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关于鲜鱼的餐饮百科

泡菜鲜鱼锅如何做简单又好吃
  • 泡菜鲜鱼锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红萝卜:50公克白萝卜:50公克芹菜:3根嫩豆腐:1块韩国泡菜:100公克鲜鱼肉片:300公克鱼板:3片丁香鱼高汤:2000㏄姜泥:1茶匙辣椒粉:1/4茶匙麻油:1茶匙酱油:1大匙辅料具体步骤1.红、白萝卜洗净沥干,去皮切片;芹菜洗净沥干切...
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成本核算很重要-微利鲜鱼庄火锅加盟成本多少
  • 成本核算很重要-微利鲜鱼庄火锅加盟成本多少

  • 近年来,人民生活条件逐步改善,市场逐渐发展出了各种产业。微利鲜鱼庄火锅是特色火锅中的老品牌,逐渐受到年轻人的青睐。多年来,微利鲜鱼庄火锅一直追求的是简单时尚的风格。近年来,越来越多的年轻人喜欢这个品牌特色,它也逐渐发展成了行业领头羊。想投资的话来看看微利鲜鱼庄火...
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碧鲜鱼怎么做-碧鲜鱼的做法
  • 碧鲜鱼怎么做-碧鲜鱼的做法

  • “老公钓了两条鲤鱼,今天用霍香打碎成汁,做一道碧鲜鱼。”食材明细主料鲤鱼(2条)辅料豆腐(1块)茄子(2个)香菜(1把)白菜(1把)调料霍香(1把)盐(4匙)青花椒(1把)葱(1根)蒜(5瓣)姜(5片)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)碧鲜鱼的做法步骤1、霍香,在我们当地也称猫把,是炖鱼时成常用的调料。2、霍香摘叶...
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汤鲜味美鲜鱼汤面如何做简单又好吃
  • 汤鲜味美鲜鱼汤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鲜鱼汤面,是一道筋道可口的面食,主要原料有草鱼,面条等,草鱼肉质细嫩,味道鲜美,肉多刺少,十分适合煮汤,将草鱼煮熟,配上筋道的面条,面汤鲜美可口,鱼肉细嫩咸鲜,面条爽滑筋道,非常美味,这道鲜鱼汤面,正如它的名字,鱼嫩汤鲜...
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鲜鱼火锅的做法 韩式辣酱汤鲜鱼火锅 鲜鱼火锅怎么做
  • 鲜鱼火锅的做法 韩式辣酱汤鲜鱼火锅 鲜鱼火锅怎么做

  • “韩式菜肴的汤菜、火锅非常有特色,颜色鲜艳,口感微辣,汤汁浓鲜。配菜上多以豆腐、豆芽、海带、西葫芦、洋葱、土豆、干白菜为主,好多汤锅菜还都会用到苏子叶,味道独特。这个火锅味道很浓重,所以无需蘸料,如果实在口重,可以选择韩式甜辣酱或者韩式黄豆酱(甜口)作为蘸料,味道都不错。...
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糖醋鲜鱼如何做简单又好吃
  • 糖醋鲜鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜鱼:1条红萝卜丁:3大匙青椒:1/2个蒜头:3瓣太白粉水:2大匙蕃茄酱:3大匙白醋:2大匙冰糖:2大匙酱油:1大匙蚝油:7大匙水:7大匙辅料具体步骤1.将鱼肉剖下,切除鱼刺,加入少许酒、盐、葱、姜去腥,再由鱼肉?侧切交叉斜纹,并撒上...
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感冒能喝鱼汤吗-鲜鱼味美人人爱
  • 感冒能喝鱼汤吗-鲜鱼味美人人爱

  • 鱼种类众多,是日常生活中非常普遍且常见的一种食物,由于其蛋白质含量高,做法多多,肉质鲜美而受到人们的喜爱。不少吃货也是对鲜鱼的美味念念不忘,那么感冒能喝鱼汤吗?食用常见的鲫鱼对人身体健康有什么好处?让我们一起来看看吧!一、感冒能喝鱼汤吗鲫鱼是比较常见的淡水鱼,鲫鱼的营...
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红烧鲜鱼如何做简单又好吃
  • 红烧鲜鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄鱼:250公克蒜头:5粒姜:5公克葱:1支红辣椒:1支太白粉水:1小匙水:100㏄糖:1大匙盐:1/2小匙酱油:1大匙米酒:1大匙白醋:1大匙香油:1小匙蕃茄酱:1小匙辅料具体步骤1.蒜头切片;姜切片;葱切段;红辣椒切片,备用。2.热锅倒入适量的...
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鲜鱼椰菜豆腐汤怎么做-鲜鱼椰菜豆腐汤的做法
  • 鲜鱼椰菜豆腐汤怎么做-鲜鱼椰菜豆腐汤的做法

  • “非常鲜美的鱼汤,黄翅也叫黄鳍鲷。黄鳍鲷营养丰富肉质鲜美经济价值高,鱼肉中含有人体所需的众多物质是非常适合养生的鱼类”食材明细主料黄翅(一只)花椰菜(四朵)蒜头(一个)蒜苗(一根)豆腐(半个)辅料当归(一片)枸杞(五个)桂枝(三根)姜(三片)味精(少许)盐(少许)鱼香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜...
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辣味鲜鱼堡如何做简单又好吃
  • 辣味鲜鱼堡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼浆:100公克洋葱末:20公克蕃茄片:1片生菜叶:1片汉堡面包:1个米酒:1大匙盐:少许白胡椒粉:1/4茶匙太白粉:1大匙匈牙利红椒粉:1/4茶匙辅料具体步骤1.将鱼浆、洋葱末在调理盆中混合,再加入所有调味料拌匀,摔拍十数下至黏...
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清汤鲜鱼丸怎么做-清汤鲜鱼丸的做法
  • 清汤鲜鱼丸怎么做-清汤鲜鱼丸的做法

  • 食材明细主料鱼片(250g)淀粉(150g)辅料盐(5g)鸡精(5g)姜汁(适量)小葱(适量)菠菜(一小把)芝麻油(3ml)番茄(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清汤鲜鱼丸的做法步骤1、新鲜鱼片用刀背剁碎2、姜切碎加水,淀粉加水搅拌切好葱花。鱼肉加鸡精和少许盐3、淀粉葱花和姜汁加入,姜末留存炒菜用4、...
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美味的韭菜鲜鱼丸如何做简单又好吃
  • 美味的韭菜鲜鱼丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的韭菜鲜鱼丸是由鱼肉和韭菜制作出来的丸子入锅蒸制而成的一道美食,制作起来特别的有意义,大家在家中制作的时候特别第一次蒸最好时不时看下,以免过了。另外还可以根据自己的口味加入适量的巧克力酱,这样...
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李二鲜鱼火锅加盟费是多少
  • 李二鲜鱼火锅加盟费是多少

  • 面对人们对美食的吃法越来越新奇和多样,比如鱼火锅,把营养和口感很好地结合到了一起,一度受到了年轻人的喜爱。下面小编要为大家介绍一个鲜鱼火锅的品牌叫李二鲜鱼火锅,相信大家对这个名字并不陌生吧,每次去店里人都很多。那么,李二鲜鱼火锅加盟费是多少?如下:李二鲜鱼火锅加盟费...
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当下最潮的新式鲜鱼料理!-加盟鱼米相伴啵啵鱼怎么样
  • 当下最潮的新式鲜鱼料理!-加盟鱼米相伴啵啵鱼怎么样

  • 随着经济水平的提高,鱼这种美食早已经是各地的人民都能够吃到的了。就算是深居内陆的地区,通过物流冷链运输的方式,一样能够吃上新鲜的鱼肉。鱼肉富含蛋白质,低脂高营养。啵啵鱼是当今一种非常新奇独特的鱼肉烹饪方式。将鱼肉与和其他食材进行科学搭配,并浇上特质的酱料,并加热...
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豆瓣鲜鱼怎么做-豆瓣鲜鱼的做法
  • 豆瓣鲜鱼怎么做-豆瓣鲜鱼的做法

  • “罗非鱼有泥腥味,所以入菜时最好用酱炖的方法。”食材明细主料罗非鱼(一条)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料海天豆瓣酱(适量)生抽(适量)糖(适量)香醋(一汤匙)盐(适量)淀粉水(适量)中辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆瓣鲜鱼的做法步骤1、食材:罗非鱼一条约1.5斤重,姜、葱、蒜2、鱼洗干净后,用...
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鲜鱼煨汤如何做简单又好吃
  • 鲜鱼煨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄鱼头骨架:适量黄鱼:适量鲈鱼:适量老姜:适量葱:适量水:适量沙拉油:适量辅料具体步骤1.将黄鱼、鲈鱼分别洗净,沥干水份;老姜洗净,去皮拍碎;黄鱼头骨架洗净、沥干水份,备用。2.取一锅,将锅烧热后,放入沙拉油,再放入作法1...
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开四川吃城都鲜鱼火锅加盟店是什么优势?
  • 开四川吃城都鲜鱼火锅加盟店是什么优势?

  • 餐饮提问:开四川吃城都鲜鱼火锅加盟店是什么优势?果果447回答:因为四川人,很喜欢吃麻辣火锅雨,最主要是好吃实惠。而且又不用请厨师。懂一点点加料就可以了邵大邵啊回答:四川四川货,四川成都鲜鱼火锅店加盟有什么优势呢?要是做当地的川菜,反正是一在哪儿都是色正宗的?四川才的肯定...
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好喝的芹菜鲜鱼汤如何做简单又好吃
  • 好喝的芹菜鲜鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟夏天,实在是太热了,亲们要多喝水,不然很容易中暑的呢。今天呢,就教大家熬一碗汤水,芹菜鲜鱼汤。这款芹菜鲜鱼汤清淡又好喝,营养价值又高,如果怕腥,可以加点姜片把腥味去掉,熬制出来的芹菜鲜鱼汤可以说是一品香呢。...
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鲜鱼火锅加盟哪家好
  • 鲜鱼火锅加盟哪家好

  • 鱼是一种好食物,又鲜又嫩,烹饪方法众多,鱼的种类也十分众多,使人们日常必不可少的一种食材。人们日常主要食用的淡水鱼特点是肉质鲜嫩,营养丰富,这些鱼是许多维生素和矿物质的良好来源。鱼肉是一种营养价值很高的肉类,吃鱼食有利于预防和治疗心血管疾病。它不仅含有丰富的蛋白质...
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清淡的鲜鱼苦瓜汤如何做简单又好吃
  • 清淡的鲜鱼苦瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清淡的鲜鱼苦瓜汤,主要的食材是苦瓜、尤烟鱼、瘦肉,一道非常简单快捷的汤,这个汤很清爽,但是不会寡淡,因为有新鲜的鱼肉还有瘦肉调和,所以是刚好,虽然是快手汤,但是营养也是足够的,加上苦瓜有清热解毒的功效,特别适...
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如何做简单又好吃-自制鲜鱼汤河粉
  • 如何做简单又好吃-自制鲜鱼汤河粉

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲜鱼汤河粉,今天给大家带来一道特别简单,但是味道非常鲜美的美食。鲜鱼汤河粉。大家吃到关于河粉的很多美食,例如干炒牛河。今天给大家带来关于河粉的另外一种吃法,这道美食中的河粉融入了鲜鱼汤的鲜美,注意煮...
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牛乳鲜鱼唇如何做简单又好吃
  • 牛乳鲜鱼唇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料冬笋:5g油菜心:5g牛奶:盐:克姜:克白胡椒:克淀粉(蚕豆):克猪油(炼制):5g黄酒:小葱:克香菜:鸡油:5g具体步骤1.香菇去蒂,洗净,切片;2.姜洗净,切片;3.冬笋去外层老皮,洗净,切片;4.油菜心洗净,削成鹦鹉嘴状,改切成12瓣;5.葱洗净,挽成...
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雪菜鲜鱼汤米线如何做简单又好吃
  • 雪菜鲜鱼汤米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料小葱花:适量白胡椒粉:适量姜丝:适量具体步骤1.将米线先下锅做熟,放置于冷水里,待用。2.起油锅,在油将近8成热的时候,放入雪菜和姜丝,爆炒6分钟;3.往锅里倒入开水,尽量多一些,因为到时候做米线的汤底;4.将事先用盐...
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美味鲜鱼汤如何做简单又好吃
  • 美味鲜鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料小杂鱼:适量辅料盐,葱,姜,蒜:适量具体步骤1.把需要的材料准备好2.下锅热油,放姜片和大蒜,炒香后放入小杂鱼,注意不要翻,小鱼容易烂,可以拿锅跳几下左右均匀3.炒5分钟去腥后,放四五碗水,大火烧开后转小火煮15分钟4....
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鲜嫩鲜鱼面如何做简单又好吃
  • 鲜嫩鲜鱼面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鲜鱼面。用鲜鱼炖煮的高汤,鲜美无比。加上面条,鱼与主食的完美搭配。我们可以称它为一道菜,同时我们也可以称他为一道主食。鱼的鲜嫩,面的百搭让两者合二为一。不仅一样丰富,而且味道无与伦比。一口鱼,一口面,鲜...
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