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关于青蟹生地汤的家常做法的餐饮百科

青蟹生地汤的做法 青蟹(膏蟹)生地汤 青蟹生地汤怎么做
  • 青蟹生地汤的做法 青蟹(膏蟹)生地汤 青蟹生地汤怎么做

  • “又到了吃蟹的时节,青蟹又叫膏蟹,蟹的膏实在是很多哦,好肥,整蟹也很大的,一只也就差不多一斤了。青蟹最能体现它的营养及美味的做法就是跟生地熬汤,生地具有养阴生津功效,用于津伤口渴,内热消渴。甚是鲜美哦。”食材明细主料青蟹(适量)辅料姜(适量)生地(适量)配料油(适量)盐(适量)白酒(适量...
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家常炒花蟹怎么做-家常炒花蟹的做法
  • 家常炒花蟹怎么做-家常炒花蟹的做法

  • 食材明细主料花蟹(适量)辅料葱(2棵)大蒜(2棵)芹菜(2棵)姜(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒花蟹的做法步骤1、买回海蟹,拆捆扎绳前用筷子插入其嘴补,穿透身体,很快就死了。然后再刷干净,处理2、葱姜蒜切段备用3、花蟹处理好后切小块,大爪记得拍裂容易入味4、加油入锅,葱姜蒜...
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生地豆腐龙骨汤的做法 生地麦冬豆腐龙骨汤 生地豆腐龙骨汤怎么做
  • 生地豆腐龙骨汤的做法 生地麦冬豆腐龙骨汤 生地豆腐龙骨汤怎么做

  • 食材明细主料龙骨(200g)豆腐(250g)辅料生地(适量)麦冬(适量)配料姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)生地豆腐龙骨汤的做法步骤1、原料图,龙骨已焯水备用。2、豆腐洗净切大块。3、所有材料一起放放砂锅,一次性加足水。4、中火煲开后,再小火煲一个半钟,放盐即可。...
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生熟地扇骨汤的做法 清热解毒 --- 生熟地扇骨汤 生熟地扇骨汤怎么做
  • 生熟地扇骨汤的做法 清热解毒 --- 生熟地扇骨汤 生熟地扇骨汤怎么做

  • “生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效。喝了这个汤,不但能清热解毒,而且长痘痘的人更可多饮用哟。”食材明细主料...
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青蟹产地是哪里
  • 青蟹产地是哪里

  • 广西壮族自治区、浙江台州市三门县、浙江宁波市海宁县、浙江宁波市慈溪市、江苏演唱时阜宁县。青蟹的品种比较多,产地也会不同。钦州青蟹是广西壮族钦州市的特产,味道鲜美,远销广东、福建等地。三门青蟹是浙江台州三门县的特产,是中国著名品牌,蟹壳薄,肉嫩。...
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生地黑豆排骨汤怎么做-生地黑豆排骨汤的做法
  • 生地黑豆排骨汤怎么做-生地黑豆排骨汤的做法

  • “生地:清热、生津、润燥、滑肠、破瘀、生新、止痛、调经、金疮瘀、凉血、止血。黑豆:有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。我家特别喜欢用高压锅,快速方便又省电。”食材明细主料排骨(500g)生地(50g)黑豆(100g)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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家常香辣蟹怎么做-家常香辣蟹的做法
  • 家常香辣蟹怎么做-家常香辣蟹的做法

  • “估计是一个人的原因吧,到了周末,朋友们就大包小裹的拿东西到家里来开火。这个螃蟹都陪俺好今天了,今天终于等到一个可以收拾螃蟹的人了。大家普遍认为味道是相当不错的。嘻嘻。”食材明细主料螃蟹(一只)辅料香葱(3根)蒜(2瓣)姜(一块)干辣椒(7个)鲜辣椒(适量)香菜(适量)配料胡椒(适量)酱油(3...
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家常地锅鸡怎么做-家常地锅鸡的做法
  • 家常地锅鸡怎么做-家常地锅鸡的做法

  • “地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。如今,在徐州,地锅鸡,地锅鱼等地锅菜色已形成了独具特色的饮食系列,成为了徐州本地最具特色的菜品,也是外地旅客在徐州最爱吃的菜肴之一。”食材明细主料打野小公鸡(2斤)面粉(适量)辅料花椒(30粒)香菇(2个)桂皮(2...
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家常地三鲜的做法 家常地三鲜(煎制版) 家常地三鲜怎么做
  • 家常地三鲜的做法 家常地三鲜(煎制版) 家常地三鲜怎么做

  • “凉拌茄子剩下半个圆茄子,搭配个土豆、青椒做个家常省油版地三鲜。”食材明细主料圆茄子(半个)土豆(1个)青椒(1个)辅料葱(适量)姜(1片)蒜(3粒)小米辣(适量)调料蚝油(15g)生抽(15g)东古一品鲜酱油(8g)陈醋(15g)水(30g)盐(适量)糖(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常地三鲜的做法步骤1、圆茄子半...
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生地老鸭汤怎么做-生地老鸭汤的做法
  • 生地老鸭汤怎么做-生地老鸭汤的做法

  • “天气炎热,喝汤当然要凉补咯,老鸭跟生地煲汤再好不过了。”食材明细主料老鸭(适量)辅料生地(适量)姜(适量)玉竹(适量)红枣(适量)党参(适量)沙虫(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生地老鸭汤的做法步骤1、老鸭洗净砍块,红枣、生地、玉竹洗净、党参洗净切段,姜切片。干沙虫烤干备用。(...
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花蟹生地汤怎么做-花蟹生地汤的做法
  • 花蟹生地汤怎么做-花蟹生地汤的做法

  • “现在还真不是蟹的季节,所以它们瘦得很呢,真怪天气太热,得喝凉的,解暑的汤啊,没办法咯,瘦也要吃,哈哈,好喝哦。”食材明细主料花蟹(3只)生地(适量)辅料姜(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蟹生地汤的做法步骤1、花蟹洗净,去脏东西,整理干净,一分为四吧,再把蟹嵌用...
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生地麦冬豆腐汤怎么做-生地麦冬豆腐汤的做法
  • 生地麦冬豆腐汤怎么做-生地麦冬豆腐汤的做法

  • “一款适合夏天喝的汤,具有清热凉血,养肺生津的功效,对青少年长痘痘也有一定的疗效,但脾胃虚寒的人不宜。”食材明细主料生地(40g)麦冬(30g)豆腐(1盒)瘦肉(250g)辅料盐(适量)姜(2片)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生地麦冬豆腐汤的做法步骤1、麦冬泡20-30分钟,洗净。2、生地泡洗干净。3...
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青蟹汤面怎么做-青蟹汤面的做法
  • 青蟹汤面怎么做-青蟹汤面的做法

  • “节前节后各种的人情往来,彼此让对方知道我心中有你,你心中有我。这不前段时间一朋友送来十几只的青蟹,转送给几位朋友吃,剩下来的我都给隔水清蒸了。然后剁小块了冷冻起来。然后后序想要吃的时候再拿出来再加工。这样子蟹的鲜度可能会比吃鲜稍有的差一点,但是这样子至少不浪...
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家常地三鲜怎么做-家常地三鲜的做法
  • 家常地三鲜怎么做-家常地三鲜的做法

  • “在家常地三鲜,在土豆、茄子、尖椒的基础上稍作改良,用彩椒来代替尖椒,带出更多蔬果甜香~不吃辣的集美们可以学起来噢~”食材明细主料茄子(1份)土豆(1份)彩椒(适量)辅料洋葱(1份)调料蚝油(2勺)味极鲜(3勺)糖(2勺)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常地三鲜的做法步骤1、主要食材如图所...
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家常生地龙骨汤如何做简单又好吃
  • 家常生地龙骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料龙骨:500生地:10冬瓜:500辅料油:适量盐:适量白酒:适量老姜:适量具体步骤1.将龙骨斩小块放煮开的水中焯一下。2.水再次沸腾后将骨头捞出,用清水洗干净。3.生地切块。4.将骨头、生地、姜放入锅中,煮沸后加点白酒,...
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生地土茯苓汤的做法 广东老火靓汤-生地土茯苓汤 生地土茯苓汤怎么做
  • 生地土茯苓汤的做法 广东老火靓汤-生地土茯苓汤 生地土茯苓汤怎么做

  • “这款生地土茯苓汤有滋阴祛湿的功效,土茯苓有解毒散结,祛风通络有利水渗湿、健脾调中之效而生地有清热凉血,养阴生津的功效和猪肉煲,喝汤吃肉,可以祛湿,可以凉血既有药用功效,更能滋补身体土伏苓不像其他药材,它没有浓重的药材味道,所以一般人都容易接受.”食材明细主料土茯苓(5...
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生地青蟹汤怎么做-生地青蟹汤的做法
  • 生地青蟹汤怎么做-生地青蟹汤的做法

  • “生地青蟹汤,青蟹生地汤是北海当地的一道养生汤谱,多年来深受海边人们的喜爱,沿海所产著名海味之一。青蟹肉嫩、味鲜、可口、营养丰富,配以生地,称“青蟹生地汤”,有清凉解毒、降血压、治牙痛等作用。”食材明细主料青蟹(2只)生地(36克)辅料生姜(些许)花生油(一点)料酒(几滴)调料盐(适量)...
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青蟹土豆煲汤怎么做-青蟹土豆煲汤的做法
  • 青蟹土豆煲汤怎么做-青蟹土豆煲汤的做法

  • “朋友送了几只青蟹,厉害的很,这只是被它的同伴弄伤了,我才有机会下手的,网上搜了多种做法,这种挺简单的,易学,也很鲜美。可惜家里只有红薯淀粉,因红薯不能和青蟹同吃,所以没放,换了其他放点勾芡,汤会更浓,味道会更好吧!”食材明细主料青蟹(1只)土豆(1只)辅料生姜(2g)葱(1g)油(1勺)盐(1匙)其他(口味...
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家常版的生地龙骨汤如何做简单又好吃
  • 家常版的生地龙骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:35分钟    烹饪时间:60分钟主料龙骨:500生地:40熟地黄:30蜜枣:3粒辅料盐:1勺具体步骤生地和熟地都是在药房买的,可以让他们直接配好。多人或者少人喝可以适量加减分量把生熟地和3粒蜜枣放进汤锅里加水烧开后转小火炖40分钟将龙骨飞水捞起...
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生熟地花生扇骨汤怎么做-生熟地花生扇骨汤的做法
  • 生熟地花生扇骨汤怎么做-生熟地花生扇骨汤的做法

  • 食材明细主料生地(4块)熟地(4块)扇骨(适量)花生(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)生熟地花生扇骨汤的做法步骤1、花生,生地和熟地洗净备用。2、扇骨焯水后洗净备用。3、所有材料放入电炖锅中。4、加入水。5、电炖锅营养汤功能键开始炖汤。6、炖汤中,出锅前加少许盐...
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家常小炒蟹怎么做-家常小炒蟹的做法
  • 家常小炒蟹怎么做-家常小炒蟹的做法

  • 食材明细主料三眼蟹(适量)辅料葱末(适量)蒜末(适量)配料辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常小炒蟹的做法步骤1、先处理蟹:蟹洗净,掰去脚。2、掰去肚子。3、掰开蟹壳。4、拿出蟹的胃留蟹膏。5、去掉两边的腮。6、葱蒜洗净切末。7、炒锅下油,下蒜末炸至金黄。8、下辣椒...
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青蟹土豆汤怎么做-青蟹土豆汤的做法
  • 青蟹土豆汤怎么做-青蟹土豆汤的做法

  • “绝对的鲜的眉毛掉下来,每次想到这个菜就要流口水,哈哈~重要的是大家都知道螃蟹性寒,不宜多吃,但唯有青蟹不是寒性的,所以宝宝孕妇和可以吃哦~每次烧这道菜我都要先盛出大半碗汤给家里的小家伙喝·~”食材明细主料青蟹(2只)丝瓜(一根)菌菇(少量)姜(3片)淀粉(1小茶匙)辅料土豆(2个)青菜(1小...
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家常青菜汤怎么做-家常青菜汤的做法
  • 家常青菜汤怎么做-家常青菜汤的做法

  • 食材明细主料青菜(一棵)辅料盐(一勺)味精(少许)芝麻油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青菜汤的做法步骤1、把一棵青菜放在锅里。2、在锅里放上盐,芝麻油,味精。3、倒一点水,然后把锅盖盖上,焖5到10分钟。就可以了。...
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蟹味菇青菜汤面怎么做-蟹味菇青菜汤面的做法
  • 蟹味菇青菜汤面怎么做-蟹味菇青菜汤面的做法

  • “我的简单早餐。。。”食材明细主料面条(100克)蟹味菇(60克)青菜(100克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇青菜汤面的做法步骤1、食材:面条、蟹味菇(已清洗)、青菜(已洗净切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和清洗好的蟹味菇翻炒翻炒。3、接着,合入面条,加适量的清...
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熟地生地龙骨汤怎么做-熟地生地龙骨汤的做法
  • 熟地生地龙骨汤怎么做-熟地生地龙骨汤的做法

  • “这个汤主要是,清热解毒,皮肤粗糙、热气、长痘痘的人可多饮用。生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效”食材明...
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