当前位置:味味甜 >

关于蛋糕卷夹心面包怎么做的餐饮百科

蛋糕卷夹心面包怎么做-蛋糕卷夹心面包的做法
  • 蛋糕卷夹心面包怎么做-蛋糕卷夹心面包的做法

  • “这款面包是蛋糕和面包的结合,里面是草莓蛋糕卷,用红糖面包包裹着蛋糕卷,上面再撒上一些干果仁,烤好的面包吃起来口感丰富,是值得尝试的一款面包。只是我不知道把它放到那个类别里面,看它的样子也算是有点造型的吧,就把它放在花式造型美食里面了。”食材明细主料高筋粉(500g)牛奶...
  • 15142
山楂夹心蛋糕的做法 山楂酱--夹心蛋糕 山楂夹心蛋糕怎么做
  • 山楂夹心蛋糕的做法 山楂酱--夹心蛋糕 山楂夹心蛋糕怎么做

  • “昨天是母亲节,我特意的做了这款果酱夹心蛋糕,是为婆婆做的,平时就喜欢吃甜食,每次回家都是带上我做的蛋糕。婆婆公公都很喜欢吃。看到他们吃的开心的样子我很高兴。”食材明细主料低筋粉(110克)辅料鸡蛋(4个)配料砂糖(100克)牛奶(30毫升)山楂酱(150克)色拉油(30毫升)甜味(口味)烘焙(工艺)一...
  • 21629
夹心蛋糕卷的做法 抹茶奶油草莓夹心蛋糕卷 夹心蛋糕卷怎么做
  • 夹心蛋糕卷的做法 抹茶奶油草莓夹心蛋糕卷 夹心蛋糕卷怎么做

  • “这是一款薄的蛋糕卷,加入了一些抹茶粉,增加了别样的风味,只是抹茶不显得绿,多少有些遗憾。草莓卷在其中,切面上显示出来如同一只红眼睛,与奶油和蛋糕体组合,萌生了一些趣味。”食材明细主料蛋糕粉(50克)鸡蛋(3个)抹茶粉(8克)蛋白用绵白糖(60克)植物油(35克)牛奶(50克)辅料淡奶油(200克)奶油...
  • 27333
面包卷蛋糕怎么做-面包卷蛋糕的做法
  • 面包卷蛋糕怎么做-面包卷蛋糕的做法

  • “自从之前做了面包卷蛋糕后,就爱上这个味道了,这次加了点蔓越莓和杏仁片,另有一番滋味。适用学厨香槟色6连杯不粘约克郡蛋糕模具。”食材明细主料高筋面粉(200克)细砂糖(24克)盐(3克)奶粉(8克)全蛋液(30克)水(118克)酵母(3克)黄油(30克)辅料巧克力戚风蛋糕粒(50克)蔓越莓(50克)杏仁片(20克)甜味(口...
  • 27244
夹心面包片怎么做-夹心面包片的做法
  • 夹心面包片怎么做-夹心面包片的做法

  • “又下雨了,凉爽无比。这样的天气,呆在家里,做些吃的,一家人围坐在一起,谈笑风生,有吃有喝,惬意!因为是开始做面包,一切都处于边做边学习的阶段,真的是凭感觉自己摸索着完成了这款面包。烤出来的时候一切都还好,唯一不足的是盐还是稍稍有点多,几乎快成咸面包了。欣慰的是家人都比较给...
  • 32483
烫面夹心海绵蛋糕怎么做-烫面夹心海绵蛋糕的做法
  • 烫面夹心海绵蛋糕怎么做-烫面夹心海绵蛋糕的做法

  • “用烫面法做的海绵蛋糕很成功。口感不错细腻有弹性,甜度也刚刚好。这款蛋糕的亮点就是用可可粉做夹心。可可散发着淡淡的醇香味道。使得海绵蛋糕在层次和口感上更加丰富了。喜欢吃的亲们可以试下呦。”食材明细主料蛋糕粉(80g)鸡蛋(4个)辅料橄榄油(50ml)绵白糖(50g)水(70ml)白醋(数...
  • 5077
面包蛋糕卷怎么做-面包蛋糕卷的做法
  • 面包蛋糕卷怎么做-面包蛋糕卷的做法

  • “家里有位特别喜欢面包夹蛋糕这种吃法的食客,今天用类似蛋糕卷的方式来做了这款面包蛋糕卷,得到了一致好评。”食材明细主料小四卷蛋糕(1块)高筋面粉(150g)辅料鸡蛋(1个)黄油(15g)盐(1g)淡奶油(20g)发酵粉(2g)水(100g)白糖(15g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包蛋糕卷的做法步骤1、除黄...
  • 9315
金枪鱼夹心牛奶卷面包怎么做-金枪鱼夹心牛奶卷面包的做法
  • 金枪鱼夹心牛奶卷面包怎么做-金枪鱼夹心牛奶卷面包的做法

  • 食材明细主料高粉(200克)水((汤种)100克)低粉(30克)牛奶(10克)黄油(10克)新鲜酵母(8克)盐(1克)鸡蛋液(50克)糖(30克)淡奶油(40克)辅料金枪鱼罐头(适量)沙拉酱(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金枪鱼夹心牛奶卷面包的做法步骤1、汤种:将水与高粉放如奶锅中,搅拌均匀后加热。直到加热至表面有...
  • 25302
蛋糕夹心果蔬面包怎么做-蛋糕夹心果蔬面包的做法
  • 蛋糕夹心果蔬面包怎么做-蛋糕夹心果蔬面包的做法

  • “图片是我做两份的图!”食材明细蛋糕低筋粉(60g)牛奶(50g)鸡蛋(4个)玉米油(50g)酥粒低筋粉(20g)糖(10g)黄油(10g)配料黄油(30g)高筋粉(230g)酵母(5g)盐(2g)牛奶(130g)糖(50g)柠檬汁(适量)樱桃(适量)芒果(适量)猕猴桃干(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋糕夹心果蔬面包的做法步骤1、把面团除了黄油外...
  • 3949
长颈鹿红薯夹心蛋糕卷怎么做-长颈鹿红薯夹心蛋糕卷的做法
  • 长颈鹿红薯夹心蛋糕卷怎么做-长颈鹿红薯夹心蛋糕卷的做法

  • “今天做个花式蛋糕卷——长颈鹿蛋糕卷。这个蛋糕卷不算新内容,但新鲜的是里面的夹心,绝对的低脂,随手取材,香甜美味。这就是人见人爱,花见花开的红薯。”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(50克)玉米油(40克)蛋白用细砂糖(40克)蛋糕粉(50克)辅料可可粉(3克)清淡(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)长...
  • 13454
香蕉夹心蛋糕卷怎么做-香蕉夹心蛋糕卷的做法
  • 香蕉夹心蛋糕卷怎么做-香蕉夹心蛋糕卷的做法

  • “小朋友喜欢的蛋糕卷,香蕉软滑香甜,蛋糕体绵软适口,与奶油霜调和的味道堪称最佳组合。”食材明细主料无盐黄油(40g)蛋黄(100g)蛋黄用细砂糖(15g)蛋白(130g)蛋白用细砂糖(60g)低筋粉(50g)熟黑芝麻(1小勺)去皮香蕉(90g)内馅用黄油(65g)鲜奶(30g)糖粉(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香蕉夹...
  • 15260
夹心蛋卷的做法 夹心蛋卷🥞🍳 夹心蛋卷怎么做
  • 夹心蛋卷的做法 夹心蛋卷🥞🍳 夹心蛋卷怎么做

  • “🍧🍮松软Q弹”食材明细主料鸡蛋(3个)松软蛋糕(1个)辅料白芝麻(1匙)黑芝麻(1匙)盐(少量)牛奶(20ml)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夹心蛋卷的做法步骤1、鸡蛋中加白芝麻,黑芝麻,盐,牛奶搅匀,2、蛋液倒入锅中平铺锅底半熟,3、放入蛋糕,4、卷起蛋皮,5、待成熟捞出,6、可食!小窍门小火煎!...
  • 18697
夹心面包怎么做-夹心面包的做法
  • 夹心面包怎么做-夹心面包的做法

  • “夹心面包,一款可以不用烤箱就可以制作的面包,一打开,满满的浆汁流下来,加上松软的面包,简直就是绝味。”食材明细主料高筋面粉(300g)低筋面粉(100g)细砂糖(110g)黄油(55g)辅料鸡蛋(5个)牛奶(330g)酵母(5g)盐(5g)淡奶油(20ml)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)夹心面包的做法步骤1、把250ml牛...
  • 12939
奶油奶酪夹心蛋糕卷怎么做-奶油奶酪夹心蛋糕卷的做法
  • 奶油奶酪夹心蛋糕卷怎么做-奶油奶酪夹心蛋糕卷的做法

  • “新烤箱到家,总是要做一些常规的蛋糕来检测一下它的温度是否精准。吃惯了戚风蛋糕,其轻盈、细腻的口感还是很喜欢的。喜欢今天就继续用戚风的手法来做个美美的蛋糕卷。新烤箱是粉嫩的,为了配合“她”的俊俏模样,我今天的这个蛋糕卷也做了一个粉嫩的小造型,蛋糕上画了一些小心...
  • 16981
蛋糕夹心小熊面包怎么做-蛋糕夹心小熊面包的做法
  • 蛋糕夹心小熊面包怎么做-蛋糕夹心小熊面包的做法

  • “这个既是蛋糕又是面包,利用可可蛋糕做为夹心,一层面包一层蛋糕,吃起来有双重口感,觉得特别好吃。而且只要简单的面团,利用小熊三件套,就能打造出可爱造型的面包。”食材明细主料可可戚风蛋糕(1片)高筋面粉(120克)低筋面粉(30克)奶粉(6克)牛奶(80克)蛋液(23克)细砂糖(30克)盐(1.5克)耐高糖酵母...
  • 9611
蛋糕夹心面包怎么做-蛋糕夹心面包的做法
  • 蛋糕夹心面包怎么做-蛋糕夹心面包的做法

  • “面包中夹有蛋糕的奶香味,软软的面包里裹着香甜的蛋糕,双重口味。初看到配方步骤着实有点吓着,那就简单化一下,前一天做好戚风蛋糕,今天用来做面包的夹心用,将步骤拆成两天做就不复杂了。”食材明细主料高筋面粉(200克)鸡蛋(30克(包括刷面的量))牛奶(100克)水(20克(调溶酵母))白糖(15克)黄油...
  • 26630
夹心面包卷怎么做-夹心面包卷的做法
  • 夹心面包卷怎么做-夹心面包卷的做法

  • “今天来捣鼓一些好吃的面包,看这颜色绿绿的,这个看起来像是抹茶粉的颜色,然而它却不是抹茶粉,而是香兰叶粉,对于我这个不太喜欢抹茶味道的人来说,香兰叶粉的味道更香,更好,我更喜欢。”食材明细主料高筋面粉(400克)香兰叶粉(15克)鸡蛋(1个)水(230克)调料盐(5克)酵母(4克)玉米油(40克)果酱(适量)...
  • 20479
夹心蛋糕卷的做法 葡萄干黑芝麻夹心蛋糕卷 夹心蛋糕卷怎么做
  • 夹心蛋糕卷的做法 葡萄干黑芝麻夹心蛋糕卷 夹心蛋糕卷怎么做

  • “做好长方形的蛋糕体,里面的夹心可以根据个人喜好放入;水果馅料的、奶油馅等可以等出炉后蛋糕体凉一些,在蛋糕体表面涂抹。缤纷丰富的夹心馅料是各种口味的来源。”食材明细主料低筋面粉(100g)糖粉(80g)朗姆酒(10ml)辅料鸡蛋(5个)牛奶(100ml)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)夹心...
  • 31305
草莓夹心蛋糕卷怎么做-草莓夹心蛋糕卷的做法
  • 草莓夹心蛋糕卷怎么做-草莓夹心蛋糕卷的做法

  • “天冷了总想吃点甜的,呵呵~昨天做了款中式点心豆沙排,今儿再换个西式的蛋糕卷做做哈~做好后发现超可爱,就随口给它起了个合适的名字——很Q的草莓夹心蛋糕卷你们看看是不是很Q啊!”食材明细主料低筋面粉(150g)鸡蛋(4枚)辅料白砂糖(150g)色拉油(30g)牛奶(40g)草莓酱(适量)奶香(口味)烘焙(工...
  • 22639
红豆夹心蛋糕卷怎么做-红豆夹心蛋糕卷的做法
  • 红豆夹心蛋糕卷怎么做-红豆夹心蛋糕卷的做法

  • “儿子最爱吃红豆夹心蛋糕卷,今天有空来给他做下,并把配方写下来,希望有需要的朋友可以用到哦。”食材明细主料鸡蛋(5个)糖粉或细砂糖(54g)低筋面粉(60g)色拉油(50g)牛奶(50g)辅料红豆沙(适量)白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆夹心蛋糕卷的做法步骤1、准备好所有材料,将蛋黄...
  • 14572
心相印乳酪夹心蛋糕卷的做法 七夕情人节之【心相印乳酪夹心蛋糕卷】 心相印乳酪夹心蛋糕卷怎么做
蛋糕夹心杏仁片面包怎么做-蛋糕夹心杏仁片面包的做法
  • 蛋糕夹心杏仁片面包怎么做-蛋糕夹心杏仁片面包的做法

  • “老少皆宜的一款超好吃面包。宣软的面包内夹着美味的可可蛋糕,双重口感,双重享受。绝对能抓住你的味蕾~~主料中是外皮面包的用料,辅料是夹心蛋糕体的用料。”食材明细主料高筋面粉(300g)全蛋液(85g)牛奶(125g)玉米油(30g)糖(40g)酵母(3g)盐(3g)辅料鸡蛋(4个)玉米油(40g)水(40g)低筋面粉(40g)可可...
  • 19238
咸蛋黄豆沙夹心面包怎么做-咸蛋黄豆沙夹心面包的做法
  • 咸蛋黄豆沙夹心面包怎么做-咸蛋黄豆沙夹心面包的做法

  • “看到冰箱里还有些咸蛋黄,就拿出来吃掉它,这次不做菜,用它做面包。咸蛋黄做面包,很好吃,而且也蛮简单方便的,比较适合稍懒又爱吃的人,呵呵。这个面包也是面团用的白砂糖,而里面的豆沙馅则是用了红糖炒的豆沙。”食材明细主料高筋粉(150g)水(70g)蛋液(30g)糖(10g)盐(1g)酵母粉(2g)葡萄籽油(20g...
  • 20700
抹茶蛋糕夹心面包怎么做-抹茶蛋糕夹心面包的做法
  • 抹茶蛋糕夹心面包怎么做-抹茶蛋糕夹心面包的做法

  • “非常可口的一款面包,老少皆宜~软软的面包里裹着抹茶的清新,双重口感,再加上美美的外观,可以说是多重享受~~如果喜欢其它味道的,可以自己调换来做哦~”食材明细主料鸡蛋(1只)植物油(55克)低粉(50克)抹茶粉(6克)盐(4克)黄油(20克)辅料糖(50克)牛奶(55克)玉米淀粉(10克)高粉(330克)水(200克)酵母(4克)甜...
  • 22993
面包夹心蛋糕的做法 面包🍞夹心蛋糕🍰 面包夹心蛋糕怎么做
  • 面包夹心蛋糕的做法 面包🍞夹心蛋糕🍰 面包夹心蛋糕怎么做

  • “我没有专业做美食的水平,对于美食只是一个小小的爱好,谁叫咱是个吃货呢!每天想吃啥就做啥,想咋做就咋做,只要家人吃的开心,我就满足了。今天面包,蛋糕同时吃……”食材明细主料高粉(300克)鸡蛋(1个)黄油(14克)酵母粉(5克)盐(4克)糖(35克)牛奶(180克)奶粉(20克)辅料蛋糕(1块)甜味(口味)烘焙(工艺)一天...
  • 17685
专题