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关于台湾手工牛轧糖怎么做的餐饮百科

台湾手工牛轧糖的做法 麦芽糖版台湾手工牛轧糖 台湾手工牛轧糖怎么做
  • 台湾手工牛轧糖的做法 麦芽糖版台湾手工牛轧糖 台湾手工牛轧糖怎么做

  • “现在市面上最简单易做的是棉花糖版的牛轧糖,但是棉花糖本身也是有添加剂的,而且棉花糖版的牛轧糖过甜没有嚼劲,甜度没法调节,所以在麦芽糖版牛轧糖的对比下,棉花糖版就轻而易举地败下阵来,麦芽糖的甜度比较低,也更营养健康,就是熬糖的工艺和火候需要掌握好,稍有不慎,一锅糖就煮坏...
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台湾手工牛轧糖怎么做-台湾手工牛轧糖的做法
  • 台湾手工牛轧糖怎么做-台湾手工牛轧糖的做法

  • “我是一名吃货,我喜欢吃甜食,但是每每看到外面买的甜食好想吃,但是一想到各种的添加剂,就不敢胡乱的吃了,自己做,我很放心,最重要的是干净,卫生!呵呵,吃着更放心和家人一起或和朋友一起做,再来个下午茶,感觉美美哒,生活就是这么的美好,享受生活幸福人生”食材明细主料熟花生仁(180克)棉...
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手工牛轧糖的做法 台湾经典手工牛轧糖 手工牛轧糖怎么做
  • 手工牛轧糖的做法 台湾经典手工牛轧糖 手工牛轧糖怎么做

  • “上次做的花生牛轧糖,有人说怎么奶味不浓。哈!那里面根本就没有与牛奶相关的任何东西,怎么能有奶味儿?其实牛轧糖并不必然有奶味,这个牛字跟牛奶毫无关系。牛轧糖三个字其实是由法文nougat翻译而来,意指坚果与蜂蜜或糖浆制成的充气糖果。既然有人想要奶味的牛轧糖,那就找个有奶...
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手工牛轧糖的做法 棉花糖的华丽变身---手工牛轧糖 手工牛轧糖怎么做
  • 手工牛轧糖的做法 棉花糖的华丽变身---手工牛轧糖 手工牛轧糖怎么做

  • “简介很喜欢吃牛轧糖,知道这个法子以后就迫不及待的尝试了,真的是不简单啊,糖融化了很粘很粘,但是做的可有乐趣了,自己做的东西好开心,,和卖的味道基本没区别呢。”食材明细主料棉花糖(150g)辅料花生(适量)奶粉(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手工牛轧糖的做法步骤1、准备...
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手工牛轧糖的做法 手工牛轧糖,美食分享! 手工牛轧糖怎么做
  • 手工牛轧糖的做法 手工牛轧糖,美食分享! 手工牛轧糖怎么做

  • “香甜美味,花生与牛奶的上演,棉花糖和黄油的惬意,演绎了美食的极限!”食材明细主料棉花糖(适量)黄油(适量)奶粉(适量)辅料花生(适量)奶香(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手工牛轧糖的做法步骤1、准备好原料2、把以上的调料一次排序放进锅内,中火加温,融化后放进托盘里,进行碾压,3、根据...
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手工牛轧糖怎么做-手工牛轧糖的做法
  • 手工牛轧糖怎么做-手工牛轧糖的做法

  • “我爸非常喜欢吃花生类的,什么花生糖牛轧糖都喜欢,但是现在老人家年纪大了,牙口没有以前好了,外面的太硬有点咬不动了,所以就自己自己给我老爸做了这个牛轧糖,柔软不粘牙咬一口满满的奶香花生味,超级好吃,刚做好我儿子和我婆婆就拿去吃了!”食材明细主料棉花糖(150g)奶粉(100g)辅料黄...
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黑芝麻花生牛轧糖的做法 【台湾】手工黑芝麻花生牛轧糖 黑芝麻花生牛轧糖怎么做
纯手工自制牛轧糖怎么做-纯手工自制牛轧糖的做法
  • 纯手工自制牛轧糖怎么做-纯手工自制牛轧糖的做法

  • 食材明细主料棉花糖((纯白)500g)熟花生((去皮)250g)全脂奶粉(250g)辅料黄油(80g)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)纯手工自制牛轧糖的做法步骤1、准备好所有材料,不要求牌子,利用手边资源即可。2、黄油小火熬化3、加入纯白棉花糖继续小火慢熬至融化,切记小火且翻炒均匀,否则会糊底。棉花...
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纯手工牛轧糖的做法 童年的味道——纯手工牛轧糖 纯手工牛轧糖怎么做
  • 纯手工牛轧糖的做法 童年的味道——纯手工牛轧糖 纯手工牛轧糖怎么做

  • “牛轧糖是由烤果仁和蜜糖制成的糖果,正宗的牛轧糖有浓香的奶味和丰富的果仁,且不含任何香料和添加剂、防腐剂等成分,给孩子提供相对安全的食品尤为重要,所以果妈还是选择自己制作。过年自己做点牛轧糖,买点漂亮的糖纸包裹好,当手信送人也是不错的。”食材明细主料纯白棉花糖(30...
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纯手工牛轧糖的做法 【梅子】纯手工牛轧糖 纯手工牛轧糖怎么做
  • 纯手工牛轧糖的做法 【梅子】纯手工牛轧糖 纯手工牛轧糖怎么做

  • “自己动手做牛轧糖,是我的一大爱好,家里的孩子吃自己做的也放心,亲戚朋友都很喜欢我做的牛轧糖,口味多种,原味花生,蔓越莓,青豆,巧克力,抹茶等。”食材明细主料黄油(适量)辅料奶粉(适量)棉花糖(适量)花生(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)纯手工牛轧糖的做法步骤1、1:将花生放入烤...
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手工牛轧糖的做法 手工牛轧糖——自己打造童年美味 手工牛轧糖怎么做
  • 手工牛轧糖的做法 手工牛轧糖——自己打造童年美味 手工牛轧糖怎么做

  • “相信小时候大家对上海冠生园的牛轧糖一定不陌生,白色和蓝色如小方块一样的包装,使劲咬起来,奶味和花生的香味混合一起,真是吃一个不过瘾呢。还有台湾的牛轧糖,抹茶、咖啡等等好几种口味,味道确实不错。上网搜了下,牛轧糖还有种方法就是用麦芽糖和白砂糖熬煮到140度,不过这个熬...
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纯手工牛轧糖怎么做-纯手工牛轧糖的做法
  • 纯手工牛轧糖怎么做-纯手工牛轧糖的做法

  • “快过年了,给孩子们准备一下糖果,吃了比较放心,用的这个配方是百度搜的,挺多人收藏的,按着配方做出来,感觉还不错”食材明细主料麦芽糖(225g)冰糖碎(100g)奶粉(100g)蛋清(35g)蔓越莓(200g)黄油(50g)辅料矿泉水(40g)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)纯手工牛轧糖的做法步骤1、材料大集合2、...
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台湾牛轧糖有什么品牌
  • 台湾牛轧糖有什么品牌

  • 1、米提尔,区别于其他品牌,米提尔的制造是全手工的,口感松但适宜。2、糖村,糖村是在国内知名度很高的牛轧糖品牌,在各大商铺都有销售。3、徐福记,徐福记不仅糖果畅销,牛轧糖的味道也是很好的。...
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手工牛轧糖的做法 送礼佳品---手工牛轧糖 手工牛轧糖怎么做
  • 手工牛轧糖的做法 送礼佳品---手工牛轧糖 手工牛轧糖怎么做

  • “一款传统的糖果,浓浓的奶香加上甜甜的蔓越莓,还添加了香脆的花生,变身为奢华的牛轧糖,是过年送礼的佳品哦!快跟着我做起来吧!!!”食材明细主料棉花糖(150克)蔓越莓干(30克)辅料奶粉(150克)花生仁(120克)咸甜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手工牛轧糖的做法步骤1、花生仁放烤箱160度上...
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手工牛轧糖的做法 棉花糖版手工牛轧糖 手工牛轧糖怎么做
  • 手工牛轧糖的做法 棉花糖版手工牛轧糖 手工牛轧糖怎么做

  • 食材明细主料棉花糖(150g)辅料奶粉(150g)奶香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)手工牛轧糖的做法步骤1、棉花糖150g,口味随意2、花生微波炉叮熟,放入保鲜袋擀碎3、棉花糖放入微波炉大火叮1分钟用筷子搅拌4、加入花生碎,表面撒奶粉用手揉5、边揉边加奶粉,慢慢把全部奶粉和花生碎揉进去...
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美味的台湾牛轧糖如何做简单又好吃
  • 美味的台湾牛轧糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料棉花糖:200烤熟的花生:100辅料奶粉:适量具体步骤1.棉花糖和烤熟的花生适量(我的用微波炉烤的,中高火1分钟,要仔细观察哦,一不注意就糊了)奶粉适量(我的经验要多一点才好吃)2.然后迅速的用筷子搅拌,一定要迅速,很容...
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自制手工牛轧糖的做法 花生牛轧糖 自制手工牛轧糖怎么做
  • 自制手工牛轧糖的做法 花生牛轧糖 自制手工牛轧糖怎么做

  • “因为宝宝喜欢吃做给宝宝吃的”食材明细主料棉花糖(100g)奶粉(100g)花生米(100g)辅料奶粉(100g)甜味(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制手工牛轧糖的做法步骤1、准备好所有食材2、把100克棉花糖放微波炉加热3、用筷子搅拌均匀再倒入100克奶粉继续搅拌4、再倒入炒熟的花生米将花生...
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手工牛轧糖的做法 手工牛轧糖-唇齿留恋 手工牛轧糖怎么做
  • 手工牛轧糖的做法 手工牛轧糖-唇齿留恋 手工牛轧糖怎么做

  • “第一次在家自己做牛轧糖,把所有的甜度降了一下,反而更加的美味。制作的过程虽然简单,但不失乐趣,我把牛轧糖包装成了各色的小礼物,也希望糖果可以在鲜花萌芽的三月给你带来幸福感。”食材明细主料低糖棉花糖(350克)全脂奶粉(230克)熟花生碎(350克)辅料黄油(110克)甜味(口味)拌(工艺)半小...
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手工花生牛轧糖的做法 好吃的手工花生牛轧糖 手工花生牛轧糖怎么做
  • 手工花生牛轧糖的做法 好吃的手工花生牛轧糖 手工花生牛轧糖怎么做

  • “小时候经常吃的牛扎糖,不过现在,外面买的都不是特别干净。所以想着自己做一做,发现做出来的效果真是很不错,味道也不错”食材明细主料奶粉(适量)花生(500g)糖粉(三汤匙)辅料棉花糖(1包)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)手工花生牛轧糖的做法步骤1、原料之一,花生米,当然也可以用其他...
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牛轧糖的做法 仿台湾版“牛轧糖” 牛轧糖怎么做
  • 牛轧糖的做法 仿台湾版“牛轧糖” 牛轧糖怎么做

  • “快过年了,怎么少的了新年糖果,牛轧糖是近年的网红,市面上卖的从十几元到几十元的价格不等,真是不好挑选。还是自己做的比较放心。这种牛轧糖我做了三年了,起先做的是一塌糊涂,还弄坏了好几个打蛋器,这种牛轧糖对熬糖的温度,打蛋速度要求还是挺高的,注意这两点就一定能成功!牛轧糖...
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手工牛轧糖的做法 手工牛轧糖🎀 手工牛轧糖怎么做
  • 手工牛轧糖的做法 手工牛轧糖🎀 手工牛轧糖怎么做

  • “自己做的吃起来特别的好吃,送人也不错哦!”食材明细主料花生碎(200克)黄油(64克)奶粉(100克)棉花糖(200克)辅料可可粉(5克)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手工牛轧糖的做法步骤1、花生剥掉壳后,再去掉红包衣2、花生放到保鲜袋里用擀面杖擀碎,出来就是我们要的花生碎喽!3、原料准...
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手工风味牛轧糖怎么做-手工风味牛轧糖的做法
  • 手工风味牛轧糖怎么做-手工风味牛轧糖的做法

  • 食材明细主料棉花糖(300克)花生碎(适量)黄油(50克)辅料奶粉(适量)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)手工风味牛轧糖的做法步骤1、锅加热后,入黄油,融化2、倒入棉花糖,不断翻炒,免得焦了要把黄油都炒进棉花糖中3、倒入炒好的花生碎4、真的要不停的翻炒,搅拌均匀之后,倒入奶粉,需要挺多的,...
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花生牛轧糖的做法 手工花生牛轧糖 花生牛轧糖怎么做
  • 花生牛轧糖的做法 手工花生牛轧糖 花生牛轧糖怎么做

  • “关注美食天下5年了,却一直因为忙(lan)没有发过菜谱~从刚参加工作,到谈恋爱,再到结婚生子,更加的没有时间了~带娃还要工作,其间各种滋味不足于外人道也,最明显的就是没时间拿着手机拍拍拍了~宝宝都快十个月了,刚出生买的小罐奶粉都还有一半,直到突然想吃牛轧糖,才终于消耗掉,不过...
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来台湾一定要买!-台湾牛轧糖的六大品牌
  • 来台湾一定要买!-台湾牛轧糖的六大品牌

  • 大家一想到台湾的美食小吃,脑海里排名第一的是什么呢?不知道大家和小编一不一样,小编的脑海里第一个蹦出来的就是台湾牛轧糖。台湾牛轧糖可谓是在全世界都享有盛誉,许多人在尝完它的第一口就深深地爱上了它的美味。今天呢,小编带来了台湾牛轧糖的十大品牌,来台湾一定要买!快来...
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手工牛轧糖的做法 童年的回忆——手工牛轧糖 手工牛轧糖怎么做
  • 手工牛轧糖的做法 童年的回忆——手工牛轧糖 手工牛轧糖怎么做

  • “想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信号“宁有滋味",每周三、周五和周日都有新菜谱!”食材明细主料黄油(40克)全脂奶粉(80克)去皮花生仁(30克)原味棉花糖(140克)奶香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手工牛轧糖的做法步骤1、将黄油倒进不粘锅中放在电磁炉上用小火融化成液...
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