- 食材明细主料丝瓜(适量)毛豆(适量)虾仁(适量)辅料盐(适量)玉米油(适量)葱花(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜虾仁烧毛豆的做法步骤1、丝瓜去皮,切成滚刀块。2、开水锅内加一点盐,几滴油,入丝瓜烫一下盛出,保持颜色好看。3、虾仁剥好,去虾线,加一点点盐,料酒,胡...
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- “毛豆炒虾仁,咸鲜可口,红椒是配菜,可不加”食材明细主料毛豆(250g)虾仁((带皮)250g)辅料红椒(1个)蒜(3颗)姜(1小块)盐(2g)鸡精(3g)白胡椒粉(2g)生抽(5ml)淀粉(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆虾仁的做法步骤1、剥好的毛豆250克2、新鲜毛豆有层薄膜,搓掉待用3、水烧开,下入毛豆绰熟4、带...
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- “毛豆仁,是黄豆没熟之前的仁儿,感觉它和什么菜都好配,今儿配了鸡腿一起烧,感觉不错。”食材明细主料毛豆仁(150克)鸡大腿(三只)辅料香葱(适量)蒜片(适量)八角(适量)配料豆瓣酱(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆仁烧鸡块的做法步骤1、剥好毛豆仁。2、清...
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- “在我们家乡,海鲜,是可以与很多蔬菜一起煮的。虾煮丝瓜,新鲜的很哦!”食材明细主料白条虾(300克)丝瓜(250克)毛豆(50克)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜虾丝瓜毛豆汤的做法步骤1、毛豆洗净,放开水焯一下捞出。2、丝瓜去皮洗净,切块....
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- “夏天的一道开胃的家常菜,加了1勺豆豉,更加鲜美,全家都爱吃。。。”食材明细主料丝瓜(500g)毛豆(100g)油豆腐(100g)辅料油(适量)盐(适量)豆豉(1勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜烧毛豆油豆腐的做法步骤1、准备食材2、毛豆去壳3、丝瓜去皮,切块,油豆腐洗净一剪二4、锅中热油,放入毛...
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- “兔爸爸很久没有更新菜谱了,倒不是因为没有新创,只不过是一边做美食,一边拍照,实难兼顾,这一次约好了瑜伽锻炼完的兔妈妈,在楼下做核酸筛查喧闹的喇叭声中开启了一道复古的传统美食。”食材明细主料虾仁(300g)猪心(1个)毛豆(150g)辅料小米辣(2个)杭椒(1个)葱(适量)姜(适量)鸡蛋清(1个)调料油(10...
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- 食材明细主料毛豆(100克)丝瓜(一条)辅料剁椒(适量)蒜(适量)水淀粉(适量)调料油盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆丝瓜的做法步骤1、备好材料。2、蒜头切片。3、热油爆香蒜头,剁椒,加入毛豆翻炒均匀。4、毛豆稍微金黄,加入丝瓜一起炒。5、加适量水焖煮2分钟,加入调料,水淀粉勾...
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- “夏季配粥很不错的小菜,一次还可以多做上一些,冰箱冷藏着,即便是鱼冻也是很美味的!”食材明细主料咸鱼块(2段)带壳毛豆(150克)辅料生姜(1块)葱(适量)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆仁烧咸鱼的做法步骤1、准备的原料!2、咸鱼剁小块,加清水浸泡两小...
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- “夏季要多吃清淡清爽素菜,丝瓜不可少,如果单烧难免寡淡,配上毛豆即营养又美味。还能美容养颜,又能排毒去湿。”食材明细主料丝瓜(400g)辅料毛豆(100g)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜烧毛豆的做法步骤1、食材,新鲜丝瓜,剥壳的毛豆。2、丝瓜去皮洗净切滚刀块,毛豆...
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- “清清爽爽、简简单单😊~”食材明细主料虾仁(200g)丝瓜(1根)黑木耳(1小把)辅料葱蒜(适量)调料鲍鱼汁(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁丝瓜的做法步骤1、食材:虾仁、丝瓜切片、黑木耳。2、锅底喷薄油,炒香葱蒜片。3、放入虾仁、丝瓜、黑木耳翻炒均匀。4、加适量鲍鱼汁、一丢...
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- 食材明细主料毛豆米(适量)虾仁(适量)调料盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆米炒虾仁的做法步骤1、食材:毛豆米、虾仁。2、虾仁开背放入一点点盐、料酒和淀粉抓匀放置十分钟。3、锅中水开放入毛豆米煮三分钟捞岀。4、锅中油热放入虾仁炒至...
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- “因为我的家乡靠海,所以我们从小就在父母的影响下,喜欢吃海鲜。特别是夏天,家乡海鲜的品种比冬天多了很多,也便宜,最常吃的就是虾。所以我们家做汤,做菜,都习惯放点虾,这样菜的味道就鲜很多。今天做个丝瓜毛豆炒海虾,有荤有素,又放了毛豆,这也是爸爸一直喜欢的,很好的下酒菜哦!”食材...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟虾仁毛豆炒丝瓜,这道菜不仅十分的美味而且特别的有营养哦,丝瓜具有清热解毒的作用,虾仁毛豆等各有各的好处,所以呀这道菜是营养价值很高的,制作方法简单,十分的方便哦,深深地受到了人们的爱戴,所以快来学习一下吧...
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- “这是一道上海学校食堂中经常出现的菜,食材简单,口感丰富。虽然大学毕业了这么久,至今回想起来仍印象深刻。现如今在美国留学,我在家想不出来做什么菜的时候这也真是一个不错的选择~~另外,把毛豆换成豌豆也可以哦!”食材明细主料虾仁(一小碗)毛豆(一小碗)鸡蛋(两到三个)辅料葱白(适量...
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- “最近毛豆大量上市,怎么能错过这鲜美的味道。今来一款:毛豆烧丝瓜,鲜美补水,营养美美哒”食材明细主料丝瓜(适量)毛豆(适量)葱(适量)红辣椒(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蔬之鲜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆烧丝瓜的做法步骤1、丝瓜洗净去皮2、毛豆剥开去出豆豆3、葱蒜...
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- 食材明细主料丝瓜(适量)辅料虾仁(适量)木耳(适量)金针菇(适量)姜片(少许)料酒(少许)淀粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜虾仁的做法步骤1、热油放入姜片爆香,加入少许水煮开。2、放入木耳和金针菇。3、煮熟捞出金针菇垫底。4、放入丝瓜煮。5、1-2分钟放入虾仁,虾仁提前...
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- 食材明细主料鲜虾(适量)丝瓜(适量)豆腐(适量)辅料蒜(适量)胡椒粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜虾丝瓜烧豆腐的做法步骤1、鲜虾剥出虾仁,挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟。2、丝瓜去皮,豆腐一块。3、丝瓜切滚刀块。4、豆腐切片。5、锅...
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- 食材明细主料虾仁(适量)毛豆(适量)辅料蒜片(适量)盐(适量)玉米油(适量)料酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁烧毛豆的做法步骤1、青虾解冻去头去虾线洗净备用。2、胡萝卜切成小丁。3、毛豆我是提前煮熟冷冻保存的,吃的时候提前解冻就行,很方便的。4、锅内放...
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- “咸鲜可口,老少适宜。”食材明细主料毛豆仁(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)火腿肠(适量)配料蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆仁烧豆腐的做法步骤1、豆腐切小块、清洗毛豆、切好葱、蒜。2、火腿肠切丁。3、用开水焯下毛豆仁。4、开水焯下豆...
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- 食材明细主料丝瓜(2个)毛豆(1把)调料生抽(1匙)盐(1匙)鸡精(半匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜毛豆的做法步骤1、食材准备。2、起锅烧油,加入丝瓜。3、加入毛豆,加生抽。4、加适量水煮加入盐,鸡精。5、煮开收汁即可。...
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- “丝瓜所含营养素在瓜类蔬菜中名列前茅,有清热凉血、消暑除烦、活络通经、祛风化痰的功效,是夏季不可多得的保健蔬菜。豆腐富含植物蛋白,虾则富含动物蛋白,这三者真是瘦身营养佳品。今天我们就用它们做一个轻养瘦身餐——虾仁豆腐丝瓜盅。这道菜因是瘦身餐,味道比较清淡,吃不惯...
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- 食材明细主料虾仁(适量)毛豆(适量)辅料料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁炒毛豆的做法步骤1、虾仁去肠洗净加入料酒和盐腌制片刻。2、毛豆洗净。3、锅中放油放入虾仁翻炒。4、至虾仁变色。5、盛出备用。6、放入毛豆煸炒。7、毛豆炒至变色八分熟后加入炒好的虾仁...
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- 食材明细主料海虾(适量)冬瓜(1块)辅料蚝油(1大勺)葱(适量)盐(适量)姜(适量)腌料料酒(1勺)胡椒粉(适量)淀粉(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁烧冬瓜的做法步骤1、海虾去壳,去虾线,洗净;冬瓜去皮切厚点的片。2、虾仁里加胡椒粉、料酒、淀粉抓匀,腌制十来分钟。3、锅烧热,油温热时下虾仁...
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- 食材明细主料丝瓜(两根)毛豆(100g)酱黄瓜(两根)辅料红椒(少许)盐(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜酱瓜烧毛豆的做法步骤1、丝瓜,冼净打去皮。2、将去皮丝瓜切成滚刀块。3、手剥毛豆过沸水即刻沥出,保持原有绿色。4、酱瓜切丁,用净水浸泡五分钟,去除少许咸味;红椒切丁。5、热...
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- 食材明细主料毛豆(205克)冬瓜(255克)虾仁(100克)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆虾仁冬瓜汤的做法步骤1、食材:毛豆。2、冬瓜。3、虾仁(已清洗)。4、将毛豆剥壳淘洗干净。5、将冬瓜去皮用清水淋一下,切开。6、起锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和毛豆翻炒翻炒。7...
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