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关于素炒藕条的餐饮百科

美味的素炒藕条如何做简单又好吃
  • 美味的素炒藕条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟素炒藕条的做法。莲藕,原产于印度,很早之前就传入了中国,因为其一定的药用价值,加上口感着实不错,很快受到广大劳动人民的欢迎,时常在餐桌上露脸。素炒藕条,顾名思义,不加肉直接素炒,这样的好处在于完美保留莲藕的...
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清淡素炒藕条如何做简单又好吃
  • 清淡素炒藕条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟素炒藕条是饭桌上非常常见的家常菜,食材简单,也非常简单易学,因此深受人们的喜爱。将藕切条放入葱姜炒制即可,其口感清脆,是非常清淡的菜肴。且莲藕的营养价值非常丰富,具有益胃健脾、通便止泻的功效,还具有一定...
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(素菜) 素炒藕条怎么做-素炒藕条的做法 素炒藕条
  • (素菜) 素炒藕条怎么做-素炒藕条的做法 素炒藕条

  • 食材明细主料藕(一段)小青菜(适量)调料色拉油(50G)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒藕条的做法步骤1、先把藕清洗干净后去皮,切成条备用。2、小青菜洗净切成段备用。3、锅里加入水烧开,放入藕条焯水捞出。4、锅里倒入色拉油,先放入藕条滑炒一下。5、加入小青菜翻炒一下...
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家常素炒藕条如何做简单又好吃
  • 家常素炒藕条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家常素炒藕条--藕条的做法多种多样,可以清蒸,可以红烧,也可以油炸,我最爱吃的是素炒藕条。素炒藕条将藕最原始的滋味留了下来,藕吃在嘴里清脆可口。那滋味真是唇齿留香啊!叫人吃了一口还想吃第二口。接下来,就让...
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家有大厨之素炒藕条如何做简单又好吃
  • 家有大厨之素炒藕条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菜心:50莲藕:150彩椒:80辅料姜:适量盐:适量油:适量蒜:适量香油:适量具体步骤1.莲藕洗净去皮,切成条;2.彩椒洗净去椒,切条;3.菜心洗净,斜刀切条;4.锅是热油,下姜蒜爆香;5.把蔬菜条全部下锅炒匀;6.断生后即可加盐调味;7....
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素炒瓜条怎么做-素炒瓜条的做法
  • 素炒瓜条怎么做-素炒瓜条的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1斤左右)辅料葱(适量)配料油(适量)醋(3羹匙)白糖(2羹匙)味精(适量)生抽(1羹匙)盐(1/3羹匙)淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒瓜条的做法步骤1、黄瓜1斤左右、葱。2、把黄瓜切开,片去嫩瓤,切条。3、依次切好备用。4、兑碗汁:除油以外,把所有调料倒入碗中,搅拌均匀...
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素炒拉条怎么做-素炒拉条的做法
  • 素炒拉条怎么做-素炒拉条的做法

  • 食材明细主料湿面条(适量)辅料番茄(两个)蒜苔(一把)芹菜(一把)洋葱(一个)盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒拉条的做法步骤1、炒锅烧热,放油、油热放姜蒜然后出香味把切好的两个番茄放里面翻炒。2、番茄炒开了以后把洋葱芹菜蒜苔放里面翻炒至八分熟。放...
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辣炒藕条怎么做-辣炒藕条的做法
  • 辣炒藕条怎么做-辣炒藕条的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料盐(适量)香醋(适量)白糖(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒藕条的做法步骤1、锅内热油、下干辣椒小火炒香。2、下藕条翻炒几下。3、加盐、香醋。4、白糖。5、淋入少许清水翻炒一会。6、入鸡精、葱花炒匀即可。...
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素炒嫩藕的做法 家常菜——素炒嫩藕 素炒嫩藕怎么做
  • 素炒嫩藕的做法 家常菜——素炒嫩藕 素炒嫩藕怎么做

  • “早市买了点嫩藕,真的很鲜,很嫩,藕上还有绿绿的浮萍。这样的嫩藕适合炒着吃。”食材明细主料嫩藕(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒嫩藕的做法步骤1、主要原料。2、嫩藕去皮洗净备用。3、将嫩藕切片,泡水里,避免氧化变色。4...
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素炒藕丝怎么做-素炒藕丝的做法
  • 素炒藕丝怎么做-素炒藕丝的做法

  • “山西老家过年的时候有一道菜叫小炒,就是藕丝炒肉丝,今天我只炒藕丝不放肉,来个素炒,一样的好吃哒哒😜”食材明细主料莲藕(两根)粉丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)花生油(适量)盐(适量)米醋(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒藕丝的做法...
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素炒藕片怎么炒
  • 素炒藕片怎么炒

  • 莲藕是非常常见的一种蔬菜,市场上可谓是随处可见。同时,莲藕的烹饪方法也是很多的,可以煮、炒、炖等等。其实,炒莲藕是最不浪费营养的一种烹饪方式。可能很多人想问,素炒藕片怎么炒呢?下面,小编就来为大家介绍。素炒藕片怎么炒一、素炒藕片的做法主料:莲藕200g辅料:油适量、盐适量...
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炝炒藕条怎么做-炝炒藕条的做法
  • 炝炒藕条怎么做-炝炒藕条的做法

  • 食材明细主料莲藕(一节)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)生姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒藕条的做法步骤1、莲藕洗净去皮2、藕切成两节横着切成厚块3、再切成条(当然刀工好的亲们也可切成丝呵呵)4、切好的藕条用清水冲洗两次去掉多余的淀粉5、干辣椒剪段花椒生姜切丝6、...
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炒藕条怎么做-炒藕条的做法
  • 炒藕条怎么做-炒藕条的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料花椒(适量)小葱(适量)盐(适量)十三香(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒藕条的做法步骤1、锅里倒水烧开之后倒入藕条煮一会。2、煮好之后捞备用。3、炒锅里倒油烧热,放入葱花和花椒炒香。4、放入藕条翻炒片刻。5、加入盐和十三香翻炒片刻...
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素炒藕片怎么做-素炒藕片的做法
  • 素炒藕片怎么做-素炒藕片的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(1根)芹菜(130克)莲藕(220克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)素炒藕片的做法步骤1、食材:胡萝卜、芹菜、莲藕。2、将莲藕和胡萝卜洗净,去皮。3、放在案板上莲藕切成片,胡萝卜切成丝。4、将芹菜去根洗净,捞出。5、放在案板上切成段。6、接着,...
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酱炒藕条怎么做-酱炒藕条的做法
  • 酱炒藕条怎么做-酱炒藕条的做法

  • “藕条脆嫩,酱香浓郁,超级下饭。”食材明细主料藕(2节)青椒(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香葱段(适量)蒜(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱炒藕条的做法步骤1、藕去皮洗一下。2、切成藕条。3、放入清水中。4、青红椒,姜...
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素炒藕丁怎么做-素炒藕丁的做法
  • 素炒藕丁怎么做-素炒藕丁的做法

  • “我家吃莲藕经常这样做,很适合我家的口味。”食材明细主料藕(适量)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒藕丁的做法步骤1、主要原料。2、莲藕去皮,泡水里避免氧化变色。3、将莲藕切丁备用。4、烧热油放入藕丁煸炒。5、将藕丁煸炒到略微...
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生炒藕条怎么做-生炒藕条的做法
  • 生炒藕条怎么做-生炒藕条的做法

  • 食材明细主料藕(适量)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生炒藕条的做法步骤1、藕洗净,去皮。2、洗净的藕,切成条。3、加点盐,继续炒。4、再放点苏打,一起炒。5、加点水,炒熟。...
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小炒藕条怎么做-小炒藕条的做法
  • 小炒藕条怎么做-小炒藕条的做法

  • “藕条脆香。”食材明细主料藕(适量)五花肉(一块)辅料葱姜(适量)蒜籽(适量)调料色拉油(适量)料酒(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)陈醋(适量)麻油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小炒藕条的做法步骤1、藕切成条,五花肉切成薄片,生姜蒜子切成小粒。2、锅中倒入几勺油,油温4到5成,放藕条入油,几...
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素炒茄条怎么做-素炒茄条的做法
  • 素炒茄条怎么做-素炒茄条的做法

  • “简单的家常。”食材明细主料紫茄(一个)辅料蒜瓣(适量)干辣椒(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒茄条的做法步骤1、茄子削皮切条用水洗一下葱切段干辣椒蒜瓣切好跟茄子放一起。2、一起下锅炒。3、炒到茄子快熟时加入适量的盐蚝油生抽调味上色。4、待茄子全部入...
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腐竹炒藕条的做法 【腐竹炒藕条】----别样方法巧吃藕 腐竹炒藕条怎么做
  • 腐竹炒藕条的做法 【腐竹炒藕条】----别样方法巧吃藕 腐竹炒藕条怎么做

  • “这道菜源自一次我的随意搭配,那个时候天气不好,没去买菜,家里只剩下一节藕,一点腐竹,还有一点五花肉,就用这三个炒了一个菜,没想到炒出来口味出奇的好。于是就记下了这道菜的做法。隔些时候就做一次。每次都空盘藕的做法多种多样,这个做法估计没几个人吃过,试试吧,很不错哦”食材...
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素炒塘藕怎么做-素炒塘藕的做法
  • 素炒塘藕怎么做-素炒塘藕的做法

  • 食材明细主料藕(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)糖(适量)味精(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒塘藕的做法步骤1、原料去皮,切块泡在水里防止变色。2、热锅冷油。3、倒入藕片。4、加盐翻炒。5、加入香葱。6、断生后加糖味精调味。...
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素炒莲藕怎么做-素炒莲藕的做法
  • 素炒莲藕怎么做-素炒莲藕的做法

  • 食材明细主料藕(半个)辅料胡萝卜(1块)调料花椒粉(少许)盐(适量)鸡精(少许)水(适量)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒莲藕的做法步骤1、莲藕胡萝卜去皮洗净切片。2、焯水。3、葱切碎。4、油开下入翻炒。5、加花椒粉、盐、鸡蛋、糖炒匀。6、成品。...
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素炒面条怎么做-素炒面条的做法
  • 素炒面条怎么做-素炒面条的做法

  • 食材明细主料面条(适量)卷心菜(适量)西红柿(1个)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)淀粉(适量)水(适量)植物油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒面条的做法步骤1、卷心菜切丝,葱蒜切碎,西红柿切块2、配置调料,适量醋,生抽,盐,香油,淀粉加适量水调成芡汁3、面条...
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素炒藕怎么做-素炒藕的做法
  • 素炒藕怎么做-素炒藕的做法

  • 食材明细主料藕(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)味精(适量)糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒藕的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入藕片煸炒断生。4、加盐糖调味5、加少许水以防糊锅。6、加香葱,味精调味。7、成品。...
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清炒藕条怎么做-清炒藕条的做法
  • 清炒藕条怎么做-清炒藕条的做法

  • “清爽的脆脆的。”食材明细主料藕(2节)蒜瓣(2瓣)盐(适量)辅料蒜苗(1把)玉米油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒藕条的做法步骤1、准备好材料2、蒜苗切成小段,蒜拍成末。3、藕切成萧条,尽量均匀一点。4、把蒜末爆香5、倒入油里翻炒。6、倒入适量的盐7、倒入适量的...
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