多吃没负担。这次的全麦吐司配方也跟上次的全麦稍微不同，这个含鸡蛋，所以爆发力杠杠滴。含水量较大，所以吐司非常绵软，整形需要撒薄粉操作，如果喜欢含水量大的面包...
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![蜂蜜全麦吐司怎么做-蜂蜜全麦吐司的做法]( "蜂蜜全麦吐司怎么做-蜂蜜全麦吐司的做法")
- “为解决快要过期的全麦面粉，做尽各种馒头和面包，这款吐司少油却很柔软。”食材明细主料高筋面粉（210g）全麦面粉（50g）水（110g）鸡蛋（44g）蜂蜜（50g）黄油（8g）酵母（3g）奶粉（10g）盐（2g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜂蜜全麦吐司的做法步骤1、准备好材料。2、面包桶里依次放入水、酵母、鸡蛋、...
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![全麦胚芽吐司的做法 健康营养美味全包干：全麦胚芽吐司（面包机版） 全麦胚芽吐司怎么做]( "全麦胚芽吐司的做法 健康营养美味全包干：全麦胚芽吐司（面包机版） 全麦胚芽吐司怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（300克）全麦粉（60克）胚芽（40克）即发干酵母（4.5克）红糖（48克）盐（6克）奶粉（16克）蛋（40克）水（175克）黄油（32克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦胚芽吐司的做法步骤1、所有材料除黄油外，揉至面团具延展性，加入黄油。2、揉至完全阶段，慢慢拉开膜，这是刚拉好的样子，可以盖住...
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![波兰种白吐司怎么做-波兰种白吐司的做法]( "波兰种白吐司怎么做-波兰种白吐司的做法")
- 食材明细主面团（两个吐司的份量）高粉（400克）奶粉（30克）糖（80克）全蛋液（（冰）100克）冰牛奶（140克（操作时先预留10克，视面团情况酌情添加））耐糖干酵母（4克）波兰种高粉（100克）温水（100克）耐糖干酵母（2克）调料盐（4克）黄油（30克）甜味（口味）烤（工艺）一天（耗时）神级（难度）波兰种白吐司的做法步骤1、我们先来做波兰种，常...
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![波兰种原味吐司怎么做-波兰种原味吐司的做法]( "波兰种原味吐司怎么做-波兰种原味吐司的做法")
- “今天这个波兰种原味吐司实在太软了，切的时候都明显感觉拿捏不住，所以还不如手撕着吃过瘾呢。”食材明细波兰种高筋面粉（吐司粉）（60克）普通高活性干酵母（1克）室温凉水（60克）辅料高筋面粉（吐司粉）（200克）耐高糖干酵母（1克）全脂奶粉（6克）牛奶（130克）黄油（22克）表面刷黄油液（6克）调料细砂糖（40克）盐（3...
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![波兰种奶油吐司怎么做-波兰种奶油吐司的做法]( "波兰种奶油吐司怎么做-波兰种奶油吐司的做法")
- “加入了波兰种的奶油吐司，更加柔软好吃”食材明细波兰种日式面包粉（150克）清水（150克）酵母（2克）主面团日式面包粉（350克）细砂糖（70克）奶粉（20克）盐（6克）淡奶油（140克）全蛋液（110克）酵母（3克）黄油（12克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）波兰种奶油吐司的做法步骤1、1将波兰种材料混合，盖上保鲜...
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![健康全麦吐司怎么做-健康全麦吐司的做法]( "健康全麦吐司怎么做-健康全麦吐司的做法")
- “这次用中筋粉来做次吐司，而且是全麦的。虽然长的比如高筋粉大，但里面组织也很蓬松。关键是健康啊！又不失美味，其乐无穷！”食材明细主料中筋面粉（200克）全麦粉（100克）辅料水（200克（酌情添加））奶粉（14克）干酵母（6克）盐（5克）砂糖（25克）黄油（30克（无味植物油））咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）健康...
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![波兰种吐司面包怎么做-波兰种吐司面包的做法]( "波兰种吐司面包怎么做-波兰种吐司面包的做法")
- “吐司面包我是第一次，因为怕麻烦，而且还得揉出手膜，所以很少做这种吐司面包。前几天在博客中看到涛涛妈咪做的吐司面包，就试了做一下，没想到效果还真不错呢。这款面包为什么叫Polish种吐司呢？Poolish”在法语中就是指“波兰的”。这种波兰种吐司，相对比较好操作，膨胀能力也是比...
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![波兰种鲜奶吐司怎么做-波兰种鲜奶吐司的做法]( "波兰种鲜奶吐司怎么做-波兰种鲜奶吐司的做法")
- “非常柔软好吃的吐司，适合手撕的吃法。”食材明细波兰种高筋面粉（150g）水（150g）干酵母（1g）主面团高筋面粉（350g）细砂糖（80g）奶粉（20g）干酵母（4g）盐（5g）全蛋液（110g）牛奶（130g）黄油（12g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）波兰种鲜奶吐司的做法步骤1、波兰种所有材料放在一起搅拌均匀，盖保鲜膜室...
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![全麦土司的做法 健康营养看得见----全麦土司 全麦土司怎么做]( "全麦土司的做法 健康营养看得见----全麦土司 全麦土司怎么做")
- “自从我学会了烘焙，家里面包、蛋糕、饼干什么的一直没有间断过。爸爸妈妈也喜欢吃我做的各种东东，我也常做一些带给他们。当然，我也会常把做好的东东带给公公婆婆吃，只是，婆婆年纪大了，一直不喜欢奶味太浓的食品，也不大喜欢吃甜品。后来，我就想着怎么样才能满足她的口味。再后来...
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![波兰酵种吐司的做法 好酵头做出好吐司——波兰酵种吐司 波兰酵种吐司怎么做]( "波兰酵种吐司的做法 好酵头做出好吐司——波兰酵种吐司 波兰酵种吐司怎么做")
- “酵头是烘焙出好面包的有力工具，它能够延长发酵时间，使谷物分子释放更多的味道。最近尝试了一个”波兰酵种“吐司，Poolish酵头是由等量的面粉与水，还有少量酵母制作而成，即水化度为100％，并且也不含食盐。这样的酵头做面包很好操作，做出来的面包非常柔软，撕着吃更过瘾，一层层一丝丝...
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![营养健康的全麦酸奶吐司如何做简单又好吃]( "营养健康的全麦酸奶吐司如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时吐司大家都吃过，好吃又营养而且吐司那种丝滑的口感本身就具有很大的吸引力，而且吐司的品种多样，优势也不同，今天我给大家推荐一道全麦酸奶吐司，这道全麦酸奶吐司用的是全麦粉，这是现在提倡多吃的健康食材，酸奶更...
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![营养健康的黑加仑全麦吐司如何做简单又好吃]( "营养健康的黑加仑全麦吐司如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟黑加仑是一种富有维生素的酸甜味水果，如果你怕酸但又喜爱黑加仑的话，那么就来学一下这一个黑加仑全麦吐司吧。这个吐司有着黑加仑的酸甜，又夹杂着全麦的面包，营养丰富，健康保健，既能拿来当做早餐，又能搭配着牛奶...
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![波兰种黑全麦吐司怎么做-波兰种黑全麦吐司的做法]( "波兰种黑全麦吐司怎么做-波兰种黑全麦吐司的做法")
- “有日子没做吐司了，手都感觉有些生了。今天做了两个黑全麦吐司，说是黑全麦，却不是百分百黑全麦的，因为纯黑全麦的吐司涨不了太高，口感也十分粗糙，所以我在高筋面粉中加了不到20%的黑全麦。加了黑全麦粉的吐司，很香，而且柔软度也并不比纯小麦的差。组织上略显粗糙，我就勉强给打个6...
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![全麦吐司的做法 全麦吐司（波兰种） 全麦吐司怎么做]( "全麦吐司的做法 全麦吐司（波兰种） 全麦吐司怎么做")
- “可以用手撕着吃的全麦吐司，柔软又拉丝，喜欢的话，可以试试哦”食材明细主面团全麦粉（100克）吐司粉（80克）干酵母（2克）赤藓糖醇（50克）蜂蜜（15克）盐（3克）奶粉（10克）冰牛奶（70克（预留10克酌情添加））冰鸡蛋液（20克）辅料黄油（15克）波兰种吐司粉（90克）水（90克）干酵母（1克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）全麦...
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![奶油蜂蜜吐司的做法 奶油蜂蜜吐司（波兰种） 奶油蜂蜜吐司怎么做]( "奶油蜂蜜吐司的做法 奶油蜂蜜吐司（波兰种） 奶油蜂蜜吐司怎么做")
- “波兰种，和我们传统的老面异曲同工，因为提前使部分面团发酵，增强了面团的延展性和吸水性，组织气孔丰富，因此吐司非常松软可口。加了淡奶油和蜂蜜，使吐司有浓浓的奶香和蜂蜜的甘甜。配方在下厨房博主啊呜511的波兰种奶油吐司的基础上加以调整，是值得一试的好配方~配方适合450g吐...
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![波兰种吐司的做法 poolish种吐司 波兰种吐司怎么做]( "波兰种吐司的做法 poolish种吐司 波兰种吐司怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（200克）全蛋液（45克）水（60克）奶粉（15克）细砂糖（45克）盐（2克）酵母（2克）黄油（20克）辅料高筋面粉（50克（酵头））清水（50克）酵母（1克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）波兰种吐司的做法步骤1、poolish酵头：所有原料混合，盖上保鲜膜，室温发酵9小时；2、发酵至出现小气泡的状态；3、把除黄...
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![波兰种黑全麦乳清吐司怎么做-波兰种黑全麦乳清吐司的做法]( "波兰种黑全麦乳清吐司怎么做-波兰种黑全麦乳清吐司的做法")
- “前些天做宫廷奶酪，沥出来的乳清中含有大量米酒和鲜牛奶的成分，趁热喝香甜可口，剩下的大部分乳清不能浪费，放冰箱里冷藏，于是就有了今天这两个黑全麦吐司。这两个吐司是用波兰种做的。听起来很高大上，其实就是液种。将面粉、干酵母、室温凉水混合均匀，就等着它发至2-3倍大就能...
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![蜂蜜燕麦全麦吐司怎么做-蜂蜜燕麦全麦吐司的做法]( "蜂蜜燕麦全麦吐司怎么做-蜂蜜燕麦全麦吐司的做法")
- “450克吐司盒”食材明细主料高筋面粉（220克）全麦面粉（90克）干酵母（4克）水（190克）黑糖粉（45克）热水（80克）蜂蜜（15克）麦片（40克）肉桂粉（1/2小匙）盐（6克）黄油（24克）辅料表面装饰（适量）蛋白（少许）麦片（少许）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蜂蜜燕麦全麦吐司的做法步骤1、材料备齐，黄油软化。2、将面粉...
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味味甜
