- “红枣是【天然维生素丸】这道用红枣烧五花肉的历史不算悠久,因其滋阴补血易于消化和吸收却最受欢迎。只要提起五花肉人们就会马上联想的东坡肉【黄州好猪肉,价钱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮】这首苏东坡的《食猪肉》诗;不难看出苏东坡喜爱五花肉的程度。正是由于他酷爱自己...
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- 食材明细主料五花肉(适量)辅料生姜(适量)干辣椒(适量)炖肉调料包(适量)冰糖(适量)配料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧五花肉的做法步骤1、将五花肉洗净切成大块状,生姜一小个用菜刀拍扁。炖肉料包用纱布和线弄好,线要绑紧一点不然里面的东西会掉...
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- 食材明细主料五花肉(适量)扁豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉烧扁豆的做法步骤1、食材:五花肉、洗净扁豆、葱姜。2、五花肉切片、葱姜切碎。3、起锅热油、爆香葱姜。4、放入肉片煸炒,烹入料酒。5...
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- 食材明细主料南瓜(半个)五花肉(适量)辅料油(适量)五香粉(适量)姜(适量)盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉炖南瓜的做法步骤1、南瓜半个去皮切丁五花肉切片姜切丝。2、锅中加底油加五花肉和姜丝。3、放入南瓜翻炒。4、翻炒几个回合。5、加一碗水。6、中火将汤炖干。7、...
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- “这道菜不是很难哦”食材明细主料五花肉(适量)红酒(适量)辅料姜片(适量)配料盐(适量)糖(适量)味精(适量)老抽(适量)八角(适量)香叶(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红酒炖五花肉的做法步骤1、五花肉洗净,放入锅内,加入凉水,慢火煮到看不到血色。2、然后赶紧把水倒掉,洗锅。3、锅内加入...
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- 在地大物博的祖国,分布着各种各样的独具特色的不同美食,能在这片土地上吃东西,真的是人生一大快事。不过,说到饮食,我们今天就来聊聊酸菜炖五花肉。酸菜炖五花肉是一道经典的家常菜,大家知道怎么做这道菜吗?不会的赶紧跟着小编学习一下哦。酸菜炖五花肉的家常做法一、准备食材我...
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- “夏天餐桌上的常客茄子,怎么做都好吃。”食材明细主料长茄子(3个)青椒(2个)五花肉(适量)辅料生抽(少许)老抽(少许)盐(少许)糖(少许)蚝油(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常五花肉烧茄子的做法步骤1、茄子切条块都可以。2、下锅煸炒,加少许水盖盖子把茄子煸至软榻这样再炒...
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- 食材明细主料五花肉(适量)生姜,香叶(适量)冰糖(适量)调料盐(少许)生抽(6毫升)老抽(3毫升)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧五花肉的做法步骤1、冰糖入锅开小火慢慢融化。2、加入香叶,生姜,倒入五花肉。3、加入少许生抽老抽。4、加入适量清水。5、慢慢小火焖一个半小时。6、最后添加...
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- 五花肉在猪肉中可以说是属于上佳的部分,在市场上很容易卖完,其肥瘦相间,香而不腻,最常见的美食就是红烧肉了,几乎是每个家庭必备的家常菜。除此之外,五花肉还有很多其他的做法,可煎可炒可蒸,下面就向大家推荐几道关于五花肉的美食。五花肉炖鱼怎么做,比红烧肉更美味的五花肉做法一...
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- “五花肉烧茄子是一道很普通的下饭家常菜。茄子和五花肉是很好的互补搭配。茄子吸满了五花肉的香味更加香滑,五花肉的的油脂被茄子占有会更加香脆。实在是美味。茄子的营养较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分有防止出血和抗衰老功能...
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- 这五花肉炖豆角是一道东北家常菜,豆角的品种挺多的,但是呢炖制豆角最好要选择皮厚、筋少、豆粒较小的豆角,过去东北较多的就是花皮豆角,这几年的“油豆”要比过去的花皮豆角好一些,炖熟之后的口感软面,老少皆宜。接下来给大家介绍一个做法主料豆角:500g五花肉:200g辅料油:一勺盐:6g...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:半斤油豆角:适量土豆:一个辅料盐:适量老抽。:适量白糖:适量花椒:适量蒜瓣:适量色拉油:适量味精:适量具体步骤1.宽豆角洗净。土豆去皮切块,蒜切片,喜欢肥肉的可以用五花肉,不喜欢的把肥肉和瘦肉分开,2.锅烧热...
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- “提起红烧肉,大家自然会想起苏东坡,“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗,不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗”般的“好吃”,而且,还深谙红烧肉“慢著火,少著水,火候足...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500干红枣:10颗辅料油:3勺盐:1勺生姜:10老抽:1勺冰糖:1颗料酒:1勺干红辣椒:5颗八角:6颗具体步骤1.五花肉清洗干净后切2厘米见方的块儿。2.【主料】五花肉500克、干红枣5-10颗【调料】油3勺、生姜10克、...
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- 食材明细主料茄子(2条)洋葱(1个)五花肉(150g)辅料盐(1匙)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧茄子五花肉的做法步骤1、洋葱切丝2、茄子连皮切片(5毫米厚)3、五花肉切片,用生抽腌一下4、锅中倒入适量油,爆香洋葱5、倒入五花肉,炒至断生6、再倒入茄子,翻炒一下7、撒入盐,翻炒均匀8、倒入...
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- 食材明细主料五花肉(500g)胡萝卜(2根)辅料葱(2根)姜(一小块)配料白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红萝卜炖五花肉的做法步骤1、胡萝卜切滚刀块,五花肉过沸水洗净切片,,葱姜切末2、油锅六成热时,倒入五花肉,葱姜末煸炒到肥肉出油3、加入冰糖,...
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- 食材明细主料五花肉(400g)辅料青蒜(100g)线椒(适量)小米辣(适量)洋葱(50g)蒜米(20g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常五花肉的做法步骤1、备好图中材料。2、五花肉冷水下锅,放入姜片,料酒,煮开后再煮3分钟即可。3、煮好后,捞出,过凉水。4、如图切片。5、其他材料,如图备好。6、锅内下...
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- “夏天太热吃饭没胃口,有没有开胃的家常菜呢,当然有了。这道家常简易红烧五花肉就非常好吃。现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,喜欢就是美食。”食材明细主料五花肉(2斤)辅料大葱(1段)姜(1块)炖肉料包(1个)料酒(少许)冰糖(少许)酱油(少许)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时...
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- “很郁闷,怎么也拍不出那个镜头外看见的效果,气死了。老公一块一块的往嘴里放,快吃完了我还是不知道拍!但是真的很好吃哟!我把步骤慢慢地详细的写出来。也是答应了一位姐姐,哈哈”食材明细主料五花肉(2盒)大葱(适量)大料(适量)花椒(适量)辅料蚝油(适量)老抽(适量)食盐(适量)白胡椒(适量)姜粉(适...
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- 食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)料酒(适量)蜂蜜(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧五花肉片的做法步骤1、葱花椒干辣椒洗净切好备用。2、煮好的五花肉切片【五花肉洗净汆水。锅中放半锅水加大料,下汆好的五花肉...
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- 食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖五花肉的做法步骤1、五花肉切成均匀的快。2、下锅加料酒焯水。3、焯水捞出。4、起锅烧油下入冰糖。5、炒制香油色。6、下入五花肉翻炒上色...
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- “土豆,大朋友小朋友都爱,寒冷的天,是储存脂肪的季节,整点五花肉,多长点嘎嘎哈,多冷都抗得住,吃了再减。。。。。。。”食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)辅料香料(适量)豆瓣(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清水(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆烧五花肉的做法步骤1、准备好材...
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- 食材明细主料豆角(适量)五花肉(适量)辅料葱花(适量)油(适量)蚝油(适量)盐(适量)老抽(适量)五香粉(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常五花肉炖豆角的做法步骤1、所有食材改刀备用。2、锅中热油加入五花肉编出油脂然后加土豆块。3、加入适量老抽上色然后土豆二面煎出金黄色。4、然...
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- “肥瘦相间,质量上乘的五花肉,虽然价格有些小贵,但价格抵不过喜欢。还是要买回家饱口福。红烧五花肉,层次分明,肥而不腻,瘦而不柴。真真的美味。”食材明细主料五花肉(1000g)辅料葱姜(适量)调料油(适量)盐(适量)白砂糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)大料(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红...
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- “这道菜的特色:酱红鲜亮,酥嫩味美。香甜可口,肥而不腻,瘦而不柴。爱美的女士吃了还能起到美容的目的。”食材明细主料带皮五花肉(600克)辅料葱段(20克)姜片(10克)蒜末(20克)配料花生油(25克)酱油(30克)料酒(20克)冰糖(30克)八角(2枚)桂皮(1段)盐(2克)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧五花肉的...
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