- “吃咸菜可以调节胃口、增强食欲、补充膳食纤维,但其中的健康隐患也不少。新鲜蔬菜在腌制时,所含的维生素C几乎会“全军覆灭”,因而腌咸菜的营养价值远比鲜菜要低。更严重的是,咸菜中含有较多亚硝酸盐,进入人体后会生成致癌物亚硝胺,让人吃时总有后顾之忧。怎么才能两全其美呢?...
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- 准备时间:60分钟    烹饪时间:50分钟粤式萝卜糕装是一个带有粤式风味的小吃,食材简单易获得,在超市或者菜市场就可以买到。萝卜生津止渴,营养丰富,含水量足,而且在秋冬可以发挥最大的保健功效,是一道常见又营养的食材。想吃粤式小吃又懒得出门,就自...
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- “胡萝卜,是营养价值很高的食物,很多人都喜欢吃胡萝卜,有的生吃,有的熟吃,但怎么吃胡萝卜才能较好吸收营养呢,大家记住四个字就好了:搀、碎、熟、油搀:胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃,可以遮盖胡萝卜的味儿。碎:胡萝卜的植物细胞,细胞壁厚,难消化,切丝、剁碎,可以破坏细胞壁,使...
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- “从美食达人的经验中学来,自己做了一点改动,用了小麦角代替了面粉,更健康,味道也是棒棒的”食材明细主料火腿肠(100克)洋葱(小半个)白萝卜(250左右)小麦角(2大汤勺)鸡蛋(1个)辅料黑胡椒粒(少许)黑芝麻(少许)盐(少许)鸡粉(少许)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)健康萝卜丝饼的做法步骤1、白萝...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白萝卜:500粘米粉:220虾米:20辅料香菜:少许清水:适量油:适量具体步骤白萝卜削皮洗净。刨成丝,用少许盐腌5分钟,然后挤出水份,用碗装萝卜汁。萝卜汁内倒入粘米粉,搅拌成浓浆,太浓可加少许清水。虾米浸泡洗净。香...
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- “胡萝卜,富含Va,可以有效防止眼睛干燥。也有润肤、抗衰老的作用。”食材明细主料面粉(500克)胡萝卜(2根)辅料白菜叶(2片)葱(1棵)姜(半块)猪肉馅(少许)盐(4克)十三香(1克)粉条(1小绺)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)胡萝卜卷的做法步骤1、面粉,用温水和成稍软的面团。2、胡萝卜准备了3根,只用...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟萝卜芽沙拉,一看这个名字就觉得这是一道非常美味健康的菜肴,尤其是对喜欢素食的小伙伴而言,这是一道不容错过的美食呢。萝卜芽沙拉的主要食材有萝卜芽还有沙拉,做出来的萝卜芽沙拉满满都是食材的鲜美,真的是非...
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- 食材明细主料胡萝卜(2根)辅料芝麻(少许)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)健康胡萝卜棒的做法步骤1、胡萝卜洗净,切成条状2、胡萝卜加水煮熟3、将胡萝卜放置到L'EQUIP莱希芙干果机内,温度调到70℃,烘干3小时4、撒上芝麻,一份营养美味的胡萝卜干就完成了...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟每天,你们的早餐会吃什么呢?是粥加咸蛋,包子和豆浆,还是吃一些面包和牛奶呢?这样的早餐虽然单调,但是很普通,吃起来也很健康,是我们大部分家庭每天所吃的早餐,不过呢,我觉得可以加餐,这也算是我今天要给你们介绍的菜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香芹胡萝卜丝,极其简单的一道菜,不油腻不上火,清淡而且味道鲜美。香芹胡萝卜都是营养价值高,做法有很多种,可以是加上各种肉类配料等,只要你想得到没有做不出的味道。做法更简单,食材就两种,加上一点调料就可以。...
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- 食材明细主料苹果(半个)胡萝卜(半根)燕麦(半杯)核桃(6粒)辅料水(600ml)纯牛奶(750ml)奶香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)健康苹果胡萝卜饮的做法步骤1、苹果,胡萝卜切小块,燕麦,核桃洗净。2、除牛奶外,所有材料放破壁机,加入600毫升清水,米糊功能。3、最后3分钟加入纯牛奶,打至完成,又香又浓...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:200猪肉:100辅料油:适量生抽:适量盐:适量具体步骤1.胡萝卜擦丝。2.肉切丝,蒜切片。3.油锅爆香蒜片,生抽。4.下肉片翻炒至变色。5.下胡萝卜丝翻炒至熟软,加盐出锅。烹饪技巧胡萝卜一定要用油炒菜油营养...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:若干辅料盐:若干具体步骤1.排骨斩件,放进锅里,加入没过排骨的水,煮开;2.捞出排骨,放在水龙头下冲洗干净浮沫;3.萝卜削皮切大块;4.把萝卜和排骨一起放进锅里,加入5碗清水,大火煮开后,保持大火煮15分钟,转小火煲1个...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:400萝卜:1/3个辅料生抽:2汤勺胡椒粉:1/4茶勺葱:4棵姜:1小块盐:2茶勺香菇:1朵调料粉:1茶勺具体步骤1.萝卜擦丝,锅中放水煮熟。稍凉将水分挤去,剁碎。2.猪肉馅剁碎入平底锅,中火煎熟。3.待肥肉出油,倒入姜碎,香...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料红萝卜:1个青豆:适量虾干:适量小麦:适量燕麦:适量红米:适量辅料油:适量盐:适量具体步骤1.准备食材,红萝卜切丁,虾干泡软切丁,如果没时间的话,虾干可以选择自己喜欢的肉类或者火腿。2.定期吃粗粮,每种抓一小把就可以...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟胡萝卜青菜面是一道清淡健康的面食,特别适合小孩食用,营养丰富,简单快捷。小孩大多不喜欢吃胡萝卜,很多妈妈都为此十分头疼。将胡萝卜打成糊混入面团中,这样减轻了胡萝卜特有的味道,做出的面条又美观,最重要的是...
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- “原料:A:高筋粉300克、改良剂4.5克(可忽略)B:胡萝卜原汁90克、鲜奶90克、速溶酵母6克、盐3克、糖12克C:黄油24克D:蛋液适量健康胡萝卜吐司富含维生素A,对于保护视力会有帮助。咀嚼时有淡淡的胡萝卜香味,即健康有美味。”食材明细主料高筋粉(300克)改良剂(4.5克)辅料胡萝卜原汁(90克)鲜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料白萝卜:250辅料五香粉:适量香油:适量油:适量盐:适量具体步骤1.将萝卜切成丝2.面和好醒十五分钟3.萝卜丝挤去水,加入盐、五香粉、香油调味4.把面切成大小均等的剂子5.擀成饼皮6.把馅包入皮内,然后擀成小饼7....
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟给大家推荐的是这道健康的萝卜豆渣饼,是适合在早上和下午吃的点心,在饿了的情况下就可以来一点这样的点心,是非常不错的,萝卜的水分比较高,我们吃了有养颜美容的效果,用萝卜做的饼我觉得也是特别的新颖的,跟我一...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:500萝卜干:150辅料油:适量红尖椒:1个五香粉:适量姜:适量蒜:3瓣花雕酒:适量冰糖:适量盐:适量青尖椒:1个生抽:适量老抽:适量具体步骤1.排骨清洗干净斩小段,萝卜干泡软后切长条,青红椒去籽斜刀切块,姜切丝,蒜切大块...
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- “胡萝卜性平、入肺、脾经、具有健胃消食、润肠通便、行气化滞、明目等功效,主治食欲不振、腹胀腹泻、咳喘痰多、视物不明,具有多方面的保健功效,被誉为小人参。自制健康小零食胡萝卜干,营养健康,无添加。”食材明细主料胡萝卜(几根)清水(700毫升)辅料冰糖(80克)甜味(口味)烤(工艺)一小...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料萝卜干:300辅料干辣椒:10个熟白芝麻:15蒜:3瓣陈醋:1汤匙盐:1/2汤匙白糖:3汤匙生抽:20ml老抽:60ml辣椒粉:50花椒:约40粒具体步骤1.萝卜干用清水浸泡至软后捞出沥干水分,切成约1寸长的段2.将切好的萝卜干放入深一些的器...
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- 食材明细主料胡萝卜(2根)面粉(少许)豆渣(适量)辅料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(5克)葱末(5克)姜末(5克)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜丸子的做法步骤1、将胡萝卜清洗干净,用插板将胡萝卜插成丝,葱姜切末装入盘中待用。2、将豆渣放入盘中待用。3、将胡萝卜丝,豆渣,葱...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟健康胡萝卜黑豆浆。黑豆和黄豆都含有丰富的蛋白质,是健康的五谷杂粮,吃了很健康,也很养生。胡萝卜也是很健康的食材,含有丰富的维生素。用黑豆黄豆和胡萝卜炸成的豆浆十分的健康和营养。这三者结合起来,味道也...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:1000辅料糖:200具体步骤1.萝卜和白糖一起放在锅里开大火炒,不一会就会出水,继续炒,慢慢收汁2.汁收的一半了,继续炒3.汁明显收完了,小火继续不停搅拌,直到不沾手为止4.成品晾凉,做这个菜一定要有耐心,要不然...
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