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关于炸红薯丝怎么做的餐饮百科

炸红薯丝怎么做-炸红薯丝的做法
  • 炸红薯丝怎么做-炸红薯丝的做法

  • 食材明细主料红薯(适量)辅料植物油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸红薯丝的做法步骤1、红薯一个,。2、去皮切丝。3、油烧热放进红薯丝油炸。4、翻匀。5、炸香脆。6、沥油。7、炸好的红薯丝好香脆的,香香的脆脆的,好吃。...
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炸红薯丸子的做法 美味炸红薯丸子 炸红薯丸子怎么做
  • 炸红薯丸子的做法 美味炸红薯丸子 炸红薯丸子怎么做

  • “炸红薯丸子外酥里糯,吃货们有口福了。”食材明细主料面粉(适量)红薯(2-3个)辅料油(适量)白糖(1-2勺)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炸红薯丸子的做法步骤1、红薯洗净,去头去尾去皮,再切成小块,随便怎样切。2、把红薯放入锅里煮熟。3、把红薯捣成红薯泥,加入白糖搅拌均匀。(白糖根...
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酥炸红薯片的做法 零厨艺------酥炸红薯片 酥炸红薯片怎么做
  • 酥炸红薯片的做法 零厨艺------酥炸红薯片 酥炸红薯片怎么做

  • “炸红薯片没有任何繁琐的过程,零厨艺,我觉得是所有油炸类中最简单的了,只要把面糊调好,新鲜的红薯洗净去皮切片后直接放面糊里炸至金黄就可以了,酥脆香甜,让你一块接一块停不了嘴。”食材明细主料红薯(适量)辅料面粉(适量)糥米粉(适量)配料色拉油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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拔丝红薯怎么做-拔丝红薯的做法
  • 拔丝红薯怎么做-拔丝红薯的做法

  • “最早会做的几个菜之一,宴请时的压轴菜,感觉拉出丝的时候,就算成功,能代表厨艺水平了,早期经常炫技。后来很少做了,因为,太甜,会胖。最近放纵的吃,少不了这个经典的甜品,好吃。”食材明细主料红薯(1个)辅料白糖(1勺)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)拔丝红薯的做法步骤1、红薯一个,洗...
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炸红薯丸子的做法 #团圆饭#炸红薯丸子 炸红薯丸子怎么做
  • 炸红薯丸子的做法 #团圆饭#炸红薯丸子 炸红薯丸子怎么做

  • “颜色金黄,口感甜糯😋”食材明细主料红薯(适量)白面(2勺)粘面(2勺)辅料白糖(适量)花生油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸红薯丸子的做法步骤1、熟红薯去皮。2、适量绵白糖。3、戴上一次性手套抓匀。4、2勺白面,2勺粘面。5、和成软硬适中面团。6、揪小剂子,揉圆。7、锅中适...
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炸红薯角红薯丝怎么做-炸红薯角红薯丝的做法
  • 炸红薯角红薯丝怎么做-炸红薯角红薯丝的做法

  • 食材明细主料红薯(两个)辅料植物油(1000g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸红薯角红薯丝的做法步骤1、红薯去皮洗净。2、红薯用滚刀法切三角片3、留半个红薯切丝。4、起锅烧油,油热先炸红薯丝,刚下锅的红薯丝不要动,炸到定型才可以翻动5、炸到酥脆就赶紧捞出来,刚捞出来还有余...
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炸红薯丸怎么做-炸红薯丸的做法
  • 炸红薯丸怎么做-炸红薯丸的做法

  • 食材明细主料红薯(3个)辅料白糖(适量)糯米粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸红薯丸的做法步骤1、原材料。2、红薯洗净去皮,切成薄片,上锅蒸10分钟至炊烂。3、稍凉后压成泥。4、加入糯米粉。(不要加水)5、加入白糖。6、和成面团。7、搓成小丸子。(最好手上沾点水)8、油锅六...
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拔丝红薯 怎么做-拔丝红薯 的做法
  • 拔丝红薯 怎么做-拔丝红薯 的做法

  • “拔丝红薯口感香甜,外脆内嫩,甜香不腻。弄碗凉水蘸食,可防烫防粘。只是拔丝不易成功,常用有水熬糖浆和油熬糖浆。今天用的是油熬糖浆较易操作,给你千丝万缕的思念。”食材明细主料红薯(2个)辅料砂糖(适量)甜味(口味)拔丝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拔丝红薯的做法步骤1、准备红薯2、削...
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炸红薯条怎么做-炸红薯条的做法
  • 炸红薯条怎么做-炸红薯条的做法

  • 食材明细主料地瓜(适量)辅料淀粉(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸红薯条的做法步骤1、地瓜洗净去皮切成小块。2、改刀切成小段。3、然后加适量淀粉抓拌均匀。4、锅中多加些油五成油温下锅炸。5、小火慢炸油温不可过高,不然炸出的颜色会发黑。6、第一遍炸好的薯...
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炸红薯条空气炸锅的做法 炸红薯条.......空气炸锅 炸红薯条空气炸锅怎么做
  • 炸红薯条空气炸锅的做法 炸红薯条.......空气炸锅 炸红薯条空气炸锅怎么做

  • “拿地瓜🍠试验一下看看用空气炸锅炸完是什么样子味道还不错甜甜的软硬适中孩子老人也很适合吃”食材明细主料地瓜(一个)辅料油(少量)盐(适量)甜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸红薯条空气炸锅的做法步骤1、把地瓜切条用水泡一会2、控干水分或用厨房纸吸干水分3、倒入少许的...
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炸红薯糕怎么做-炸红薯糕的做法
  • 炸红薯糕怎么做-炸红薯糕的做法

  • “秋食红薯正当时,犹记得小时炸红薯糕,还是过年时才炸,看着软糯香甜的红薯糕,那个眼馋😍现在一年四季都有红薯,什么时候想吃,什么时候炸制,幸福😋炸好的红薯糕颜色漂亮极啦😍”食材明细主料红心红薯(适量)面粉(适量)辅料白糖(适量)花生油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸红薯糕...
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炸红薯年糕的做法 #团圆饭#炸红薯年糕 炸红薯年糕怎么做
  • 炸红薯年糕的做法 #团圆饭#炸红薯年糕 炸红薯年糕怎么做

  • “金黄软糯,香甜可口。”食材明细主料红薯年糕(一条)辅料玉米油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸红薯年糕的做法步骤1、红薯年糕一条。2、切成一厘米厚片。3、锅中适量油烧二成热。4、年糕放入,先中小火煎制。煎一两分钟,用筷子轻推离锅底,防止糊底。再转小火。中小火定...
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红薯粉可以炸土豆丝吗
  • 红薯粉可以炸土豆丝吗

  • 不可以。炸土豆丝上面可以裹面粉或者淀粉,这样炸出来的土豆丝酥脆可口。淀粉分为玉米淀粉、土豆淀粉和红薯淀粉。其中红薯淀粉和土豆淀粉用来炸土豆丝最为合适。淀粉是由红薯、土豆和玉米经过提炼而来的,但红薯粉则是由红薯打碎磨面制作而成的,所以不能够代替淀粉制作炸土豆...
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香炸紫薯丝怎么做-香炸紫薯丝的做法
  • 香炸紫薯丝怎么做-香炸紫薯丝的做法

  • 食材明细主料紫薯切丝(适量)面粉(适量)辅料葱花(适量)糖(适量)配料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸紫薯丝的做法步骤1、紫薯去皮切丝,2、倒适量的面粉,糖。3、再倒进冷却的紫薯汁将紫薯丝,面粉,糖,葱花拌匀。4、拌均匀。5、将拌好的紫薯丝放进烧好油的锅里油炸。6、炸...
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炸红薯怎么做-炸红薯的做法
  • 炸红薯怎么做-炸红薯的做法

  • “空气炸锅版炸红薯,无忧更健康,操作简单,红薯洗净丢进空气炸锅,该干啥干啥去,等着吃就好了,口感香甜软糯,不糊不硬,不干不焦,满屋子的香味,看着就特别有食欲,没有人能忍得住。”食材明细主料红薯(3个)辅料无(适量)甜味(口味)半小时(耗时)普通(难度)炸红薯的做法步骤1、红薯洗净,不要去皮,炸好的...
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炸红薯丸子的做法 【四川】炸红薯丸子 炸红薯丸子怎么做
  • 炸红薯丸子的做法 【四川】炸红薯丸子 炸红薯丸子怎么做

  • “香甜可口,外脆里糯的红薯丸子~”食材明细主料红薯(50g)糯米粉(60g)白糖(10g)辅料温水(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸红薯丸子的做法步骤1、红薯隔水蒸20分钟2、去皮、捣成泥3、放入糯米粉、白糖。搅拌均匀4、加少许温水5、揉成团6、分成几个大小相同的面团,搓圆7、锅...
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炸红薯块怎么做-炸红薯块的做法
  • 炸红薯块怎么做-炸红薯块的做法

  • “红薯的简易吃法”食材明细主料地瓜(1个)辅料白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸红薯块的做法步骤1、地瓜去皮洗净2、切块3、油温六成热时,下地瓜块炸4、炸到地瓜块熟透,边缘焦黄捞出5、放在吸油纸上沥油6、趁热撒上白糖...
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炸红薯片怎么做-炸红薯片的做法
  • 炸红薯片怎么做-炸红薯片的做法

  • 食材明细主料红薯(150g)辅料植物油(500g)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸红薯片的做法步骤1、红薯去皮切3毫米左右的片。2、锅放油烧五成热,放入红薯片中小火炸制。3、中途翻面,炸至两面金黄即可。4、成品图。...
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油炸红薯丝怎么做-油炸红薯丝的做法
  • 油炸红薯丝怎么做-油炸红薯丝的做法

  • 食材明细主料红薯(数个)辅料植物油(适量)配料盐(适量)糖(适量)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)油炸红薯丝的做法步骤1、红薯切丝加入白糖,一点点盐2、加入面粉及清水拌均匀3、锅内放入植物油烧开4、依次放进拌好的红薯丝炸成金黄色捞出5、沥油装入碗中,晚上在看电视的时候,享用你...
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炸红薯球怎么做-炸红薯球的做法
  • 炸红薯球怎么做-炸红薯球的做法

  • “红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。红薯有抗癌作用,饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红...
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炸红薯饼怎么做-炸红薯饼的做法
  • 炸红薯饼怎么做-炸红薯饼的做法

  • 食材明细主料红薯(两个)面粉(适量)细砂糖(少许)水(适量)辅料食用油(适量)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸红薯饼的做法步骤1、准备红薯,个头大的一个就够用,小一些的要两个。2、红薯去皮切丁,大小1—2厘米左右见方3、加入两大勺面粉4、加入少量清水搅拌均匀,水和面粉的量根据红薯块...
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拔丝红薯的做法 丝丝甜蜜——拔丝红薯 拔丝红薯怎么做
  • 拔丝红薯的做法 丝丝甜蜜——拔丝红薯 拔丝红薯怎么做

  • “小时候就很喜欢拔丝类的东西,爸爸隔一段时间就会给我做。做过拔丝山药,拔丝苹果,拔丝土豆,我最喜欢的是拔丝红薯,比山药和土豆的味道更香甜,又没有苹果那么甜腻。这次是我自己做的,虽然不完美,小小成功的喜悦还是满满的O(∩_∩)O~。”食材明细主料红薯(一个)辅料绵白糖(40克左右)水...
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红薯丝饼怎么做-红薯丝饼的做法
  • 红薯丝饼怎么做-红薯丝饼的做法

  • 食材明细主料红薯(1个)辅料面粉(3勺)鸡蛋(1个)植物油(1勺)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红薯丝饼的做法步骤1、红薯去皮擦丝。2、放入面粉和鸡蛋。3、加入少量清水搅拌均匀。4、锅中加入植物油,放入红薯丝铺平,小火简直表面能看到变色,反面继续煎至两面金黄即可。...
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拔丝红薯的做法 拔丝红薯🍠 拔丝红薯怎么做
  • 拔丝红薯的做法 拔丝红薯🍠 拔丝红薯怎么做

  • “非常时期就宅在家里,发现还有两根红薯,做家人喜欢的拔丝红薯吧!”食材明细主料红薯(两根)辅料白糖(适量)玉米粉(适量)食用油(适量)甜味(口味)拔丝(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拔丝红薯的做法步骤1、红薯洗净去皮。2、滚刀切块。3、下水煮开捞出过凉水。4、放入适量玉米粉。5、让每一块红...
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红薯版原味炸薯角的做法 原味炸薯角 - 红薯版 红薯版原味炸薯角怎么做
  • 红薯版原味炸薯角的做法 原味炸薯角 - 红薯版 红薯版原味炸薯角怎么做

  • “微风轻拂的午后,晒着太阳,泡着清茶,再配个炸薯角,开启愉快的下午茶时间。一大盘软糯香甜的炸红薯,全部制作过程只需十分钟!方法跟炸土豆一样,喜甜的朋友不容错过。”食材明细主料红薯/番薯(适量)辅料面粉(适量)调料盐(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯版原味炸薯角的做法...
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