![川汁炒什锦的做法 私家小炒“川汁炒什锦” 川汁炒什锦怎么做]( "川汁炒什锦的做法 私家小炒“川汁炒什锦” 川汁炒什锦怎么做")
- ““川汁”属于带有川菜味道的一种自制调味汁，在国外的中餐馆里使用很普遍。用这种调味汁炒出的菜肴不像正宗川菜那么辣，因此大多数人都可以接受。炒至川汁，其口味主要是以酸甜咸鲜微辣为主，其制作方法为，先炒香郫县辣豆瓣酱再爆香葱姜，然后里面放糖、醋、生抽、味精或鸡粉等加...
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![家常什锦小炒的做法 私房菜“家常什锦小炒” 家常什锦小炒怎么做]( "家常什锦小炒的做法 私房菜“家常什锦小炒” 家常什锦小炒怎么做")
- “在冬季饮食中，除了摄取肉和蔬菜之外，多食一些蘑菇和豆制品也是非常好的膳食营养补充来源。蘑菇里的营养成份是很多蔬菜和肉里所不具备的。今天炒一款荤素搭配的什锦小菜，里面搭配了一些杏鲍菇、榨菜丝、青椒丝和胡萝卜丝等，营养既全面味道又好吃。此菜就叫做“家常什锦小炒...
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![捞汁儿什锦菜怎么做-捞汁儿什锦菜的做法]( "捞汁儿什锦菜怎么做-捞汁儿什锦菜的做法")
- “简单的拌菜，清爽减脂。”食材明细主料生抽（适量）芦笋（适量）黄瓜（适量）小西红柿（适量）樱桃水萝卜（适量）调料生抽（适量）海鲜酱油（适量）蒸鱼豉油（适量）醋（适量）白糖（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）捞汁儿什锦菜的做法步骤1、主要原料。2、樱桃水萝卜洗净切片，黄瓜洗净切片，小西红柿切两半...
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![捞汁什锦怎么做-捞汁什锦的做法]( "捞汁什锦怎么做-捞汁什锦的做法")
- 食材明细主料金针菇（200g）木耳（15个）黄瓜（1根）魔芋（240g）干辣椒（2个）辅料盐（5g）酱油（10g）白糖（10g）捞拌汁（50g）香油（5g）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）捞汁什锦的做法步骤1、金针菇洗净后沸水焯一下。捞出过冷水，沥干。2、木耳泡发好后沸水焯一下。捞出过冷水，沥干。3、黄瓜洗净，切成细丝。4...
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![捞汁素什锦怎么做-捞汁素什锦的做法]( "捞汁素什锦怎么做-捞汁素什锦的做法")
- “天气渐渐热了，各种凉拌菜又要经常上桌了。做凉拌菜时，各种调味料的配比比较麻烦，不是咸了就是醋倒多了酸，尤其对于厨房小白来说更是有点困难。现在有了珍选捞汁，可以说是解决了这个大麻烦。现在做起凉拌菜来太简单了，这个味道比较柔和，咸酸甜都恰到好处。口轻的人可以直接用这...
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![家常什锦大包子怎么做-家常什锦大包子的做法]( "家常什锦大包子怎么做-家常什锦大包子的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）辅料胡萝卜（适量）发酵粉（8g）葱（适量）姜（适量）粉条（适量）卷心菜（适量）大肉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常什锦大包子的做法步骤1、根据个人喜好和家中备菜情况准备馅料（用切菜器整的，比较方便）。为了出香味，我掺了些大肉末（肥瘦相间的五花肉）。2、油热七分放...
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![什锦素烩的做法 家常菜“什锦素烩” 什锦素烩怎么做]( "什锦素烩的做法 家常菜“什锦素烩” 什锦素烩怎么做")
- “什锦菜最营养。假如感官上来观察你的营养摄取是否合理，只要看看你的餐桌的色彩是否绚丽便可初步得出结论。简而言之，也就是每日的食物摄取越斑斓越丰富就越好，至少不得低于二十种。其中可包括主食；米面粗粮类。副食；蔬菜瓜果类、油脂类、蛋肉类以及各种豆制品类等。颜色深的...
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![家常什锦小炒海参怎么做-家常什锦小炒海参的做法]( "家常什锦小炒海参怎么做-家常什锦小炒海参的做法")
- “海参作为海八珍之首，其丰富的烹饪方法造就了中国菜肴多姿多彩的口味。搭配新鲜食材，来一个什锦小炒，配一碗白米饭，也是幸福生活的精彩写照。”食材明细主料晓芹海参（三头）辅料胡萝卜（一根）黄瓜（一根）调料食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常什锦小炒海...
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![蚝汁什锦炒饭怎么做-蚝汁什锦炒饭的做法]( "蚝汁什锦炒饭怎么做-蚝汁什锦炒饭的做法")
- “最近的气温真是节节高升呀，热的人连吃都懒得动了。昨天中午本来想出去吃砂锅来着，可是看到上顿吃剩的米饭还可怜巴巴的望着我，灵机一动，就吃炒饭吧！”食材明细主料凉米饭（适量）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）香菇（适量）葱花（适量）食用油（适量）配料蚝油（适量）花椒（适量）盐（适量）糖（适量）葱香（口味）炒（工...
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![美味又家常-什锦炒饭做法大全]( "美味又家常-什锦炒饭做法大全")
- 炒饭，这个肯定不陌生。你喜欢吃什么炒饭呢？扬州炒饭、金黄蛋炒饭、酸菜炒饭等等都是我们常吃的。但是要论炒饭，最好吃的做法就是什锦炒法了，什锦就是特别丰富的意思，一道什锦炒饭，丰富多彩，深受喜欢。那么什锦炒饭都有哪些好吃的做法呢？一、虾仁什锦炒饭原料：米饭一碗、虾仁5只、...
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![家常凉拌素什锦怎么做-家常凉拌素什锦的做法]( "家常凉拌素什锦怎么做-家常凉拌素什锦的做法")
- “个人认为素什锦是最好做的一个菜品，而且非常适合懒人去做，因为太省事了，而且不需要什么技巧，最多也就是各种调料的比重问题，这要依个人口味而定了。”食材明细主料腐竹（适量）胡萝卜（适量）芹菜（适量）辅料香菇（适量）黑木耳（适量）花生米（适量）干辣椒（适量）配料花生油（适量）盐（适量）鸡精（适量）味精（适...
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![什锦小炒的做法 [什锦小炒] --- 十分钟速成一道美味的家常菜 什锦小炒怎么做]( "什锦小炒的做法 [什锦小炒] --- 十分钟速成一道美味的家常菜 什锦小炒怎么做")
- “各种清爽的小炒，一直是我所喜欢的，不但制作简单，而且也不需要什么调料，最主要的是可把各种适合的蔬菜混搭在一起，这样可以更全面的摄取营养。厨房新手可以从这样零失败的小炒开始自己的美食之旅。”食材明细主料西兰花（适量）红甜椒（适量）蟹味菇（适量）白玉菇（适量）辅料盐（1/2茶勺）生抽（1...
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![什锦浇汁鱼的做法 【东北】什锦浇汁鱼 什锦浇汁鱼怎么做]( "什锦浇汁鱼的做法 【东北】什锦浇汁鱼 什锦浇汁鱼怎么做")
- “新鲜的大黄花鱼肉质肥嫩，不是冷冻后又硬又腥的鱼肉可比的。平时吃小黄花鱼多些，一般都是清炖，这次换个做法，做的咸鲜味浇汁的，加上什锦菜搭配，汤汁拌饭，营养又好吃。”食材明细主料大黄花鱼（1条）什锦菜（适量）辅料植物油（适量）盐（1勺）蚝油（2勺）大蒜（1瓣）料酒（少许）面粉（少许）糖（少许）咸鲜（口味）烧（工...
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![家常什锦炒面的做法 DIY家常什锦炒面 家常什锦炒面怎么做]( "家常什锦炒面的做法 DIY家常什锦炒面 家常什锦炒面怎么做")
- 食材明细主料手擀面（适量）辅料彩椒（适量）蒜薹（适量）洋葱（适量）配料酱油（适量）香油（适量）鸡精（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常什锦炒面的做法步骤1、首先把准备好的材料切成小段。2、手擀面煮熟，用凉水过一下。3、起油锅。放入材料翻炒，放入面条翻炒，加入酱油，鸡精，盐，香油，...
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![什锦炒面的做法 豆妈带你一起做家常炒面（什锦炒面） 什锦炒面怎么做]( "什锦炒面的做法 豆妈带你一起做家常炒面（什锦炒面） 什锦炒面怎么做")
- “所谓的家常炒面就是随意性比较强，冰箱有什么方便的蔬菜可以随意搭配！想吃什么口味都可以做！炒面对于剩面条更实用，家里吃面条剩下一碗也可以变成一碗让你食指大动的炒面！豆妈做饭就是尽量把一切简单化！”食材明细主料面条（一把）木耳（适量）胡萝卜（适量）肉丁（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）姜...
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![茄汁什锦蔬怎么做-茄汁什锦蔬的做法]( "茄汁什锦蔬怎么做-茄汁什锦蔬的做法")
- “【茄汁什锦蔬】是一道既健康又美味，混搭了多种新鲜蔬菜而成的菜，其做法简单，颜色鲜艳。个人认为，这是一道完美的家常菜。”食材明细主料番茄（2个）小西葫芦（150g）黄瓜（200g）胡萝卜（150g）苦瓜（150g）洋葱头（适量）辅料番茄酱（15g）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄...
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![腊味什锦合炒的做法 家常菜“腊味什锦合炒” 腊味什锦合炒怎么做]( "腊味什锦合炒的做法 家常菜“腊味什锦合炒” 腊味什锦合炒怎么做")
- “什锦菜最营养，如搭配好了可保持每日饮食摄取的营养成份较均衡，比较符合老人和儿童的营养配餐要求。搭配较理想为蛋白质和脂肪不超过25%，维生素和膳食纤维40%，碳水化合物等占35%，这只是作为一种参考。今天做一道家常什锦菜，叫做“腊味什锦合炒”，里面有腊肉、鸡蛋、蘑菇、西兰...
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![肉末什锦小炒的做法 【飞禽走兽】家常菜--肉末什锦小炒 肉末什锦小炒怎么做]( "肉末什锦小炒的做法 【飞禽走兽】家常菜--肉末什锦小炒 肉末什锦小炒怎么做")
- 食材明细主料猪肉（200克）辅料青椒（1个）洋葱（1个）红椒（1个）葱（10克）姜（5克）蒜（5瓣）配料花生油（25毫升）料酒（10毫升）酱油（15毫升）白糖（20克）盐（2克）醋（20毫升）味精（2克）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末什锦小炒的做法步骤1、先把猪肉切成小丁。2、青红椒洗净，洋葱剥掉外皮。3、将洋葱、青红椒切成...
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![什锦合炒的做法 家常菜“什锦合炒” 什锦合炒怎么做]( "什锦合炒的做法 家常菜“什锦合炒” 什锦合炒怎么做")
- ““什锦合炒”是京津一带春夏季节常吃的一道家常菜。什锦合炒通常是在春季吃春饼时用来卷饼吃的小菜，还有就是夏季的末伏也就是三伏时节家家讲究都要吃饼，北方有个说法，叫做；头伏饺子二伏面三伏烙饼卷鸡蛋，在吃饼的同时再配以什锦合炒和酱肉等一同卷饼食用。由于此时炎热的夏...
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![坚果炒什锦虾球的做法 精致家常菜“坚果炒什锦虾球” 坚果炒什锦虾球怎么做]( "坚果炒什锦虾球的做法 精致家常菜“坚果炒什锦虾球” 坚果炒什锦虾球怎么做")
- “今天，做一款稍微精致的家庭待客小炒“坚果什锦炒虾球”。所用的材料很普通，主要是搭配的内容稍加丰富些。菜品端上桌，这就显得主人是在认真的待客，而不是敷衍了事，便能达到朋友满意，主人有面子，起到双方心照不宣的效果。虽说君子之交淡如水，但也要把朋友当回事才行。”食材明细...
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![什锦香辣炒面的做法 家常面条 @@ 什锦香辣炒面 什锦香辣炒面怎么做]( "什锦香辣炒面的做法 家常面条 @@ 什锦香辣炒面 什锦香辣炒面怎么做")
- “看到剩下绿咖喱膏不多我就用来煮这面条了。而且昨天还做了咖喱鸡配搭这面真是恰恰好!又爽口又帶辣。....吃得直呼快活!”食材明细主料面条（适量）泰式绿咖喱膏（适量）香肠（适量）火腿（适量）辅料长豆角（适量）西芹（适量）指天椒（适量）小葱（适量）蒜米（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）什锦...
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![什锦小炒的做法 【家庭快手小炒】什锦小炒 什锦小炒怎么做]( "什锦小炒的做法 【家庭快手小炒】什锦小炒 什锦小炒怎么做")
- “家庭作饭，不但想快捷，又要顾及营养，看看家里的菜，各样的一起一炒，别说还不错，这款【什锦小炒】由此诞生了，还成了我常吃的小炒。今天分享给大家，希望大家喜欢！什锦小炒特点：颜色鲜艳营养丰富咸鲜适当微辣适中下饭伴侣香味浓郁”食材明细主料蒜薹（100克）芹菜（100克）土豆（150克）玉米肠（一...
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![家常什锦小炒怎么做-家常什锦小炒的做法]( "家常什锦小炒怎么做-家常什锦小炒的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）胡萝卜（1小段）辣椒（1小段）洋葱（适量）辅料葱花（适量）蒜末（适量）调料生抽（2.5匙）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常什锦小炒的做法步骤1、锅内放油烧热，放入鸡蛋液。2、待鸡蛋液凝固划散后盛出。3、放入洋葱炒出香味。4、放入胡...
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![茄汁什锦炒饭怎么做-茄汁什锦炒饭的做法]( "茄汁什锦炒饭怎么做-茄汁什锦炒饭的做法")
- “剩米饭做炒饭是很普遍的做法，炒饭的方法很多，加点番茄酱做的炒饭，味道也是很不错的，而且孩子们特别喜欢这个口味。用多种蔬菜来搭配，营养也全面。”食材明细主料剩米饭（1碗）鸡蛋（2个）青椒（1个）胡萝卜（50g）洋葱（50g）熟玉米粒（30g）熟豌豆（30g）滑子菇（50g）辅料番茄酱（30g）配料盐（3g）特级酱油（10g）咸鲜...
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![什锦浇汁鱼怎么做-什锦浇汁鱼的做法]( "什锦浇汁鱼怎么做-什锦浇汁鱼的做法")
- “伏季休渔结束了就有新鲜的大黄花鱼吃啦。新鲜的肉质肥嫩，不是冷冻后又硬又腥的鱼肉可比的。平时吃小黄花鱼多些，一般都是清炖，这次换个做法，做的咸鲜味浇汁的，加上什锦菜搭配，汤汁拌饭，营养又好吃。”食材明细主料大黄花鱼（1条）什锦菜（适量）辅料植物油（适量）蚝油（1大勺）盐（1勺）蒜（1瓣）料酒...
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味味甜
![什锦小炒的做法 [什锦小炒] --- 十分钟速成一道美味的家常菜 什锦小炒怎么做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fd/25ff/25fcebff11b3dedfe7751b8cd787877a274fea7c094a57-s.jpg "什锦小炒的做法 [什锦小炒] --- 十分钟速成一道美味的家常菜 什锦小炒怎么做")
