![香糟花蛤怎么做-香糟花蛤的做法]( "香糟花蛤怎么做-香糟花蛤的做法")
- 食材明细主料花蛤（535克）香糟卤（400毫升）辅料姜片（适量）葱段（适量）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟花蛤的做法步骤1、材料：花蛤（已清洗）2、姜片、葱段、香糟卤3、将已清洗的花蛤下入清水锅中。4、接着，搁入姜片和葱段。5、煮开，煮至花蛤开口、捞出。6、晾凉。7、然后，倒入香糟卤...
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![香炒花蛤怎么做-香炒花蛤的做法]( "香炒花蛤怎么做-香炒花蛤的做法")
- “在海边长大的我，喜欢海鲜，在青岛的海鲜里面，最好吃的就要数这花蛤了，最有名的是红岛蛤蜊（青岛话发“gala”音），最经典的青岛话就是：吃蛤蜊（gala）,喝（ha)啤酒。瞧瞧，这蛤蜊可以跟青岛啤酒齐名的哈！！！”食材明细主料花蛤（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸...
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![香辣爆花蛤怎么做-香辣爆花蛤的做法]( "香辣爆花蛤怎么做-香辣爆花蛤的做法")
- “香辣爆炒花蛤是一道香辣浓鲜的下酒好菜。花蛤经过爆炒，将鲜味锁在里面，在配上新鲜的辣椒，色泽明亮，光鲜诱人，看着就有食欲。吃起来特别鲜、嫩、香、带些许微辣。花蛤滑嫩，很有嚼劲。”食材明细主料花蛤（500克）辅料葱姜蒜（适量）配料干辣椒（适量）盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）微辣（口味）烧（工...
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![酱香花蛤怎么做-酱香花蛤的做法]( "酱香花蛤怎么做-酱香花蛤的做法")
- 食材明细主料花蛤（365克）辅料姜片（适量）香葱（适量）豆瓣酱（半勺）调料料酒（适量）生抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香花蛤的做法步骤1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱、豆瓣酱。2、起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3、接着，下入花蛤，加适量的料酒。4、翻炒翻炒至花蛤开口。5...
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![香炒花蛤肉怎么做-香炒花蛤肉的做法]( "香炒花蛤肉怎么做-香炒花蛤肉的做法")
- “花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。”食材明细主料花蛤肉（500g）大蒜子（3瓣）姜（5片）黄酒（3g）蚝油（3g）辅料辣椒（1个）香葱（1小段）自制辣椒...
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![香糟花螺怎么做-香糟花螺的做法]( "香糟花螺怎么做-香糟花螺的做法")
- 食材明细主料花螺（500克）香糟卤（400毫升）辅料姜片（适量）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香糟花螺的做法步骤1、食材：花螺、香糟卤、姜片2、将花螺清洗清洗捞出。3、下入清水锅中。4、接着，搁入姜片。5、煮开、2分钟后捞出。6、晾凉。7、然后，倒入香糟卤，浸泡2个小时以后，就可以吃...
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![葱香辣花蛤怎么做-葱香辣花蛤的做法]( "葱香辣花蛤怎么做-葱香辣花蛤的做法")
- 食材明细主料花蛤（适量）辅料小葱（适量）姜（适量）蒜（适量）杭椒（适量）干辣椒（适量）配料菜籽油（适量）盐（适量）白酒（适量）白糖（适量）花椒（适量）胡椒面（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱香辣花蛤的做法步骤1、将花蛤洗净，用淡盐水中浸泡两小时左右，让其吐出泥沙及污物。2、然后换水盖上盖...
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![蒜香花蛤怎么做-蒜香花蛤的做法]( "蒜香花蛤怎么做-蒜香花蛤的做法")
- “花蛤肉脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎等疾病的人尤为适合，而刚好我和我老公都有这样的毛病，所有这个是我们经...
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![红糟炒油蛤怎么做-红糟炒油蛤的做法]( "红糟炒油蛤怎么做-红糟炒油蛤的做法")
- “这个季节吃油蛤最是鲜美，今天的油蛤是一斤13元买的，听说便宜的才卖8元，各市场的价格不一样。油蛤比较花蛤好吃，贵的时候卖三四十。”食材明细主料油蛤（500g）辅料葱（一根）生姜（一块）调料红糟（一勺）食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红糟炒油蛤的做法步骤1、买回来的...
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![蒜香烤花蛤怎么做-蒜香烤花蛤的做法]( "蒜香烤花蛤怎么做-蒜香烤花蛤的做法")
- “街上的花蛤小吃店让人眼花啊，有的店虽然宾客爆满，但我也一次都没去过，尝过一些，那蒜辣得我已经尝不到花蛤的鲜味了。还是自己做的最棒。烤箱烤花蛤，在烤盘底放了金针菇，融合了花蛤的鲜美，吃完之后想：烤得太少了哈。因为可以放在烤箱底层，也可以加些汤水，这样有烤花蛤有菜，也可以有...
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![香干炒花蛤怎么做-香干炒花蛤的做法]( "香干炒花蛤怎么做-香干炒花蛤的做法")
- 食材明细主料花蛤（325克）香干（70克）辅料葱花（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒花蛤的做法步骤1、材料：花蛤（已洗净）、香干、葱花2、将香干放在案板上切成小块，待用。3、烧锅倒油烧热，下入已洗净的花蛤，加适量的料酒。4、翻炒一下。5、...
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![香辣花蛤的做法 香辣花蛤😝 香辣花蛤怎么做]( "香辣花蛤的做法 香辣花蛤😝 香辣花蛤怎么做")
- 食材明细主料花蛤（500g）辅料酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣花蛤的做法步骤1、吐沙2、水微煮下3、配料如图，酱料（豆瓣酱辣椒酱料酒豆豉酱油）4、控水5、炒葱姜6、放酱料7、炒一会儿就OK啦～...
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![香糟五花肉丁怎么做-香糟五花肉丁的做法]( "香糟五花肉丁怎么做-香糟五花肉丁的做法")
- “营养功效：五花肉不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。”食材明细主料去皮五花肉（250g）去皮土豆（200）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香糟五花肉丁的做法步骤1、准备好食材，净料~2、主辅料切丁，.五花肉用香...
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![香糟卤蹄花怎么做-香糟卤蹄花的做法]( "香糟卤蹄花怎么做-香糟卤蹄花的做法")
- “在物质条件不怎么丰富的年代，猪蹄、猪头、猪下货曾经是年节的大“福利”。我清楚记得，每到年下，老妈都会忙上好一阵子，煮、卤、炖……虽是忙碌，却很满足。其中，最爱吃的要算猪蹄，通常老妈会用酱油煮成红红的一大锅，冷却成“冻”，连汤汁切一切、拌一拌，都是一味好菜呢。偶尔，要照顾...
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![香辣花蛤的做法 【四川】香辣花蛤 香辣花蛤怎么做]( "香辣花蛤的做法 【四川】香辣花蛤 香辣花蛤怎么做")
- “今天介绍的是“花蛤”也就是很多人叫的“花甲”！花蛤因为鲜美生命力较强，离水存活时间长而受到大力推广。不论在市场还是超市都是比较常见的海鲜之一“花蛤”鲜美好吃人人都知道，但是说起营养。知道的可能不多，今天我们也就科普一下。“花蛤”脂肪含量极少，含有极高的蛋白质...
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![酒糟辣炒蛤蜊怎么做-酒糟辣炒蛤蜊的做法]( "酒糟辣炒蛤蜊怎么做-酒糟辣炒蛤蜊的做法")
- 食材明细主料蛤蜊（600克）辅料尖椒（4条）米椒（3条）酒糟（2匙）酱油（适量）盐（2/1匙）香葱（适量）大蒜（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酒糟辣炒蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊用淡盐水浸泡20分钟使其吐尽泥沙2、准备好所有配料，酒糟忘拍了3、锅中加入油烧热倒入配料炒香4、然后放入蛤蜊5、加二匙酒...
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![香糟五花肉怎么做-香糟五花肉的做法]( "香糟五花肉怎么做-香糟五花肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（440克）辅料姜片（适量）香糟卤（1包）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟五花肉的做法步骤1、材料：五花肉（已清洗）、姜片、香糟卤2、将已清洗的五花肉下入锅中。3、随后，搁入姜片。4、加入一些清水，煮开。5、煮上20分钟，关火。6、取出，晾凉。7、接着，将晾凉好的五花...
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![豉香花蛤怎么做-豉香花蛤的做法]( "豉香花蛤怎么做-豉香花蛤的做法")
- “很喜欢吃海鲜，特别是贝壳类的，非常喜欢，之前一直不敢自己买来做，是怕贝壳里面的沙子洗不干净，吃起来不舒服，后来朋友告诉我你用盐水会辣椒泡两三个小时，就可以很快的帮助他吐净沙子，后来试了试，果然一粒沙都吃不出来。从小就喜欢吃豆豉，今天突发奇想，有豆豉来搭配花蛤，没想到效果非...
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![酒香花蛤怎么做-酒香花蛤的做法]( "酒香花蛤怎么做-酒香花蛤的做法")
- “老姐元旦去绍兴游玩，带回来一箱的黄酒。我超喜欢黄酒，像炒菜我离不了料酒，冬天我又爱喝点黄酒炖蛋。感觉吃了之后，人备感的温暖哦。料酒是烹饪用酒的称呼，添加黄酒/花雕酿制，香气馥郁芬芳，味道甘香醇厚。烹调时加入料酒，不但能有效去除鱼、肉的腥膻味，且可让菜式增香添味。”食...
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![香葱炒花蛤怎么做-香葱炒花蛤的做法]( "香葱炒花蛤怎么做-香葱炒花蛤的做法")
- “夏天最不能错过的美食，花蛤是其中之一，肉质鲜嫩肥美，非常的美味哦！”食材明细主料花蛤（适量）香葱（适量）姜（几片）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香葱炒花蛤的做法步骤1、备好食材：花蛤用淡盐水清洗干净备用，香葱切成段，葱白，葱叶分开放，姜片备好。2、花...
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![香辣花蛤虾的做法 香辣“花蛤虾”为一家 香辣花蛤虾怎么做]( "香辣花蛤虾的做法 香辣“花蛤虾”为一家 香辣花蛤虾怎么做")
- “希望大家喜欢多多关注我❤❤以后会有更多不同的菜系哦”食材明细主料虾（适量）花蛤（适量）豆角（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）香辣酱（适量）干辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣花蛤虾的做法步骤1、准备好所有材料2、虾洗净，沥干水分。豆角洗净切段。3、...
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![香辣花蛤怎么做-香辣花蛤的做法]( "香辣花蛤怎么做-香辣花蛤的做法")
- 食材明细主料花蛤（440克）辅料姜片（适量）蒜（适量）香葱（适量）调料郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）酱油（适量）零卡糖（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣花蛤的做法步骤1、食材：花蛤（已清洗）、郫县豆瓣酱、姜片、蒜（已拍）、香葱。2、起锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。3、接着，下入花蛤，加适量的料...
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![香辣炒花蛤怎么做-香辣炒花蛤的做法]( "香辣炒花蛤怎么做-香辣炒花蛤的做法")
- 食材明细主料花蛤（500g）辅料蒜瓣（3颗）小米辣（5个）生抽（1勺）盐（1/3勺）食用油（适量）料酒（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣炒花蛤的做法步骤1、成品图。2、适量的清水加入一丢丢的盐，放入花蛤静置吐沙。3、锅中加入适量清水煮开放入一勺料酒和花蛤。4、煮到花蛤开口，先开的要先捞...
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![红糟炒花蛤怎么做-红糟炒花蛤的做法]( "红糟炒花蛤怎么做-红糟炒花蛤的做法")
- “在我们家乡家家户户都会有红糟，用红糟制作的食物都是色香味俱全的。红糟产于福建，在红曲酒制造的最后阶段，将发酵完成的衍生物，经过筛滤出酒后剩下的渣滓就是酒糟(即红糟)，经人们"废物利用"做成食品添加物。红糟可以调制红糟肉、红糟鳗、红糟鸡、苏式酱鸭、红糟蛋及红糟泡...
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![十三香花蛤怎么做-十三香花蛤的做法]( "十三香花蛤怎么做-十三香花蛤的做法")
- “香辣鲜美入味儿，一吃停不下来的节奏😋”食材明细主料花蛤（适量）辅料花生油（适量）姜（适量）花椒（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）盐（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）十三香（适量）芹菜（一棵）香菜（适量）啤酒（一瓶）蒜（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）十三香花蛤的做法步骤1、花蛤适量。2、清水没过花蛤，倒...
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味味甜
