![一般来说都是年三十吃的-北方年夜饭年三十吃还是年初一吃]( "一般来说都是年三十吃的-北方年夜饭年三十吃还是年初一吃")
- 年夜饭对于很多人来说都是非常重要的一顿饭，这不仅可以吃到美味的食物，更是一家人难得的团聚时光，因此，年夜饭就显得格外的珍贵，但是在不同的地区吃年夜饭的时间，情绪是不一样的，那么北方年夜饭年三十吃还是年初一吃呢？一、北方年夜饭年三十吃还是年初一吃在我国大多数的地方来说...
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![年三十吃什么馅的饺子]( "年三十吃什么馅的饺子")
- 韭菜猪肉馅，白菜猪肉馅，香菇猪肉馅，牛肉馅，羊肉馅等。韭菜馅饺子寓意久财，是祈福长久，长远的财意。白菜馅的饺子寓意百财之意，是对百样之财的祈福，寓意深刻。香菇馅的饺子寓意鼓财之意，希望家人们都有满鼓鼓的财。牛肉馅的饺子寓意着牛财之意，祈福遇牛市，当牛人。...
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![年三十吃什么]( "年三十吃什么")
- 年夜饭。年夜饭，也称作团圆饭，按照传统一般都是较为丰盛的饭菜，基础上会有鸡鸭鱼，北方则会有饺子，广东更多的是老妈的靓汤再加上白切鸡，酱油鸭，清蒸鱼，蒜蓉粉丝虾，一般为八个或者是十个菜，寓意来年发发发或是十全十美，另年夜饭每个菜都不能全部吃完，寓意来年年年有余。...
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![年三十菜谱有哪些]( "年三十菜谱有哪些")
- 菜谱有红烧鱼、糖醋排骨、鱼香肉丝、爆炒腰花、凉拌西芹花生米、爆炒海螺丝、带鱼扒白菜、麻辣小龙虾、蚝油杏鲍菇、客家酿豆腐、蛋黄焗南瓜、吮指凤爪、翡翠彩蔬卷、小鸡炖蘑菇。...
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![饺子的做法 年三十的饺子 饺子怎么做]( "饺子的做法 年三十的饺子 饺子怎么做")
- “明天就是年三十,回家和爸爸妈妈一起包饺子吧.”食材明细主料猪肉（适量）白菜（适量）大葱（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）饺子的做法步骤1、活面.2、揉成面团.3、把肉剁碎,加盐,加香油,加大葱,拌均匀.4、加白菜.5、拌匀.6、把面团切成小团....
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![从年三十到初七数一数-广东人过年喝什么汤]( "从年三十到初七数一数-广东人过年喝什么汤")
- 在广东人的童年记忆中，放学回家总会有一碗熬了好久的热乎乎的美味汤在等着，未进门先闻香，也构成了家的味道。在广东，饭前什么也别说，先来一碗汤，一碗下肚，绝对让人身心俱爽，满足感飙升。广东人为什么这么爱喝汤呢?这与广东地区湿热的气候有关，广东人认为长居此地容易形成广东人常...
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![家常年三十必吃的俊俏元宝饺如何做简单又好吃]( "家常年三十必吃的俊俏元宝饺如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料荠菜：适量鸡蛋：适量香干：适量馄炖皮：适量辅料具体步骤1.开洋提前浸泡2.荠菜和韭菜洗净各自剁碎挤去多余的汁水分别放入大碗中3.鸡蛋打散入平底锅摊成蛋皮待凉透后切碎分在以上的两个大碗中4.香干切碎同样...
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![年三十吃饺子还是初一吃饺子]( "年三十吃饺子还是初一吃饺子")
- 大年三十的晚上和初一早起吃要饺子。大年三十的早晨会包两顿饺子，分别是大年三十晚上年夜饭的和大年初一早晨的，这是大部分地区的传统，这也跟地方习俗或者宗教信仰而不同，有的地方是大年三十的晚上包饺子初一吃，也有的地方大年三十晚上要吃年糕，也有的会不吃饺子。...
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![发财猪手的做法 发财猪手——年三十家宴上必吃的一道大菜 发财猪手怎么做]( "发财猪手的做法 发财猪手——年三十家宴上必吃的一道大菜 发财猪手怎么做")
- “发财猪手准备好了吗？“发财就手”，年三十的家宴必吃的一道大菜，吃了猪蹄“挠一挠，寓意着来年可以抓到更多的财富和幸福哦！还兼有滋养补益，美容养颜的功效呐，和我一起做起来吧！”食材明细主料猪蹄（2个）花生（20g）辅料葱段（15g）姜片（10g）酱油（15g）料酒（15g）冰糖（25g）香叶（3片）肉桂（1块）盐（适量）桂皮（适...
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![年三十吃饺子的来历是什么]( "年三十吃饺子的来历是什么")
- 习俗始于明朝初年，因饺子形似元宝，所以吃饺子有丰收、更岁饺子、元宝滚进来之意。饺子原名娇耳，是中国传统的面食，也是北方地区常见的主食和小吃。饺子的馅料多样，食材丰富，包括猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、白菜、胡萝卜、韭菜、酸菜等。包好的饺子可以煮着吃、蒸着等。...
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![猪肉白菜饺 猪肉白菜饺怎么做-猪肉白菜饺的做法 我的年三十饺子]( "猪肉白菜饺 猪肉白菜饺怎么做-猪肉白菜饺的做法 我的年三十饺子")
- “我的年三十饺子自己做自己包自己吃”食材明细主料白菜（适量）猪肉陷（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）花椒面（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肉白菜饺的做法步骤1、白菜一棵，用热水烫过后，在剁成陷，然后用纱布包着拧干，这样包馅的时候就不会...
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![大年三十饺子加盟]( "大年三十饺子加盟")
- 餐饮提问：大年三十饺子加盟宁宁ai畦宝回答：大年三十饺子加盟费用根据你们的地域位置不同加盟的费用也不同，搜索了一些网上资料如果在一线城市的话大概需要80万左右，二线城市可能需要50万左右，三线城市需要40万左右，当然以上资料只能作为参考资料还是要以时实际情况才能得出具体...
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![大年三十吃什么面]( "大年三十吃什么面")
- 长寿面。在一部分地区，大年三十会吃一碗面条寓意长长久久顺顺利利，福气连连不断，同时瘦长的面条也有长寿的愿望，荷包蛋煮的圆滚滚像元宝一样，寓意财气，而有些地区会选择在面条里加一些生菜寓意生财，所以在大年三十吃的面条被称为长寿面。...
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![大年三十年夜吃什么]( "大年三十年夜吃什么")
- 红烧排骨、粉蒸排骨、糖醋排骨、章鱼丸子、宫保鸡丁、麻辣牛肉、麻婆豆腐、剁椒鱼头、鱼香鸡丝、秘制香肠等。鱼，不能吃完，意味着有头有尾、年年有余。北方人冷热菜搭配，硬菜为主，而南方人则以热菜为主。鸡，取其吉利平安的寓意。腊肉、香肠等也都是过年必吃的美食。...
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![二十三小年吃什么]( "二十三小年吃什么")
- 1、糖瓜。二十三糖瓜粘，这是一句流传几十年的俗语，讲的是二十三小年这一天人们常吃的小吃。糖瓜是一种外形类似南瓜的蔗糖，特别甜。2、关东糖。是一种蔗糖，在小年这一天，父母买来分给小孩子吃的。3、饺子。北方过小年儿吃饺子，饺子是传统的食物。4、汤圆。南方人在小年这一天吃...
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![南方大年三十的菜和北方大年三十的菜]( "南方大年三十的菜和北方大年三十的菜")
- 中国地大物博，国土辽阔，所以各个地方都有自己不同的风俗。虽说全中国都是在同一个时间庆祝新年，但是因为国土辽阔，气候有所不同，生长的植物也不同，所有所吃到的美食也是不同的。虽然新年已经过去了，那我们也可以看看南方大年三十的菜和北方大年三十的菜有哪些不同。其实生在中国...
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![大年三十年夜饭吃什么菜]( "大年三十年夜饭吃什么菜")
- 大丰收、剁椒鱼头、红烧肉、梅菜扣肉、八宝蒸排骨、春卷、老母鸡汤等。春节是我国最重要的传统节日，不同的菜式也有着不同的美好寓意，比如清蒸鱼寓意家有余庆，年年有余；小鸡炖蘑菇寓意吉祥如意；清蒸大虾寓意红红火火；红烧肘子寓意金榜题名。...
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![大年三十吃什么饭]( "大年三十吃什么饭")
- 年夜饭，亦叫团圆饭。年夜饭的种类也非常多鸡鸭鱼肉等各种肉类、海鲜、蔬菜等品种齐全。食用不同的菜品象征着不同的寓意，如鱼象征着年年有余，鸡象征着吉祥如意，生菜象征着生财，腐竹象征着生活富足，吃汤圆寓意着团团圆圆，年糕象征着学业或事业年年高升。...
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![大年三十吃什么鱼]( "大年三十吃什么鱼")
- 1、鲫鱼。取谐音吉，寓意新的一年大吉大利。2、鲤鱼。鲤鱼跃龙门是人们的美好期盼，希望新的一年有更大的进步，因此除夕可以吃鲤鱼。3、鲢鱼。虽然鲢鱼的味道不是太好，但是连年有余的寓意使鲢鱼在年夜饭成了优先选择的食材。年夜饭要吃鱼，反映了人们对美好生活的向往与期待，所以...
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![大年三十年夜饭吃什么]( "大年三十年夜饭吃什么")
- 饺子、粥、年糕、鲫鱼、鸡肉以及排骨等。年糕，吃起来是比较软糯的。通常情况下，炸年糕是一种比较常见的做法。而排骨的话，可以用来做土豆炖排骨，也可以选择做玉米山药排骨汤。在做排骨之前，要把排骨进行焯水备用，在焯水时放入姜片是可以去除排骨的肉腥味的。...
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![三十年代熏鱼怎么做-三十年代熏鱼的做法]( "三十年代熏鱼怎么做-三十年代熏鱼的做法")
- “传统做法将鲜鱼块先炸制一下，然后锅内加冰糖、生等调好的汁，入鱼块收干，成品脆而不嫩。改良的做法炸后浸汁，鱼肉饱满。外脆里嫩，滋润挂汁。品尝后令人回味无穷。本菜谱选自《中国大厨》。”食材明细腌鱼鲜鱼（1条）芹菜（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）蒜（适量）酱油（适量）白糖（适量）料汁冰糖（180...
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![大年三十年吃什么饺子呢？]( "大年三十年吃什么饺子呢？")
- 饺子可以说是最能代表中国特色的食物了，它是我国的传统饮食，很多国外对中国美食文化的认识都是先从饺子开始的，中国的饺子根据内陷的不同可以分为各种品种，同时饺子外形的不同名字叫法也有差异，那么大年三十年吃什么饺子呢？大年三十年吃什么饺子呢1.猪肉馅：五花肉，酱油，料酒，盐，香油...
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![大年三十吃什么]( "大年三十吃什么")
- 饺子、年糕、生菜、鱼肉、冷菜、腐竹、鸡肉、大虾、芹菜等。饺子是大年三十传统的食物，有吉祥如意的寓意，饺子的馅料丰富，口味多样，包括韭菜鸡蛋馅饺子、猪肉白菜馅饺子、羊肉馅饺子、牛肉馅饺子等。年糕是用糯米、红枣等制成的美食，可以蒸着吃、烤着吃。鱼肉的烹饪方式极广，可...
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![大年三十都吃什么]( "大年三十都吃什么")
- 饺子、迎春莲菜、开屏鱼、橙子冬瓜球、炒年糕。迎春莲菜是将面揉成莲菜的样子，点缀上其他红色的面即可。开屏鱼是将鱼切成两半，拌上其他佐料蒸15分钟，蒸熟以后再配上黄瓜等装饰品就好了。红花冬瓜球是将橙子榨橙汁，然后将冬瓜拧成球的样子在橙子汁中煮熟即可。虾炒年糕。是将...
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![大年三十年吃什么饺子]( "大年三十年吃什么饺子")
- 荤素搭配的饺子。饺子有纯肉馅儿、纯素馅儿和荤素搭配馅儿。荤素搭配的饺子，将馅儿剁的极碎，口感细腻，是大年三十的首选。饺子热水下锅，经过多次沸腾后捞出，热腾腾饺子搭配一点香醋，回味无穷。或者锅底刷油，煎至两面金黄，加水小火焖熟，垂涎欲滴。...
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味味甜
